Resep Apple dan Blackberry Crumble ini adalah hidangan penutup klasik Inggris yang hangat, rasanya, manis, dan benar-benar nikmat. Resep remah ini selalu membuat Anda menginginkan lebih.
Untuk membuat apel dan blackberry hancur, langkah pertama Anda adalah memanaskan oven hingga 200 derajat Celsius atau 400 derajat Fahrenheit.
Isi setengah mangkuk gelas Pyrex dengan air dan tambahkan jus lemon ke dalamnya. Kemudian kupas, buang bagian tengahnya, dan potong apel menjadi irisan kecil atau kubus dan masukkan potongan apel ke dalam air lemon saat Anda melakukannya (ini akan mencegah apel berubah warna menjadi coklat saat Anda memotongnya).
5 apel Masak Besar, 2 sdm jus lemon
Setelah semua apel Anda cincang, tiriskan air dari mangkuk. Ambil sendiri piring tahan oven dan tambahkan semua apel cincang Anda.
Bilas blackberry dan tiriskan sisa airnya.
Tambahkan Blackberry ke apel cincang.
250 gram Blackberry
Taburkan 1 sendok makan gula di atas buah. Kemudian panggang apel dan blackberry Anda di tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit (ini membantu melunakkan buah sedikit sebelum menambahkan remahnya)
1 sdm Gula Demerara
Untuk membuat hancur
Saat buah dipanggang, tambahkan tepung dan mentega ke dalam mangkuk besar.
225 gr Tepung terigu, 150 gram mentega
Lalu oles kedua bahan tersebut di sela-sela ujung jari hingga menyerupai remah roti.
Selanjutnya, tambahkan gula demerara dan bubur oat ke dalam wadah pencampur.
85 gr gula demerara, 50 gr Bubur oat
Aduk rata pada remah-remah, pastikan semua bahan tercampur rata.
Saat apel dan blackberry Anda sudah berada di dalam oven selama 20 menit, keluarkan dari oven Anda.
Sekarang taburkan campuran remah secara merata di atas buah Anda hingga tertutup seluruhnya. Taburkan 1 sendok makan gula di atasnya (ini opsional tapi saya selalu melakukannya).
Kembalikan piring remah ke dalam oven selama 35 menit lagi hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah remah Anda selesai dipanggang, ia siap disajikan. Ingatlah bahwa ini sangat panas, jadi mungkin biarkan beberapa menit hingga dingin. Menikmati.
Catatan
Tip dan TrikResep remah apel dan blackberry ini bisa dimakan apa adanya atau disajikan dengan custard panas atau es krim vanilla dingin yang rasanya luar biasa dan cocok dengan hidangan penutup.