Krep adalah suguhan yang sangat serbaguna dan lezat yang dinikmati di seluruh dunia. Ini adalah kue tipis seperti pancake yang biasanya terbuat dari tepung, susu, mentega, dan telur. Tergantung dari mana Anda berasal, Anda dapat menikmati camilan lezat manis atau gurih ini! Crepes manis diisi dengan apa saja mulai dari buah segar, selai, atau Nutella untuk hidangan penutup yang lezat. Sebaliknya, crepes gurih diisi dengan kombinasi lezat seperti keju, ham, jamur, atau sayuran. Ada begitu banyak pilihan untuk menggugah selera semua orang!
Iklan
Darimana Crepes Berasal?
Crepes adalah suguhan yang lezat dan serbaguna berasal di Perancis. Menurut kepercayaan populer, asal mula crepes dapat ditelusuri kembali ke sebuah kejadian kebetulan yang terjadi pada abad ke-13 di Brittany. Ceritanya, seorang ibu rumah tangga sedang memasak bubur soba di atas api terbuka ketika dia secara tidak sengaja menumpahkan sebagian bubur tersebut ke batu masak di dekatnya. Yang mengejutkannya, adonan yang tumpah itu matang dengan cepat dan membentuk pancake yang tipis dan lembut. Penemuan kebetulan ini mengarah pada terciptanya apa yang sekarang kita kenal sebagai crepes.
Iklan
Jenis Crepes
Ada beragam jenis dan model crepes yang tersedia, antara lain Plain crepes, Galette de Sarrasin (Crepes tepung soba), dan Blini Rusia. Persiapan setiap jenis krep mungkin berbeda-beda berdasarkan bahan yang digunakan, seperti biji-bijian dan isian, tetapi umumnya melibatkan pencampuran bahan kering dan basah ke dalam adonan krep tipis. Adonan tersebut kemudian dimasak dalam wajan dengan api kecil-sedang hingga berwarna coklat keemasan. Cara tradisional Perancis dalam menyiapkan crepes adalah dengan menuangkan adonan ke dalam wajan besi cor yang sudah dipanaskan. Setelah mulai menggelembung di satu sisi, balikkan dengan spatula agar matang merata di kedua sisi sebelum diisi dengan topping dan saus yang diinginkan untuk disajikan.
Resep Krep Mudah ini adalah cara terbaik untuk menghadirkan sedikit Perancis ke dapur Anda! Anda akan takjub melihat betapa sederhananya membuat pancake lezat ala Prancis ini. Sajikan polos atau isi dengan bahan favorit Anda untuk suguhan lezat. Ikuti tip saya untuk kesuksesan krep dan Anda akan segera menikmati sarapan lezat!
Pancake keju krim keto rendah karbohidrat ini adalah cara sempurna untuk memulai hari Anda! Dengan bahan rahasia yang menambahkan rasa mentega yang nikmat, pastinya akan menjadi hits. Selain itu, cara membuatnya sangat mudah, hanya dengan waktu persiapan 5 menit! Nikmati sebagai crepes, diisi dengan bahan manis atau gurih, untuk sarapan lezat dan sehat.
Jika Anda sedang mencari cara yang lezat dan mudah untuk memulai hari Anda, resep pancake yang sangat mudah dan mudah ini adalah cara yang tepat! Hanya dalam 30 menit, Anda dapat mempelajari keterampilan seumur hidup dan membuat 12 pancake sempurna setiap saat – bahkan jika Anda tidak menguasai cara membalik yang rumit!
Jika Anda mencari pilihan sarapan vegan yang lezat untuk disajikan kepada ibu Anda, Anda harus mencoba pancake vegan ini! Rasanya seperti aslinya dan sangat mudah dibuat. Saya pertama kali menemukannya ketika saya beralih ke pola makan bebas susu beberapa tahun yang lalu, dan saya terus melakukannya sejak saat itu. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa menit dan Anda akan memiliki seluruh pancake lezat yang siap dinikmati untuk makan siang Hari Ibu!
Cara Memasukkan Crepes ke dalam Makanan Besar Anda Berikutnya!
Menyajikan crepes benar-benar suguhan! Dari yang manis hingga gurih, Anda akan menemukan sesuatu yang disukai semua orang. Anda bisa mengisi crepes Anda dengan apa saja mulai dari buah segar dan custard hingga bacon dan keju. Buatlah terlebih dahulu untuk makan malam santai di malam hari atau bahagiakan keluarga Anda dengan menjadikannya sebagai suguhan sarapan spesial di akhir pekan. Dalam hal menyajikan kelezatan, tidak ada yang lebih mengatakan 'Bon Appetit' selain setumpuk crepes hangat yang baru dibuat.
Iklan
Cara Mengucapkan Crepes
Jika Anda seorang penutur bahasa Inggris, Anda mungkin salah mengucapkan “crêpe”, ini bukan “kr-ape”, melainkan “Kr-ehp”! Namun jangan khawatir, Anda tidak sendirian, banyak dari kita yang salah mengucapkan hidangan Prancis lezat ini selama bertahun-tahun!
Mengucapkan “crêpe” mungkin sulit bagi mereka yang bukan penutur asli, namun bukan berarti tidak mungkin. Huruf “ê” diucapkan seperti “e” dalam “bet”, dan “r” sedikit berkumur. Setelah Anda menguasainya, Anda akan menikmati crêpes seperti seorang profesional!
Iklan
Cara Makan Krep
Makan krep adalah pengalaman yang lezat tidak peduli bagaimana Anda melakukannya! Jika Anda menyajikan krep Perancis di restoran, sebaiknya gunakan pisau dan garpu. Namun jika Anda ingin menikmati krep saat bepergian, biasanya krep disajikan dalam keadaan terbungkus seperti fajita, dengan serbet agar tidak berantakan. Bersiaplah untuk menjadi penikmat krep!
Iklan
Ide Topping Resep Crepe Manis
Nutella
Krim kocok
Keping cokelat
Gula kayu manis
Pisang & Saus Karamel
Jus lemon
Stroberi & Gula Bubuk
Pecan & Sirup Maple
Yoghurt & Granola
Persik & Es Krim
Iklan
Resep Topping Crepe Gurih
Bayam dan Keju Feta
Jamur dan Gruyere
Paprika Merah Panggang dan Keju Kambing
Brie, Prosciutto, Arugula
Bawang Karamel, Bacon, Gruyere
Salmon Asap dan Keju Krim
Bayam Tumis Bawang Putih dan Keju Parmesan
Telur Goreng dan Keju Swiss
Alpukat, Tomat Kering & Mozzarella
Ricotta Herbed dan Asparagus Panggang
Iklan
Apa perbedaan antara krep dan pancake?
Ini adalah perdebatan kuno yang telah berlangsung selama bertahun-tahun! Crepes dan pancake Amerika memiliki rasa dan tekstur uniknya masing-masing, tapi apa sebenarnya yang membedakannya? Crepes adalah pancake berbentuk lingkaran tipis yang terbuat dari adonan ringan telur, susu, mentega, dan tepung, biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti buah-buahan atau krim kocok. Pancake dibuat dari adonan yang lebih padat yang mengandung baking powder atau baking soda, sehingga teksturnya lebih kental dan pulen. Keduanya bisa disajikan manis atau gurih tergantung jenis isian yang Anda pilih.
Iklan
Apa itu wajan krep?
Panci krep adalah peralatan memasak menyenangkan yang cocok untuk dapur mana pun. Tidak seperti permukaan datar konvensional, permukaannya dangkal dengan sisi yang rendah, sehingga crepes yang sudah matang dapat dengan mudah dikeluarkan dari wajan setelah siap. Tepi yang bengkok di sekeliling wajan memudahkan membalik crepes sambil memasaknya secara merata di kedua sisi – tidak ada lagi adonan krep yang matang tidak merata! Alat serbaguna ini tidak hanya dapat digunakan untuk membuat krep tradisional Prancis yang manis dan gurih tetapi juga untuk blintz, omelet, pancake, dan bahkan Quiche Lorraine. Terlepas dari jenis makanan apa yang ingin Anda buat di wajan krep, Anda akan bisa membuat makanan lezat dengan mudah.
Sekarang Anda sudah mengetahui segalanya yang perlu diketahui tentang crepes, mengapa tidak melihat beberapa crepes kami atau kumpulan resep pancake. Jika Anda ingin meningkatkan keterampilan memasak Anda, Love Food Feed adalah tempat yang tepat untuk Anda! Resep kami lezat, berita kuliner kami informatif, dan kiat dapur kami cerdas, membuat memasak lebih mudah, enak, dan menyenangkan. Jadi ayo kita memasak! Jadi tunggu apalagi, bergabunglah bersama kami media sosial dan pamerkan keterampilan baru Anda.
Untuk memberikan pengalaman terbaik, kami dan mitra kami menggunakan teknologi seperti cookie untuk menyimpan dan/atau mengakses informasi perangkat. Menyetujui teknologi ini akan memungkinkan kami dan mitra kami memproses data pribadi seperti perilaku penjelajahan atau ID unik di situs ini dan menampilkan iklan (yang tidak) dipersonalisasi. Tidak menyetujui atau menarik persetujuan, dapat berdampak buruk pada fitur dan fungsi tertentu.
Klik di bawah untuk menyetujui hal di atas atau membuat pilihan terperinci. Pilihan Anda hanya akan diterapkan pada situs ini. Anda dapat mengubah pengaturan Anda kapan saja, termasuk membatalkan persetujuan Anda, dengan menggunakan tombol pada Kebijakan Cookie, atau dengan mengklik tombol kelola persetujuan di bagian bawah layar.
Fungsional
Selalu aktif
Penyimpanan atau akses teknis sangat diperlukan untuk tujuan sah yang memungkinkan penggunaan layanan tertentu yang secara eksplisit diminta oleh pelanggan atau pengguna, atau untuk tujuan semata-mata melakukan transmisi komunikasi melalui jaringan komunikasi elektronik.
Preferensi
Penyimpanan atau akses teknis diperlukan untuk tujuan sah menyimpan preferensi yang tidak diminta oleh pelanggan atau pengguna.
Statistik
Penyimpanan atau akses teknis yang digunakan secara eksklusif untuk tujuan statistik.Penyimpanan atau akses teknis yang digunakan secara eksklusif untuk tujuan statistik anonim. Tanpa panggilan pengadilan, kepatuhan sukarela dari Penyedia Layanan Internet Anda, atau catatan tambahan dari pihak ketiga, informasi yang disimpan atau diambil untuk tujuan ini saja biasanya tidak dapat digunakan untuk mengidentifikasi Anda.
Pemasaran
Penyimpanan atau akses teknis diperlukan untuk membuat profil pengguna untuk mengirim iklan, atau untuk melacak pengguna di situs web atau di beberapa situs web untuk tujuan pemasaran serupa.
Untuk memberikan pengalaman terbaik, kami menggunakan teknologi seperti cookie untuk menyimpan dan/atau mengakses informasi perangkat. Menyetujui teknologi ini akan memungkinkan kami memproses data seperti perilaku penjelajahan atau ID unik di situs ini. Tidak menyetujui atau menarik persetujuan, dapat berdampak buruk pada fitur dan fungsi tertentu.
Fungsional
Selalu aktif
Penyimpanan atau akses teknis sangat diperlukan untuk tujuan sah yang memungkinkan penggunaan layanan tertentu yang secara eksplisit diminta oleh pelanggan atau pengguna, atau untuk tujuan semata-mata melakukan transmisi komunikasi melalui jaringan komunikasi elektronik.
Preferensi
Penyimpanan atau akses teknis diperlukan untuk tujuan sah menyimpan preferensi yang tidak diminta oleh pelanggan atau pengguna.
Statistik
Penyimpanan atau akses teknis yang digunakan secara eksklusif untuk tujuan statistik.Penyimpanan atau akses teknis yang digunakan secara eksklusif untuk tujuan statistik anonim. Tanpa panggilan pengadilan, kepatuhan sukarela dari Penyedia Layanan Internet Anda, atau catatan tambahan dari pihak ketiga, informasi yang disimpan atau diambil untuk tujuan ini saja biasanya tidak dapat digunakan untuk mengidentifikasi Anda.
Pemasaran
Penyimpanan atau akses teknis diperlukan untuk membuat profil pengguna untuk mengirim iklan, atau untuk melacak pengguna di situs web atau di beberapa situs web untuk tujuan pemasaran serupa.