Name: Sandwich keju bakar
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Ingredients: 2 Slices Sourdough bread; 2 Tablespoon Salted butter; 30 Grams Medium cheddar cheese (freshly grated); 1/2 Teaspoon Fresh parsley (chopped); 30 Grams Mozzarella ((grated))

Tampilan dekat roti lapis keju panggang dengan keju leleh yang mengalir di antara irisan roti berwarna cokelat keemasan.

Sandwich keju bakar

Jennifer Ryan

Bersiaplah untuk petualangan yang meleleh dan renyah dengan Sandwich Keju Panggang kami! Makanan nyaman yang sempurna untuk mengidam keju.

5 dari 1 suara

Cetak Resep Resep Sematkan

Waktu persiapan 5

Waktu masak 7

Jumlah Waktu 12

Kursus Makan Siang, Lauk, Camilan

Masakan Amerika

Porsi

Kalori 761 kkal

Peralatan

Bahan-bahan

2 Irisan Roti penghuni pertama
2 Sendok makan Mentega asin
30 gram Keju cheddar sedang baru diparut
1/2 Sendok teh Peterseli segar dicincang
30 gram Keju mozzarella (parut)

instruksi

Oleskan mentega di keempat sisi setiap irisan roti.
2 potong roti penghuni pertama, 2 sendok makan mentega asin
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan roti ke dalam wajan dan panggang sebentar selama sekitar 1 menit untuk menghangatkannya dan menghasilkan lapisan kerak tipis.
Balik satu potong roti dan lapisi kedua keju diikuti dengan taburan peterseli cincang. Letakkan potongan roti lainnya di atasnya, dengan sisi panggang panas menghadap keju.
30 Gram Keju cheddar sedang, 1/2 sendok teh peterseli segar, 30 Gram Mozzarella
Masak sandwich selama 2-3 menit atau sampai roti berwarna keemasan dan renyah, sesekali tekan perlahan dengan spatula.
Balikkan sandwich dan masak sisi lainnya selama 2-3 menit atau sampai roti berwarna keemasan dan keju meleleh sepenuhnya.
Pindahkan sandwich ke talenan, potong menjadi dua, dan nikmati dengan semangkuk sup tomat yang beruap.

Catatan

Tips dan Trik

Pilihan Keju: Bereksperimenlah dengan berbagai jenis keju untuk menemukan kombinasi sempurna sesuai selera Anda. Padu padankan rasa dan tekstur, seperti keju cheddar yang tajam agar terasa tajam dan mozzarella agar mudah meleleh. Jangan segan-segan mencoba keju artisanal atau menambahkan taburan Parmesan untuk menambah rasa.

Masalah Roti: Pilih roti yang tepat untuk melengkapi keju Anda. Pilihlah roti yang kokoh seperti penghuni pertama atau ciabatta yang dapat menahan keju yang meleleh tanpa menjadi terlalu lembek. Panggang roti sebentar sebelum menambahkan keju untuk menciptakan bagian luar yang renyah dan sangat kontras dengan keju lengket di dalamnya.

Pengatur suhu: Mencapai keseimbangan ideal antara kerak coklat keemasan dan keju yang meleleh membutuhkan kesabaran dan perhatian terhadap suhu. Mulailah dengan api sedang-kecil untuk memanggang roti dengan lembut tanpa membakarnya. Setelah keju ditambahkan, sesuaikan api seperlunya untuk memastikan lelehan merata tanpa membuat roti terlalu matang.

Nutrisi

Kalori: 761kkalKarbohidrat: 69GProtein: 28Ggemuk: 42GLemak jenuh: 24GLemak Tak Jenuh Ganda: 3GLemak Tak Jenuh Tunggal: 10Glemak trans: 1GKolesterol: 110mgSodium: 1357mgKalium: 215mgSerat: 3GGula: 7Gvitamin A: 1186IUVitamin C: 0.1mgKalsium: 493mgBesi: 5mg

Kata kunci resep keju, sandwich keju, roti panggang keju, keju panggang

Mencoba resep ini?Beritahu kami how it was!