Zelfgemaakte havermelk
Maak thuis je eigen havermelk! Ons snelle en gemakkelijke recept is heerlijk romig en perfect voor je ochtendkoffie.
Gepubliceerd: 16 juli 2024 · Gewijzigd: 16 juli 2024 door Jennifer Ryan
Zelfgemaakte havermelk
Maak thuis je eigen havermelk! Ons eenvoudige recept is romig, smaakvol en budgetvriendelijk. Perfect voor al je favoriete drankjes.
Advertentie
Ingrediënten
- 50 Gram Haver
- 720 Milliliter Gefilterd water
- 1 Eetlepel Ahornsiroop
- 1/2 Theelepel Vanille-extract
- Kneep Zout
Instructies
- Doe de haver, gefilterd water, ahornsiroop, vanille-extract en een snufje zout in een blender.50 gram haver, 720 milliliter gefilterd water, 1 Eetlepel Ahornsiroop, 1/2 theelepel vanille-extract, Snufje zout
- Meng op hoge snelheid gedurende 30-45 seconden tot het mengsel glad en goed gemengd is. Vermijd te veel mixen, omdat hierdoor de havermelk slijmerig kan worden.
- Plaats een zeef bekleed met mousseline (of een doek met fijne mazen) over een grote kom of kan. Giet het gemengde havermengsel door de zeef om de vaste stoffen eruit te zeven. Laat het volledig uitlekken en knijp zachtjes in de doek om zoveel mogelijk vloeistof te extraheren.
- Breng de gezeefde havermelk over in een schone container met deksel.
- Zet de havermelk minimaal 2 uur in de koelkast voordat je hem serveert, voor de beste smaak en textuur. Goed schudden voor elk gebruik.
Notities
Tips en trucs
- Uitpersen: Door de havermelk twee keer te zeven, kun je een gladdere textuur krijgen. Gebruik een fijnmazige zeef of notenmelkzak voor het beste resultaat.
- Zoetstoffen: Pas de hoeveelheid ahornsiroop aan naar jouw smaakvoorkeur, of probeer andere zoetstoffen zoals agavesiroop of honing.
- Smaakvariaties: Experimenteer met verschillende smaakstoffen zoals een snufje kaneel of cacaopoeder voor een unieke twist aan je havermelk.
- Opslag: Zelfgemaakte havermelk kan maximaal 4-5 dagen in de koelkast worden bewaard. Goed schudden voor elk gebruik, omdat het de neiging heeft te scheiden.
- Haverresidu: Gooi de overgebleven haverpulp niet weg. Het kan worden gebruikt bij het bakken, smoothies of als verdikkingsmiddel voor soepen en stoofschotels.
Voeding
Calorieën: 62kcalKoolhydraten: 12GEiwit: 2GDierenarts: 1GVerzadigde dierenarts: 0.1GMeervoudig onverzadigde dierenarts: 0.3GEnkelvoudig verzadigd vet: 0.2GNatrium: 10mgPotassium: 57mgVezel: 1GSuiker: 3GCalcium: 17mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!
Eén gedachte over “Homemade oat milk”
Geef een reactie
-
Zelfgemaakte broodvulling -
IJspompoen Gekruide Cappuccino -
Recept voor veganistische pluizige pannenkoekjes -
Plantaardige lunchrecepten -
Bruschetta -
Beste smoothierecepten -
Ontdek de must-try-gerechten van NYC: de culinaire toptrends van mei 2024 -
Sandwich met gegrilde kaas en ham -
Plantaardige ontbijtrecepten -
Plantaardige desserts -
Veganistische Tzatziki -
Gegrilde Groentenkebab -
Gemakkelijke flapjacks
-
Geweldige Acai Bowl-recepten
Ik heb zojuist deze havermelk gemaakt en hij is zo romig en heerlijk! Perfect in mijn ochtendkoffie. Bovendien is het zoveel goedkoper dan gekocht in de winkel. Bedankt voor het recept!