Nous avons tous entendu parler des cake pops, mais qu'est-ce qu'un cake pop et comment les prépare-t-on ? Eh bien, si vous cherchez un dessert délicieux et unique, pourquoi ne pas vous tourner vers le plus petit gâteau du monde : le cake pop. Les cake pops sont de délicieuses petites bouchées de gâteau, le plus souvent recouvertes de chocolat fondu ou de garniture de candy melt, et posées sur un bâtonnet de sucette. Ils sont devenus de plus en plus populaires au fil des ans et sont un excellent moyen de célébrer un anniversaire, un événement spécial ou toute autre occasion d'ailleurs.
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Ils sont souvent joliment décorés de pépites, de noix, de bonbons, de sucre en poudre et d'autres décorations étonnantes. Les Cake Pops sont la combinaison parfaite de sucré et de gourmandise ; chacun offre une combinaison unique de saveur et de texture qui ravira vos papilles gustatives. Que vous préfériez un classique comme un gâteau à la vanille mélangé à du fromage à la crème et garni de chocolat blanc et de miettes de gâteau. Ou un gâteau créatif, comme un gâteau au chocolat mélangé à glaçage à la crème au beurre au chocolat, surmontés d'un bonbon fondu coloré. Ces petites beautés ne manqueront pas de faire sensation et de faire sourire tout le monde.
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D'où viennent les cake pops
L'origine des cake pops remonte à 2008 lorsqu'un décorateur de gâteaux basé à Los Angeles, Bakerella, a mélangé un gâteau avec du glaçage et l'a formé en petites boules, et y a collé un bâton, de sorte qu'elles ressemblaient à des sucettes. Depuis lors, la popularité des cake pops n'a cessé de croître. Les cake pops sont à la mode dans la communauté des boulangers, grâce à Bakerella qui a fait sensation lorsque ses créations ont été présentées dans des magazines et des blogs culinaires. Depuis lors, les cake pops ont gagné en popularité et ont même fait leur chemin dans les boulangeries et les confiseries grand public. Aujourd'hui, les cake pops se déclinent en une grande variété de saveurs, du chocolat à la vanille. Non seulement les cake pops constituent une excellente collation pour les fêtes et les rassemblements, mais ils constituent également des cadeaux parfaits pour les anniversaires et les vacances spéciales.
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Comment faire des cake pops
Pour faire des cake pops, il y a quelques fournitures nécessaires dont vous aurez besoin pour les faire. Tu auras besoin:
Gâteau émietté
Glaçage ou fromage à la crème
Chocolat noir ou chocolat blanc
Les bonbons fondent
Bâtonnets de sucettes ou bâtonnets de cake pops
Présentoir à cake pops
Papier paraffiné
Décorations comme des pépites, des perles de sucre, des pépites de chocolat et d'autres bonbons.
Une fois que vous avez toutes vos fournitures, vous êtes prêt à commencer.
Tout d'abord, combinez les restes de gâteau et le glaçage ensemble, puis roulez le mélange de gâteau moelleux en boules avec vos mains.
Mettez le boules de gâteau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placez le moule au congélateur pendant une quinzaine de minutes ou au réfrigérateur pendant une trentaine de minutes. Cela les rendra plus faciles à travailler.
Maintenant, sortez les boules de gâteau et enfoncez un bâtonnet de sucette dans chacune d'elles. Ensuite, faites fondre votre chocolat ou vos bonbons fondants.
Tremper ensuite chaque cake pop dans l'enrobage de chocolat fondu. Pendant que vos cake pops sont encore humides, ajoutez les décorations de votre choix.
Enfin, placez les cake pops dans le support à cake pops pour les faire sécher.
Et voilà, de délicieux cake pops faits maison qui ont fière allure et un goût incroyable. Voici 5 de nos préférés recettes de cake pops pour vous lancer !
Les pops de gâteau au fromage au citron sont une délicieuse gâterie qui satisfera à coup sûr tous les gourmands. Ces délicieuses gâteries sont faites d'une garniture crémeuse au gâteau au fromage au citron, trempée dans du chocolat blanc, puis roulée dans des vermicelles. Ils sont un excellent moyen de savourer un dessert classique sous une forme amusante et de la taille d'une bouchée.
Ensuite, nous avons ces délicieux cake pops à la vanille qui sont un jeu d'enfant à faire. Tout ce dont vous avez besoin est un gâteau à la vanille et un glaçage à la vanille, mélangez-les, roulez-les en boules, trempez-les dans du chocolat fondu et recouvrez de pépites. Parfaits pour toutes les occasions, ils feront de votre prochain anniversaire, baby shower ou réunion un succès.
Offrez-vous quelque chose de sucré et de délicieux avec ces cake pops en velours rouge. Ces délicieuses friandises sont une combinaison parfaite de gâteau de velours rouge doux et crémeux et d'un enrobage de chocolat croustillant. Ils sont un excellent moyen de satisfaire votre dent sucrée sans excès. De plus, ils ont l'air aussi bons qu'ils ont bon goût.
Si vous êtes fan de beurre de cacahuète et de chocolat, vous devez essayer ces Cake Pops au chocolat et au beurre de cacahuète faits maison. Non seulement ils sont faciles à préparer, mais ils sont encore meilleurs que les cake pops de Starbucks ! Alors, oubliez le café et préparez un lot de ces délicieux cake pops recouverts de chocolat fondu et de beurre de cacahuète, pour une gâterie sucrée qui satisfera à coup sûr votre envie.
Les cake pops en velours bleu sont le moyen idéal d'ajouter une douceur amusante et adaptée aux enfants à toute fête à thème bleu, qu'il s'agisse d'une fête prénatale, d'une célébration inspirée de la Reine des neiges ou d'un anniversaire pour quelqu'un de spécial.
Lorsqu'il s'agit d'incorporer des cake pops dans votre prochain événement, ils sont un excellent moyen d'ajouter une touche spéciale. Avec leur revêtement de bonbons colorés, vous pouvez créer une belle présentation pour vos invités, vous pouvez également les installer dans une boîte à emporter, parfaite pour ceux qui recherchent une friandise sucrée. Assurez-vous de sélectionner une variété de saveurs, d'enrobages et de formes afin que tous vos invités puissent trouver quelque chose qu'ils aiment.
Comme vous pouvez le constater, les cake pops sont l'un des desserts les plus amusants et excitants qui soient. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer une gamme de friandises délicieuses et accrocheuses. Alors pourquoi ne pas essayer et en faire quelques-uns vous-même ? Découvrez certaines de nos collections de recettes de cake pops les plus populaires, nous avons 26 des meilleures recettes de cake pops, qui propose toute une gamme de recettes allant des gâteaux au chocolat classiques aux boules de gâteau arc-en-ciel vibrantes. Ou si vous êtes un amateur de chocolat, nous avons consacré toute une collection de recettes uniquement à gâteaux au chocolat.
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