Las mejores recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta


¡Enamórese de la comida reconfortante más fácil! Estas recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta ofrecen una carne tierna y una salsa rica con un mínimo esfuerzo.


Publicado: 9 de diciembre de 2024 · Modificado: 9 de diciembre de 2024 por Jennifer Ryan

Recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta

Las recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta son una gran novedad para la cena. Con un mínimo esfuerzo, puedes convertir este plato en una verdadera delicia. económico Cortado en una obra maestra que se derrite en la boca, acompañado de una salsa rica y sabrosa. Ya sea que esté cocinando para su familia o preparando una comida reconfortante para usted mismo, estas recetas de cocción lenta le permiten preparar fácilmente un plato abundante que a todos les encantará.

Recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta

Recetas de filetes en cubos que se derriten en la boca y se preparan en olla de cocción lenta

1. Filete en cubos con salsa en olla de cocción lenta

Este filete en cubos con salsa cocinado a fuego lento es la comida reconfortante definitiva que prácticamente se cocina sola. Simplemente reboza los filetes en cubos en harina, dóralos en una sartén y luego deja que la olla de cocción lenta haga su magia. La rica salsa hecha con caldo de res, crema de champiñones y mezcla de sopa de cebolla hace que este plato sea increíblemente sabroso y perfecto para servir con puré de papas, arroz o fideos.

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2. Receta de filete en cubos y salsa en olla de cocción lenta

Otra receta de filete en cubos y salsa en olla de cocción lenta que es una cena sencilla y sabrosa que requiere un mínimo esfuerzo. Solo tienes que añadir filete en cubos, un par de latas de crema de champiñones, caldo de res, mezcla de sopa de cebolla y algunos condimentos a la olla de cocción lenta y dejar que haga su magia. En tan solo unas horas, tendrás un filete tierno y jugoso cubierto de una sabrosa salsa, listo para servir sobre puré de patatas. ¡Es una comida fácil y reconfortante que es perfecta para las noches ajetreadas de la semana!

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3. Bistec tierno en cubos en olla de cocción lenta

Esta receta de filete tierno cortado en cubos es un sueño para cualquiera que ame una comida sabrosa y sin complicaciones. Después de dorar los filetes y agregarlos a la olla de cocción lenta con algunos ingredientes simples como cebollas, caldo y salsa Worcestershire, todo lo que tiene que hacer es dejar que se cocine a fuego lento. ¿El resultado? Un filete tierno que se derrite en la boca con una rica salsa casera. Es una comida fácil y abundante, ideal para los días ajetreados en los que desea algo reconfortante y delicioso.

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4. Receta de filete Salisbury en olla de cocción lenta

Si buscas una comida fácil y reconfortante, este filete Salisbury cocinado a fuego lento es perfecto. Está hecho con jugosas hamburguesas de carne, hongos y cebollas y se cocina a la perfección en una salsa rica y sabrosa. Solo tienes que poner todo en la olla de cocción lenta y dejar que haga el trabajo por ti mientras continúas con tu día. El resultado es un plato delicioso y abundante que es nutritivo y satisfactorio, ¡perfecto para cualquier noche ajetreada! Sírvelo con puré de papas o arroz para una comida completa y familiar.

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5. Receta de filete suizo a la antigua usanza

Esta receta tradicional de filete suizo es la comida reconfortante por excelencia, con filetes tiernos cortados en cubos cubiertos con una rica y sabrosa salsa de tomate y champiñones. Cubiertos con una mezcla de harina sazonada, los filetes se doran a la perfección antes de cocinarse a fuego lento con cebollas, pimientos morrones y champiñones, y luego se cuecen a fuego lento en una sabrosa mezcla de caldo de res y salsa Worcestershire.

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6. Filete de ternera y cebolla en cubos cocinados a fuego lento

Esta receta de filete en cubos y cebollas en olla de cocción lenta es un cambio radical para convertir los cortes de carne más duros en una comida que se derrite en la boca. Con solo unos pocos ingredientes simples como cebollas dulces y una mezcla de especias, incluido el condimento para filetes de Montreal, ajo en polvo y pimentón, este plato está lleno de sabor. Todo lo que necesita hacer es arrojar todo a la olla de cocción lenta y dejar que haga su magia durante 6 a 8 horas. ¡El resultado es un filete tierno y jugoso con una sabrosa salsa con infusión de cebolla! ¡Es fácil, delicioso y totalmente satisfactorio!

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7. Chile doble de carne y frijoles en olla de cocción lenta

El chili doble de carne y frijoles en olla de cocción lenta es un plato rico y sabroso que combina carne tierna cortada en cubos, sabrosa carne molida y dos tipos de frijoles en un caldo abundante y especiado. Con una combinación perfecta de chile en polvo, comino y orégano, este chili está repleto de capas de sabor y calidez. Solo dore la carne, agregue los ingredientes a la olla de cocción lenta y déjelo hervir a fuego lento hasta que esté perfecto, lo que le dejará una comida reconfortante que estará lista para disfrutar cuando lo desee. Cúbralo con queso, aguacate o crema agria.

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8. Estofado de carne de res estofado en vino en olla de cocción lenta

Este estofado de carne de res estofado en vino y cocinado a fuego lento es la mejor comida reconfortante: rico, abundante e irresistiblemente sabroso. Los tiernos cubos de carne de res se cuecen a fuego lento junto con papas, zanahorias y cebollas en una sabrosa mezcla de caldo de res, salsa de tomate y vino tinto seco, con el toque justo de tomillo y ajo. Después de horas de cocción lenta, el estofado se espesa a la perfección con una rápida mezcla de maicena, creando una deliciosa textura similar a una salsa. Sírvelo bien caliente para una comida elegante y acogedora, ¡es perfecta para cenas familiares o para recibir invitados!

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Recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta

Recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta

Jennifer Ryan
Transforme las comidas de la semana con estas recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta. ¡Ingredientes simples, sabor increíble y perfección cocinada a fuego lento!
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Tiempo de preparacion 10 minutos
tiempo de coccion 4 horas
tiempo total 4 horas 10 minutos
Platón Cena
Cocina Americano
raciones 8
calorías 234 kcal

Elaboración paso a paso
 

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Nutrición

calorías: 234kcal
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¿Qué es el filete en cubo?

El filete en cubo es un corte de carne de res, generalmente de la parte superior del lomo o del medio solomillo, que se ha ablandado mediante un proceso mecánico llamado corte en cubos. Este proceso le deja un patrón distintivo de pequeñas hendiduras, lo que le da su nombre. Si bien es un corte naturalmente más duro, el proceso de ablandamiento lo hace perfecto para absorber adobos, salsas y jugos. El filete en cubo es económico, versátil e ideal para métodos de cocción lenta como las recetas en olla de cocción lenta, donde se vuelve tierno y se derrite en la boca.

Por qué te encantará el filete en cubos con salsa cocinado a fuego lento

Hay algo en cómo el olla de cocción lenta Convierte el filete en cubos en una obra maestra tierna y sabrosa. La rica y sabrosa salsa se filtra en cada bocado, lo que hace de este plato la comida reconfortante por excelencia. Es una opción económica que no tiene nada de barata, y la mejor parte: la olla de cocción lenta hace todo el trabajo duro por ti. Ya sea que estés alimentando a una multitud o simplemente buscando una cena sin complicaciones, estas recetas seguramente se convertirán en tus favoritas en tu cocina.

Consejos de cocina

Para aprovechar al máximo sus recetas de filetes en cubos en olla de cocción lenta, intente dorar los filetes en una sartén antes de agregarlos a la olla de cocción lenta; esto le agrega una profundidad de sabor encantadora. Coloque los ingredientes en capas con cuidado, colocando el filete sobre la mezcla de salsa para que absorba todos esos jugos ricos. Para obtener más sabor, puede agregar hongos en rodajas, cebollas o incluso un chorrito de salsa Worcestershire. Y recuerde, la clave para una cocción perfecta es cocinar a fuego lento, así que resista la tentación de mirar demasiado seguido mientras se cocina.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Puedo utilizar filetes en cubos congelados en la olla de cocción lenta?
    Sí, pero es mejor descongelar el filete primero para que se cocine de manera uniforme y tenga una mejor textura.
  • ¿Qué debo servir con el filete en cubos y la salsa?
    Puré de patatas, fideos de huevo o arroz Son todos perfectos para absorber esa deliciosa salsa.
  • ¿Puedo hacer esta receta sin gluten?
    ¡Por supuesto! Simplemente sustituya la harina por una alternativa sin gluten y compruebe que sus mezclas para salsas y sopas también sean sin gluten.
  • ¿Cómo guardo las sobras?
    Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de tres días o congélelas durante un máximo de tres meses. Vuelva a calentarlas en la hornalla o en el microondas con un chorrito de agua o caldo para mantener la humedad.
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