Receta de Café Americano


Una receta clásica de café italiano, el Americano es audaz, cremoso y lleno de sabor. ¡Agregue un toque extra de cafeína a su día con esta increíble bebida!


Publicado el Actualizado el por Jennifer Ryan


Una taza de café americano rodeada de granos de café.
Una vista de cerca de un café americano espumoso en una taza de vidrio sobre una superficie de madera.

Café Americano

Jennifer Ryan
Despierte sus papilas gustativas con un delicioso Americano, ¡genial para un refrigerio por la tarde! Nuestra receta fácil asegura que prepararás la taza perfecta cada vez.
5 de 5 votos
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Tipo de plato Bebida
Cocina Italiano
Raciones 1
Calorías 18 kcal

Ingredientes
  

  • Granos de café o una cápsula de máquina de café espresso
  • agua caliente

Elaboración paso a paso
 

  • Usando una máquina de café espresso, vierta un trago de espresso.
    Granos de café o una cápsula de máquina de café espresso
    Una máquina de café Nespresso con una taza de espresso en capas sobre un platillo.
  • Tome una taza de café y agregue un trago de espresso en el fondo, luego, vierta lentamente el agua caliente sobre el espresso.
    Una taza transparente llena de café americano se encuentra junto a una computadora portátil sobre una mesa.
  • ¡Una taza de Americano es el estímulo perfecto para la tarde! Tradicionalmente se hace sin leche, pero siempre puedes completarlo con un poco de espuma o crema si te apetece. ¡El resultado es una taza suave y deliciosa que te hará sentir listo para tomar el resto del día!
    Una vista de cerca de un café americano espumoso en una taza de vidrio sobre una superficie de madera.

Información nutricional

Calorías: 18kcal
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¿Qué es un americano?

An Americano coffee is an espresso-based drink that originated in Europe but has become a favorite throughout the world. It's a basic recipe made with espresso and hot water, and it's a great choice any time of day. Whether you're looking for a caffeine-packed start to your morning or an afternoon pick-me-up, an Americano coffee is sure to hit the spot!

Café expreso vertido desde una máquina de café en una taza naranja.

Cómo hacer un americano

  • Para hacer un Americano, comience tomando un trago (o dos) de espresso. El espresso es una forma concentrada de café hecho con granos de café finamente molidos y agua caliente a presión. Un solo trago suele contener alrededor de 30 ml de líquido, pero puedes personalizar tu espresso a tu gusto. Use más o menos granos de café molidos para obtener una infusión más fuerte o más débil.
  • Once you've pulled your shot(s), fill your cup with hot water. Again, you can tailor this to your taste - use more or less water depending on how diluted you want your drink to be. Some people like to add milk or sugar at this point, but an Americano is traditionally served black.
  • There you have it, a delicious, classic Americano coffee! It's easy to make and isn't as strong as other types of espresso-based drinks like cappuccinos or lattes, making it perfect for those who prefer their coffees lighter. Plus, you can tweak the recipe according to your individual tastes. Play around with different grinds, amounts of water and syrup flavors to create your own signature blend. Enjoy!
Un primer plano de una taza de café americano rodeada de granos de café.

¿Dónde se origina el americano?

ay, el americano; the unique coffee-based beverage that is adored by espresso lovers all around the world. But where does it come from? If you're a fan of modern specialty coffee, chances are you've tried or heard of an Americano coffee, but do you know its history? Well, let's explore!
Se dice que el Americano se inventó durante la Segunda Guerra Mundial cuando los soldados estadounidenses estacionados en Italia decidieron que querían hacer su propia versión de espresso. Lo diluyeron para que la intensidad fuera más tolerable a sus paladares. ¡Y así nació el Americano! “Caffè Americano” que significa “café americano” en italiano.
Naturalmente, a los estadounidenses les gustó la idea de que el espresso fuera más fácil de beber y, por lo tanto, más agradable. Con el paso del tiempo, los baristas de todo el mundo adoptaron la bebida y produjeron muchas variaciones, como agregar un trago de licor para darle un toque de alcohol o diferentes sabores de jarabe. Por lo tanto, se convirtió en un elemento básico de las cafeterías modernas en todas partes.
So now that you know where the infamous Americano comes from, why not give it a try? Whether you like yours plain or fancy with extra flavoring and frills - the possibilities are endless - take your pick and enjoy!

Una vista de cerca de un café americano espumoso en una taza de vidrio sobre una superficie de madera.

¿Cuál es la diferencia entre un americano y un café negro largo?

Let me take you on a caffeinated adventure, where delicacy meets intensity! Picture this: you walk into a bustling café, ready to satisfy your coffee cravings. Two options catch your eye on the menu - the Americano coffee and the Long Black. But what sets these two apart?

  • Let's start with the Americano, a coffee concoction that oozes elegance. It all begins with one or two shots of espresso, brewed to perfection. Then, like a delicate dance, hot water gracefully glides over the espresso, creating a lighter and more delicate coffee experience. Think of it as the ballerina of the coffee world, twirling with grace and subtlety.
  • Now, meet the Long Black, the bold and daring counterpart of the Americano. Two shots of espresso, brewed with passion, are poured over hot water. But here's the twist - the espresso sits triumphantly on top, lending the Long Black a slightly stronger punch. It's like a fearless acrobat, brimming with intensity and energy.

Pero lo que realmente distingue a estas bebidas es el equilibrio entre sabor y cuerpo. El Americano, con su cuerpo ligero y sabroso, baila en tus papilas gustativas, ofreciendo una experiencia refrescante y satisfactoria. Por otro lado, Long Black produce un sabor ligeramente más rico, agregando un toque de profundidad a su viaje de café.

Café expreso preparándose en una taza blanca desde una máquina de café.

¿Tamaño del trago de espresso?

Un solo trago de espresso es de 40 ml o 1,35 onzas líquidas, cada trago usa alrededor de 7 a 9 gramos de granos de café finamente molidos. Un trago doble de espresso es obviamente el doble de un solo trago, lo que lo convierte en 80 ml o 2,70 onzas líquidas.

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¡Empieza bien el día con un delicioso café Americano! Esta clásica bebida de café tiene un sabor suave y fuerte que seguramente te dará la energía que necesitas para hacer frente a las tareas del día. Ya sea que te guste negro, con crema o con un poco de azúcar, un Americano es el estimulante perfecto para pasar el día con una sonrisa.

Un primer plano de un café con leche con un diseño de espuma en forma de corazón en la parte superior.

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