Pasta Chorizo Satu Panci


Makan malam dalam sekejap! Resep Pasta Chorizo dalam Satu Panci ini penuh dengan cita rasa yang kuat, saus yang lembut, dan cara membersihkan yang paling mudah!


Dipublikasikan pada Diperbarui pada oleh Jennifer Ryan


Semangkuk pasta chorizo yang dihias dengan basil, dengan roti bawang putih dan keju di dekatnya.

Resep Pasta Chorizo Satu Panci yang Lezat

There's something magical about a dish that comes together effortlessly in one pan. No excessive prep, no sink full of dishes-just bold flavors and a hearty meal in under 30 minutes. That's exactly why I turn to my one-pan chorizo pasta recipe whenever I need a weeknight dinner that delivers big on taste with minimal effort.

Semangkuk pasta chorizo dengan rigatoni, saus tomat, dan daun kemangi di atasnya.

Sebuah Karya Klasik yang Menenangkan dengan Sentuhan Spanyol

I've always had a soft spot for chorizo. That deep, smoky, slightly spicy flavor transforms even the simplest dish into something spectacular. Growing up, my family often cooked with it, adding it to everything from soups to telur orak-arikNamun, saat saya menyadari betapa lezatnya hidangan ini jika dipadukan dengan pasta, hidangan ini pun langsung menjadi makanan pokok di dapur saya.

Sepiring pasta chorizo yang disajikan dalam satu panci, diberi taburan kemangi segar, dan disajikan dengan dua potong roti bawang putih.

Mengapa Anda Akan Menyukai Resep Ini

This one-pan chorizo pasta recipe is all about balance-savory chorizo, rich tomato sauce, aromatic garlic and onions, and just the right amount of seasoning. The best part? The pasta cooks directly in the sauce, absorbing all those incredible flavors. It's creamy, comforting, and, most importantly, ridiculously easy to make.

What You'll Need

Here's what you'll need to bring this dish to life:

  • sosis spanyol - Smoky, slightly spicy, and packed with flavor.
  • Bawang merah dan bawang putih - Essential aromatics that build depth.
  • Tomat panggang api & saus tomat - A rich, slightly sweet base.
  • bumbu Italia - The perfect blend of herbs for balance.
  • Kaldu ayam - Adds depth while cooking the pasta perfectly.
  • Pasta Rigatoni - A sturdy pasta that holds up to the hearty sauce.
  • keju parmesan - A final touch of richness and umami.
Saringan mengangkat tomat kering matang di atas panci berisi chorizo dan bawang.

Cepat, Sederhana, dan Memuaskan

This one-pan chorizo pasta recipe comes together in just 25 minutes. Start by crisping up the chorizo to release its flavorful oils, then sauté the onions and garlic until fragrant. Add in the tomatoes, sauce, and seasonings, then pour in the stock and pasta. As the pasta cooks, it soaks up all the bold flavors, creating a dish that tastes like it's been simmering for hours.

Jadikan Itu Milikmu Sendiri

Resep ini sangat serbaguna. Ingin tambahan rasa pedas? Tambahkan sedikit serpihan cabai merah. Lebih suka saus yang lebih kental? Tambahkan sedikit krim kental sebelum disajikan. Ingin hidangan vegetarian? Ganti chorizo dengan jamur asap berbumbu paprika.

Sepiring pasta chorizo yang dimasak dalam satu panci, diberi taburan basil, dan disajikan dengan irisan roti.

Sempurna untuk Acara Apa Pun

Whether it's a busy weeknight or a cozy weekend dinner, this one-pan chorizo pasta recipe is always a winner. Pair it with a salad hijau renyah dan beberapa roti sourdough, dan Anda akan menikmati hidangan berkualitas restoran tanpa repot.

Sepiring pasta chorizo yang disajikan dalam satu panci, diberi taburan kemangi segar, dan disajikan dengan dua potong roti bawang putih.

Pasta Chorizo Satu Panci

Jennifer Ryan
Berani, berasap, dan siap dalam 25 menit! Resep Pasta Chorizo dalam Satu Panci ini adalah makanan penghibur di malam hari—mudah & lezat!
Belum ada peringkat
Waktu persiapan 5 menit
Waktu masak 20 menit
Jumlah Waktu 25 menit
Kursus Makan Malam, Makan Siang, Hidangan Utama
Masakan Orang Spanyol
Porsi 6
Kalori 430 kkal

Bahan-bahan
 
 

  • 225 G sosis spanyol
  • 1 bawang bombai kupas dan iris halus
  • 2 Cengkeh bawang putih dikupas dan dicincang
  • 145 G tomat potong dadu panggang api terkuras
  • 350 G saus pasta tomat kualitas baik (atau passata)
  • 3 sendok makan pasta pure tomat
  • 1 sendok teh bumbu Italia
  • 1 Liter kaldu ayam
  • 350 G Pasta rigatoni atau pasta pilihan
  • 20 G Keju Parmegiano diparut halus
  • mencubit Garam untuk merasakan
  • mencubit lada hitam untuk merasakan

instruksi
 

  • Potong dadu chorizo menjadi potongan-potongan kecil.
    225 g sosis chorizo Spanyol
    Potongan chorizo cincang di atas talenan kayu di samping pisau.
  • Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan masukkan sosis. Goreng selama sekitar 5 menit, aduk terus, hingga agak renyah.
    Potongan chorizo yang sudah matang mendesis dalam panci dengan spatula.
  • Kecilkan api ke sedang, lalu tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang. Masak selama sekitar 3 menit, aduk sesekali, hingga lembut dan harum.
    1 bawang bombai, 2 siung bawang putih
    Tumis sosis cincang dan bawang bombai dalam panci menggunakan spatula.
  • Masukkan tomat potong dadu panggang api dan masak selama 1 menit.
    145 g tomat potong dadu panggang
    Saringan mengangkat tomat kering matang di atas panci berisi chorizo dan bawang.
  • Selanjutnya tambahkan saus pasta tomat, bubur tomat, dan bumbu Italia. Aduk rata hingga tercampur.
    350 g saus pasta tomat, 3 sendok makan pasta tomat murni, 1 sendok teh bumbu Italia
    Sosis chorizo cincang dan sayuran dengan saus tomat dalam panci, siap untuk hidangan pasta satu panci.
  • Tuang kaldu ayam, lalu tambahkan pasta. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 12–15 menit, aduk sesekali, hingga pasta matang al dente.
    1 liter kaldu ayam, 350 g Pasta Rigatoni
    Pasta diaduk ke dalam saus tomat kental dalam panci putih.
  • Angkat dari api dan tambahkan keju Parmesan parut. Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera.
    20 g keju Parmegiano, sejumput garam, sejumput lada hitam
    Semangkuk pasta chorizo dengan keju parut di atasnya.
  • Sajikan hangat dengan daun kemangi segar dan roti bawang putih. Selamat menikmati!
    Sepiring pasta chorizo yang dimasak dalam satu panci, diberi taburan basil, dan disajikan dengan irisan roti.

Catatan

Tips dan Trik
  • Ujung Chorizo Renyah – Untuk mendapatkan chorizo yang ekstra renyah, masak selama 1–2 menit sebelum menambahkan bawang bombai.
  • Saus lebih kental? – Jika saus terlalu encer setelah dimasak, biarkan mendidih perlahan tanpa penutup selama beberapa menit lagi.
  • Pengganti Keju – Ganti Parmesan dengan Pecorino Romano untuk mendapatkan rasa yang lebih tajam.
  • Bumbui! – Tambahkan serpihan cabai merah untuk menambah rasa pedas.
  • Penyimpanan – Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

Nutrisi

Kalori: 430kkalKarbohidrat: 57GProtein: 20Ggemuk: 13GLemak jenuh: 5GLemak Tak Jenuh Ganda: 1GLemak Tak Jenuh Tunggal: 1GKolesterol: 31mgSodium: 616mgKalium: 554mgSerat: 4GGula: 8Gvitamin A: 561IUVitamin C: 7mgKalsium: 85mgBesi: 3mg
Kata kunci chorizo, makan malam mudah, resep pasta mudah, satu panci, pasta, resep pasta, saus pasta
Mencoba resep ini?Ceritakan kepada kami pendapatmu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Coba Resep Mudah & Lezat Lainnya

If you love this dish, don't stop here! Be sure to check out our pasta pesto krim Dan pasta labu for more pasta perfection. And if you're looking for the perfect side, our easy roti sourdough buatan sendiri wajib dicoba. Ikuti kami di media sosial untuk inspirasi resep harian, kiat dapur, dan banyak lagi!
So, what are you waiting for? Grab your pan and let's make some pasta!

Kolase empat hidangan pasta yang menampilkan udang, saus krim, pesto, dan spageti dengan bacon.