27 recetas de arroz deliciosamente fáciles


27 recetas fáciles de arroz para tentar tu paladar, desde paella española hasta delicioso arroz frito, ¡hay algo para todos!


Publicado el Actualizado el por Jennifer Ryan

Un collage de cuatro platos de arroz, que muestra diversos ingredientes y presentaciones.

Si buscas ideas deliciosas para tu menú semanal, no te pierdas estas increíbles recetas de arroz. El arroz no solo es increíblemente versátil y se puede usar en una gran variedad de platos, sino que también es fácil de preparar y personalizable. Ya sea que quieras preparar un clásico arroz casero para una cena familiar o busques una receta exótica para impresionar a tus invitados, tenemos la receta perfecta para ti. Desde la paella tradicional española hasta el sabroso arroz mexicano, esta colección de las mejores recetas de arroz te convertirá en un experto en un abrir y cerrar de ojos.

Un tazón de arroz sabroso cubierto con hierbas y especias, que presenta un delicioso plato de arroz.

El arroz es un alimento básico en muchas cocinas alrededor del mundo, ofreciendo una variedad de texturas y sabores. Ya sea arroz frito chino o paella española, cada región tiene su propia versión que las hace únicas. Aquí te presentamos algunas deliciosas recetas de arroz que puedes preparar en casa.

Platos de arroz tentadores para cada ocasión

1. Pilaf fácil de arroz con ajo

¿Estás listo para llevar tu arroz a otro nivel con este increíble y fácil pilaf de arroz con ajo? Este plato lleno de sabor es una explosión de sabor en tu boca, donde el arroz esponjoso se mezcla con el tentador aroma del ajo. Es una aventura culinaria que deleitará tu paladar. Al sofreír esos mágicos dientes de ajo, su irresistible fragancia inunda el ambiente, transformando tu cocina en un paraíso gourmet.

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2. Bolas de arroz japonesas

¡Embárcate en una deliciosa aventura culinaria con las bolas de arroz japonesas! Esta sencilla receta de onigiri deleitará tu paladar y alegrará a tus seres queridos. Tanto si prefieres rellenos tradicionales como el salmón a la parrilla como si te animas a probar opciones exóticas, las posibilidades son infinitas.

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3. Arroz frito con pollo estilo restaurante

¡Esta receta llevará a tus papilas gustativas a una aventura llena de sabor con el increíble arroz frito con pollo estilo restaurante! Este plato es el epítome de la comida reconfortante con un toque gourmet. Piense en ello como una combinación tentadora de pollo jugoso, arroz esponjoso, verduras coloridas y una explosión de sabores sabrosos que le harán la boca agua.

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4. Arroz frito con huevo fácil de 5 minutos

¡Prepárate para una comida rapidísima e increíblemente deliciosa con este fantástico arroz frito con huevo en solo 5 minutos! Este plato es como un truco de magia culinaria que te sorprenderá por lo rápido que puedes saciar tu hambre. En tan solo cinco minutos, puedes transformar un simple arroz con huevos en una obra maestra exquisita. Es la receta perfecta para esos días ajetreados en los que el tiempo apremia, pero el sabor sigue siendo una prioridad.

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5. La mejor receta de arroz con lima y cilantro

Esta joya culinaria es una explosión de sabor para tu paladar. Es el arroz con cilantro y lima de Chipotle, ¡pero con un toque especial que te sorprenderá! En tan solo unos sencillos pasos, tendrás una guarnición perfecta para acompañar mariscos, pollo o incluso unas deliciosas carnitas.

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6. Arroz Mexicano

¡Espero que estés preparado para la fiesta con la mejor receta de arroz mexicano que transportará tus papilas gustativas a las calles de México! Este plato es una explosión de sabor de perfección esponjosa. Imagina tiernos granos de arroz que absorben una sinfonía de sabores sabrosos, creando una fiesta en tu boca con cada bocado.

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7. Receta de arroz con cúrcuma

¿Quieres darle un toque de alegría a tu mesa con esta deliciosa receta de arroz con cúrcuma? Este vibrante plato es como un tesoro dorado que hará vibrar tu paladar. Es una guarnición rápida y fácil que aporta color y sabor a cualquier comida, alegrando al instante tus cenas entre semana. Con solo unos pocos ingredientes y una pizca de cúrcuma, crearás un arroz tan visualmente impresionante como delicioso.

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8. Arroz griego clásico con limón

Este plato lleva la simplicidad del arroz griego a un nuevo nivel de delicias. Rebosante de la bondad ácida del jugo y la ralladura de limón, junto con la frescura del perejil y su elección de orégano aromático o eneldo, esta receta es una sensación de sabor. ¡Y para un toque extra de placer, espolvorea un poco de queso feta desmenuzado encima!

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9. Ensalada de arroz basmati con guisantes, menta y limón

Imagínate arroz basmati esponjoso mezclado con guisantes verdes vibrantes, hojas de menta aromáticas, limón refrescante y un toque dulce de pasas. Es una combinación refrescante y deliciosa que hará las delicias de tu paladar. Cada bocado es una explosión de frescura mentolada, cítricos ácidos y un toque dulce. Ya sea como almuerzo ligero, guarnición o para un picnic, esta ensalada es un éxito asegurado.

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10. Ensalada de arroz basmati con guisantes, menta y limón

Imagínate arroz basmati esponjoso mezclado con guisantes verdes vibrantes, hojas de menta aromáticas, limón refrescante y un toque dulce de pasas. Es una combinación refrescante y deliciosa que hará las delicias de tu paladar. Cada bocado es una explosión de frescura mentolada, cítricos ácidos y un toque dulce. Ya sea como almuerzo ligero, guarnición o para un picnic, esta ensalada es un éxito asegurado.

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11. Rollos de dragón

¡Prepárate para sacar a relucir tu chef de sushi interior y embarcarte en una emocionante aventura culinaria mientras nos adentramos en el arte de preparar tus Dragon Rolls favoritos en casa! Esta receta es tu puerta de entrada para crear la obra maestra de sushi con la que siempre has soñado. Te guiaremos a través de los ingredientes clave y compartiremos algunos consejos y trucos de expertos para que tus Dragon Rolls sean simplemente espectaculares.

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12. Sopa De Arroz Con Pollo

¡Prepárate para disfrutar de un tazón de pura comodidad y sabor con esta sencilla sopa de arroz con pollo! Esta deliciosa comida de un solo plato es una fuente inagotable de nutrientes que reconfortará tu alma y nutrirá tu cuerpo. Imagina tiernos trozos de pollo, verduras frescas y arroz absorbiendo todo el sabor de un caldo delicioso. Es como un abrazo en un tazón, que te ofrece una deliciosa y reconfortante combinación de texturas y sabores.

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13. Rollos de sushi de California hechos en casa

Preparar estos deliciosos bocados es más fácil de lo que imaginas. Con instrucciones paso a paso e imágenes, enseguida dominarás la técnica. Imagina esto: una combinación perfecta de surimi, aguacate cremoso y pepino crujiente, todo envuelto en arroz para sushi y alga nori. Una deliciosa mezcla de sabores y texturas que te transportará directamente a las soleadas playas de California.

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14. Pimientos rellenos de arroz con coco

Imagínese tiernos pimientos rellenos generosamente con un relleno aromático y colorido. Imagine una tentadora mezcla de hierbas aromáticas, mango jugoso, verduras salteadas y la joya de la corona: arroz con coco aromático. Cada bocado es una explosión de sabores que lo transportará a un soleado paraíso playero. Es una combinación deliciosa y nutritiva.

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15. Calabacín Relleno De Carne Molida Y Arroz

Estos deliciosos calabacines rellenos te transportarán a un mundo de sabor. Imagina un calabacín tierno, ahuecado y relleno de una exquisita mezcla de carne molida y arroz. Una comida sustanciosa y reconfortante que te dejará satisfecho y con una sensación de bienestar.

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16. Una cazuela de arroz mexicano a la sartén

Si eres como yo y siempre buscas una cena fácil y deliciosa, ¡definitivamente deberías probar esta cazuela de arroz mexicana en una sola sartén! No solo es súper fácil de preparar, sino que también es sin gluten y se puede adaptar fácilmente para veganos, así que es una excelente opción si quieres comer sano. Además, obtienes una deliciosa cena mexicana con casi nada de limpieza. ¿Qué más se puede pedir?

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17. Arroz a la sartén del sudoeste

¡Este arroz a la sartén al estilo del suroeste es una explosión de sabor! Está hecho con una deliciosa mezcla de comino, chile en polvo, tomates, maíz, frijoles negros, cebollas, pimientos y ajo, lo que lo convierte en la guarnición perfecta para cualquier comida. ¡Prepárate para una fiesta de sabor en tu boca!

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18. Arroz con Pollo

El arroz con pollo es un plato clásico latinoamericano, delicioso y fácil de preparar. Consiste en arroz cocido con pollo, verduras y especias. Este plato reconfortante es una excelente manera de disfrutar de una comida sabrosa sin pasar mucho tiempo en la cocina. Así que, si buscas una comida sabrosa y práctica, ¡el arroz con pollo es la opción perfecta!

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19. paella española

La paella, el famoso plato español, se puede preparar fácilmente en casa con ingredientes sencillos como arroz, azafrán, verduras, pollo y marisco. Sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso y auténtico plato: ¡no hace falta viajar a España!

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20. Arroz frito con olla arrocera

Si no tienes un wok, no te preocupes, aún puedes preparar un delicioso arroz frito con una arrocera. Solo tienes que añadir los ingredientes, pulsar un botón y pronto disfrutarás de una comida sabrosa que seguro te encantará. Así que no dejes que la falta de un wok te detenga, ¡tu arrocera te ayudará a preparar un delicioso arroz frito en un abrir y cerrar de ojos!

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21. Arroz y frijoles españoles

Este delicioso plato único de arroz con frijoles a la española seguro que encantará a toda la familia. Rico en proteínas, sin gluten y vegetariano, es una comida nutritiva y sabrosa que puedes preparar con solo unos pocos ingredientes básicos de la despensa. ¡Anímate a probarlo, no te arrepentirás!

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22. Auténtico arroz frito chino con camarones

¿Antojo de comida china para llevar? Omita el restaurante y haga su propio arroz frito con camarones chinos al estilo de un restaurante en solo 30 minutos. Esta receta deliciosa y auténtica es fácil de hacer y seguramente satisfará a toda la familia. Disfruta de una sabrosa comida casera sin esperas.

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23. Cazuela de arroz sobrante

Este guiso de arroz sobrante es la manera perfecta de darle una nueva vida a ese arroz cocido que lleva tiempo en la nevera. Es cremoso, con queso y repleto de verduras, lo que lo convierte en una comida deliciosa y nutritiva. Así que no dejes que tu arroz sobrante se desperdicie otra vez; conviértelo en un sabroso guiso.

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24. Arroz de frijoles negros con cilantro y lima

Esta guarnición fácil, ligera y deliciosa sin gluten seguramente entusiasmará sus papilas gustativas. Disfrute del arroz jazmín con frijoles negros, jugo de lima recién exprimido y cilantro picado para una experiencia refrescante y sabrosa. El arroz de frijoles negros con cilantro y lima es el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

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25. Arroz frito con salsa de soja suprema

El arroz frito con salsa de soja suprema es una manera deliciosa y fácil de hacer una comida rápida. Este sabroso plato está hecho con salsa de soya, huevos y cebolletas, lo que le da un sabor único. El arroz se cuece en un wok, creando una agradable textura crujiente. Agrega tus vegetales y proteínas favoritos para hacerlo aún más delicioso. Con arroz frito con salsa de soya suprema, puede preparar una comida sabrosa en muy poco tiempo.

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26. Tazón de arroz con pollo asiático

Estos tazones asiáticos de arroz con pollo son una solución fácil y deliciosa para preparar comidas que pueden estar listas en solo 20 minutos. Con pechuga de pollo magra molida como ingrediente principal, estos tazones seguramente satisfarán sus antojos de una sabrosa comida de inspiración asiática.

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27. Arroz instantáneo con ajo y hierbas

Dile adiós al arroz aburrido y hola al delicioso arroz con ajo y hierbas en olla instantánea. Esta maravilla de un solo recipiente es la guarnición perfecta para cualquier comida, con un arroz esponjoso sazonado a la perfección y aromatizado con ajo y hierbas frescas. Es tan fácil de preparar que podrás hacer un plato delicioso en un abrir y cerrar de ojos.

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Los beneficios de comer arroz

El arroz es una parte importante de las dietas en todo el mundo porque ofrece varios beneficios esenciales. Es asequible y universalmente disponible y proporciona generosas cantidades de vitaminas B1, B6 y minerales como hierro, magnesio y manganeso. Además de estos nutrientes clave, comer arroz blanco o integral también puede aumentar los niveles de serotonina En el cerebro, ayuda a controlar mejor la ansiedad y la depresión, además de proporcionar energía a las células y mantenernos activos durante todo el día. Asimismo, es naturalmente libre de gluten, por lo que quienes siguen dietas estrictas debido a alergias no tienen de qué preocuparse al comer arroz. Todas estas ventajas hacen que sea beneficioso incluirlo en cualquier dieta saludable, independientemente de las preferencias o restricciones alimentarias.

Un tazón de arroz condimentado con verduras de colores y un trozo de pollo a la parrilla encima.

¿El arroz es bajo en calorías y grasas?

Los nutricionistas están de acuerdo en que comer demasiada grasa puede presentar riesgos significativos para la salud, por lo tanto, incorporar alimentos más livianos como el arroz blanco y el integral en las comidas es la opción ideal para evitar el aumento de peso no saludable asociado con el consumo excesivo de grasas saturadas que se encuentran en otros productos alimenticios, como carnes rojas y productos lácteos, etc. Los carbohidratos dentro de los granos consisten principalmente en buenos almidones bajos en calorías pero que proporcionan suficiente energía para que el cuerpo humano funcione de manera eficiente a través de todas las actividades diarias; sin dejar de contener un contenido adecuado de fibra que puede ayudar a mantener alejados los retortijones de hambre.

Primer plano de rollos de sushi rellenos de ingredientes coloridos en un plato.

Cómo cocinar arroz

Si buscas una forma fácil y deliciosa de preparar arroz perfecto siempre, ¡no te preocupes! Cocinar arroz es más fácil de lo que crees. Para empezar, toma 1 taza de arroz de grano largo (el basmati o el jazmín funcionan mejor) y enjuágalo con agua fría hasta que el agua salga limpia. Luego, coloca el arroz enjuagado en una cacerola mediana y agrega 2 tazas de agua fría y una pizca de sal. Tapa la cacerola y deja que la mezcla hierva a fuego medio. Una vez que hierva, baja el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos; no levantes la tapa, ya que esto puede alterar el tiempo de cocción. Después de 10 minutos (o el tiempo que se indique en las instrucciones específicas para tu tipo de arroz), apaga el fuego, pero mantén la tapa puesta durante unos minutos más. ¡Al final, tendrás un arroz perfectamente cocido, listo para servir!

Un plato de arroz mezclado con guisantes, que constituye una guarnición sencilla y deliciosa.
  • Arroz basmati: un alimento básico en la cocina india, el arroz basmati es una variedad basmati blanca o marrón de grano largo con sabor a nuez conocida por su aroma y sabor distintivos. Ya sea que se sirva solo como guarnición o se use como base de sabrosos platos de curry y biryani, Basmati seguramente complacerá a todos los paladares.
  • Arroz jazmín: El arroz jazmín es una variedad aromática de grano largo, perfecta para preparar platos esponjosos y deliciosos como currys tailandeses y arroz frito jazmín. Conocido por su distintivo aroma y sabor floral, esta popular variedad de arroz ha sido apreciada por los amantes de la gastronomía en todo el mundo.
  • Arroz salvaje: El arroz salvaje es originario de Norteamérica y proporciona nutrientes esenciales a quienes lo consumen, como proteínas y vitaminas fundamentales. ¡No es de extrañar que sea una fuente importante de nutrición entre los nativos americanos! Añádelo a sopas o ensaladas para darles un toque crujiente; ¡te encantará!
  • Arroz Arborio: El arroz arborio, con su textura cremosa de grano corto, es la variedad predilecta para las recetas de risotto italiano. Rebosa sabor cuando se combina con verduras, mariscos o champiñones, y se ha convertido en uno de los platos más apreciados de Italia en los últimos años.
Un plato vibrante con arroz a la naranja, camarones y un acompañamiento de verduras rojas ralladas adornadas con hojas verdes.

¿Cuál es la diferencia del arroz integral y el arroz blanco?

El arroz integral es una forma de arroz integral, que tiene el salvado y el germen aún intactos, mientras que el arroz blanco se muele (se le ha quitado la cáscara, el salvado y el germen). El arroz integral tiene más proteína, fibra y vitaminas esenciales que el arroz blanco. También lleva mucho más tiempo cocinar que el arroz blanco y tiene un sabor más a nuez. Comer arroz integral generalmente se considera más saludable que comer blanco porque contiene más nutrientes. Además, el arroz blanco puede contener pequeñas cantidades de arsénico, que pueden reducirse si se cocinan con abundante agua. En general, el arroz integral es mejor para la salud en general debido a su mayor contenido de nutrientes.

Un plato de arroz frito con verduras y huevos pasados por agua, adornado con perejil.

¿Qué es el arroz pegajoso?

El arroz pegajoso es un alimento tradicional asiático presente en una gran variedad de platos. Normalmente se utiliza arroz jazmín, ¡un complemento perfecto para cualquier comida! Este arroz, que recibe su nombre de la fragante flor de jazmín, se cultiva en Tailandia y tiene un sabor ligeramente dulce y aromático, además de una textura pegajosa y glutinosa. Anímate a añadir arroz jazmín a tu próximo plato. No solo tiene una textura y un sabor increíbles, sino que también es increíblemente versátil y se puede usar tanto en platos dulces como salados. El arroz pegajoso tiene una composición única que le confiere una textura pegajosa al cocinarse, lo que lo convierte en el acompañamiento ideal para muchos tipos de platos. Desde verduras hasta carnes y postres, el arroz pegajoso realza cada plato con su delicioso sabor y textura cremosa. Tanto si buscas darle un toque especial a tu comida como si simplemente quieres probar algo diferente, ¡sin duda deberías probar el arroz pegajoso!

Un plato vibrante de arroz con especias, adornado con huevos cocidos, nueces y salsas coloridas.

Olla arrocera

Una arrocera es un utensilio de cocina esencial que simplifica la preparación de deliciosas comidas caseras. Te ayuda a preparar desde un salteado ligero hasta sabrosos platos de una sola olla en un abrir y cerrar de ojos. ¡Qué práctico! Con solo pulsar un botón, puedes crear una olla de arroz aromático y esponjoso en menos de 20 minutos, convirtiéndolo en el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Y si quieres dar rienda suelta a tu creatividad, ¡algunas arroceras incluso te permiten hornear pasteles y cocinar verduras al vapor! Tanto si eres un cocinero principiante como un experto, este mágico electrodoméstico llevará tu experiencia culinaria al siguiente nivel. ¿Verdad que es genial? ¡Anímate y ponte a cocinar!

Un tazón de arroz colorido mezclado con verduras y anacardos, que presenta un delicioso plato de arroz.

Ideas para aderezos para el arroz

El arroz es uno de los ingredientes más versátiles y fáciles de cocinar, ¡así que no es de extrañar que puedas acompañarlo con casi cualquier cosa! Desde opciones saladas hasta dulces, aquí te presentamos algunas de nuestras ideas favoritas para acompañar el arroz.

  • Salsa de soya y semillas de sésamo para un sabroso toque asiático.
  • Aceitunas, queso feta y tomates secos para un toque mediterráneo.
  • Hierbas frescas como cilantro o perejil para un sabor picante
  • Mermelada o jalea, ¡sí! No te olvides del arroz con leche dulce.
  • Verduras salteadas como champiñones, pimientos y cebollas.
  • Copos de coco y azúcar de canela para un capricho tropical.
  • Quesos como el parmesano, queso azul o queso de cabra.
Un collage de cuatro platos de arroz, que muestra diversos ingredientes y presentaciones.

27 recetas fáciles de arroz

Jennifer Ryan
27 Recetas fáciles de arroz: desde sushi hasta comidas de una sola olla, ¡descubra maneras deliciosas y fáciles de hacer que el arroz sea la estrella del espectáculo!
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Plato principal, guarnición
Cocina Americana, China, Japonesa
Raciones 4
Calorías 200 kcal

Utensilios

Instrucciones
 

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    Un plato de arroz frito con verduras y huevos pasados por agua, adornado con perejil.
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    Una cucharada de arroz frito colorido con verduras y carne, servido en un tazón blanco.

Información nutricional

Calorías: 200kcal
Palabras clave arroz facil, arroz frito, arroz, olla arrocera, arroz pegajoso
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