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Ottobre è uno dei mesi migliori dell'anno! Come dice Anna, la protagonista del famoso libro "Anna dai capelli rossi": "Sono così felice di vivere in un mondo dove esiste ottobre". Non solo è Halloween, ma i colori autunnali sono semplicemente meravigliosi: le tonalità arancioni, rosse e gialle degli alberi sono semplicemente fantastiche. Ci sono tantissime cose da amare: raccogliere le zucche, bere cioccolata calda con mini marshmallow e panna montata, preparare cupcake a tema Halloween, indossare maglioni comodi e calze spesse e, soprattutto, feste con gli amici, guardare film horror ed è anche il mese della pizza. Insomma, cosa si può chiedere di meglio?.

Cupcake a tema Halloween
Questi spettrali cupcakes Tombstone sono perfetti per qualsiasi Dolce di Halloween tavolo. Le lapidi sono così semplici da preparare, praticamente una ricetta adatta ai bambini. Potreste rendere questi cupcake ancora più belli se realizzaste delle piccole zucchette di pasta di zucchero da posizionare accanto a ogni lapide glassata. L'impasto dei cupcake al cioccolato è morbido, umido e così cioccolatoso che tutti adorano questa ricetta perché è facile e veloce da preparare. Vi servono solo una frusta e una ciotola... e ovviamente gli ingredienti LOL.
Idee per cupcake di Halloween
Halloween è un periodo fantastico per sperimentare con le proprie abilità in cucina. Ho selezionato alcune idee facili e adatte ai bambini per decorare i cupcake di Halloween, dalle lapidi spettrali ai volti di zombie e molto altro ancora. Avere a disposizione dei deliziosi cupcake a tema Halloween sul vostro tavolo dei dolci lascerà a bocca aperta amici e parenti. Di solito preparo due tipi di cupcake: uno con pan di Spagna al cioccolato e l'altro con pan di Spagna alla vaniglia. Poi aggiungo le decorazioni a tema spettrale. Tutto ciò che serve è glassa, un po' di colorante alimentare, caramelle e qualche confettino e potrete creare i vostri dessert di Halloween da brividi, spettrali e deliziosi.
Quando è Halloween?
Halloween cade sempre il 31 ottobre di ogni anno, quest'anno cadrà lunedì 31 ottobre 2022. Questo giorno è anche conosciuto come Hallows Eve; è il giorno prima di All Hallows Day, che è anche conosciuto dalla maggior parte delle persone come All Saints Day nel calendario cristiano. La parola Hallows deriva dall'antica lingua inglese e significa "santificato", ovvero "reso santo", ma ora tutti conoscono questo giorno come Halloween.

Qual è il cibo più popolare per Halloween?
- mele candite: Mele candite sono succosi, colorati e perfetti per i dolcetti di Halloween. Questo è uno di quei dolcetti di Halloween che in realtà contiene qualcosa di sano, e ne ottieni 1 dei tuoi 5 al giorno come bonus.
- Bevande a tema Halloween: Le bevande a tema Halloween sono molto divertenti da preparare, le nostre ricette di bevande di Halloween più popolari per bambini includono Effervescenza tossica, Gelati Fanta Ice Scream e Punch della Pozione della Strega.
- S'mores a cono: I s'mores a cono, ripieni di marshmallow caldi e filanti con cioccolato fuso, sono la combinazione perfetta. I s'mores a cono sono ideali per una festa di Halloween, si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento di servirli.
- Torta di zucca: Torta di zucca Sarebbe un'aggiunta fantastica a qualsiasi tavolo di dolci di Halloween. Questa ricetta di torta di zucca è un'esplosione di sapori autunnali. È vellutata, ricca e deliziosa, ed è sempre un grande successo al buffet.

Cupcake lapide
Ingredienti
Per i cupcake al cioccolato
- 190 Grammi farina 00 Farina per tutti gli usi
- 200 Grammi zucchero semolato
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino sale
- 25 Grammi cacao in polvere
- 1 cucchiaio d'aceto bianco distillato
- 236 Millilitri caffè caldo non caldo
- 80 Millilitri olio d'oliva
- 1 medio uovo a temperatura ambiente
- 2 Cucchiaini estratto di vaniglia
Per la glassa al burro al cioccolato
- 115 Grammi burro non salato temperatura ambiente
- 1 Cucchiaini estratto di vaniglia
- 160 Grammi zucchero a velo
- 30 Grammi cacao in polvere
- 2 Cucchiaini Latte
Per la glassa di glassa grigia
- 225 Grammi zucchero a velo
- 1-2 Gocce colorante alimentare nero
- 15 Millilitri acqua
Per le decorazioni
- granella di cioccolato
- 12 Biscotti a forma di lapide qualsiasi biscotto che ti piace
- 100 Grammi cioccolato bianco
Istruzioni
Come fare i cupcake con la pietra tombale
- Per prima cosa preriscaldate il forno a 170°C, prendete uno stampo per muffin e riempitelo con 12 stampini per cupcake. Quindi prendi due ciotole, una per gli ingredienti umidi e una per gli ingredienti secchi.
- In una ciotola unire la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale quindi mescolare facendo attenzione che non ci siano grossi grumi di cacao in polvere.190 grammi di farina bianca, 200 grammi di zucchero semolato, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1/4 cucchiaino di sale, 25 grammi di cacao in polvere
- Nella seconda terrina aggiungere il caffè caldo, l'aceto, l'olio d'oliva, l'estratto di vaniglia e 1 uovo, quindi frullare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati.1 cucchiaio d'aceto bianco distillato, 236 millilitri di caffè caldo, 80 millilitri di olio d'oliva, 1 uovo medio, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- Aggiungi gli ingredienti bagnati alla ciotola degli ingredienti secchi e frusta fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati e ottieni una miscela simile a una pastella che cola (non mescolare troppo).
- Dividi uniformemente la pastella del cupcake tra i 12 pirottini per cupcake e riempi ogni pirottino di carta per 2/3, io uso una pallina di gelato per uniformare ogni porzione.
- Cuocere al centro del forno preriscaldato per 20 minuti, per verificare se i cupcakes sono cotti basta infilare un bastoncino da cocktail di legno al centro del cupcake, se esce pulito è pronto se c'è un po' di pastella attaccata, pop rimettili nel forno e cuoci per un altro paio di minuti.
- Una volta sfornati, lasciarli raffreddare per cinque minuti nella loro teglia prima di trasferirli su una gratella per completare il raffreddamento.
Per preparare la glassa al burro al cioccolato.
- In una ciotola capiente o in una planetaria, aggiungi il burro (temperatura ambiente) e lavoralo a crema per alcuni minuti usando l'accessorio a paletta o la spatola.115 grammi di burro non salato
- Mentre il burro viene montato a crema, misura e setaccia lo zucchero a velo e il cacao in polvere in una terrina separata e metti da parte.160 grammi di zucchero a velo, 30 grammi di cacao in polvere
- Successivamente, aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola velocemente.1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Aggiungete gli ingredienti secchi un po' alla volta e mescolate bene. Continuare a mescolare fino a quando la glassa diventa densa e cremosa. Ultimo ma non meno importante, aggiungi 1 cucchiaio di latte e dai un'altra mescolata fino a quando non sarà tutto incorporato.2 cucchiaini di latte
- Usando una spatola aggiungi un po 'di crema al burro al cioccolato sulla parte superiore di ogni cupcake, assicurandoti di raggiungere i bordi e levigarlo. Metti da parte i cupcakes una volta che hai finito di glassarli tutti.
Come realizzare la glassa per pietra tombale con smalto grigio
- Setacciare lo zucchero a velo in polvere in una terrina, aggiungere un paio di gocce di colorante alimentare, quindi aggiungere gradualmente l'acqua tiepida fino a quando la glassa diventa densa e liquida e in grado di ricoprire il dorso di un cucchiaino. Potrebbe essere necessario aggiungere un po' più di acqua calda per ottenere la giusta consistenza, ma fallo una goccia alla volta.225 grammi di zucchero a velo, 1-2 gocce di colorante alimentare nero, 15 millilitri d'acqua
- Rivesti una teglia con carta da forno, ora ricopri ogni biscotto con glassa grigia su entrambi i lati lasciando una sezione in basso senza glassa, questa sarà la fine che metterai nei tuoi cupcakes. Posiziona i tuoi biscotti di pietra tombale ghiacciati sulla teglia foderata in modo che la glassa possa solidificarsi.12 biscotti a forma di lapidi
- Ora è il momento di sciogliere il cioccolato bianco, per farlo basta rompere il cioccolato bianco in un piatto resistente al calore e inserirlo nel microonde, togliere il cioccolato ogni 30 secondi per mescolare, quindi tornare e continuare a sciogliersi, continuare a farlo fino a quando il il cioccolato è completamente sciolto e liquido.100 grammi di cioccolato bianco
- Intingere la punta di uno stuzzicadenti nel cioccolato fuso quindi scrivere le lettere RIP su ogni lapide di biscotto.
- Ora è il momento di decorare i tuoi cupcakes. Per prima cosa, aggiungi alcune gocce di cioccolato sulla parte superiore di ogni cupcake. Quindi aggiungi le tue lapidi, per fare questo prima taglia una fessura in ogni torta e poi inserisci ogni lapide.granella di cioccolato
- Una volta fatto questo, i tuoi cupcake con pietra tombale sono pronti per stupire.
video
Note
Valori nutrizionali
Se quest'anno organizzi una festa di Halloween e hai bisogno di qualche altra idea per ricette a tema Halloween da aggiungere ai tuoi cupcake a forma di lapide, perché non dai un'occhiata ad alcune delle prelibatezze spettrali più popolari di Love Food Feed? Effervescenza tossica sembra fantastico sul tavolo delle bevande accanto al Le streghe preparano il punch, che è sempre un grande successo a tutte le nostre feste. Abbiamo anche un torta celebrativa della ragnatela che sarebbe un ottimo centrotavola su qualsiasi tavolo da buffet.
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