Gerelateerde berichten
Inhoudsopgave
Eton Mess
Maak binnen enkele minuten een heerlijke Eton-puinhoop! Knapperige meringues, verse bessen en zachte room zorgen voor een hemelse desserttraktatie.
Advertentie
Benodigdheden
Ingrediënten
- 500 ml room Vers
- 500 Gram aardbeien Vers
- 8 meringue nesten Klein
- 2 eetlepels poedersuiker
Instructies
- Klop de verse room in een mengkom tot er zachte pieken ontstaan.500 ml crème
- Spatel voorzichtig de poedersuiker erdoor om de room zoeter te maken.2 eetlepels poedersuiker
- Verdeel de meringuenestjes in kleine stukjes en spatel ze voorzichtig door het roommengsel.8 meringuenestjes
- Was de aardbeien, verwijder de schil en snij ze vervolgens in hapklare stukjes.500 gram aardbeien
- Doe het slagroommengsel, de gehakte aardbeien en de gemalen meringue in serveerglazen of kommen.
- Herhaal de laagjes tot alle ingrediënten op zijn.
- Serveer onmiddellijk of bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
Notities
Tips en trucs
- Wees voorzichtig bij het mixen om de contrasterende texturen van de knapperige meringue, luchtige room en sappige bessen te behouden.
- Experimenteer met verschillende bessen of voeg zelfs wat citroenschil toe aan de slagroom voor een citrusachtige twist.
- Gebruik heldere glazen of kommen om de prachtige lagen te laten zien, waardoor het dessert visueel aantrekkelijk wordt.
Voedingswaarden
Calorieën: 496kcalKoolhydraten: 17GEiwitten: 4GVet: 46GVerzadigd vet: 29GMeervoudig onverzadigd vet: 2GEnkelvoudig onverzadigd vet: 11GCholesterol: 142mgNatrium: 35mgKalium: 311mgVezels: 3GSuiker: 17GVitamine A: 1863IUVitamine C: 74mgCalcium: 103mgIjzer: 1mg
Dit recept geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vond.
Meer informatie over Eton Mess
De geschiedenis en oorsprong van Eton Mess: een klassiek Brits dessert
