27 Receitas Incríveis de Tomate

Este bacalhau mediterrâneo grelhado na frigideira em molho de tomate e manjericão é uma maneira deliciosamente simples de trazer sabores ousados para sua mesa de jantar. Filés de bacalhau macios são perfeitamente cozidos e cobertos com um molho rico e aromático feito de tomates-cereja frescos, manjericão e um toque brilhante de limão. A combinação de sabores salgados, doces e picantes o torna leve, mas satisfatório, perfeito para um jantar durante a semana ou uma ocasião especial.

Esta sopa cremosa de tomate com alho assado é o prato aconchegante definitivo, perfeito para se aquecer em um dia frio. Repleta de sabores ricos de tomates assados com ervas, alho assado suave e temperos frescos, é comida reconfortante no seu melhor. Pronta em menos de uma hora, é deliciosa sozinha ou acompanhada de um queijo grelhado derretido para uma combinação clássica. Como bônus, é fácil de fazer vegano, então todos podem aproveitar esta tigela de felicidade!

Este pão de massa fermentada com tomate seco é a mistura perfeita de massa fermentada picante e tomates secos doces e saborosos, com um toque de orégano para um toque italiano extra. A massa é fácil de trabalhar e se transforma em um pão crocante por fora e macio por dentro. Seja você um padeiro experiente ou um iniciante, o processo passo a passo, desde o alongamento e as dobras até a fermentação durante a noite, o torna administrável e gratificante. Sirva com azeite de oliva para mergulhar ou junto com seu prato de macarrão favorito e veja-o se tornar um novo favorito da casa!

Salada de tomate não fica mais fresca ou saborosa do que esta! Com tomates suculentos, cebolas vermelhas crocantes e ervas frescas como manjericão ou salsa, tudo misturado a um simples molho de azeite e alho, esta receita é tão fácil quanto deliciosa. É o acompanhamento rápido perfeito para qualquer refeição ou um lanche refrescante por si só. Um favorito leve e picante que você vai querer fazer de novo e de novo!

Ratatouille é o prato de conforto de verão definitivo, repleto de vegetais frescos e sabores ousados! Esta receita francesa clássica coloca berinjela, abobrinha, tomate e pimentão sobre um molho de tomate rico e com alho, tudo coberto com um molho de ervas aromáticas. Assados com perfeição, os vegetais são macios, levemente carbonizados e cheios de delícias mediterrâneas. Sirva como está ou combine com pão crocante, polenta ou arroz para um banquete saudável e à base de plantas que todos vão adorar!

Tomates ao estilo provençal com farinha de rosca e ervas (tomates à la provençale) são uma maneira simples, mas saborosa, de elevar seu jogo de tomate! Esses tomates suculentos são cozidos até ficarem macios em uma frigideira e, em seguida, cobertos com uma mistura perfumada de alho, salsa, ervas de Provence e farinha de rosca crocante. Depois de um rápido cozimento, o resultado é um acompanhamento saboroso e dourado cheio de estilo mediterrâneo. Sirva-os quentes e aproveite a deliciosa mistura de texturas e sabores, perfeita para qualquer refeição!

Este sanduíche BLT é uma mistura perfeita de sabores e texturas. Com bacon crocante, tomates frescos e suculentos e alface crocante entre duas fatias de pão, é o deleite definitivo para o almoço!

Aspargos assados com parmesão, tomates e vinagre balsâmico são o acompanhamento perfeito que combina sabores salgados, doces e picantes. Os aspargos são cobertos com parmesão ralado, tomates cereja, alho e manjericão fresco, depois assados até ficarem macios e dourados. Um fiozinho de redução de vinagre balsâmico dá um toque doce a este prato simples, mas elegante. É uma receita fácil e que agrada a todos, que elevará qualquer refeição em menos de 20 minutos!

Essas tortinhas de tomate com massa folhada são a mistura perfeita de folhado, queijo e bondade saborosa, tornando-as ideais para um lanche, aperitivo ou brunch. Em apenas 30 minutos, você pode saborear tortinhas individuais recheadas com ricota cremosa, Parmigiano-Reggiano e ervas italianas, cobertas com suculentos tomates heirloom. A massa folhada fica crocante lindamente, e um fiozinho final de azeite de oliva e sal marinho em flocos eleva cada mordida.

Esses tomates cereja marinados são uma delícia vibrante e suculenta, perfeita para o verão. Com apenas um punhado de ingredientes como alho, salsa e molho italiano, os sabores se unem sem esforço. Depois de algumas horas marinando (ou mesmo durante a noite), esses tomates estão explodindo com uma bondade picante, tornando-os uma adição irresistível a qualquer refeição. Simples, fresco e cheio de sabor.

Macarrão assado com cream cheese é uma versão cremosa e com queijo do macarrão feta assado viral, e certamente se tornará um favorito da noite da semana. Tomates uva, cream cheese, alho e ervas frescas são assados juntos até dourar e borbulhar, depois misturados com macarrão, manjericão fresco e um pouco de limão para um prato rico em sabor e textura. É simples de fazer, mas impressionante o suficiente para um jantar ou noite de encontro. Com apenas alguns ingredientes fáceis, você terá uma refeição reconfortante e irresistível que todos vão adorar.

Esta receita de macarrão pesto oferece uma explosão de sabores frescos com tomate cereja e limão, ideal para qualquer ocasião.

Criar este prato é simples; basta ferver o macarrão e depois cozinhar os tomates e o pesto juntos.

Para maior variedade, considere ingredientes como ervilhas, cogumelos ou azeitonas para melhorar sua experiência com massa pesto.

A salada caprese com redução balsâmica é um prato fresco e elegante que equilibra perfeitamente tomates suculentos, mussarela cremosa e manjericão perfumado. A redução balsâmica doce e picante adiciona um toque final que eleva este clássico a um nível totalmente novo. Basta colocar os tomates, a mussarela e o manjericão em camadas, regar com azeite de oliva e cobrir com pimenta moída na hora e sal marinho em flocos. Depois que o balsâmico tiver reduzido a uma consistência xaroposa, regue a salada para uma explosão de sabor.

Esta sopa de linguiça italiana de tomate e abobrinha é um prato delicioso e reconfortante, cheio de sabor. Começa com uma saborosa linguiça italiana, salteada com cebola, pimentão e aipo, depois cozida em fogo baixo com abobrinha, tomate fresco e ervas aromáticas como manjericão e tomilho. Um toque de extrato de tomate e queijo parmesão acrescenta riqueza, enquanto uma casca de parmesão aumenta a profundidade do sabor.

Este molho caseiro estilo restaurante é o equilíbrio perfeito de sabores frescos e picantes, tornando-o ideal para mergulhar ou adicionar aos seus pratos favoritos. Com tomates suculentos, um toque de especiarias de jalapeños e um toque de limão, é fácil de preparar em apenas 10 minutos. Deixe esfriar um pouco para que os sabores se misturem, e você terá um molho vibrante e irresistível que certamente será um sucesso.

A geleia de tomate é uma mistura perfeita de doçura e acidez, e fazê-la em casa é mais fácil do que você pensa! Com tomates maduros, cebolas, açúcar mascavo, vinagre e um toque de especiarias como cominho e coentro, ela cozinha até virar uma geleia espessa e saborosa. É uma pasta versátil que é ótima em tudo, de torradas a pratos de queijo, e o melhor de tudo, você não precisa se preocupar com enlatar, apenas faça, cozinhe e aproveite!

Bruschetta é um aperitivo italiano feito de pão grelhado esfregado com alho e coberto com azeite e sal. Geralmente é coberto com tomate, manjericão, alho e azeite.

Shakshuka é um prato vibrante e saudável que combina a bondade do tomate defumado com vegetais macios e ovos perfeitamente assados. Com uma mistura de poblanos, pimentões, cebolas e tomates assados no fogo, esta maravilha de uma frigideira é repleta de sabor. Finalizado com queso fresco esfarelado, coentro fresco e uma pitada de cebolinha, é um favorito do brunch que é tão fácil de fazer quanto delicioso de comer. Mergulhe com pão crocante e você verá por que ele agrada a todos.

Risoto de tomate seco ao sol é a melhor comida italiana reconfortante, rica, cremosa e cheia de sabor. O arroz arbóreo é cozido à perfeição com alho, vinho branco e saboroso caldo de galinha, finalizado com tomates secos ao sol picantes, espinafre fresco e queijo parmesão. É um prato que parece chique, mas é surpreendentemente fácil de fazer em casa.

Esta bebida Bloody Mary é feita com suco de tomate, vodka e uma mistura de especiarias para dar um toque extra. Adicione uma pitada de molho inglês e Tabasco para dar um toque extra e decore com aipo ou uma saborosa tira de bacon. Então reúna os ingredientes, seja criativo com os temperos e prepare-se para saborear esta saborosa mistura de coquetel!

Esta saborosa torta de abobrinha, tomate e manjericão é um showstopper para qualquer refeição, misturando os melhores sabores do verão em um prato delicioso. Uma crosta de torta folhada contém camadas de abobrinha espiralizada, abóbora amarela e uma rica mistura de ovos carregada com queijo cottage cremoso, fontina e parmesão. Coberta com fatias suculentas de tomate e manjericão fresco, ela assa em uma criação dourada e irresistível.

Gazpacho é uma sopa de tomate gelada vibrante, refrescante e cheia de estilo espanhol! Misturada com tomates maduros, pepino, pimentão vermelho e um toque de alho, é elevada por azeite de oliva, vinagre de xerez e um toque de páprica defumada para dar profundidade. Este prato sem cozimento fica pronto em apenas 10 minutos e fica ainda melhor depois de refrigerado. Sirva frio com um fiozinho de azeite de oliva, pão crocante e vegetais extras para um prato que grita a perfeição do verão.

Orzo de tomate assado, manjericão e queijo feta é um prato rápido e saboroso que é tão versátil quanto delicioso. Tomates cereja assados suculentos, alho e tomilho criam uma base rica, enquanto o orzo é misturado com manjericão fresco, queijo feta e um vinagrete de vinho tinto picante. Adicione crocância com nozes torradas e presunto crocante opcional para um toque gourmet.

Amêijoas e mexilhões em caldo de tomate picante é um prato de frutos do mar de parar o show que é surpreendentemente simples de fazer. Amêijoas tenras fervem em um caldo rico e aveludado de tomate e erva-doce, temperado com flocos de pimenta vermelha e iluminado por um toque de mirin. Os sabores são ousados, mas equilibrados, perfeitos para absorver com pão crocante.

Leve suas noites de macarrão para o próximo nível com esta receita irresistível de molho de macarrão picante! Feito do zero com tomates-cereja doces, ervas aromáticas e um toque de flocos de pimenta, é uma alternativa ousada e saborosa aos molhos em potes. Pronto em apenas 35 minutos, este molho rico e vibrante combina perfeitamente com qualquer macarrão. Bata uma vez e você nunca mais verá o molho comprado na loja da mesma forma!

Macarrão cremoso de frango com tomate e chouriço é um herói do jantar de fim de semana! Frango suculento, chouriço defumado e pimentões doces são misturados em um molho rico e saboroso de tomate e creme, criando a comida reconfortante definitiva. Combine com seu formato de macarrão favorito e finalize com espinafre fresco e uma pitada de parmesão. É rápido, fácil e perfeito com pão de alho e uma salada, a perfeição do jantar em menos de 30 minutos!

Esta bruschetta de pesto e ciabatta é uma receita de tomate que você vai desejar durante todo o verão! Fatias crocantes de ciabatta cobertas de pesto cobertas com suculentos tomates cereja marinados, manjericão fresco e um toque de balsâmico fazem um prato vibrante e saboroso. É rápido de preparar em apenas 15 minutos, perfeito como aperitivo ou refeição leve. Sirva quente e veja desaparecer!