Receitas de Massas


Desejando comida reconfortante? Experimente estas 27 receitas de macarrão fáceis de fazer, repletas de molhos saborosos, ingredientes substanciosos e instruções simples!


Publicado: 15 de dezembro de 2024 · Modificado: 15 de dezembro de 2024 por Jennifer Ryan

Receitas de Massas

Como mãe ocupada de seis filhos, sei muito bem o quão agitadas as refeições podem ser. É por isso que estou sempre em busca de ideias rápidas, deliciosas e descomplicadas para alimentar minha turma faminta. Ao longo dos anos, dominei a arte de preparar pratos satisfatórios que todos adoram, e receitas de macarrão são minhas preferidas! Elas são versáteis, fáceis de fazer e perfeitas até para as noites mais loucas da semana. Neste artigo, compartilho 27 receitas de macarrão fáceis de fazer que eu juro, cada uma repleta de sabor, passos simples e ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha.

Receitas Orzo

27 receitas de massas fáceis de fazer

1. Massa Gigi Hadid

Prepare a famosa massa picante de "vodca" de Gigi Hadid, sem a vodca! Este prato de massa cremoso e sonhador é repleto de sabores ousados de pasta de tomate, parmesão e um toque de flocos de pimenta vermelha. É rico, indulgente e impressionantemente fácil, perfeito para qualquer ocasião. Pronto em menos de 30 minutos, esta é sua receita para elegância sem esforço a cada mordida!

Vá para a receita!

2. Macarrão com tomate seco

Delicie-se com esta luxuosa massa de tomate seco ao sol que fica pronta em pouco tempo. O molho cremoso é infundido com alho, um toque de vinho branco e Dijon picante, equilibrado por espinafre macio e parmesão rico. Tomates secos ao sol trazem uma explosão de sabor, tornando esta uma obra-prima brilhante e sem carne. É simples, indulgente e perfeito para jantares durante a semana ou quando você quer algo um pouco mais, mas fácil!

Vá para a receita!

3. Macarrão de abóbora

É aquela época do ano novamente em que as abóboras ocupam o centro das atenções e começamos nossa busca pelos melhores pratos de abóbora de outono. Prepare-se para uma deliciosa massa de abóbora, com uma cremosidade formidável que transportará suas papilas gustativas para uma nuvem de felicidade culinária. À medida que as noites ficam mais longas e o inverno se aproxima, esta comida aconchegante e reconfortante está aqui para abraçá-lo como um cobertor quente e aconchegante. Acredite em mim, há anos que sirvo esta deliciosa massa de abóbora e é um sucesso garantido sempre. O único problema? Boa sorte para encontrar um lugar vazio à mesa, este prato é simplesmente irresistível!

Vá para a receita!

4. Rigatoni cremoso de pesto com pão ralado de alho e pimenta

Rigatoni cremoso de pesto coberto com irresistíveis migalhas de pão de alho e pimenta. O pesto rico e aveludado combina espinafre, manjericão, nozes e Pecorino Romano, enquanto as migalhas de pão crocantes e douradas adicionam um toque picante de alho, flocos de pimenta e raspas de limão. Misturado com rigatoni perfeitamente cozido, este prato é uma mistura satisfatória de texturas cremosas e crocantes.

Vá para a receita!

5. Carne Cremosa e Conchas

Carne bovina cremosa e conchas é a receita de macarrão reconfortante definitiva, misturando conchas de macarrão macias com um molho rico e de queijo e carne moída substanciosa. A saborosa mistura de marinara, caldo de carne e creme de leite é perfeitamente temperada com ervas italianas e um toque defumado de páprica. Finalizado com queijo cheddar derretido e uma colherada de creme de leite, este prato é cremoso, aconchegante e irresistivelmente delicioso.

Vá para a receita!

6. Macarrão com alho e parmesão, espinafre e cogumelos

Macarrão com parmesão e alho em uma panela com espinafre e cogumelos é um sonho para o jantar de fim de semana, cremoso, saboroso e muito fácil de fazer! O macarrão farfalle é jogado em um molho rico e com parmesão e alho, complementado por cogumelos salteados, cebolas doces e espinafre macio. Um toque de tempero italiano e flocos de pimenta opcionais adicionam um toque sutil, tornando este prato perfeitamente reconfortante e satisfatório. É uma receita rápida e descomplicada que parece indulgente, mas saudável.

Vá para a receita!

7. Espaguete Carbonara

Mostre à sua pessoa especial o quanto você se importa, preparando esta receita de espaguete à carbonara de 15 minutos! É cheio de sabor com bacon, alho, queijo e molho cremoso. Com certeza se tornará uma refeição romântica regular para vocês dois!

Vá para a receita!

8. Receita de macarrão com frango Marry Me

Marry Me Chicken Pasta é um prato cremoso e sonhador que pode fazer você desmaiar! Pedaços de frango macios são cobertos com um molho cremoso de parmesão com explosões de sabor de tomates secos ao sol, alho e temperos italianos. Misturada com sua massa favorita e finalizada com manjericão fresco, esta receita é fácil, indulgente e impossível de resistir.

Vá para a receita!

9. Bolonhesa Fácil

Esta receita fácil de macarrão à bolonhesa é comida reconfortante no seu melhor! Um molho rico e carnudo feito com carne moída e carne de porco, vegetais salteados, marinara cremosa e um toque de creme de leite fica pronto em menos de uma hora. Misture-o sobre macarrões largos como pappardelle, polvilhe com parmesão fresco e prepare-se para uma refeição saudável e satisfatória que tem gosto de ter sido cozida o dia todo. É clássico, aconchegante e irresistivelmente delicioso.

Vá para a receita!

10. Espaguete Alla Nerano

Spaghetti alla Nerano é uma receita de macarrão dos sonhos que combina abobrinha frita crocante, manjericão fresco e muito queijo parmesão para um molho cremoso e luxuoso. Este prato digno de restaurante é surpreendentemente simples de fazer, com sabores gourmet que se juntam em apenas 30 minutos. Misture o espaguete al dente com o molho de abobrinha e parmesão e você terá uma refeição elegante, mas reconfortante, perfeita para impressionar ou se deliciar.

Vá para a receita!

11. Macarrão de frango salteado em 15 minutos

Esta receita de macarrão com frango frito em 15 minutos é o jantar rápido perfeito, repleto de frango macio, brócolis crocante e cenouras julienne. Misturado em um molho doce e saboroso feito com óleo de soja, hoisin e gergelim, ele está cheio de sabor e equilibrado com um toque de especiarias. Adicione uma pitada de cebolinha e sementes de gergelim por cima para o prato fácil definitivo para a noite da semana que parece comida para viagem, mas melhor!

Vá para a receita!

12. Macarrão com linguiça italiana picante

Esta receita de macarrão com salsicha italiana picante é puro conforto em 25 minutos! O rigatoni é jogado em um molho de tomate rico e cremoso com tomates assados no fogo, alho e a quantidade certa de calor de flocos de pimenta vermelha esmagados. A salsicha picante adiciona um sabor ousado, enquanto um toque de vinho branco e queijo parmesão tornam o molho irresistível. Finalize com manjericão fresco e parmesão extra para um jantar que você vai querer repetir!

Vá para a receita!

13. Macarrão ao Pesto

Esta receita de macarrão pesto oferece uma explosão de sabores frescos com tomate cereja e limão, ideal para qualquer ocasião.

Criar este prato é simples; basta ferver o macarrão e depois cozinhar os tomates e o pesto juntos.

Para maior variedade, considere ingredientes como ervilhas, cogumelos ou azeitonas para melhorar sua experiência com massa pesto.

Vá para a receita!

14. Salada de macarrão com gravata borboleta

Esta vibrante salada de macarrão gravata borboleta é perfeita para churrascos de verão, potlucks ou até mesmo uma preparação rápida de refeição. Macarrão macio é misturado com suculentos tomates cereja, bocconcini cremoso, espinafre fresco e manjericão perfumado, depois coberto com um molho picante de pesto e limão. É leve, saborosa e fica pronta em pouco tempo. Prepare com antecedência, fica ainda melhor depois de esfriar na geladeira por algumas horas.

Vá para a receita!

15. Rigatoni com abóbora e linguiça picante

Rigatoni com abóbora e linguiça picante é um prato farto e cheio de sabor, perfeito para noites aconchegantes. Abóbora assada macia, linguiça saborosa e acelga se unem em um molho cremoso com parmesão e um toque de pimenta. Misture tudo com rigatoni al dente e você terá uma receita de macarrão satisfatória que é tão reconfortante quanto deliciosa.

Vá para a receita!

16. Tomate Fresco Manjericão Penne alla Vodka

Penne alla vodka com tomate fresco e manjericão é uma receita de macarrão cremosa e luxuosa que está cheia de sabor! Tomates cereja doces, alho e manjericão fresco combinam com um toque de vodka e creme para criar um molho rico e sedoso que cobre perfeitamente cada mordida de penne. Uma pitada de flocos de pimenta vermelha adiciona a quantidade certa de calor, tornando este prato irresistivelmente equilibrado. Cubra com parmesão ralado na hora e você terá uma refeição com qualidade de restaurante.

Vá para a receita!

17. Conchas de massa recheadas com cheeseburger

Conchas de macarrão recheadas com cheeseburger combinam dois pratos favoritos da comida caseira em um prato irresistível! Conchas de macarrão jumbo são embaladas com uma mistura saborosa de carne moída temperada, queijo cheddar e um molho picante de tomate, ketchup e mostarda, e depois assadas até a perfeição do queijo. Adicione uma pitada de coberturas frescas como alface, picles ou tomates para aquela vibe clássica de hambúrguer em cada mordida.

Vá para a receita!

18. Receita de macarrão com frutos do mar

A massa de frutos do mar é um prato de parar o show, repleto de camarões, vieiras, mariscos e mexilhões em um molho de tomate rico e com alho. Misturado com espaguete perfeitamente cozido, o marisco é levemente selado e cozido até ficar macio, garantindo que cada mordida esteja cheia de sabor. Enfeite com salsa e você terá um banquete digno de comemoração!

Vá para a receita!

19. Rigatoni assado

Rigatoni assado é a comida reconfortante definitiva, com macarrão macio misturado a um molho rico e saboroso feito com linguiça italiana, carne moída, marinara e tomates amassados. Coberto com bastante mussarela pegajosa, é assado até a perfeição dourada e borbulhante para um prato que é saudável, satisfatório e impossível de resistir. Perfeito para alimentar uma multidão ou preparar refeições para a semana que vem.

Vá para a receita!

20. Sopa cremosa de linguiça italiana com parmesão

Esta cremosa sopa de linguiça italiana com parmesão está repleta de sabores ousados e ingredientes substanciosos que tornam cada colherada irresistível! Salsicha italiana, alho, erva-doce e ervas criam uma base rica, enquanto a massa macia cozinha no saboroso caldo de tomate e frango. Uma mistura deliciosa de creme, queijo cremoso e parmesão une tudo para um acabamento aveludado.

Vá para a receita!

21. Macarrão com queijo feta assado, laranja sanguínea e azeitonas

O queijo feta assado com laranja sanguínea e azeitonas kalamata é uma mistura impressionante de sabores ousados e cores vibrantes. O queijo feta assado cremoso derrete com suculentos tomates cereja e fatias picantes de laranja sanguínea, criando um molho delicioso. Adicione azeitonas salgadas e manjericão fresco para um prato que é tão fácil quanto elegante. É garantido que impressionará com o mínimo de esforço!

Vá para a receita!

22. Fettuccine Alfredo com brócolis em uma panela

Este fettuccine Alfredo de brócolis de uma panela é a perfeição cremosa e com queijo, feita de forma fácil! O fettuccine ferve em uma mistura rica de caldo de galinha, creme e alho, absorvendo cada pedacinho de sabor. Misture brócolis macio cozido no vapor e parmesão ralado na hora para uma refeição aveludada e satisfatória, aprovada por comedores exigentes.

Vá para a receita!

23. Massa cremosa de rigatoni de couve-flor

Rigatoni cremoso de couve-flor é uma delícia vegetariana que é indulgente e fácil de fazer. O rigatoni é coberto com um molho de couve-flor delicioso com infusão de alho, tomilho e um toque de pimenta, depois coberto com migalhas de pão de alho douradas e crocantes para a crocância perfeita. Finalizado com parmesão e salsa fresca, este prato transforma ingredientes humildes em uma tigela rica e satisfatória de macarrão.

Vá para a receita!

24. Macarrão de camarão com alho picante

Macarrão de camarão com alho picante é um prato simples, mas saboroso, que traz o sabor de um restaurante italiano para sua mesa em apenas 20 minutos. O espaguete é jogado em um molho de alho amanteigado com um toque de flocos de pimenta e camarões suculentos, criando uma refeição deliciosamente saborosa. Com um toque de limão, salsa fresca e uma pitada de parmesão, este macarrão é a combinação perfeita de calor, frescor e riqueza, tornando-o ideal tanto para noites agitadas de semana quanto para fins de semana relaxantes.

Vá para a receita!

25. Receita clássica de espaguete e almôndegas

O clássico espaguete com almôndegas é o maior sucesso entre todos! Almôndegas suculentas e saborosas feitas com lombo moído e linguiça italiana são grelhadas com perfeição e depois cozidas em um rico molho de tomate com infusão de alho, manjericão e um toque de especiarias. Misture tudo com espaguete perfeitamente cozido e você terá um prato que é saudável e totalmente irresistível. Cubra com parmesão e manjericão fresco para uma receita de macarrão atemporal que nunca sai de moda.

Vá para a receita!

26. Receita de Ravioli de Espinafre e Ricota

Ravioli de espinafre e ricota é puro conforto envolto em uma massa sedosa caseira! A massa macia envolve um recheio cremoso de ricota, espinafre e parmesão, temperado com alho e cebola para uma mordida perfeitamente equilibrada. Cozinhe esses pequenos bolsos de bondade até ficarem macios, depois jogue-os em seu molho de tomate favorito e polvilhe com parmesão extra para um prato que parece chique, mas também é mais fácil de fazer do que você pensa.

Vá para a receita!

27. Lasanha à Bolonhesa Ultimate

Se você está desejando o jantar mais aconchegante e satisfatório, esta lasanha à bolonhesa definitiva é o caminho a seguir. Pense em camadas de massa fresca, um molho de carne rico e encorpado, bechamel cremoso e montes de mussarela pegajosa assada com perfeição dourada e borbulhante. Quer você escolha folhas frescas ou macarrão sem fervura, é o tipo de prato que parece um abraço caloroso. Faça para um jantar em família ou prepare com antecedência para a semana, é pura comida italiana reconfortante que todos vão adorar!

Vá para a receita!
Receitas de Massas

Receitas de Massas

Jennifer Ryan
De molhos cremosos a pratos clássicos, essas 27 receitas de macarrão fáceis de fazer se tornarão sua escolha para refeições saborosas e sem esforço.
Ainda não há avaliações
Tempo de preparação 5 minutos
Hora de cozinhar 15 minutos
Tempo total 20 minutos
Curso Prato principal
Cozinha italiano
Porções 4
Calorias 250 calorias

Instruções
 

  • Selecione suas receitas de massas favoritas.
    Macarrão pesto em uma tigela de macarrão
  • Organize todos os ingredientes necessários para a receita de macarrão escolhida.
    Macarrão de abóbora em uma tigela com queijo parmesão e rúcula
  • Prepare e faça sua receita de macarrão e aproveite.
    Ideias para o jantar dos namorados

Nutrição

Calorias: 250calorias
Palavra-chave receita fácil de macarrão, macarrão com queijo feta, macarrão, receita de macarrão, salada de macarrão, molho para macarrão, macarrão com pesto, macarrão com abóbora, molho para macarrão com abóbora, receitas de salada com macarrão
Experimentou esta receita?Nos informe how it was!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Dicas para fazer as melhores receitas de massas

  • Fazer receitas de macarrão pode ser tão simples ou tão elaborado quanto você quiser, mas algumas dicas podem levar seus pratos para o próximo nível. Primeiro, sempre salgue a água do macarrão generosamente, é sua chance de temperar o próprio macarrão. Uma boa regra é usar cerca de uma colher de sopa de sal para cada 4 litros de água. Ao cozinhar, certifique-se de ficar de olho no macarrão e cozinhe-o al dente (firme ao morder). Isso evita o cozimento excessivo, especialmente se você for jogá-lo em um molho mais tarde.
  • Outra dica é reservar um pouco da água do macarrão com amido antes de escorrer. Adicionar um pouco dela ao seu molho ajuda a criar um prato sedoso e coeso que gruda perfeitamente no macarrão. E não tenha medo de ser criativo! Misture e combine molhos, proteínas e vegetais para transformar essas receitas em suas próprias refeições exclusivas.
Receitas De Salada Com Macarrão

Perguntas frequentes sobre receitas de massas

  1. Posso usar qualquer tipo de massa para essas receitas?
    Absolutamente! Enquanto formas específicas pode funcionar melhor para certos molhos, por exemplo, penne para molhos encorpados ou espaguete para molhos suaves, você pode trocar pelo seu tipo favorito de macarrão com base no que tiver em mãos. Opções sem glúten ou de trigo integral também funcionam muito bem!
  2. Como posso economizar tempo com receitas de macarrão?
    Prepare-se com antecedência! Pique vegetais, cozinhe proteínas ou até mesmo faça molhos com antecedência e guarde-os na geladeira. Você também pode dobrar uma receita e congelar as sobras para uma refeição rápida mais tarde.
  3. Qual é a melhor maneira de reaquecer macarrão?
    Para evitar que sua massa resseque, reaqueça-a no fogão com um pouco de água ou caldo. Para molhos cremosos, um toque de creme ou leite pode reavivar o prato. Evite o micro-ondas se possível, pois pode deixar a textura irregular.
  4. Como sei quanta massa devo cozinhar por pessoa?
    Uma regra geral é cerca de 2 onças (cruas) por pessoa para a maioria dos formatos de massa. Para comedores mais substanciosos ou como prato principal, você pode ir até 3 onças.
Receitas de massa feta

Espero que você tenha encontrado alguns novos favoritos da família nessas 27 receitas de macarrão fáceis de fazer! Se você está procurando por receitas mais rápidas e fáceis, não deixe de conferir meu Frango Dijon com Limão ou Frango Teriyaki Frito, são receitas muito populares, e são igualmente saborosas e perfeitas para dias atarefados! Não se esqueça de nos seguir em mídia social para ainda mais inspiração para refeições, dicas e truques de cozinha. Vamos tornar a hora do jantar fácil e sem estresse juntos!