¿Qué es un americano?
¿Qué es un americano? Descubre la respuesta y descubre los secretos de esta deliciosa bebida a base de café. ¡Obtén la primicia ahora!
Publicado: 27 de junio de 2023 · Modificado: 11 de marzo de 2024 por Jennifer Ryan
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Tabla de contenido
¿Qué es un americano?
¡Hola, amantes del café! ¿Alguna vez has oído hablar del Café Americano? No es una bebida de café común y corriente, es una mezcla única de espresso y agua caliente que le da un sabor distintivo. La fuerza de esta bebida puede variar dependiendo de cuántos tragos de espresso y agua se agreguen.
Podría significar espresso con agua caliente o café de filtración larga, pero este último se llama con más precisión caffè all'americana. Ahora, no te confundirás si estás en Italia y alguien te ofrece un café americano.
¿De dónde viene el americano?
¿Alguna vez te has preguntado sobre los orígenes del amado Americano? Bueno, ¿sabías que la palabra "Americano" en realidad significa "estadounidense" en italiano, español y portugués? Pero agárrate a tus tazas de café, porque el término "Caffè Americano" en realidad se refiere a "café americano" específicamente en italiano.
Existe la creencia popular de que el nombre "Americano" se volvió súper popular durante la Segunda Guerra Mundial cuando los soldados estadounidenses estacionados en Italia querían que su espresso supiera un poco más como el café solo que tenían en casa. Entonces, comenzaron a diluir su espresso con agua caliente hasta que se parecía al café que conocían y amaban. Y así, el americano ¡nació! Muy bien, ¿eh?
¿Cuál es la diferencia entre un americano y un negro largo?
Un Americano es una bebida a base de espresso que consiste en uno o dos tragos de espresso con agua caliente vertida por encima. Esto lo convierte en un tipo de café más ligero y delicado en comparación con otros tipos. Un Long Black es un café más fuerte e intenso que se prepara vertiendo dos tragos de espresso sobre agua caliente; es un poco más fuerte debido al espresso que se encuentra encima. La diferencia entre ambos radica en el equilibrio entre sabor y cuerpo. Un Americano tiene un cuerpo ligero pero sabroso, mientras que un Long Black produce un sabor ligeramente más rico.
Cómo pronunciar americano
Vamos a divertirnos un poco con esto. Entonces, "americano" es una palabra elegante para un tipo de café que se originó en Estados Unidos (¡sorpresa, sorpresa!). Para desglosarlo, podemos pensarlo como "Uh-mer-uh-kah-noh". Suena como un canto, ¿no? Ahora, adelante, dilo conmigo: “¡Uh-mer-uh-kah-noh!” ¡Gran trabajo! Ahora acelera. ¡Bien hecho! ¡Ahora eres un profesional pronunciando este elegante nombre de café!
Cómo hacer un americano
Un Americano es una bebida de café maravillosamente sabrosa y sencilla que es fácil de preparar en casa. Todo lo que necesita es algunos granos de espresso, agua caliente recién filtrada y una máquina de espresso, una cafetera de espresso para estufa o una prensa francesa.
- Comience moliendo los frijoles a la finura deseada.
- Tome una taza de café y agregue un trago de espresso en el fondo.
- Luego, vierta lentamente el agua caliente sobre el espresso, mezclando a medida que avanza.
Tradicionalmente, no se agregaría leche, pero es su café, puede completarlo con un poco de espuma o crema si lo desea. ¡El resultado es una taza suave y deliciosa de Americano que es perfecta para un estimulante vespertino!
americano helado
No hay nada mejor que una refrescante taza de Americano helado. ¡Esta fresca bebida de café es perfecta para los calurosos días de verano! Para hacer el café americano helado perfecto, necesitarás un doble trago de espresso y 250 ml de agua fría. Comience por hacer espresso o café de filtro. Una vez que el brebaje esté listo, déjalo a un lado y deja que se enfríe durante unos minutos. Luego, vierta su espresso en un vaso alto lleno de cubitos de hielo. Cúbralo con agua fría, revuelva y disfrute de su delicioso y refrescante Americano helado.
¿Cuál es la diferencia entre el café por goteo y un americano?
El café de goteo es como un corredor de maratón lento y constante. Toma su tiempo, permitiendo que el agua caliente gotee lentamente a través del café molido para extraer todos los deliciosos sabores. Es como un abrazo acogedor y reconfortante en una taza.
Americano, por otro lado, es como un velocista de alta energía. Comienza con un trago de espresso, que ya está repleto de intenso sabor y cafeína. Luego, se vierte agua sobre él para darle un poco más de fuerza y convertirlo en una bebida de café más larga y suave.
Piense en el café de goteo como la tortuga y en el americano como la liebre. Ambos tienen sus propias fortalezas y beneficios únicos, pero en última instancia, todo se reduce a las preferencias personales.
¿Tamaño del trago de espresso?
Un solo trago de espresso es de 40 ml o 1,35 onzas líquidas, cada trago usa alrededor de 7 a 9 gramos de granos de café finamente molidos. Un trago doble de espresso es obviamente el doble de un solo trago, lo que lo convierte en 80 ml o 2,70 onzas líquidas.
Cafetera Nespresso Vertuo
Con una receta de café simple como esta, tener una máquina de café Nespresso que vierta el espresso perfecto con una hermosa cobertura de crema espesa cada vez es clave. Esta hermosa y elegante máquina de café puede preparar cinco tamaños de taza diferentes. Alto Coffee 414ml (14 oz), Coffee mug 230ml (8oz), Gran Lungo 150ml (5 oz), Double Espresso 80ml (2,7 oz) y Espresso 40ml (1,35 oz). Entonces, si te apetece un café diferente cada día, esta máquina de espresso es genial.
Café Americano
Ingredientes
- Granos de café o una cápsula de máquina de café espresso
- Agua caliente
Elaboración paso a paso
- Usando una máquina de café espresso, vierta un trago de espresso.Granos de café o una cápsula de máquina de café espresso
- Tome una taza de café y agregue un trago de espresso en el fondo, luego, vierta lentamente el agua caliente sobre el espresso.
- ¡Una taza de Americano es el estímulo perfecto para la tarde! Tradicionalmente se hace sin leche, pero siempre puedes completarlo con un poco de espuma o crema si te apetece. ¡El resultado es una taza suave y deliciosa que te hará sentir listo para tomar el resto del día!
Nutrición
Ahora que sabe todo lo que hay que saber sobre un Americano, ¡es hora de tomar una taza y comenzar el día de manera agradable! Disfrute del sabor suave y fuerte de un Americano y deje que lo despierte y le permita abordar las tareas que puede tener en el día. Ya sea que lo beba negro o lo tome con crema o azúcar, esta bebida clásica seguramente le brindará el estímulo que necesita para pasar el día con el mejor de los espíritus. ¡Así que no se olvide de darse un gusto con un maravilloso Americano hoy!
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