1. Ditalini épicé à la vodka
Les ditalini épicés à la vodka sont un plat délicieux et facile à préparer qui apporte une touche de piquant aux plats réconfortants classiques. Cette recette comprend des pâtes ditalini tendres enrobées d'une sauce tomate-vodka crémeuse et riche avec une touche épicée de piments calabrais. La sauce se prépare rapidement avec de l'ail, des échalotes et une touche de vodka pour plus de profondeur. Mélangé avec du Parmigiano Reggiano et agrémenté de persil frais, ce plat est parfait pour une soirée douillette ou un dîner rapide en semaine.