Pompoenpuree Recept

Eenvoudig recept voor pompoenpuree, eenvoudig te maken. Pompoenpuree kan worden gebruikt in veel op pompoen geïnspireerde recepten, zoals pompoentaart en gekruide lattes met pompoen.

Zelfgemaakte pompoenpuree geëtiketteerd in een glazen pot

Yay het pompoenseizoen is eindelijk hier! Ik hou van pompoenplukken met het gezin en pompoenpuree is een van de redenen daarvoor! Kinderen proberen uiteraard altijd de grootste uitgesneden pompoen te pakken die ze kunnen vinden. Aan de andere kant sta ik altijd bij de marktkraampjes om de kleinere eetbare pompoenen te kopen, zodat ik een heleboel op pompoen geïnspireerde recepten kan bereiden. Pompoenpuree is de basis voor veel receptideeën voor herfstpompoenen.

Dit recept voor pompoenpuree is zo eenvoudig te maken en kan worden toegevoegd aan een hele reeks herfstrecepten. Ik haal echt het meeste uit pompoenen als ze in het seizoen zijn. De meeste mensen denken aan het bakken van een pompoentaart als je het over pompoenpuree hebt, en het zou niet verkeerd zijn om er een te willen maken, want ze zijn zo heerlijk. Maar waarom stoppen bij pompoentaart, als het om pompoenrecepten gaat, is er geen grenzen meer. Dus hier zijn een paar ideeën waarmee je dit recept voor pompoenpuree kunt gebruiken om van je herfstrecept de koning te maken.

Je ochtendpap

Pannekoeken

Ontbijtwafels

Wentelteefje

Pompoentaart

Pompoenbrood

Gekruide warme chocolademelk

Pompoentaart lattes 

Herfst cheesecake

Zelfgemaakte truffels, om er maar een paar te noemen. 

Yay het pompoenseizoen is eindelijk hier! Ik hou van pompoenplukken met het gezin en pompoenpuree is een van de redenen daarvoor! Kinderen proberen uiteraard altijd de grootste uitgesneden pompoen te pakken die ze kunnen vinden. Aan de andere kant sta ik altijd bij de marktkraampjes om de kleinere eetbare pompoenen te kopen, zodat ik een heleboel op pompoen geïnspireerde recepten kan bereiden. Pompoenpuree is de basis voor veel receptideeën voor herfstpompoenen.

Dit recept voor pompoenpuree is zo eenvoudig te maken en kan worden toegevoegd aan een hele reeks herfstrecepten. Ik haal echt het meeste uit pompoenen als ze in het seizoen zijn. De meeste mensen denken aan het bakken van een pompoentaart als je het over pompoenpuree hebt, en het zou niet verkeerd zijn om er een te willen maken, want ze zijn zo heerlijk. Maar waarom stoppen bij pompoentaart, als het om pompoenrecepten gaat, is er geen grenzen meer. Dus hier zijn een paar ideeën waarmee je dit recept voor pompoenpuree kunt gebruiken om van je herfstrecept de koning te maken.

Je ochtendpap

Pannekoeken

Ontbijtwafels

Wentelteefje

Pompoentaart

Pompoenbrood

Gekruide warme chocolademelk

Pompoentaart lattes 

Herfst cheesecake

Zelfgemaakte truffels, om er maar een paar te noemen. 

Zelfgemaakte pompoenpuree geëtiketteerd in een glazen pot

Pompoen puree

Jennifer Ryan
Dit recept voor pompoenpuree is zo eenvoudig te maken, smaakt absoluut heerlijk en kan worden gebruikt in zoveel op pompoen geïnspireerde recepten, zoals pompoentaart, pompoengekruide lattes en pindakaas om er maar een paar te noemen.
5 van 10 stemmen
Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 1 uur
Totale tijd 1 uur 20 minuten
Cursus Bijgerecht, Snack, Veganistisch
Keuken Amerikaans, Brits
Porties 1 Grote pot
Calorieën 354 kcal

Ingrediënten
  

Instructies
 

  • Voordat je de pompoenpuree gaat maken, moet je eerst de oven voorverwarmen op 200°C of 400°F.
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius of 400 graden
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet opzij.
  • Snijd je pompoen doormidden en verwijder alle zaden en het vruchtvlees met een lepel.
    1 Kleine Pompoen
  • Bestrooi de pompoen met een beetje zout en plaats hem met de snijkant naar beneden en de schil naar boven op de bakplaat.
    1 snufje zout
  • Plaats je voorbereide pompoen op de middelste plank van je voorverwarmde oven en bak 45-60 minuten of tot het vruchtvlees van de pompoen zacht is en de schil licht gekarameliseerd van kleur is.
  • Verwijder nu de pompoenschillen en doe het pompoenvlees in een blender. Blend het pompoenvlees ongeveer 2-4 minuten.
  • Blijf je pompoen mixen tot hij heel glad is en alle klontjes verdwenen zijn. Daar heb je zelfgemaakte pompoenpuree.
    Zelfgemaakte pompoenpuree geëtiketteerd in een glazen pot

Opmerkingen

tips & trucs
Pompoenpuree is een geweldige aanvulling op veel recepten op basis van pompoen. Ik gebruik deze heerlijke puree niet alleen in mijn pompoentaarten, maar ook in cakes, pindakaas, muffins en zelfs als saus. Wat ga jij dit najaar met je pompoen doen?

Voeding

Calorieën: 354kcalKoolhydraten: 88GEiwit: 14GDierenarts: 1GVerzadigde dierenarts: 1GMeervoudig onverzadigde dierenarts: 1GEnkelvoudig verzadigd vet: 1GNatrium: 52mgPotassium: 4624mgVezel: 7GSuiker: 38GVitamine A: 115777IUVitamine C: 122mgCalcium: 286mgIjzer: 11mg
Trefwoord herfst, herfstrecepten, pompoen, pompoentaart, pompoenpuree, pompoenrecept, pompoensoep, puree
Dit recept geprobeerd?Laat het ons weten how it was!

[wp_post_nav]

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Receptbeoordeling




Liefde Voedsel Voer heb er nogal wat pompoen recepten waar je deze heerlijke pompoenpuree bij kunt gebruiken. Hier zijn enkele van onze meest populaire recepten tot nu toe, waar u misschien ook dol op bent: Pompoenpasta een grote hit zijn en gekruide pindakaas met pompoentaart.


Pompoenpasta in een kom met Parmezaanse kaas en rucola

Als je op zoek bent naar inspiratie voor pompoenrecepten, kun je dit volgen Liefde Voedsel Voer op sociale media, waar je al onze nieuwe recepten elke week kunt zien.