Molho de Cranberry
Uma receita caseira de molho de cranberry que além de simples de fazer, tem um sabor incrível. Você deixará todos impressionados com sua divulgação de Natal e Ação de Graças deste ano.
O molho de cranberry é uma receita muito fácil de fazer e pode ser feito um ou dois dias antes. No primeiro ano em que fiz esta receita, meus convidados disseram como era lindo ter molho caseiro de cranberry no peru. Depois de ouvir o quanto todo mundo gostou, não usei molho de cranberry comprado em loja desde então. Espero que você e seus convidados também gostem.
Como deve ser servido o molho de cranberry?
O molho ou condimento de cranberry, como também é conhecido, deve ser servido em temperatura ambiente. Também é melhor tirar o molho da geladeira algumas horas antes de servir o jantar.
Quanto tempo dura o molho caseiro de cranberry?
Armazenado adequadamente, este molho caseiro de cranberry pode ser mantido refrigerado por 10 a 12 dias. Você pode congelar o molho de cranberry caseiro em recipientes herméticos ou em sacos para freezer se quiser armazená-lo por mais tempo. Eu sempre faço meu molho de cranberry na noite anterior ao Natal, pois facilita o grande jantar de Natal do dia ........ espere, quem estou brincando? O jantar de Natal nunca é uma tarefa fácil LOL. Mas piadas à parte preparar receitas para a ceia de Natal no dia anterior salva vidas. Você passará menos tempo na cozinha e mais tempo curtindo a festa com sua família e amigos.
Molho de cranberry é bom para você?
Os próprios cranberries são considerados um superalimento por causa de muitos benefícios à saúde. Além disso, os cranberries têm alto conteúdo nutricional e antioxidante. Os cranberries contêm vitaminas B vitais, como tiamina, riboflavina e niacina, e também são uma ótima fonte de vitamina C e E. A grande quantidade de antioxidantes nos cranberries desempenha um papel na função imunológica e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e até mesmo de alguns tipos de câncer.
Com o que posso usar molho de cranberry?
O molho de cranberry não precisa parar no peru; na verdade, adoro usar esse molho colorido em algumas receitas. Claro que você pode aproveitar bem as sobras de Natal fazendo um sanduíche de peru com molho de cranberry. Experimente adicionar um pouco de molho ao café da manhã com iogurte e granola. Ou cubra sua torrada francesa com molho quente de cranberry e chantilly fresco. Ou até torrar um bagel, regar com cream cheese e adicionar um bocado de molho para finalizar. Por último, mas não menos importante, um dos meus favoritos, misture o molho de cranberry. Em seguida, adicione um pouco no fundo de uma taça de champanhe e finalize com sua garrafa de espumante favorita, você pode me agradecer mais tarde por isso.
Quantas calorias tem o molho de cranberry?
O conteúdo calórico do molho de cranberry é de cerca de 150 calorias para cada 100g. O molho de cranberry em si contém bastante açúcar, por isso deve ser consumido com moderação. O molho caseiro de cranberry é um ótimo deleite sazonal e pode ser usado em muitas receitas festivas divertidas.
O molho de cranberry é uma receita muito fácil de fazer e pode ser feito um ou dois dias antes. No primeiro ano em que fiz esta receita, meus convidados disseram como era lindo ter molho caseiro de cranberry no peru. Depois de ouvir o quanto todo mundo gostou, não usei molho de cranberry comprado em loja desde então. Espero que você e seus convidados também gostem.
Como deve ser servido o molho de cranberry?
O molho ou condimento de cranberry, como também é conhecido, deve ser servido em temperatura ambiente. Também é melhor tirar o molho da geladeira algumas horas antes de servir o jantar.
Quanto tempo dura o molho caseiro de cranberry?
Armazenado adequadamente, este molho caseiro de cranberry pode ser mantido refrigerado por 10 a 12 dias. Você pode congelar o molho de cranberry caseiro em recipientes herméticos ou em sacos para freezer se quiser armazená-lo por mais tempo. Eu sempre faço meu molho de cranberry na noite anterior ao Natal, pois facilita o grande jantar de Natal do dia ........ espere, quem estou brincando? O jantar de Natal nunca é uma tarefa fácil LOL. Mas piadas à parte preparar receitas para a ceia de Natal no dia anterior salva vidas. Você passará menos tempo na cozinha e mais tempo curtindo a festa com sua família e amigos.
Molho de cranberry é bom para você?
Os próprios cranberries são considerados um superalimento por causa de muitos benefícios à saúde. Além disso, os cranberries têm alto conteúdo nutricional e antioxidante. Os cranberries contêm vitaminas B vitais, como tiamina, riboflavina e niacina, e também são uma ótima fonte de vitamina C e E. A grande quantidade de antioxidantes nos cranberries desempenha um papel na função imunológica e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e até mesmo de alguns tipos de câncer.
Com o que posso usar molho de cranberry?
O molho de cranberry não precisa parar no peru; na verdade, adoro usar esse molho colorido em algumas receitas. Claro que você pode aproveitar bem as sobras de Natal fazendo um sanduíche de peru com molho de cranberry. Experimente adicionar um pouco de molho ao café da manhã com iogurte e granola. Ou cubra sua torrada francesa com molho quente de cranberry e chantilly fresco. Ou até torrar um bagel, regar com cream cheese e adicionar um bocado de molho para finalizar. Por último, mas não menos importante, um dos meus favoritos, misture o molho de cranberry. Em seguida, adicione um pouco no fundo de uma taça de champanhe e finalize com sua garrafa de espumante favorita, você pode me agradecer mais tarde por isso.
Quantas calorias tem o molho de cranberry?
O conteúdo calórico do molho de cranberry é de cerca de 150 calorias para cada 100g. O molho de cranberry em si contém bastante açúcar, por isso deve ser consumido com moderação. O molho caseiro de cranberry é um ótimo deleite sazonal e pode ser usado em muitas receitas festivas divertidas.
Receita de molho de cranberry
Ingredientes
- 320 g Airelas frescas
- 125 ml suco de laranja Espremido na hora
- 125 ml Água
- 200 g açúcar branco
- 1 Raspas de uma laranja
Instruções
- O primeiro passo para fazer molho de cranberry caseiro é lavar os cranberries frescos e descartar os danificados.320 g de cranberries frescas
- Coloque todos os ingredientes em uma panela média.125 ml de suco de laranja, 125 ml de água, 200g de açúcar branco, 1 raspas de uma laranja, 320 g de cranberries frescas
- Cozinhe o molho de cranberry em fogo médio por cerca de 10-15 minutos ou até que todos os cranberries estourem e a mistura fique mais parecida com um molho.
- Retire o molho do fogo e coloque a panela de lado para esfriar um pouco. Cerca de 5 minutos ou mais estará bem.
- Transfira o molho de cranberry para uma tigela e guarde na geladeira para esfriar. O molho de cranberry vai engrossar mais à medida que esfria.
- Retire o molho caseiro de cranberry da geladeira algumas horas antes de servir para que atinja a temperatura ambiente.
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Notas
Nutrição
Pensamentos 2 sobre “Cranberry Sauce Recipe”
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Se você adora molho de cranberry, vai adorar esta receita de cranberries açucarados. Essas belezas açucaradas podem ser adicionadas a muitas receitas de sobremesas, como chocolate branco e corações de cranberry, e também ficam ótimas quando adicionadas em um palito de coquetel e servidas com coquetéis sazonais.
Este é meu primeiro Natal experimentando molho caseiro de cranberry. Mal posso esperar para sentir a diferença.
Molho de cranberry recém-caseiro é imbatível, divirta-se!