Preiselbeersoße

Ein hausgemachtes Rezept für Preiselbeersoße, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch fantastisch schmeckt. Sie werden dieses Jahr alle bei Ihrer Weihnachts- und Thanksgiving-Präsentation begeistern.

Hausgemachte Preiselbeersoße in einer Servierschüssel

Preiselbeersoße ist so ein einfaches Rezept und kann ein oder zwei Tage vorher zubereitet werden. Im ersten Jahr, in dem ich dieses Rezept gemacht habe, sagten meine Gäste, wie schön es sei, hausgemachte Cranberry-Sauce auf ihrem Truthahn zu haben. Nachdem ich gehört hatte, wie sehr es allen gefallen hat, habe ich seitdem keine im Laden gekaufte Cranberry-Sauce mehr verwendet. Ich hoffe, Sie und Ihre Gäste werden es auch lieben.

Wie sollte Preiselbeersoße serviert werden?

Preiselbeersoße oder Relish, wie sie auch genannt wird, sollte bei Zimmertemperatur serviert werden. Außerdem ist es am besten, die Sauce ein paar Stunden vor dem Abendessen aus dem Kühlschrank zu holen.

Ist Preiselbeersoße gut für Sie?

Cranberries selbst gelten aufgrund ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile als Superfood. Außerdem haben Preiselbeeren einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Antioxidantien. Cranberries enthalten lebenswichtige B-Vitamine wie Thiamin, Riboflavin und Niacin, sie sind auch eine großartige Quelle für Vitamin C und E. Die hohe Menge an Antioxidantien in Preiselbeeren spielt eine Rolle bei der Immunfunktion und kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen und sogar einigen Krebsarten zu verringern.

Womit kann ich Preiselbeersoße verwenden?

Preiselbeersoße muss nicht beim Truthahn Halt machen, ich verwende diese bunte Sauce sogar sehr gerne in manchen Rezepten. Natürlich können Sie Ihre Weihnachtsreste gut verwerten, indem Sie ein Truthahnsandwich mit Preiselbeersauce zubereiten. Versuchen Sie, morgens ein wenig Soße zu einem Joghurt-Müsli-Frühstück hinzuzufügen. Oder toppen Sie Ihren French Toast mit warmer Cranberry-Sauce und frischer Schlagsahne. Oder toasten Sie sogar einen Bagel, ersticken Sie ihn in Frischkäse und fügen Sie einen Klecks Sauce hinzu, um das Ganze abzurunden. Last but not least einer meiner Favoriten, die Cranberry-Sauce. Geben Sie dann ein wenig auf den Boden eines Champagnerglases und füllen Sie es mit Ihrer Lieblingsflasche Sekt auf. Dafür können Sie mir später danken.

Cranberry-Sauce-Rezept | Hausgemachte Cranberry-Sauce | Rezeptideen für Weihnachten

Wie viele Kalorien in Preiselbeersoße?

Der Kaloriengehalt für Preiselbeersoße beträgt etwa 150 Kalorien pro 100 g. Die Cranberry-Sauce selbst enthält ziemlich viel Zucker und sollte daher in Maßen gegessen werden. Hausgemachte Cranberry-Sauce ist ein toller saisonaler Leckerbissen und kann in so vielen lustigen festlichen Rezepten verwendet werden.

Preiselbeersoße ist so ein einfaches Rezept und kann ein oder zwei Tage vorher zubereitet werden. Im ersten Jahr, in dem ich dieses Rezept gemacht habe, sagten meine Gäste, wie schön es sei, hausgemachte Cranberry-Sauce auf ihrem Truthahn zu haben. Nachdem ich gehört hatte, wie sehr es allen gefallen hat, habe ich seitdem keine im Laden gekaufte Cranberry-Sauce mehr verwendet. Ich hoffe, Sie und Ihre Gäste werden es auch lieben.

Wie sollte Preiselbeersoße serviert werden?

Preiselbeersoße oder Relish, wie sie auch genannt wird, sollte bei Zimmertemperatur serviert werden. Außerdem ist es am besten, die Sauce ein paar Stunden vor dem Abendessen aus dem Kühlschrank zu holen.

Ist Preiselbeersoße gut für Sie?

Cranberries selbst gelten aufgrund ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile als Superfood. Außerdem haben Preiselbeeren einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Antioxidantien. Cranberries enthalten lebenswichtige B-Vitamine wie Thiamin, Riboflavin und Niacin, sie sind auch eine großartige Quelle für Vitamin C und E. Die hohe Menge an Antioxidantien in Preiselbeeren spielt eine Rolle bei der Immunfunktion und kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen und sogar einigen Krebsarten zu verringern.

Womit kann ich Preiselbeersoße verwenden?

Preiselbeersoße muss nicht beim Truthahn Halt machen, ich verwende diese bunte Sauce sogar sehr gerne in manchen Rezepten. Natürlich können Sie Ihre Weihnachtsreste gut verwerten, indem Sie ein Truthahnsandwich mit Preiselbeersauce zubereiten. Versuchen Sie, morgens ein wenig Soße zu einem Joghurt-Müsli-Frühstück hinzuzufügen. Oder toppen Sie Ihren French Toast mit warmer Cranberry-Sauce und frischer Schlagsahne. Oder toasten Sie sogar einen Bagel, ersticken Sie ihn in Frischkäse und fügen Sie einen Klecks Sauce hinzu, um das Ganze abzurunden. Last but not least einer meiner Favoriten, die Cranberry-Sauce. Geben Sie dann ein wenig auf den Boden eines Champagnerglases und füllen Sie es mit Ihrer Lieblingsflasche Sekt auf. Dafür können Sie mir später danken.

Cranberry-Sauce-Rezept | Hausgemachte Cranberry-Sauce | Rezeptideen für Weihnachten

Wie viele Kalorien in Preiselbeersoße?

Der Kaloriengehalt für Preiselbeersoße beträgt etwa 150 Kalorien pro 100 g. Die Cranberry-Sauce selbst enthält ziemlich viel Zucker und sollte daher in Maßen gegessen werden. Hausgemachte Cranberry-Sauce ist ein toller saisonaler Leckerbissen und kann in so vielen lustigen festlichen Rezepten verwendet werden.

Hausgemachte Preiselbeersoße in einer Servierschüssel

Rezept für Preiselbeersoße

Jennifer Ryan
Dieses süße und würzige Rezept für hausgemachte Preiselbeersoße ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch fantastisch. Sie werden dieses Jahr alle bei Ihrer Weihnachts- und Thanksgiving-Präsentation begeistern.
5 aus 10 Stimmen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 5 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Gericht Vorspeise, Beilage, Snack
Herkunft des Rezepts amerikanisch
portionieren 1 Kleine Schüssel
Kalorien 989 kcal

Zutaten
 
 

Anleitungen
 

  • Der erste Schritt zur Herstellung von hausgemachter Cranberry-Sauce besteht darin, Ihre frischen Cranberries zu waschen und beschädigte zu entsorgen.
    320 g Frische Preiselbeeren
    Preiselbeeren waschen, bevor sie in die Pfanne gegeben werden
  • Alle Zutaten in einen mittelgroßen Topf geben.
    125 ml Orangensaft, 125 ml Wasser, 200 g weißer Zucker, 1 Schale einer Orange, 320 g Frische Preiselbeeren
    Hinzufügen von Zutaten zu Cranberry-Sauce-Pfanne.
  • Kochen Sie Ihre Cranberry-Sauce bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten oder bis die Cranberries alle geplatzt sind und die Mischung eher wie eine Sauce aussieht.
    Rezept für Cranberry-Sauce bei mittlerer Hitze zubereiten
  • Nimm die Sauce vom Herd und stelle die Pfanne zum Abkühlen auf eine Seite. Ungefähr 5 Minuten oder so werden in Ordnung sein.
    Cranberry-Sauce vom Herd nehmen.
  • Die Cranberry-Sauce in eine Servierschüssel umfüllen und zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Die Cranberry-Sauce dickt beim Abkühlen stärker ein.
    Hausgemachte Cranberry-Sauce in eine Servierschüssel gießen.
  • Nehmen Sie Ihre hausgemachte Cranberry-Sauce einige Stunden vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit sie Raumtemperatur annehmen kann.
    Hausgemachte Preiselbeersoße in einer Servierschüssel

Video

Cranberry-Sauce-Rezept | Hausgemachte Cranberry-Sauce | Rezeptideen für Weihnachten

Notizen

Tipps 
Cranberry-Sauce passt hervorragend zu den meisten Fleischsorten, nicht nur zu Truthahn, ich liebe sie zu Schweinekoteletts auf einem Salatbett.
Cranberry-Sauce sollte bei Zimmertemperatur serviert werden, am besten holt man die Sauce ein paar Stunden vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
Wenn Sie viel planen, können Sie Ihre hausgemachte Cranberry-Sauce lange vor Weihnachten oder Thanksgiving zubereiten und einfrieren und sie einfach am Abend vor Ihrem Familienessen auftauen.

Ernährung

Kalorien: 989kcalKohlenhydrat: 255GEiweiß: 2GFett: 1GGesättigte Fettsäuren: 1GMehrfachstes Fett: 1GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1GNatrium: 16mgKalium: 551mgFasern: 16GZucker: 223GVitamin A: 492IEVitamin C: 121mgKalzium: 64mgEisen: 1mg
Stichwort Beerenrezepte, Weihnachtsrezepte, Ideen für Weihnachtsessen, Preiselbeeren, Preiselbeersauce, saisonale Rezepte, Danksagung, Winterbeeren
Dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen how it was!

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2 Gedanken zu “Cranberry Sauce Recipe

  1. 5 Sterne
    Dies ist mein erstes Weihnachten, das hausgemachte Cranberry-Sauce probiert. Ich kann es kaum erwarten, den Unterschied zu schmecken.

5 von 10 Stimmen (9-Bewertungen ohne Kommentar)

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Rezeptbewertung




Wenn Sie Preiselbeersoße lieben, werden Sie dieses Rezept mit gezuckerten Cranberries lieben. Diese gezuckerten Schönheiten können zu vielen Dessertrezepten wie weißer Schokolade und Cranberry-Herzen hinzugefügt werden, sie passen auch hervorragend auf einen Cocktail-Stick und werden mit saisonalen Cocktails serviert. 

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