Recette de purée de citrouille
Recette de purée de citrouille facile à réaliser. La purée de citrouille peut être utilisée dans de nombreuses recettes inspirées de la citrouille, comme tarte à la citrouille & lattes épicés à la citrouille.
Yay la saison des citrouilles est enfin arrivée ! J'adore cueillir des citrouilles en famille et la purée de citrouille en est l'une des raisons ! Les enfants essaient évidemment toujours d'obtenir la plus grosse citrouille à découper qu'ils peuvent trouver, d'un autre côté, je suis toujours sur les étals du marché pour acheter les plus petites citrouilles comestibles afin de pouvoir préparer de nombreuses recettes inspirées de la citrouille. La purée de citrouille est la base de tant d'idées de recettes de citrouille d'automne.
Cette recette de purée de citrouille est si simple à réaliser et peut être ajoutée à toute une gamme de Recettes d'automne. Je profite vraiment au maximum des citrouilles quand elles sont de saison. La plupart des gens pensent à faire une tarte à la citrouille quand vous parlez de purée de citrouille et vous n'auriez pas tort de vouloir en faire une car elles sont si délicieuses. Mais pourquoi s'arrêter à la tarte à la citrouille, quand il s'agit de recettes de citrouilles, le ciel est la limite. Voici donc quelques idées pour utiliser cette recette de purée de citrouille pour faire de votre recette d'automne le roi.
Votre bouillie du matin
Crêpes
Gaufres du petit-déjeuner
Tarte à la citrouille
Pain à la citrouille
Chocolat chaud épicé
Lattes à la tarte à la citrouille
Gâteau au fromage d'automne
Truffes maison, mais pour n'en nommer que quelques-unes.
Où puis-je acheter des bocaux en verre ?
j'ai acheté tous mes pots de stockage en verre à un prix avantageux de Amazone. Celles-ci bocaux à clip fière allure dans votre cuisine. J'adore le fait que vous puissiez utiliser ces magnifiques bocaux en verre non seulement pour la purée de citrouille maison, mais aussi pour les chutneys, les confitures, le beurre de cacahuète maison, les bougies parfumées maison et les gommages corporels.
Sauvez les graines de citrouille
Lors de la préparation de cette recette de purée de citrouille, vous devrez gratter les graines et la pulpe de l'intérieur de vos citrouilles. Ne jetez pas les graines car elles peuvent être transformées en une collation d'automne absolument délicieuse. Lavez simplement vos graines de citrouille, puis séparez et retirez la pulpe. Séchez soigneusement les graines avec une serviette en papier et mettez-les de côté. Une fois que vos graines sont sèches, vous pouvez ajouter des herbes et des épices et les faire rôtir. Ces graines de citrouille épicées sont délicieuses comme collation ou vous pouvez même les ajouter sur le dessus de votre soupesVoici une recette complète étape par étape pour Graines de citrouille grillées cliquez simplement sur le lien.
Yay la saison des citrouilles est enfin arrivée ! J'adore cueillir des citrouilles en famille et la purée de citrouille en est l'une des raisons ! Les enfants essaient évidemment toujours d'obtenir la plus grosse citrouille à découper qu'ils peuvent trouver, d'un autre côté, je suis toujours sur les étals du marché pour acheter les plus petites citrouilles comestibles afin de pouvoir préparer de nombreuses recettes inspirées de la citrouille. La purée de citrouille est la base de tant d'idées de recettes de citrouille d'automne.
Cette recette de purée de citrouille est si simple à réaliser et peut être ajoutée à toute une gamme de recettes d'automne. Je profite vraiment des citrouilles quand elles sont de saison. La plupart des gens pensent à faire une tarte à la citrouille lorsque vous mentionnez la purée de citrouille et vous n'auriez pas tort de vouloir en faire une car elles sont si délicieuses. Mais pourquoi s'arrêter à la tarte à la citrouille, quand il s'agit de recettes à la citrouille, le ciel est la limite. Voici donc quelques idées d'utilisation de cette recette de purée de potiron pour en faire le roi de votre recette d'automne.
Votre bouillie du matin
Crêpes
Gaufres du petit-déjeuner
pain perdu
Tarte à la citrouille
Pain à la citrouille
Chocolat chaud épicé
Lattes à la tarte à la citrouille
Gâteau au fromage d'automne
Truffes maison, mais pour n'en nommer que quelques-unes.
Où puis-je acheter des bocaux en verre ?
j'ai acheté tous mes pots de stockage en verre à un prix avantageux de Amazone. Celles-ci bocaux à clip fière allure dans votre cuisine. J'adore le fait que vous puissiez utiliser ces magnifiques bocaux en verre non seulement pour la purée de citrouille maison, mais aussi pour les chutneys, les confitures, le beurre de cacahuète maison, les bougies parfumées maison et les gommages corporels.
Sauvez les graines de citrouille
Lors de la préparation de cette recette de purée de citrouille, vous devrez gratter les graines et la pulpe de l'intérieur de vos citrouilles. Ne jetez pas les graines car elles peuvent être transformées en une collation d'automne absolument délicieuse. Lavez simplement vos graines de citrouille, puis séparez et retirez la pulpe. Séchez soigneusement les graines avec une serviette en papier et mettez-les de côté. Une fois que vos graines sont sèches, vous pouvez ajouter des herbes et des épices et les faire rôtir. Ces graines de citrouille épicées sont délicieuses comme collation ou vous pouvez même les ajouter sur le dessus de votre soupes. Voici une recette complète étape par étape pour les graines de citrouille rôties, cliquez simplement sur le lien.
Purée de citrouille
Ingrédients
- 1 Petit Citrouille
- 1 Pincer Sel
Instructions
- La première chose à faire avant de commencer à préparer la purée de potiron est de préchauffer votre four à 200°c ou 400°f.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et mettre de côté.
- Coupez votre potiron en deux puis retirez toutes les graines et la pulpe à l'aide d'une cuillère.1 petite citrouille
- Saupoudrez la citrouille d'un peu de sel et placez-la sur votre plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, le côté coupé vers le bas et la peau vers le haut.1 pincée de sel
- Placez votre citrouille préparée sur l'étagère du milieu de votre four préchauffé et faites cuire pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la chair de la citrouille soit tendre et que la peau soit légèrement caramélisée.
- Retirez maintenant les peaux de citrouille et placez la chair de citrouille dans un mélangeur. Mélangez la chair de votre citrouille pendant environ 2 à 4 minutes.
- Continuez à mélanger votre citrouille jusqu'à ce qu'elle soit très lisse et que tous les grumeaux aient disparu. Voilà la purée de potiron maison.
Remarques
La nutrition
