Pasta Chorizo Satu Panci


Makan malam dalam sekejap! Resep Pasta Chorizo dalam Satu Panci ini penuh dengan cita rasa yang kuat, saus yang lembut, dan cara membersihkan yang paling mudah!


Diterbitkan: 27 Februari 2025 · Dimodifikasi: 27 Februari 2025 oleh Jennifer Ryan


Pasta Chorizo Satu Panci

Resep Pasta Chorizo Satu Panci yang Lezat

Ada sesuatu yang ajaib tentang hidangan yang dapat disiapkan dengan mudah dalam satu wajan. Tidak perlu persiapan yang berlebihan, tidak perlu wastafel penuh piring—hanya cita rasa yang kuat dan makanan lezat dalam waktu kurang dari 30 menit. Itulah sebabnya saya beralih ke resep pasta chorizo satu wajan setiap kali saya membutuhkan makan malam di tengah minggu yang memberikan cita rasa yang lezat dengan usaha yang minimal.

Pasta Chorizo Satu Panci

Sebuah Karya Klasik yang Menenangkan dengan Sentuhan Spanyol

Saya selalu menyukai chorizo. Rasa yang kuat, berasap, dan sedikit pedas mengubah hidangan yang paling sederhana sekalipun menjadi sesuatu yang spektakuler. Saat tumbuh dewasa, keluarga saya sering memasak dengan chorizo, menambahkannya ke dalam segala hal mulai dari sup hingga telur orak-arikNamun, saat saya menyadari betapa lezatnya hidangan ini jika dipadukan dengan pasta, hidangan ini pun langsung menjadi makanan pokok di dapur saya.

Pasta Chorizo Satu Panci

Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini

Resep pasta chorizo satu panci ini mengutamakan keseimbangan—chorizo gurih, saus tomat yang kental, bawang putih dan bawang bombai yang harum, dan bumbu yang pas. Bagian terbaiknya? Pasta dimasak langsung dalam saus, menyerap semua rasa yang luar biasa itu. Pasta ini lembut, menenangkan, dan yang terpenting, sangat mudah dibuat.

Apa yang Anda Butuhkan

Inilah yang Anda perlukan untuk membuat hidangan ini:

  • sosis spanyol – Berasap, sedikit pedas, dan penuh rasa.
  • Bawang merah dan bawang putih – Aromatik esensial yang membangun kedalaman.
  • Tomat panggang api & saus tomat – Basis yang kaya dan sedikit manis.
  • bumbu Italia – Campuran herbal yang sempurna untuk keseimbangan.
  • Kaldu ayam – Menambah kedalaman saat memasak pasta dengan sempurna.
  • Pasta Rigatoni – Pasta yang kuat dan tahan terhadap saus yang lezat.
  • keju parmesan – Sentuhan akhir kekayaan dan umami.
Pasta Chorizo Satu Panci

Cepat, Sederhana, dan Memuaskan

Resep pasta chorizo dalam satu panci ini dapat disiapkan hanya dalam waktu 25 menit. Mulailah dengan menggoreng chorizo hingga renyah untuk mengeluarkan minyaknya yang beraroma, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat, saus, dan bumbu, lalu tuang kaldu dan pasta. Saat pasta dimasak, pasta akan menyerap semua rasa yang kuat, menciptakan hidangan yang rasanya seperti telah direbus selama berjam-jam.

Jadikan Itu Milikmu Sendiri

Resep ini sangat serbaguna. Ingin tambahan rasa pedas? Tambahkan sedikit serpihan cabai merah. Lebih suka saus yang lebih kental? Tambahkan sedikit krim kental sebelum disajikan. Ingin hidangan vegetarian? Ganti chorizo dengan jamur asap berbumbu paprika.

Pasta Chorizo Satu Panci

Sempurna untuk Acara Apa Pun

Baik itu malam minggu yang sibuk atau makan malam akhir pekan yang nyaman, resep pasta chorizo satu panci ini selalu menjadi pemenang. Padukan dengan salad hijau renyah dan beberapa roti sourdough, dan Anda akan menikmati hidangan berkualitas restoran tanpa repot.

Pasta Chorizo Satu Panci

Pasta Chorizo Satu Panci

Jennifer Ryan
Berani, berasap, dan siap dalam 25 menit! Resep Pasta Chorizo dalam Satu Panci ini adalah makanan penghibur di malam hari—mudah & lezat!
Belum ada peringkat
Waktu persiapan 5 menit
Waktu masak 20 menit
Jumlah Waktu 25 menit
Kursus Makan Malam, Makan Siang, Hidangan Utama
Masakan Orang Spanyol
Porsi 6
Kalori 430 kkal

Bahan-bahan
 
 

  • 225 gram sosis spanyol
  • 1 Bawang bombai kupas dan iris halus
  • 2 Cengkeh Bawang putih dikupas dan dicincang
  • 145 gram Tomat potong dadu panggang api terkuras
  • 350 gram Saus pasta tomat kualitas baik (atau passata)
  • 3 Sendok makan Pasta pure tomat
  • 1 Sendok teh bumbu Italia
  • 1 Liter Kaldu ayam
  • 350 gram Pasta rigatoni atau pasta pilihan
  • 20 gram Keju Parmegiano diparut halus
  • Mencubit Garam untuk merasakan
  • Mencubit Lada hitam untuk merasakan

instruksi
 

  • Potong dadu chorizo menjadi potongan-potongan kecil.
    225 gram sosis Spanyol
    Pasta Chorizo Satu Panci
  • Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan masukkan sosis. Goreng selama sekitar 5 menit, aduk terus, hingga agak renyah.
    Pasta Chorizo Satu Panci
  • Kecilkan api ke sedang, lalu tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang. Masak selama sekitar 3 menit, aduk sesekali, hingga lembut dan harum.
    1 bawang bombay, 2 siung bawang putih
    Pasta Chorizo Satu Panci
  • Masukkan tomat potong dadu panggang api dan masak selama 1 menit.
    145 gram tomat potong dadu panggang
    Pasta Chorizo Satu Panci
  • Selanjutnya tambahkan saus pasta tomat, bubur tomat, dan bumbu Italia. Aduk rata hingga tercampur.
    350 Gram Saus pasta tomat, 3 Sendok Makan Pasta Tomat, 1 Sendok Teh Bumbu Italia
    Pasta Chorizo Satu Panci
  • Tuang kaldu ayam, lalu tambahkan pasta. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 12–15 menit, aduk sesekali, hingga pasta matang al dente.
    1 Liter Kaldu Ayam, 350 gram pasta rigatoni
    Pasta Chorizo Satu Panci
  • Angkat dari api dan tambahkan keju Parmesan parut. Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera.
    20 gram keju Parmegiano, Sedikit garam, Sejumput Lada hitam
    Pasta Chorizo Satu Panci
  • Sajikan hangat dengan daun kemangi segar dan roti bawang putih. Selamat menikmati!
    Pasta Chorizo Satu Panci

Catatan

Tips dan Trik
  • Ujung Chorizo Renyah – Untuk mendapatkan chorizo yang ekstra renyah, masak selama 1–2 menit sebelum menambahkan bawang bombai.
  • Saus lebih kental? – Jika saus terlalu encer setelah dimasak, biarkan mendidih perlahan tanpa penutup selama beberapa menit lagi.
  • Pengganti Keju – Ganti Parmesan dengan Pecorino Romano untuk mendapatkan rasa yang lebih tajam.
  • Bumbui! – Tambahkan serpihan cabai merah untuk menambah rasa pedas.
  • Penyimpanan – Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

Nutrisi

Kalori: 430kkalKarbohidrat: 57GProtein: 20Ggemuk: 13GLemak jenuh: 5GLemak Tak Jenuh Ganda: 1GLemak Tak Jenuh Tunggal: 1GKolesterol: 31mgSodium: 616mgKalium: 554mgSerat: 4GGula: 8Gvitamin A: 561IUVitamin C: 7mgKalsium: 85mgBesi: 3mg
Kata kunci chorizo, makan malam mudah, resep pasta mudah, satu panci, pasta, resep pasta, saus pasta
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Coba Resep Mudah & Lezat Lainnya

Jika Anda menyukai hidangan ini, jangan berhenti di sini! Pastikan untuk mencoba resep kami pasta pesto krim Dan pasta labu untuk kesempurnaan pasta. Dan jika Anda mencari lauk yang sempurna, resep mudah kami roti sourdough buatan sendiri wajib dicoba. Ikuti kami di media sosial untuk inspirasi resep harian, kiat dapur, dan banyak lagi!
Jadi, tunggu apa lagi? Ambil wajanmu dan mari kita buat pasta!

Resep Pasta