15 mejores ollas de cocción lenta de EE. UU. 2024


¡Descubra las ollas de cocción lenta mejor calificadas de 2024 en EE. UU.! Desata la magia culinaria con los 15 mejores diseños eficientes y fáciles de usar. ¡Transforma los horarios de las comidas!


Publicado: 7 agosto 2023 · Modificado: 8 febrero 2024 por Jennifer Ryan

Las mejores ollas de cocción lenta de EE. UU.

¡Sumérjase en el fascinante mundo de los guisos suculentos, el chile delicioso y los asados sumamente tiernos con nuestra lista cuidadosamente seleccionada de las 15 mejores ollas de cocción lenta de EE. UU. 2024! Estas herramientas de primera línea son sus armas secretas para crear un festín sensacional que fusiona sin esfuerzo sabor, conveniencia y estilo. Si eres un cocinero casero en ciernes o un genio culinario experimentado en la cocina, navegar por esta guía seguramente te dejará emocionado e inspirado para llevar tu juego de cocina lenta a nuevas alturas.

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Con suerte, te encantará nuestro recomendado. ¡Ollas de cocción lenta de Amazon! Los seleccionamos a todos de forma independiente y todas las opiniones y reseñas son de los editores de Love Food Feed. Para su información, si decide comprar desde los enlaces de esta página, Love Food Feed puede recibir una comisión de afiliado, sin costo alguno para usted. Además, los precios eran precisos y los artículos estaban en stock en el momento de escribir este artículo.

Olla de cocción lenta totalmente revestida de acero inoxidable y cerámica

1. Olla de cocción lenta totalmente revestida de acero inoxidable y cerámica

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Calificación: 4.7 de 5
  • Ventajas: Tiempos de cocción de 4 a 20 horas con un tiempo de ciclo completo de hasta 26 horas

  • Contras: El inserto de cerámica suave no se puede usar en un horno.

La All-Clad SD700350 es una sofisticada olla de cocción lenta plateada de 7 cuartos. Sus inserciones vienen en estilos de cerámica negra y aluminio fundido en varios tamaños, incluidos 4 cuartos y también 6.5 cuartos. Con una dimensión de 14.2″D x 19.9″ W x 11.3″H, esta elegante olla de cocción lenta puede cocinar hasta 7 cuartos de galón de comida, asegurando que tenga suficiente comida para servir a familiares y amigos. Operando a 210 vatios y un voltaje de 220 voltios, cuenta con una pantalla digital LCD intuitiva y controles de botones fáciles de usar para facilitar su uso.
Uno de sus atributos más notables incluye sus cuatro modos de cocción que ofrecen un tiempo de cocción de hasta 26 horas, lo que permite preparar comidas en varios horarios. Servir comida es muy fácil gracias a sus asas de fácil agarre. Una tapa duradera de acero inoxidable atrapa el calor y asegura que su comida permanezca húmeda sin secarse ni enfriarse. El inserto de cerámica suave, no se puede usar en un horno, es fácil de limpiar y se puede lavar en el lavavajillas. Con su cautivadora forma ovalada y su diseño elegante y con estilo, esta olla de cocción lenta es una gran adición a cualquier cocina.

Precio: $260.31

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Olla instantánea, horno holandés redondo eléctrico de 6 cuartos

2. Olla instantánea, horno holandés redondo eléctrico de 6 cuartos

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Calificación: 4.5 de 5
  • Ventajas: Su funcionalidad 5 en 1 le permite estofar, cocinar a fuego lento, dorar o saltear, y usarlo como sartén y calentador

  • Contras: Un poco más pesado que otras ollas de cocción lenta

¡Celebra al chef que llevas dentro con el estupendo y versátil horno holandés eléctrico Instant Pot! Una belleza de 6 cuartos, este práctico asistente de cocina no es solo una olla ordinaria. Aporta la delicadeza de una funcionalidad 5 en 1, lo que le permite estofar, cocinar a fuego lento, dorar o saltear, e incluso servir como sartén y calentador de alimentos. 
Decorada con un elegante azul francés, esta belleza está hecha de hierro fundido esmaltado de alta resistencia. Esta olla no solo puede soportar las demandas del horno y la estufa, sino que también aporta un toque de elegancia a cualquier mesa. 
¡Pero el encantador atractivo de este horno holandés no es solo superficial! Ofrece una cocción de precisión que supera a cualquier estufa ordinaria. Ya sea que esté cocinando cenas familiares o preparando comidas para la semana, puede preparar hasta 6 porciones de alimentos, asegurándose de que cada bocado esté jugoso y sabroso. 
¡La limpieza también es muy fácil! La olla del horno holandés Instant Pot y su tapa se limpian rápidamente y se pueden lavar en el lavavajillas. Además, la olla también viene con una almohadilla protectora de silicona para proteger sus superficies.

Precio: $229.99

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Olla de cocción lenta grande de 8 cuartos Crock-Pot

3. Olla de cocción lenta grande de 8 cuartos Crock-Pot

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Calificación: 4.5 de 5
  • Ventajas: Perfecto si estás sirviendo a una multitud.

  • Contras: Puede ser demasiado grande para cocinas pequeñas.

¡Prepare una deliciosa tormenta con la olla de cocción lenta programable grande de 8 cuartos de galón Crock-Pot, para comidas suntuosas, que sirven a 10 personas o más! Diseñado con una forma ovalada y ranurada en acero inoxidable negro, es un complemento estético para cualquier cocina. Su configuración de calentamiento automático mantiene la comida tostada mucho después de que haya terminado el tiempo de cocción. Gracias a un temporizador digital que cuenta atrás hasta 20 horas, puedes configurarlo y olvidarte sin tener que preocuparte por llevar la cuenta del tiempo de cocción. Cuidadosamente acunado dentro de su marco pesado que mide 9.5″D x 15.4″, W x 15.3″H y pesa 6.5 kg, se encuentra una olla y tapa de gres removibles fáciles de limpiar, ¡ambos aptos para lavavajillas! Si prefiere la limpieza manual, use agua jabonosa caliente y evite las herramientas de limpieza abrasivas; Piense en movimientos suaves con un paño o una esponja en lugar de frotar vigorosamente con estropajos. ¡Cuidado con los cambios bruscos de temperatura, la vajilla caliente no se lleva bien con una ducha fría! Con este mago culinario $99.99 a su lado, con una potencia de vataje de 1500 vatios y una capacidad impresionante de 8 cuartos de galón junto con su libro de recetas, está listo para pasar buenos momentos en la cocina. !

Precio: $99.99

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Olla de cocción lenta portátil de 7 cuartos de galón Hamilton Beach

4. Olla de cocción lenta portátil Hamilton Beach de 7 cuartos

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Calificación: 4 de 5
  • Ventajas: Ofrece una práctica correa de cierre de tapa para facilitar el transporte

  • Contras: No tiene tantas funciones de cocción como algunas de las otras ollas de cocción lenta.

Obtenga la olla de cocción lenta programable portátil de 7 cuartos de galón Hamilton Beach que no solo cuenta con tres configuraciones de temperatura, sino que también ofrece una práctica correa de cierre de tapa para facilitar el transporte. Con un precio de $58.75, esta olla de cocción lenta demuestra ser una valiosa adición a su cocina. Encerrado en un atractivo cuerpo de gres negro, mide alrededor de 11.7″D x 17.6″W x 9.9″H, agregando una funcionalidad sofisticada a su encimera sin ocupar demasiado espacio. Con una capacidad para servir hasta 7 cuartos de galón y alimentado por un sistema robusto de 340 vatios, este maestro de forma ovalada ofrece un amplio espacio para que quepa cómodamente un pollo entero o un asado de 5 libras, ¡brindando deliciosas comidas con solo presionar un botón! Ah, ¿y mencionamos que también es apto para lavavajillas? No más fregar la comida de las ollas, ¡simplemente colóquelo en el lavavajillas y listo! Hacer un seguimiento nunca ha sido tan fácil con su cambio automático a la configuración de calor cuando se completa el tiempo de cocción. Personalice sus propios ajustes en función de las necesidades únicas de cada comida y disfrute del tiempo bien invertido fuera de la cocina, ¡sabiendo que su olla de cocción lenta Hamilton Beach prepara la cena por usted!

Precio: $58.75

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GreenLife Cook Duo Olla de cocción lenta de tamaño familiar de 6 cuartos

5. Olla de cocción lenta de tamaño familiar de 6 cuartos de galón GreenLife Cook Duo

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Calificación: 4 de 5
  • Ventajas: Gran relación calidad-precio

  • Contras: Caracteristicas basicas

Agregue un toque de color a su cocina con esta olla de cocción lenta de 6 cuartos GreenLife Cook Duo de tamaño familiar. Disponible en una gama de tonos elegantes, que incluyen rosa suave, turquesa, blanco y también negro, puede elegir el que mejor se adapte a la estética de su cocina. Hecha de material cerámico libre de PFAS, esta olla de cocción lenta cuenta con una marca que insinúa su funcionalidad y mantiene las cosas más respetuosas con el medio ambiente. Su gran capacidad de 6 cuartos le dará suficiente espacio para preparar los favoritos de la familia, mientras que su olla liviana se puede maniobrar hábilmente entre la estufa y el horno para una experiencia culinaria multidimensional. La característica estrella es sin duda su saludable interior cerámico antiadherente derivado de la arena; asegura una liberación suave de alimentos y una limpieza rápida mientras elimina cualquier toxina dañina para la salud como PFAS, PFOA, plomo o cadmio. Operar la cocina es un juego de niños con un panel de control fácil de usar que ofrece un temporizador de retardo y configuraciones de cocción de 3 modos. Además, está diseñado para adaptarse a tu ritmo, ¡prepara algo muy rápido o déjalo hervir a fuego lento durante 20 horas! Preparar las comidas con anticipación nunca ha sido tan fácil. Para rematar, su tapa de vidrio transparente le permite vigilar su comida mientras se combina maravillosamente y es muy fácil de limpiar. Junto con sus muchos encantos, toda la olla junto con la tapa es apta para lavavajillas, brillante para aquellos que buscan comodidad para esas aventuras culinarias.

Precio: $50.98

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Olla multifunción Instant Pot RIO 7 en 1

6. Instant Pot RIO 7-en-1 Multi-Cooker

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Calificación: 4.7 de 5
  • Ventajas: Este aparato de cocina actúa como una olla a presión, una olla de cocción lenta, una olla arrocera, una vaporera, una sartén para saltear, una yogurtera y un calentador de alimentos.

  • Contras: La olla interior es funcional pero no es un buen plato para servir.

¡Prepárate para revolucionar tu cocina con Instant Pot RIO! Este mago de la cocina moderna, anteriormente conocido como Duo, está armado con siete funcionalidades en un dispositivo de última generación. Asume valientemente los roles de una olla a presión, una olla de cocción lenta, una olla arrocera, una vaporera, una sartén para saltear, una yogurtera y un calentador de alimentos. Su elegante diseño negro no es solo para la óptica; tiene una capacidad de 6 cuartos pero también viene en tamaños de 3QT y 8QT. Instant Pot RIO cuenta con un panel de control fácil de usar con un indicador de progreso de cocción que lo mantiene actualizado sobre su aventura culinaria. ¿Y adivina qué? Su olla interior ANTI-SPIN asegura saltear o revolver sin esfuerzo. Con 1000 vatios de potencia a su disposición, puede cocinar sus comidas hasta 701 TP3T más rápido que los métodos tradicionales o cocinar a fuego lento sus recetas caseras, ¡usted elige! Su enfoque de cocción de un solo toque incluye 13 programas inteligentes para preparar todo, desde costillas y sopas hasta arroz y postres. Este dispositivo innovador incluso viene con acceso a una aplicación llena de más de 800 recetas tentadoras. ¡Así que póngase su sombrero de chef y deje que Instant Pot RIO convierta su cocina en un divertido patio de juegos gourmet!

Precio: $99.99

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Olla de cocción lenta GreenPan Elite 8 en 1 de 6 cuartos

7. Olla de cocción lenta GreenPan Elite 8 en 1 de 6 cuartos

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Calificación: 4.9 de 5
  • Ventajas: Tiene dorado incorporado

  • Contras: un poco caro

Conozca la olla de cocción lenta programable 8 en 1 GreenPan Elite. Un aparato de cocina con múltiples talentos que cubre todas sus necesidades culinarias. Esta maravilla culinaria de 6 cuartos tiene un elegante tono azul brumoso para realzar la estética de su cocina. También cuenta con otras opciones de colores emocionantes que se adaptan a cualquier estilo: negro clásico, blanco crema elegante, púrpura higo moderno, grafito fresco, azul Oxford refinado y pino ponderosa rústico.
Impulsada por la tecnología Thermolon Volt, esta cocina tiene un revestimiento antiadherente de cerámica con infusión de diamantes que no contiene PFAS y es increíblemente resistente. La durabilidad se combina con la funcionalidad con su olla hecha de aluminio anodizado duro, que promueve un calentamiento uniforme en todas sus necesidades para saltear o dorar.
¡Pero hay más! La olla de cocción lenta GreenPan no se trata solo de cocinar sin problemas, sino también de un fácil manejo con sus asas laterales de silicona. Tiene una pantalla LCD fácil de leer con ajustes preestablecidos de un solo toque que hacen que la preparación de comidas sea rápida y sencilla. ¿Verduras al vapor? ¿Carne asada? ¿Ingredientes marrones? ¡Ningún problema! Y la guinda del pastel: viene con una vaporera de acero inoxidable para esas deliciosas albóndigas y mariscos.
GreenPan no se olvidó del deber de limpieza. ¡Este chico malo es apto para lavavajillas, lo que hace que las tareas posteriores a la cocción sean muy sencillas! Ahora bien, ¿no es este el electrodoméstico perfecto para complementar su estilo de vida inteligente y astuto?

Precio: $249.99

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Ninja MC1001 Foodi PossibleCooker PRO 8.5 Quart Multi-Olla

8. Ninja MC1001 Foodi PossibleCooker PRO 8.5 Quart Multi-Olla

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Calificación: 4.5 de 5
  • Ventajas: Perfecto si estás cocinando para una multitud.

  • Contras: La olla y la tapa son aptas para lavavajillas, pero se recomienda lavar la olla a mano para prolongar su vida útil.

Saluda al Ninja MC1001 Foodi PossibleCooker PRO, un maestro culinario que puede hacer el trabajo de 14 utensilios y electrodomésticos de cocina. ¡No subestimes su cuerpo de aluminio gris sal marina, que alberga elementos calefactores potentes de 825 vatios y tecnología de calor de fusión triple para cocinar hasta 30% más rápido que los hornos convencionales! ¿Y adivina qué? Es apto para horno hasta 500°F. Así es, desde saltear verduras y dorar proteínas directamente en su espaciosa olla antiadherente de 8.5 cuartos en su encimera, hasta mover la misma olla en su horno para un acabado crujiente, ¡lo hace todo con estilo! ¿Esperando a un grupo de amigos este fin de semana? No temas. Esta bestia puede hacer suficiente chile para 20 personas o montones de cerdo desmenuzado para alrededor de 30 controles deslizantes. Elija cualquiera de sus ocho funciones de cocción: cocción lenta, dorar/saltear, cocinar al vapor, mantener caliente, sous vide, estofar, hornear y probar. También se incluye un utensilio híbrido cucharón/tenedor para pasta con su propio lugar de descanso en el mango de la tapa. A medida que llega el momento de la limpieza, disfrute de una limpieza sin estrés gracias a la olla antiadherente y los utensilios aptos para lavavajillas y la tapa de vidrio (el lavado a mano es lo mejor para prolongar la vida útil de esta amigable cocina). Diseñado sin PFOA, cadmio ni plomo, ¡es tan seguro como versátil! A bordo hay un kit de cucharón-cuchara desmontable integrado, tapa de vidrio y una deliciosa guía de recetas seleccionada por un chef para condimentar sus comidas.

Precio: $120.99

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Black+Decker Olla de cocción lenta digital de 7 cuartos con superficie de pizarra

9. Olla de cocción lenta digital Black+Decker de 7 cuartos con superficie de pizarra

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Calificación: 4 de 5
  • Ventajas: Gran precio y tiene asas de bloqueo para facilitar el transporte.

  • Contras: Caracteristicas basicas

¡Prepárese para animar su cocina con la olla de cocción lenta digital de 7 cuartos de Black+Decker! No solo prepara deliciosas comidas en su espaciosa capacidad de 7 cuartos, sino que su fantástica superficie de pizarra en elegante color pizarra también le permite anotar recetas y advertencias sobre alergias, ¡o simplemente dar rienda suelta a su creatividad! La superficie es compatible con todas las tizas tradicionales. Con un soporte de tapa incorporado para mantener sus encimeras impecables y tener las manos libres mientras sirve, esta cocina es una nueva definición de conveniencia. Elija entre configuraciones bajas, altas y cálidas para obtener el resultado culinario perfecto en todo momento. Su forma ovalada se adapta a cualquier encimera y agrega un toque de sólida sofisticación a la decoración de su cocina. Con un peso de 14.87 libras y unas medidas de 14.09″D x 17.32″ W x 9.65″H, esta olla de cocción lenta es compacta pero lo suficientemente espaciosa para comidas grandes. La olla de gres removible funciona como un excelente retenedor de calor y una delicia fácil de limpiar, y sí, ¡también es apta para lavavajillas! Entonces, ¿por qué esperar? ¡Obtenga esta divertida olla de cocción lenta por solo $59.03 hoy!

Precio: $59.03

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Crock-Pot Olla de cocción lenta pequeña de 3.5 cuartos

10. Olla de cocción lenta pequeña de 3,5 cuartos de galón Crock-Pot

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Calificación: 4 de 5
  • Ventajas: Viene con un sistema de tapa de bloqueo para cocinar y transportar que facilita el viaje.

  • Contras: No es apto para lavavajillas.

¡Prepárese para un cambio de juego de cocina con esta olla de cocción lenta y calentador de alimentos Crock-Pot Small de 3.5 cuartos de galón! Vestido en un color carbón suave y sofisticado, también podemos encontrarlo pavoneándose en azul marino y elegante acero inoxidable. ¡Hablemos de opciones! Este electrodoméstico multifacético es más que una olla común, con la opción de agregar una olla de cocción lenta de 7 cuartos para banquetes aún más grandes. ¿Tiene problemas para decidir el tamaño perfecto para cocinar sus guisos o lasañas? No se preocupe más, ya que esta belleza rectangular viene equipada con gres removible apto para horno y tiene unas dimensiones de 9″D x 13″ W x 1″H. ¡Es ideal para servir alrededor de tres o más personas a la vez! La olla incluye ajustes manuales bajo, alto y tibio para darle una ventaja en la cocción lenta o mantener sus comidas bien calientes. Para colmo, su sistema de tapa con cierre para cocinar y transportar lleva la comodidad a otro nivel, lo que convierte a este excepcional modelo Crock-Pot en un campeón sobre la marcha. Sin embargo, tenga en cuenta que se recomienda lavar a mano, ya que esta cocina carismática no es apta para lavavajillas. ¡Así que disfruta de tu aventura culinaria!

Precio: $53.00

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Cuisinart MSC-400 3 en 1, 4 cuartos de galón Multi-Olla

11. Olla multifunción Cuisinart MSC-400 3 en 1 de 4 cuartos

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Calificación: 4 de 5
  • Ventajas: Viene con una rejilla para vapor.

  • Contras: Buen tamaño para dos o tres personas, no muy bueno para una pequeña multitud

Prepare deliciosas comidas con la fabulosa olla de cocción múltiple Cuisinart MSC-400 3-In-1 Cook Central de 4 cuartos. Este electrodoméstico de cocina excepcionalmente versátil puede cocinar a fuego lento, dorar/saltear y cocinar al vapor a la perfección culinaria. Envuelto en un elegante exterior de acero inoxidable plateado macizo, esta moderna pieza también luce una pantalla LCD retroiluminada azul extragrande para leer fácilmente la hora y la temperatura. Completo con una tapa de vidrio transparente equipada con un asa fría al tacto. ¡Monitorear su cocina nunca ha sido tan seguro y cómodo! Esta cocina de 9.5 libras tiene unas dimensiones elegantes de 10.5″D x 16.5″ W x 8.7″H, lo que la convierte en una adición elegante pero funcional al espacio de su cocina. ¡Pero eso no es todo! Viene en varios tamaños que van desde el modelo compacto y económico de 3.5 cuartos a $59.95, pasando por los modelos de rango medio de 4 cuartos ($129.95) y 6 cuartos ($159.95), hasta los modelos pesados Versión de 7 cuartos para chefs serios a $199.95, ¡hay un tamaño para las necesidades de todos! ¡Incluso incluye una rejilla para vapor, un libro de instrucciones y es apto para lavavajillas para una fácil limpieza! ¡La alta funcionalidad se combina con el gran estilo con esta multicocina de forma ovalada que funciona con un voltaje de 220 voltios y viene con una garantía tranquilizadora de 3 años de Cuisinart!

Precio: $129.95

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Olla de cocción lenta TRU Triple Buffet Server

12. Olla de cocción lenta TRU Triple Buffet Server

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Calificación: 4.5 de 5
  • Ventajas: Tiene tres insertos de gres removibles de 2-1/2 cuartos que suman una capacidad total de 7.5 cuartos

  • Contras: Es un poco más pesada que otras ollas de cocción lenta, con un peso de 16,29 libras.

¡Conoce al TRU Triple Buffet Server, tu nuevo mejor amigo para las cenas! Este servidor de plata pulida es a la vez elegante y funcional, completo con tres inserciones de gres extraíbles de 2-1/2 cuartos que suman una capacidad total de 7,5 cuartos. Cada inserto tiene su propio control de calentamiento para que pueda servir diferentes platos a su temperatura preferida: ¡cambie entre configuraciones bajas, altas o cálidas según sus necesidades! Su tamaño compacto de 12.2″D x 26.1″ W x 8.5″H encaja perfectamente en cualquier encimera, pero no se deje engañar por su tamaño; con una potente potencia de 420 vatios. Definitivamente no le faltará energía cuando la necesite. Con un peso de 16,29 libras, este servidor de forma ovalada también cuenta con asas frías al tacto integradas para un transporte fácil y seguro por la cocina o el comedor. Para endulzar el trato, ¡también se incluyen soportes de tapa y cucharas adicionales! Y no se preocupe por la limpieza, ¡es apto para lavavajillas! Con un diseño sólido que se adapta a cualquier estilo de decoración, lo que lo hace perfecto para todos los hogares.

Precio: $80.60

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Olla de cocción lenta Calphalon de 5.3 cuartos

13. Olla de cocción lenta Calphalon de 5.3 cuartos

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Calificación: 4.3 de 5
  • Ventajas: Compacta y fácil de usar

  • Contras: Para saltear, necesitas usar la estufa

¿Tienes ganas de comidas caseras? ¡Conoce la olla de cocción lenta Calphalon, revestida en acero inoxidable oscuro y elegante! Una verdadera potencia con una gran capacidad de 5,3 cuartos y funcionando con 220 vatios, este electrodoméstico estrella mide 14,37″D x 17,78″, W x 23,19″H. Sin embargo, tiene más a su favor que solo su tamaño y su buena apariencia: ¡es una maravilla multitarea! Mezcle sus ingredientes y déjelos dorar, dorar, saltear o cocinar lentamente al contenido de su corazón. Además, la olla de cocción puede soportar algo de tiempo en el horno si desea aumentar el calor o tomar las cosas con calma en una estufa eléctrica, de gas o de inducción. Su superficie cerámica no es solo bonita; es 11 veces más duradero y emite 20% un calor más uniforme en comparación con los antiadherentes estándar. Y eso no es todo, puede personalizar su programa de cocción con controles programables digitales, su diseño fácil de usar y antiadherente promete una liberación fácil de los alimentos y una limpieza rápida después (¡es apto para lavavajillas!). ¡Así que comience a cocinar una tormenta con esta maravilla sólida y redonda de Calphalon, haciendo que la hora de la comida sea sabrosa y sin esfuerzo!

Precio: $129.99

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Cuisinart MSC-800 - Multicocina central 4 en 1 de 7 cuartos de galón

14. Cuisinart MSC-800 7-Quart 4-in-1 Cook Central Multicooker

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Calificación: 4.6 de 5
  • Ventajas: Tiempo de cocción programable de 24 horas

  • Contras: No es ideal para viajar, ya que no tiene una tapa de bloqueo.

¡Listos, listos, cocinar! El Cuisinart MSC-800 Cook Central Multicooker es como un asistente de cocina todo en uno. Construido en acero inoxidable y negro elegante, esta belleza de 7 cuartos no solo es elegante sino también poderosamente funcional. ¡Con sus cuatro funciones programables, puede cocinar lentamente cualquier plato a temperatura alta, baja, hervir a fuego lento o calentar hasta por 24 horas o asar cualquier cosa entre 250 y 450 grados por hasta 6 horas! No solo eso, saltea a temperaturas de hasta 500 grados abrasadores y cocina verduras al vapor perfectamente. Cambie el modo de cocción con un solo toque cuando su obra maestra culinaria lo requiera. Una olla extraíble de aluminio fundido antiadherente con revestimiento de teflón hace que el proceso de limpieza sea muy sencillo, ya que es completamente apta para lavavajillas junto con la tapa. ¡Además, la gente inteligente de Cuisinart ha agregado una rejilla reversible para asar/cocinar al vapor!

Precio: $199.95

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KitchenAid KSC6223SS Olla de cocción lenta de 6 cuartos

15. Olla de cocción lenta de 6 cuartos KitchenAid KSC6223SS

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Calificación: 4.7 de 5
  • Ventajas: Tiempo de cocción programable de 24 horas

  • Contras: No es apto para lavavajillas.

Imagine impresionar a sus invitados con delicias culinarias, desde ricas sopas hasta tiernos asados e incluso pecaminosos postres, todo posible gracias a la elegante KitchenAid KSC6223SS de 6 cuartos. Olla de cocción lenta. Encerrada en una elegante carcasa exterior de acero inoxidable, esta olla de cocción lenta puede contener hasta 5,67 litros de su plato que pronto será delicioso. La tapa estándar, la cocina de forma ovalada, es un campeón de servicio pesado que pesa aproximadamente 16.1 libras y funciona a una potencia de 600 vatios con un voltaje de 120 voltios.
¿La mejor parte? Hace alarde de cuatro configuraciones de temperatura, baja, media, alta y mantener caliente, asegurándose de que cada plato se cocine a la perfección. Con su impresionante función de programación de 24 horas, puede configurar el tiempo de cocción con un día completo de anticipación. 
¿Después de que termine su tiempo preestablecido? ¡No te preocupes! ¡La olla de cocción lenta no se afloja, sino que cambia obedientemente al modo de mantenimiento del calor durante otras cuatro horas! Navegar a través de estas funcionalidades es fácil con la pantalla digital fácil de leer, que muestra brillantemente el tiempo de cocción y la temperatura restantes mientras está en uso. Una desventaja puede ser que no es apto para lavavajillas, pero bueno, todos tenemos nuestras peculiaridades, ¿verdad? ¡Así que toma este maestro culinario ahora y deja que tu cocina disfrute del centro de atención que se merece!

Precio: $155.23

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Guía del comprador para comprar la mejor olla de cocción lenta

Navegar por el mundo de las marcas de ollas de cocción lenta, desde la olla de cocción lenta hasta la olla instantánea y todo lo demás, puede ser un viaje culinario abrumador y emocionante, ¡todo en uno! Si ha decidido dar el paso a la cocción lenta, su elección ideal depende de mucho más que la marca. Debe considerar factores como la funcionalidad, la programabilidad, el temporizador, si tiene un apagado automático, la capacidad (según el tamaño de su familia o las necesidades de entretenimiento) y la facilidad de mantenimiento (por ejemplo, si tiene componentes aptos para lavavajillas). Solo recuerda, cada marca tiene sus campanas y silbatos únicos. Explore sus opciones, anticipe sus necesidades y profundice en revisiones exhaustivas antes de tomar una decisión. ¡Feliz cocción lenta!

¿Qué tamaño de olla de cocción lenta es mejor para una persona?

Al ser un soltero, es posible que desee evitar crear un exceso de sobras y apuntar a una cocina acogedora que se adapte perfectamente a usted. Una modesta olla de cocción lenta de 1,5 a 3 cuartos es probablemente su pareja ideal en el cielo culinario. Esta máquina en miniatura tiene mucho poder, lo que le permite preparar de todo, desde sopas suculentas hasta postres divinos, todo mientras mantiene un control perfecto de las porciones. ¡Así que adelante, toma esa pequeña olla de cocción lenta y emprende un viaje gastronómico deliciosamente solo!

Alimentos de cocción lenta

¿Qué tamaño de olla de cocción lenta es mejor para una familia numerosa?

Para una familia que ama el tentador aroma de una comida casera que llena el aire, tener una olla de cocción lenta confiable es como tener un ayudante de cocina silencioso que hace la mayor parte del trabajo pesado. Pero al elegir qué electrodoméstico mágico traer a la cocina de su familia, ¡el tamaño sí importa! Si está alimentando a una familia numerosa, tiende a entretener a menudo o simplemente le encanta preparar comidas, entonces una olla de cocción lenta de 8 cuartos podría ser su combinación perfecta. ¡Este tamaño generoso puede cocinar cómodamente un pollo entero o cortes de carne más grandes, y evoca suficiente chile, estofado o carne de cerdo picante para complacer a su clan y tal vez incluso a los vecinos también! Así que recuerde, en el ámbito de las ollas de cocción lenta, ¡el tamaño puede ser un gran problema para las familias numerosas!

Cómo elegir qué tipo de olla de cocción lenta es mejor para ti

Saber qué buscar al comprar la mejor olla de cocción lenta puede ser una tarea abrumadora, ¡pero no temas! Estamos aquí para descifrar los misterios de la compra de electrodomésticos y armarlo con el conocimiento para atrapar a su compañero ideal para cocinar a fuego lento.

  • Capacidad: ¡Empiece por evaluar su apetito! Piense en la cantidad de alimentos que normalmente cocinará. Los tamaños de las ollas de cocción lenta pueden variar desde opciones pequeñas de 1½ cuartos para aquellos cocineros dedicados a una sola porción, hasta modelos gigantescos de 10 cuartos para personas a las que les gusta alimentar a una multitud. ¡Se trata de encontrar el tamaño perfecto de "Ricitos de oro" para su hogar!
  • Huella: A continuación, es hora de explorar su posible lugar de reunión en su cocina. ¡Aquí es donde las cosas podrían ponerse apretadas, literalmente! Por lo tanto, considere detenidamente la cantidad de bienes inmuebles que este electrodoméstico confiable podría reclamar en su encimera. ¿Podrá meterse debajo de sus gabinetes? ¿Será dueño de un estante completo si se guarda? Estas son preguntas vitales en el ámbito de la logística de la olla de cocción lenta.
  • Características y funciones: Continuando, hablemos sobre las características de la olla de cocción lenta, las campanas y los silbatos que podrían sorprenderlo con conveniencia y versatilidad. ¿Podrías encontrar una olla donde puedas estofar carnes dentro? ¿Qué pasa con la multifuncionalidad en la que no solo cocina a fuego lento, sino que también sella, cocina arroz, frituras al aire o también cocina a presión? ¡Nuestras mejores selecciones ostentan una sonda de temperatura que controla de manera inteligente las temperaturas de los alimentos sin abrir la tapa y estropear ese preciado calor y aroma! Y sí, busque una configuración automática de "mantener caliente", ¡esto garantiza que los alimentos cocidos se mantengan a una temperatura segura sin transformarse en un desastre de cocción excesiva!
  • Ollas de cocción lenta inteligentes: en el mundo actual, experto en tecnología, ¡algunas ollas de cocción lenta incluso vienen con aplicaciones para teléfonos inteligentes! Aquí se vuelven elegantes permitiendo ajustes de temperatura remotos y controles de tiempo o lanzando recetas prácticas (con listas de ingredientes e instrucciones) a pedido. Algunos modelos ofrecen alternativas convenientes, como una función de 'inicio retrasado' que brinda un arranque sin intervención con facilidad.

Así que ahí lo tiene, todo lo que deberá considerar al comprar ollas de cocción lenta desglosado en pepitas de sabiduría digeribles (¡juego de palabras!).

Alimentos de cocción lenta

Ahorre dinero con una olla de cocción lenta

¿Quién dijo que no se puede preparar un delicioso festín y ser ahorrativo al mismo tiempo? ¡Ingrese, el asistente de alimentos súper eficiente en energía, la olla de cocción lenta! Este pequeño y fabuloso electrodoméstico no solo prepara comidas deliciosas, sino que también es tan inteligente como parece. Una olla de cocción lenta consume más energía que tu vieja bombilla para hacer su magia. Claro, se necesita su dulce tiempo para dar vida a su deliciosa creación, engullendo solo alrededor de 1.3 kWh por comida cocinada, ¡pero eso es solo saborear el proceso de cocción!

Pero agárrate a tus delantales porque aquí es donde dejamos caer algo de sabiduría financiera, ¡hacer funcionar una olla de cocción lenta suele ser cinco veces más barato que un horno eléctrico! ¡Entendido, amigos, tacaños y complacientes por fin han dejado de lado sus diferencias con este aparato maravilloso! Entonces, si nos pregunta: “¿Son baratas las ollas de cocción lenta? Nuestra respuesta sería rotundamente un fuerte "¡Claro que sí!".

¿Cómo funciona una olla de cocción lenta?

Una olla de cocción lenta, también conocida como olla de barro, es un aparato de cocina eléctrico de encimera que mantiene una temperatura relativamente baja en comparación con otros métodos de cocción, como hornear, hervir y freír. El principal mecanismo de operación implica el calentamiento gradual de los alimentos durante un tiempo prolongado que normalmente oscila entre cuatro y diez horas o más. Tiene tres partes básicas: una olla con tapa redonda u ovalada hecha de cerámica vidriada o porcelana, rodeada por una carcasa que contiene un elemento de calentamiento eléctrico; un termostato; y un panel de control.

El proceso de cocción en una olla de cocción lenta refleja el de una estufa o un horno holandés. El calor se origina en la base de la olla de cocción lenta y sube gradualmente por los lados antes de impregnar la comida. Una característica única es que este método de cocción genera vapor, que forma un sello al vacío con la tapa del dispositivo. Además, mantener temperaturas bajas y constantes durante la cocción ayuda a conservar la humedad en los alimentos.

Consejos y trucos para usar una olla de cocción lenta

Usar una olla de cocción lenta requiere comprender algunas técnicas específicas.

  • Lo primero que debe aprender sobre las ollas de cocción lenta es que los sabores concentrados no se desarrollan con la cocción, ya que el líquido no se reduce en este proceso, incorporar amplios sabores desde el principio es clave cuando se usa una olla de cocción lenta.
  • En segundo lugar, al usar una olla de cocción lenta, deberá mantener el calor, para hacer esto, evite quitar la tapa con frecuencia.
  • Dorar la carne antes es importante ya que las ollas de cocción lenta a menudo disminuyen el color de la carne y este paso mejora tanto la apariencia como el sabor del resultado final.
  • Dado que las ollas de cocción lenta se sellan una vez que se coloca la tapa, no se escapa ningún líquido durante el proceso de cocción, lo que significa que cualquier adaptación a recetas que no estén diseñadas para ollas de cocción lenta debe incluir una reducción de los líquidos agregados en un tercio.
  • Los platos que involucran arroz y pasta se cocinan mejor a altas temperaturas por un tiempo mínimo; use arroz fácil de cocinar completamente enjuagado para eliminar el exceso de almidón y obtener mejores resultados.
  • Es crucial seguir las pautas del fabricante para la temperatura y el tiempo, ya que estos detalles pueden variar de un modelo a otro.
Alimentos de cocción lenta

¿Qué puedo cocinar en una olla de cocción lenta?

La utilidad de una olla de cocción lenta se extiende más allá de la mera cocción. Son multifuncionales y se pueden emplear para una gran variedad de propósitos culinarios.

  • Elaboración de guisos y sopas: Estos aparatos son increíbles para cocinar sopas calientes, guisos, guisos y hasta chiles picantes. Solo necesita preparar sus ingredientes por la mañana y dejar que se cocinen durante todo el día, para que cuando regrese por la noche tenga una comida caliente y deliciosa lista para comer.
  • Cocinar carnes: por lo general, las personas las usan para cocinar cortes de carne duros, ya que el calor constante y suave ayuda a suavizar los tejidos conectivos rígidos. Esto lo convierte en una herramienta ideal para preparar platos como carne asada, cerdo desmenuzado o muslos de pollo.
  • Cocinar con granos: Las condiciones de cocción controladas de la olla de cocción lenta la hacen ideal para preparar granos como avena, quinoa o arroz.
  • Horneados para la cena: Horneados como lasaña y macarrones con queso también se pueden preparar convenientemente en una olla de cocción lenta. Elaboración de yogur: incluso la elaboración casera de yogur y queso es más fácil con un calor bajo que funciona perfectamente para ciertas recetas.
  • Postres: Sorprendentemente, las ollas de cocción lenta se pueden utilizar de manera efectiva para preparar postres; budines de pan, pasteles o incluso budines de arroz se hornean perfectamente dentro de estos aparatos.
  • Bebidas de invierno: en momentos en los que necesita grandes cantidades de bebidas calientes como vino caliente, ponche caliente para fiestas o chocolates calientes (principalmente durante las fiestas), puede poner en marcha su olla de cocción lenta.
  • Mermeladas y salsas: por último, las ollas de cocción lenta pueden facilitar un desarrollo de sabor ejemplar sin ningún riesgo de carbonización al crear conservas, salsas y mermeladas caseras.
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Explore las funciones adicionales de las ollas de cocción lenta

Aproveche al máximo las características adicionales de su olla de cocción lenta.
Mantener caliente: con la función de ajuste para mantener caliente, puede mantener convenientemente su comida a la temperatura perfecta para servir durante cualquier período de tiempo.

Temporizadores: tener temporizadores incorporados que se apagan o cambian a una configuración para mantener caliente una vez que se acaba el tiempo es otra característica común en las ollas de cocción lenta modernas, junto con controles de temperatura variados designados para requisitos de cocción específicos.

Diferentes modos de cocción: las ollas de cocción lenta también pueden ofrecer diversas configuraciones de cocción, desde saltear y hornear hasta cocinar al vapor y dorar, todo en un solo dispositivo. Algunos incluso funcionan como ollas a presión, vaporeras o yogurteras, lo que promueve la versatilidad y el ahorro de espacio.

Ollas de duelo: para aquellos que organizan con frecuencia, los arreglos de ollas múltiples les permiten mantener los niveles de calor adecuados para varios platos al mismo tiempo, un accesorio de cocina imprescindible para las fiestas. También vale la pena señalar la función de termómetro de alimentos incorporada en algunas ollas de cocción lenta que protege contra la cocción excesiva o insuficiente de la carne al ajustar automáticamente la configuración de acuerdo con la temperatura interna de la carne.

Ollas de cocción lenta inteligentes: la conectividad Wi-Fi se ha abierto camino en el mundo de las ollas de cocción lenta. Puede acceder de forma remota a su cocina a través de una aplicación en su teléfono inteligente, ponerla en marcha cuando está en el trabajo o ajustar su ritmo si es necesario, mejorando el control sobre los tiempos de preparación de las comidas. Junto con los sistemas de notificación inteligente en teléfonos y tabletas que alertan a los usuarios sobre el estado de sus comidas, garantiza resultados perfectos de manera constante.

Funciones Sous-vide: algunos modelos innovadores han introducido sous-vide funciones, asegurando que no se pierdan los sabores sutiles comúnmente asociados con los métodos culinarios convencionales al cocinar los alimentos dentro de bolsas selladas.

Paletas agitadoras: además, ciertos modelos vienen con accesorios para agitar automáticamente para garantizar un calentamiento uniforme y la amplificación de los sabores.

Tapas de bloqueo: ahora puede transportar sus platos sin problemas con la función de cocción lenta de la tapa de bloqueo y transporte, lo que los hace ideales para llevar comidas calientes a eventos sociales.

Rastreador de temperatura: otra gran característica a tener en cuenta es una olla de cocción lenta que viene con un rastreador de temperatura. Esto ayudará a garantizar la seguridad de los alimentos y minimizará la cocción excesiva o insuficiente de los alimentos, lo que significa que su comida será perfecta en todo momento.

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Finalmente hemos concluido nuestro resumen de las 15 mejores ollas de cocción lenta en los EE. UU. Ahora está equipado con el conocimiento suficiente para tomar una decisión bien informada que traerá salud y comodidad a su cocina. Prepárate para disfrutar de comida sabrosa sin complicaciones. Echa un vistazo a algunas de nuestras mejores recetas de olla de cocción lenta, tenemos de todo, desde cenas de cocción lenta hasta postres de cocción lenta.

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