Daftar isi
This apple and blackberry crumble recipe is a classic British dessert and its one I grew up with and still love making today. As soon as I spot the blackberries growing down our county lane, the kiddies and I are out picking them. There is nothing better than eating freshly picked berries in season, and there's nothing more perfect for an autumn dessert.
The tart flavors of the blackberries complement the caramelized stewed apples and the sweet crumble topping perfectly. This is a dessert that can be eaten hot or cold, in the autumn there's nothing better than a creamy hot custard poured over the top of a homemade crumble. In the summer it tastes great with a big scoop of vanilla ice cream. You could even make yourself a blackberry and apel hancur Es krim sundae, yang kadang-kadang saya buat untuk diri sendiri. Cukup susun beberapa sendok es krim dengan lapisan remahan buah, dan mungkin tambahkan sedikit krim kocok segar juga.

Apa manfaat kesehatan dari blackberry?
Blackberry kecil yang cantik ini tidak hanya rasanya lezat, tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Mereka dikemas dengan banyak antioksidan, vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat; mereka rendah kalori dan karbohidrat. Antioksidan adalah zat yang dapat melindungi sel Anda dari radikal bebas. Radikal bebas berperan dalam banyak penyakit seperti penyakit jantung dan bahkan beberapa jenis kanker. Hal terbaik tentang blackberry adalah buah beri ini sangat serbaguna dan dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam makanan Anda. Ada ratusan resep yang bisa ditambahkan dengan buah beri kecil ini, mulai dari remahan buah dan pai apel hingga salad, dan bahkan bisa dibuat menjadi saus asam yang bisa disiramkan ke semua jenis daging matang.
Bagaimana cara menyimpan blackberry?
Berries are quite fragile so when picking them make sure that you do so carefully, placing them in a clean container. The best way to store your blackberries is in the crisper drawer or fruit drawer part of your fridge at low humidity. You should not wash your blackberries until you are ready to use them. When you wash berries they will stay slightly damp even if you try your best to dry them, moisture breeds mold, and that's the last thing you want to happen to your blackberries. When you wash your berries, be sure to eat them within 24 hours. I found these wadah penyimpanan kulkas berry sangat berguna untuk dimiliki, ini adalah cara yang bagus untuk menyimpan buah segar Anda, ketika Anda siap untuk makan, cukup bilas dan biarkan hingga air menetes ke baki tetesan di bawahnya.
Bagaimana cara membekukan blackberry?
Jika Anda ingin mencuci buah beri yang Anda petik segera setelah tiba di rumah, Anda bisa. Setelah mencuci blackberry, taruh satu lapis blackberry di atas loyang dan bekukan. Setelah dibekukan, Anda dapat memasukkannya ke dalam kantong zip lock, memberi tanggal, dan memasukkannya kembali ke dalam freezer sampai Anda siap menggunakannya. Anda dapat membekukan blackberry hingga 6 bulan setelah dipetik.
Apa yang bisa saya buat dengan blackberry?
Here's a few ideas for how to use up your picked or bought blackberries.
- Bekukan dan tambahkan sedikit ke smoothie pagi Anda
- Selai blackberry
- jus blackberry
- Anggur Blackberry buatan sendiri
- Buat koktail blackberry
- Sirup Blackberry
- Minuman keras Blackberry
- Blackberry dan apel hancur
- Buatlah pai buah
- Atau bahkan membuat saus blackberry untuk ditaburkan di atas daging matang.

Apel & Blackberry Hancur
Peralatan
- Saringan (untuk mencuci blackberry)
- Piring keramik tahan oven (untuk memanggang remahnya)
Bahan-bahan
Untuk Keruntuhan
- 225 G tepung terigu
- 150 G mentega pada suhu kamar
- 85 G gula demerara
- 50 G bubur oat
Untuk Basis Buah
- 2 sendok makan air jeruk
- 250 G Blackberry
- 5 Besar apel untuk memasak
- 1 sendok makan gula demerara taburkan di atas buah
instruksi
Cara menyiapkan bahan dasar buah
- Untuk membuat apel dan blackberry hancur, langkah pertama Anda adalah memanaskan oven hingga 200 derajat Celsius atau 400 derajat Fahrenheit.
- Isi setengah mangkuk gelas Pyrex dengan air dan tambahkan jus lemon ke dalamnya. Kemudian kupas, buang bagian tengahnya, dan potong apel menjadi irisan kecil atau kubus dan masukkan potongan apel ke dalam air lemon saat Anda melakukannya (ini akan mencegah apel berubah warna menjadi coklat saat Anda memotongnya).5 buah apel besar untuk dimasak, 2 sendok makan jus lemon
- Setelah semua apel Anda cincang, tiriskan air dari mangkuk. Ambil sendiri piring tahan oven dan tambahkan semua apel cincang Anda.
- Bilas blackberry dan tiriskan sisa airnya.
- Tambahkan Blackberry ke apel cincang.250 g buah blackberry
- Taburkan 1 sendok makan gula di atas buah. Kemudian panggang apel dan blackberry Anda di tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit (ini membantu melunakkan buah sedikit sebelum menambahkan remahnya)1 sendok makan gula demerara
Untuk membuat hancur
- Saat buah dipanggang, tambahkan tepung dan mentega ke dalam mangkuk besar.225 g tepung terigu biasa, 150 g mentega
- Lalu oles kedua bahan tersebut di sela-sela ujung jari hingga menyerupai remah roti.
- Selanjutnya, tambahkan gula demerara dan bubur oat ke dalam wadah pencampur.85 g gula demerara, 50 g oat bubur
- Aduk rata pada remah-remah, pastikan semua bahan tercampur rata.
- Saat apel dan blackberry Anda sudah berada di dalam oven selama 20 menit, keluarkan dari oven Anda.
- Sekarang taburkan campuran remah secara merata di atas buah Anda hingga tertutup seluruhnya. Taburkan 1 sendok makan gula di atasnya (ini opsional tapi saya selalu melakukannya).
- Kembalikan piring remah ke dalam oven selama 35 menit lagi hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah remah Anda selesai dipanggang, ia siap disajikan. Ingatlah bahwa ini sangat panas, jadi mungkin biarkan beberapa menit hingga dingin. Menikmati.
Catatan
Nutrisi
Jika Anda menyukai hidangan penutup apel dan blackberry klasik ini, mengapa tidak mencoba hidangan penutup kami yang benar-benar cantik mawar apel panggang, rasanya enak seperti kelihatannya.
Jika Anda mencari lebih banyak resep yang terinspirasi musim gugur, mengapa tidak mengikuti Suka pakan makanan on social media where you'll see all our new recipes as they come out each week




















