Cupcake lapide


Preparati un impressionante cimitero di cupcakes con lapide di cioccolato di Halloween sormontato da lapidi RIP di biscotti smaltati.


Pubblicato il Aggiornato il da Jennifer Ryan


Cupcake al cioccolato decorati con decorazioni a forma di lapide per Halloween.

October is one of the best months of the year! As the character, Anne from the famous book Anne of Green Gables quotes “I'm so glad I live in a world where there are Octobers”. Not only is it Halloween, but the Autumn colors are just beautiful; the oranges, reds, and yellows of the trees are simply amazing. There's so much to love, from pumpkin picking, drinking hot chocolate topped with mini marshmallows, and whipped cream, baking Halloween-themed cupcakes, wearing cozy jumpers and thick socks, and best of all, parties with friends, watching scary movies and it's also pizza month. I mean, you can't get much better than that.

Un cupcake al cioccolato guarnito con granella di cioccolato e una lapide grigia con la scritta "RIP".

Cupcake a tema Halloween

Questi spettrali cupcakes Tombstone sono perfetti per qualsiasi Dolce di Halloween table. The Tombstones are so simple to make, basically a kid-friendly recipe. You could make these cupcakes look even better if you were to make tiny fondant pumpkins to sit beside each glazed tombstone. The chocolate cupcake sponge itself tastes soft, moist and so chocolaty, everyone loves this recipe as it's quick and easy to make. You just need a whisk and a mixing bowl… And obviously the ingredients LOL.

Idee per cupcake di Halloween

Halloween is such a fun time to experiment with your baking skills. I've made a selection of easy and kid-friendly Halloween cupcake decorating ideas, everything from spooky tombstones to zombie's faces and a few more in between. Having a few delicious spooky cupcake options at your Halloween dessert table will have your friends and family wowed. I normally make two types of cupcakes one using a chocolate sponge and the other using vanilla. From there add the spooky-themed toppings to the cupcakes. All you need is icing, a little food coloring, candy, and a few sprinkles and you can create your very own spine-chilling, spooky, yet very delicious Halloween-inspired desserts.

Quando è Halloween?

Halloween is always on the 31st of October each year, this year it will fall on Monday the 31st of October 2022. This day is also known as Hallows Eve; it's the day before All Hallows Day, which is also known by most people as All Saints Day on the Christian calendar. The word Hallows comes from the old English language meaning “hallowed” meaning “made holy” but now everyone knows this day as Halloween.

Una varietà di cupcake a tema Halloween decorati a forma di lapidi, ragni e mostri su un piatto nero.
  • mele candite: Mele candite sono succosi, colorati e perfetti per i dolcetti di Halloween. Questo è uno di quei dolcetti di Halloween che in realtà contiene qualcosa di sano, e ne ottieni 1 dei tuoi 5 al giorno come bonus.
  • Bevande a tema Halloween: Le bevande a tema Halloween sono molto divertenti da preparare, le nostre ricette di bevande di Halloween più popolari per bambini includono Effervescenza tossica, Ice Scream Fanta Floats and Witch's Brew Punch.
  • Cone S'mores: Cone s'mores filled with warm gooey marshmallows with melted chocolate are the best combo ever. Cone s'mores are brilliant as Halloween party food and can be made ahead of time and then heated up when you're ready to serve.
  • Torta di zucca: Torta di zucca would make a great addition to any Halloween dessert table. This pumpkin pie recipe is bursting with the taste of Autumn flavors. It's smooth, rich, and tastes luscious and is always a big hit at the buffet table.
Cupcake al cioccolato decorati con decorazioni a forma di lapide con la scritta R.I.P.

Cupcake lapide

Jennifer Ryan
Spettrali cupcakes di Halloween Tombstone che hanno un sapore assolutamente delizioso. Questi cupcake al cioccolato ispirati ad Halloween, semplici da preparare, sono perfetti per i tavoli da dessert delle feste.
5 da 5 voti
Preparazione 35 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 55 minuti
Portata Dolce
Cucina americano, britannico
Porzioni 12
Calorie 440 kcal

Ingredienti
 
 

Per i cupcake al cioccolato

Per la glassa al burro al cioccolato

Per la glassa di glassa grigia

Per le decorazioni

Istruzioni
 

Come fare i cupcake con la pietra tombale

  • Per prima cosa preriscaldate il forno a 170°C, prendete uno stampo per muffin e riempitelo con 12 stampini per cupcake. Quindi prendi due ciotole, una per gli ingredienti umidi e una per gli ingredienti secchi.
    Il forno è preriscaldato a 340 °F o 170 °C ed è indicato in grassetto con testo arancione.
  • In una ciotola unire la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale quindi mescolare facendo attenzione che non ci siano grossi grumi di cacao in polvere.
    190 grammi di farina bianca, 200 grammi di zucchero semolato, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1/4 cucchiaino di sale, 25 grammi di cacao in polvere
  • Nella seconda terrina aggiungere il caffè caldo, l'aceto, l'olio d'oliva, l'estratto di vaniglia e 1 uovo, quindi frullare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati.
    1 cucchiaio di aceto bianco distillato, 236 millilitri di caffè caldo, 80 millilitri di olio d'oliva, 1 uovo medio, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • Aggiungi gli ingredienti bagnati alla ciotola degli ingredienti secchi e frusta fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati e ottieni una miscela simile a una pastella che cola (non mescolare troppo).
  • Dividi uniformemente la pastella del cupcake tra i 12 pirottini per cupcake e riempi ogni pirottino di carta per 2/3, io uso una pallina di gelato per uniformare ogni porzione.
  • Cuocere al centro del forno preriscaldato per 20 minuti, per verificare se i cupcakes sono cotti basta infilare un bastoncino da cocktail di legno al centro del cupcake, se esce pulito è pronto se c'è un po' di pastella attaccata, pop rimettili nel forno e cuoci per un altro paio di minuti.
  • Una volta sfornati, lasciarli raffreddare per cinque minuti nella loro teglia prima di trasferirli su una gratella per completare il raffreddamento.

Per preparare la glassa al burro al cioccolato.

  • In una ciotola capiente o in una planetaria, aggiungi il burro (temperatura ambiente) e lavoralo a crema per alcuni minuti usando l'accessorio a paletta o la spatola.
    115 grammi di burro non salato
  • Mentre il burro viene montato a crema, misura e setaccia lo zucchero a velo e il cacao in polvere in una terrina separata e metti da parte.
    160 grammi di zucchero a velo, 30 grammi di cacao in polvere
  • Successivamente, aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola velocemente.
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Aggiungete gli ingredienti secchi un po' alla volta e mescolate bene. Continuare a mescolare fino a quando la glassa diventa densa e cremosa. Ultimo ma non meno importante, aggiungi 1 cucchiaio di latte e dai un'altra mescolata fino a quando non sarà tutto incorporato.
    2 cucchiaini di latte
  • Usando una spatola aggiungi un po 'di crema al burro al cioccolato sulla parte superiore di ogni cupcake, assicurandoti di raggiungere i bordi e levigarlo. Metti da parte i cupcakes una volta che hai finito di glassarli tutti.

Come realizzare la glassa per pietra tombale con smalto grigio

  • Setacciare lo zucchero a velo in polvere in una terrina, aggiungere un paio di gocce di colorante alimentare, quindi aggiungere gradualmente l'acqua tiepida fino a quando la glassa diventa densa e liquida e in grado di ricoprire il dorso di un cucchiaino. Potrebbe essere necessario aggiungere un po' più di acqua calda per ottenere la giusta consistenza, ma fallo una goccia alla volta.
    225 grammi di zucchero a velo, 1-2 gocce di colorante alimentare nero, 15 millilitri d'acqua
  • Rivesti una teglia con carta da forno, ora ricopri ogni biscotto con glassa grigia su entrambi i lati lasciando una sezione in basso senza glassa, questa sarà la fine che metterai nei tuoi cupcakes. Posiziona i tuoi biscotti di pietra tombale ghiacciati sulla teglia foderata in modo che la glassa possa solidificarsi.
    12 biscotti a forma di lapidi
  • Ora è il momento di sciogliere il cioccolato bianco, per farlo basta rompere il cioccolato bianco in un piatto resistente al calore e inserirlo nel microonde, togliere il cioccolato ogni 30 secondi per mescolare, quindi tornare e continuare a sciogliersi, continuare a farlo fino a quando il il cioccolato è completamente sciolto e liquido.
    100 grammi di cioccolato bianco
  • Intingere la punta di uno stuzzicadenti nel cioccolato fuso quindi scrivere le lettere RIP su ogni lapide di biscotto.
  • Ora è il momento di decorare i tuoi cupcakes. Per prima cosa, aggiungi alcune gocce di cioccolato sulla parte superiore di ogni cupcake. Quindi aggiungi le tue lapidi, per fare questo prima taglia una fessura in ogni torta e poi inserisci ogni lapide.
    granella di cioccolato
  • Una volta fatto questo, i tuoi cupcake con pietra tombale sono pronti per stupire.
    Cupcake al cioccolato decorati con decorazioni a forma di lapide con la scritta R.I.P.

video

9 facili idee per cupcake di Halloween, fantastiche ricette per la notte dell'orrore di Halloween!

Note

Suggerimenti e trucchi
Aspetta che i cupcakes si raffreddino completamente a temperatura ambiente prima di decorarli perché la glassa al burro si scioglierà.
Quando si prepara la glassa per glassa potrebbe essere necessario aggiungere un po' più di acqua tiepida, ma farlo una goccia alla volta perché può cambiare consistenza molto rapidamente.

Nutrizione

Calorie: 440kcalCarboidrati: 75gProteine: 4gGrassi: 15gGrassi saturi: 8gGrassi polinsaturi: 1gGrassi monoinsaturi: 5gGrassi trans: 1gColesterolo: 38mgSodio: 313mgPotassio: 144mgFibra: 2gZucchero: 55gVitamina A: 298UIVitamina C: 1mgCalcio: 38mgFerro: 2mg
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If your hosting a Halloween party this year and need a few more Halloween-inspired recipe ideas to add to your tombstone cupcakes, why not take a look at some of Love Food Feed's most popular spooky treats? Our Effervescenza tossica sembra fantastico sul tavolo delle bevande accanto al Le streghe preparano il punch, che è sempre un grande successo a tutte le nostre feste. Abbiamo anche un torta celebrativa della ragnatela che sarebbe un ottimo centrotavola su qualsiasi tavolo da buffet.

Una spettrale ciotola da punch di Halloween riempita con una bevanda rosa e fette di lime, circondata da ragni e pipistrelli decorativi.

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