Beste kerstdinerideeën

Dit is een supereenvoudige cranberry-mimosa met twee ingrediënten. De smaak van de zure veenbessen past perfect bij de sprankelende champagne en suiker die de rand van het glas bedekt. Het is een geweldige manier om te beginnen met de voorbereidingen voor het kerstdiner.

Als je een klein publiek bedient, is het hebben van een traditionele gebraden kalkoen om te serveren aan de kerstdinertafel een must. De geurige smaken van citroen en knoflook geven dit recept voor gebraden kalkoen een heerlijke wow-factor. Als je het geluk hebt dat je nog wat overhoudt, kun je de volgende dag een heerlijk bubbel- en pieprecept voor het ontbijt verzinnen.

Als je deze kerst kalkoen serveert, moet je wat zelfgemaakte cranberrysaus maken om het helemaal af te maken. Dit recept is heel eenvoudig te maken en kan een dag of twee van tevoren worden gemaakt. Het eerste jaar dat ik dit recept maakte, zeiden mijn dinergasten hoe heerlijk het was om zelfgemaakte cranberrysaus op hun kalkoen te hebben. Nadat ik hoorde hoe leuk iedereen het vond, heb ik sindsdien geen cranberrysaus meer gebruikt die ik in de winkel kocht. Ik hoop dat jij en je gasten er ook van zullen genieten.

Geglazuurde ham met esdoorn is zo'n klassiek kerstgerecht en smaakt geweldig. Het ongelooflijke esdoornglazuur is niet van deze wereld heerlijk en wordt gemaakt met slechts 6 ingrediënten. Bruine suiker, Dijon-mosterd, sinaasappelschil, verse rozemarijn, zwarte peper en natuurlijk ahornsiroop.

Met pesto gevulde mosselen zijn een fantastisch voorgerecht voor uw kerstdiner. Deze mosselen worden gekookt in witte wijn, vervolgens belegd met pesto-paneermeel en op smaak gebracht met een beetje zout en veel zwarte peper. Serveer altijd met een paar extra partjes citroen voor de gasten die wat extra pit willen.

Waarom maak je deze kerst niet dit recept voor geroosterd lamsvlees in plaats van de traditionele kalkoen en ham? Het is eenvoudig te maken en zit boordevol traditionele smaken waar je seconden of zelfs derde van wilt.

Deze geroosterde groenten met een pecannotencrumble smaken net zo lekker als ze klinken. Het is een must om adembenemende geroosterde groenten te hebben als bijgerecht bij je toch al geweldige kerstdiner. Door plakjes zoete aardappelen, pompoen en wortels in bruine suiker te roosteren, is dit een gerecht waar iedereen het over zal hebben. Het is een bijgerecht dat tegelijkertijd zoet en hartig is, het is echt heerlijk!

Je kunt geen braaddiner hebben zonder gebakken aardappelen. Als je kunt, kunnen we geen vrienden zijn, alleen maar een grapje. Maar serieus, deze gebakken aardappelen zouden een perfecte aanvulling zijn op elk kerstdiner. De smaakcombinaties die Jamie Oliver in dit recept gebruikt, maken deze gebakken aardappelen tot een echte publiekstrekker en een musthave tijdens de feestdagen.

Cosmopolitans zijn zo leuk om te maken omdat je een cocktailshaker kunt gebruiken. Voeg je ingrediënten toe en schud, giet in martiniglazen en garneer met cranberries. Zo simpel is het. Cosmopolitan is een van mijn favoriete cocktails om elk jaar te serveren. Ik bedoel, wat is er beter om te drinken bij je cranberry-bijgerechten deze kerst?

Een notengebraad kan worden geserveerd als een smakelijk bijgerecht of kan het vlees helemaal vervangen. Catering voor een menigte kan soms lastig zijn, omdat iedereen andere voedingsbehoeften heeft. Het serveren van een notengebraad als onderdeel van het kerstdiner kan de moeite wegnemen om te vragen of mensen vegetariër zijn.

Waarom probeer je deze kerst niet eens iets anders en serveer je een heerlijke kerstsalade met granaatappels en pecannoten? Deze prachtige salade zit boordevol plakjes verse sinaasappel, boerenkool, blauwe kaas, zoete granaatappelpitjes en gekonfijte pecannoten. Het pronkt met de smaken van de feestdagen en is tegelijkertijd een geweldige, gezonde aanvulling op het kerstdinermenu.

Deze smakelijke baby-geroosterde aardappelen vormen een perfect bijgerecht voor je kerstdiner. Gekruid met kruidenboter, kruiden, knapperige stukjes spek en Parmezaanse kaas, waardoor uw gebakken aardappelen naar een nieuw niveau van perfectie worden gebracht. Deze zullen heerlijk smaken met een paar plakjes gebraden kalkoen.

Het recept voor Yorkshire puddingen van Gordon Ramsay is een van de beste en gemakkelijkste traditionele bijgerechten voor elk braaddiner. Ze zijn licht en luchtig van binnen en hebben een goudbruine, knapperige buitenkant. Dit is weer een gerecht dat perfect is om de overgebleven jus op je bord op te zuigen.

Maak indruk op uw dinergasten deze kerst met een tot in de perfectie bereid stukje Beef Wellington. Beef Wellington bestaat uit ossenhaas van topkwaliteit, omwikkeld met laagjes paté, een fijngesneden champignonmengsel, parmaham en bladerdeeg. Dit recept vereist een beetje vaardigheid om goed te krijgen en er zijn een paar stappen die je moet volgen om deze showstopper te maken. Zeggen dat je familie en vrienden echt onder de indruk zullen zijn, is waarschijnlijk een understatement. Dit recept is serieus goed en moet je proberen.

Ik hoor zelden dat mensen een geroosterde eend koken voor het kerstdiner. Het is altijd kalkoen, ham en rundvlees. Waarom probeer je dit jaar niet eens iets anders voor het kerstdiner en maak je een knapperige, geroosterde eend klaar met een laagje cranberryglazuur? Dit geglazuurde recept voor geroosterde eend zorgt zeker voor veel kerstwarmte op de eettafel.

Waarom zou u deze kerst niet de stress wegnemen bij het maken van zelfgemaakte jus op de dag zelf en deze van tevoren maken met dit fantastische jusrecept van Jamie Oliver? Om eerlijk te zijn, dit is een grote gamechanger als het gaat om het maken van zelfgemaakte jus. Maak het gewoon een paar dagen voor Kerstmis, doe het dan in uw kalkoenbraadpan en verwarm het de dag zelf opnieuw.

Varkens in Dekens zijn een geweldig bijgerecht voor bij elk kerstdiner. Dit recept voor varkens in dekens is super eenvoudig te maken en in slechts twee stappen te maken. Dit is absoluut een probleemloos bijgerecht en een geweldige publiekstrekker.

Hoe mooi ziet deze rode fluwelen kersttaart eruit? Dit is wat je de perfecte kerstfeesttaart noemt. Het is zeker een middelpunt om trots op te zijn. Blijf scrollen om het recept te vinden voor de gesuikerde veenbessen die je nodig hebt om deze prachtige kersttaart te garneren.

Dit recept voor pompoentaart barst van de feestelijke winterse smaken die perfect bij je kerstdiner passen. Het kerstdiner is een grote maaltijd om te maken, vooral als je voor een klein publiek kookt. Dit beroemde recept voor pompoentaart is een dessert dat je van tevoren kunt maken, waardoor je wat extra tijd hebt om te socialiseren op eerste kerstdag. Snijd het eenvoudig in plakjes en serveer wanneer het tijd is voor pudding.

Vergeet de vulling niet! Dit vullingsrecept zit boordevol allerlei kruiden, uien, selderij en natuurlijk stukjes gescheurd brood. Geen kerstdiner is compleet zonder een beetje vulling om de jus op te nemen, en dit recept van Bon Appetit is eenvoudig maar toch zo heerlijk.

Gekonfijte veenbessen of gesuikerde veenbessen zijn een must tijdens het vakantiediner. Dit matte cranberrysnoepje is een traditionele feestvreugde, perfect als je een kaas- en crackersplankje serveert tijdens je laatste kerstdiner. Dit gesuikerde cranberryrecept gebruikt slechts drie ingrediënten: verse veenbessen, water en suiker, dus er is geen excuus om deze niet toe te voegen aan je kerstmenu.

Deze hapklare balletjes zijn gemaakt van verkruimelde cake gemengd met roomkaasglazuur en bedekt met een laagje witte en donkere chocolade. Taarttruffels of taartballetjes vormen een perfecte aanvulling op elk dessertmenu voor het kerstdiner. Sommige gasten zullen hun bowls graag vullen met veel kerstlekkernijen, maar anderen hebben misschien liever een of twee caketruffels met koffie als dessert. Het is altijd goed om aan alle behoeften van uw gasten te voldoen, dan weet u zeker dat iedereen een fantastische tijd zal hebben.

Dit is een heerlijke en eenvoudige taart om deze kerst te maken. Gemaakt met mascarponekaas, scherpe veenbessen, kaneel, nootmuskaat en sinaasappel, de beste smaken van Kerstmis worden gecombineerd in deze gekruide cake waar het hele gezin dol op zal zijn.

Als je je kerstdiner wilt afsluiten met een traditioneel drankje, is glühwein een must. Het is een warme, gezellige cocktail die normaal gesproken tijdens de feestdagen wordt geserveerd. Dit zelfgemaakte glühweinrecept is eenvoudig te maken en duurt van begin tot eind minder dan 30 minuten. Het is zo'n mooie manier om het diner te beëindigen en het smaakt zo verrukkelijk.