Name: Frambozen- en witte chocoladeflapjacks
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 225 g butter; 100 g light brown sugar; 200 g golden syrup; 300 g porridge oats; 145 g raspberries; 50 g white chocolate

Frambozen- en witte chocoladeflapjacks

Jennifer Ryan

Zin in een zoete snack? Probeer frambozen- en witte chocoladeflapjacks: een hemelse mix van fruitige pit en romige verwennerij!

Nog geen beoordelingen

Recept afdrukken Recept vastzetten

Advertentie

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 20

Totale tijd 25

Bende Nagerecht, tussendoortje

Keuken Brits

Porties

Calorieën 257 kcal

Apparatuur

Ingrediënten

Instructies

Verwarm uw oven voor op 180°C (160°C voor heteluchtovens, gasstand 4). Vet een bakblik in en bekleed het met bakpapier.
Meng boter, gouden siroop en lichtbruine suiker in een grote koekenpan. Smelt het mengsel op middelhoog vuur en roer regelmatig tot het volledig gesmolten en glad is.
225 g boter, 100 g lichtbruine suiker, 200 g gouden siroop
Voeg de haver toe in een grote kom. Giet het gesmolten boter-, siroop- en suikermengsel over de haver. Roer tot de haver gelijkmatig bedekt is en het mengsel er nat en plakkerig uitziet.
300 g havermout
Voeg de frambozen toe en meng tot alles goed gemengd is.
145 g frambozen
Giet het havermengsel in de beklede bakvorm en verdeel het gelijkmatig in alle vier de hoeken.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. Laat de flapjacks na het bakken afkoelen in het blik, zodat ze kunnen uitharden.
Zodra de witte chocolade volledig is afgekoeld, smelt u deze in de magnetron in intervallen van 10 seconden, totdat de chocolade gesmolten is.
50 g witte chocolade
Giet de chocolade erover en laat het hard worden.
Zodra de chocolade hard is geworden, snijdt u de flapjacks in vierkanten, rechthoeken of de gewenste vorm.

Opmerkingen

Tips en trucs

Gelijkmatige coating: Zorg ervoor dat de haver grondig wordt gemengd met het gesmolten mengsel voor een consistente smaak en textuur.
Koeltijd: Door de flapjacks volledig in het blik te laten afkoelen, worden ze goed vast en wordt het snijden gemakkelijker.
Maatwerk: Voeg gedroogd fruit, noten of chocoladestukjes toe aan het havermengsel voor extra smaak en textuur.
Opslag: Bewaar flapjacks in een luchtdichte verpakking, zodat ze langer vers en taai blijven.

Voeding

Calorieën: 257kcalKoolhydraten: 32GEiwit: 3GDierenarts: 14GVerzadigde dierenarts: 8GMeervoudig onverzadigde dierenarts: 1GEnkelvoudig verzadigd vet: 4GTransveteraan: 0.5GCholesterol: 31mgNatrium: 96mgPotassium: 102mgVezel: 2GSuiker: 18GVitamine A: 355IUVitamine C: 2mgCalcium: 27mgIjzer: 1mg

Trefwoorden makkelijke desserts, makkelijke flapjack, flapjack, flapjack recept, frambozen, framboos, witte chocolade

Heb je dit recept als eens toevallig?Laat ons weten wat je ervan vond.