Eton puinhoop
Ontdek de magie van de Eton-puinhoop! Kant-en-klare meringues, heerlijke bessen en slagroommix voor een snel, heerlijk dessert.
Gepubliceerd: 6 juli 2024 · Gewijzigd: 11 juli 2024 door Jennifer Ryan
Eton Mess
Ingrediënten
- 500 Milliliter Room Vers
- 500 Gram Aardbeien Vers
- 8 Meringue nestjes Klein
- 2 Eetlepels Poedersuiker
Instructies
- Klop de verse room in een mengkom tot er zachte pieken ontstaan.500 milliliter room
- Spatel voorzichtig de poedersuiker erdoor om de room zoeter te maken.2 Eetlepels Poedersuiker
- Verdeel de meringuenestjes in kleine stukjes en spatel ze voorzichtig door het roommengsel.8 Meringue-nesten
- Was de aardbeien, verwijder de schil en snij ze vervolgens in hapklare stukjes.500 gram aardbeien
- Doe het slagroommengsel, de gehakte aardbeien en de gemalen meringue in serveerglazen of kommen.
- Herhaal de laagjes tot alle ingrediënten op zijn.
- Serveer onmiddellijk of bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
Opmerkingen
- Wees voorzichtig bij het mixen om de contrasterende texturen van de knapperige meringue, luchtige room en sappige bessen te behouden.
- Experimenteer met verschillende bessen of voeg zelfs wat citroenschil toe aan de slagroom voor een citrusachtige twist.
- Gebruik heldere glazen of kommen om de prachtige lagen te laten zien, waardoor het dessert visueel aantrekkelijk wordt.
Voeding
Meer informatie over Eton Mess
De geschiedenis en oorsprong van Eton Mess: een klassiek Brits dessert