Inhoudsopgave
Op 18 februari 2026 ontkurken wijnliefhebbers in de hele Verenigde Staten een favoriete fles ter ere van Nationale Drink Wijndag. Het is een onofficiële feestdag die draait om een eenvoudig idee: doe het rustig aan, schenk een glas in (als je de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie hebt bereikt) en geniet van wijn zoals die is: een drank met een lange cultuurgeschiedenis en een welverdiende plek aan tafel.
Zo vier je Nationale Drink Wijndag
Hier zijn enkele eenvoudige manieren om deze dag te vieren waarbij wijn echt centraal staat:
- Schenk je favoriete wijn in
Houd het eenvoudig: één goed glas, zonder haast. Combineer de wijn met iets passends (cabernet bij biefstuk, sauvignon blanc bij geitenkaas, mousserende wijn bij zoute hapjes). Neem kleine slokjes en proef echt wat er in je glas zit. - Probeer iets nieuws
Koop je meestal wijn uit één bepaalde streek of van één druivenras, kies dan eens iets anders. Neem een fles uit een land waarvan je niet vaak wijn drinkt of probeer een stijl die je nog nooit hebt verkend (zoals versterkte wijn). - Organiseer thuis een miniproeverij
Houd het informeel: 3 à 4 flessen, kleine hoeveelheden per glas, water op tafel en iets neutraals om te knabbelen (brood, crackers, milde kaas). Je leert in één avond meer dan je denkt. - Bezoek een wijnhuis of wijnbar
Sommige locaties bieden rond ‘nationale dagen’ die om wijn draaien proefreeksen of themaproeverijen aan. Als je in de buurt van een wijnstreek bent, kan februari een rustigere periode zijn voor een bezoek. - Leer één ding over wijn
Lees meer over een druivenras waarvan je houdt, bekijk een korte proefgids of ontdek eindelijk hoe ‘tannines’ aanvoelen. Een beetje kennis maakt het volgende glas leuker.
Waarom 18 februari in het teken van wijn staat
Omdat dit een onofficiële themadag is, is de ontstaansgeschiedenis ervan niet formeel vastgelegd zoals bij een federale feestdag. Toch schrijven veel kalenders en overzichten van ‘nationale dagen’ het ontstaan van Nationale Drink Wijndag in 2007 toe aan wijnliefhebber Todd McCalla.
Er is nog een andere datum met een wijnthema: Nationale Wijndag op 25 mei. De oorsprong daarvan wordt vaak als onduidelijk omschreven, waarbij bronnen verwijzen naar vroege online vermeldingen rond 2009. In de praktijk wordt 25 mei meestal neergezet als een algemene dag om ‘wijn te vieren’, terwijl 18 februari meer draait om simpelweg een glas inschenken en er verantwoord van genieten.
Aftellen tot Nationale Drink Wijndag
Benieuwd hoeveel dagen het nog duurt tot Nationale Drink Wijndag? Hier zie je live hoeveel tijd er resteert tot de volgende viering op 18 februari:
…
De lange geschiedenis van wijn
Een deel van de charme van zo'n dag is stilstaan bij hoe ver de geschiedenis van wijn teruggaat.
- Vroege sporen van druivenwijn zijn gevonden op neolithische vindplaatsen in het huidige Georgië en dateren van ongeveer 6000-5800 v.Chr. (vaak samengevat als ‘ongeveer 8.000 jaar geleden’).
- Het Areni-1-grottencomplex in Armenië wordt algemeen beschouwd als de locatie van de oudste bekende wijnmakerij, die dateert van ongeveer 4100-4000 v.Chr., met archeologische vondsten die wijzen op wijnproductie.
Dat is een verbijsterend lange geschiedenis voor iets waarmee we nog altijd verjaardagen, bruiloften, promoties, reünies en zomaar een diner op dinsdag vieren.
Leuke wijnfeitjes en tips
Twee ‘wijndagen’.
Nationale Drink Wijndag valt op 18 februari. Nationale Wijndag valt op 25 mei. Als je ze allebei viert, zal niemand in de wijnwereld daarover klagen.
Wetenswaardigheid over proosten (en een mythe).
Vaak wordt beweerd dat het klinken van glazen bedoeld was om te bewijzen dat niemand de drank had vergiftigd. Het is een mooi verhaal, maar factcheckers beschouwen het doorgaans als folklore en niet als een bewezen oorsprong.
Een fles van formaat.
Een Melchizedek/Midas bevat 30 liter, wat neerkomt op ongeveer 40 standaardflessen.
Als je de grootste geregistreerde wijnfles bedoelt: Guinness vermeldt een exemplaar met een inhoud van 3.094 liter, dat in 2014 in Zwitserland werd gemeten (een werkelijk absurd formaat).
Wijn uit de oudheid bestaat nog steeds (min of meer).
De beroemde wijnfles van Speyer dateert van ongeveer 325-350 n.Chr. en wordt vaak omschreven als de oudste ongeopende fles wijn. De fles wordt tentoongesteld in het Historisches Museum der Pfalz in Speyer, Duitsland.
In 2024 meldden onderzoekers bovendien een nog oudere vondst: een Romeinse grafurn in Carmona, Spanje, daterend uit de 1e eeuw n.Chr., waarin zich nog wijn in vloeibare vorm bevond (vastgesteld door chemische analyse).
Data van Nationale Drink Wijndag
Wijnliefhebbers, op deze weekdagen valt 18 februari de komende jaren:
| Jaar | Datum | Dag van de week |
|---|---|---|
| 2026 | 18 februari 2026 | Woensdag |
| 2027 | 18 februari 2027 | Donderdag |
| 2028 | 18 februari 2028 | Vrijdag |
| 2029 | 18 februari 2029 | Zondag |
| 2030 | 18 februari 2030 | Maandag |
Proost op de gezondheid (met mate)
Wijn wordt voortdurend als ‘gezond’ bestempeld, vooral rode wijn. Het klopt dat wijn stoffen zoals resveratrol (uit druivenschillen) bevat en dat onderzoek mogelijke verbanden tussen matige alcoholconsumptie en de gezondheid van het hart heeft verkend. Maar grote gezondheidsorganisaties gaan voorzichtig om met de manier waarop dit wordt voorgesteld.
- De American Heart Association zegt dat zij alcoholgebruik niet aanbeveelt om mogelijke gezondheidsvoordelen te verkrijgen en merkt op dat er geen bewezen oorzakelijk verband bestaat waaruit blijkt dat alcohol de gezondheid van het hart verbetert.
- De World Heart Federation heeft gesteld dat geen enkele hoeveelheid alcohol ‘goed’ is voor het hart en benadrukt dat zelfs kleine hoeveelheden een cardiovasculair risico kunnen meebrengen.
- Als je er wel voor kiest om te drinken, vat de AHA ‘matig alcoholgebruik’ doorgaans samen als niet meer dan één glas per dag voor vrouwen en twee voor mannen.
Kortom: geniet van wijn vanwege de smaak, de traditie en de beleving, niet als medicijn.
In vino veritas (en eenvoudig genieten)
Wijn heeft tot eindeloos veel oneliners geïnspireerd, maar de beste boodschap voor 18 februari is de minst dramatische: geniet er goed van. Schenk iets in dat je echt lekker vindt. Eet iets lekkers. Stuur een vriend of vriendin een berichtje. Laat een gewone avond net iets specialer aanvoelen.
Of, om de gedachte van Hemingway uit Death in the Afternoon te lenen: ‘Wijn is een van de meest beschaafde dingen ter wereld.’
Hef op 18 februari het glas en proost op goede flessen, lekker eten en goed gezelschap. Drink verantwoord en geniet van Nationale Drink Wijndag.
