30 receitas incríveis de outono


Descubra a coleção definitiva de receitas de outono de dar água na boca! De sopas aconchegantes a sobremesas deliciosas, estes 30 pratos vão apimentar o seu outono.


Publicado: 6 de setembro de 2023 · Modificado: 11 de março de 2024 por Jennifer Ryan

Melhores receitas de outono

Prepare-se para se apaixonar pelo outono novamente! À medida que as folhas mudam de cor e o ar fica fresco, não há nada como aconchegar-se com um cobertor e mergulhar num banquete de delícias sazonais de dar água na boca. De sopas substanciais a sobremesas decadentes, compilamos a lista definitiva das 30 melhores receitas de outono que irão despertar seu paladar e aquecer sua alma.

Melhores receitas de outono

Vista seus aventais, porque esta aventura culinária de outono vai fazer você querer segundos (e talvez até terços!). Então guarde esses shorts de verão e prepare-se para se deliciar com tudo com tempero de abóbora, criações com infusão de canela e comida reconfortante digna de babar que fará você desejar que o outono durasse o ano todo. Vamos mergulhar nessas receitas deliciosas que com certeza tornarão esta temporada verdadeiramente inesquecível!

30 receitas de outono que farão suas papilas gustativas implorarem por mais!

1. Torta de Abóbora

Vamos começar esta coleção de receitas de outono com uma das minhas favoritas, a torta de abóbora! Quem disse que as tortas de abóbora são apenas para o Dia de Ação de Graças? Esta incrível receita de torta de abóbora está repleta de alegria do feriado e das maravilhas do inverno que também irão arrasar totalmente na sua festa de Natal. E adivinha? Você pode preparar essa sobremesa deliciosa com antecedência, liberando alguns minutos preciosos para conversar e aproveitar o tempo extra com a família e amigos. Basta fatiar e servir quando o desejo por doces aparecer.

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2. Pãezinhos de canela torcidos

Delicie-se com o melhor deleite de outono com estes pãezinhos de canela torcidos! Além de serem incrivelmente saborosos, com um recheio doce e perfumado de manteiga de canela, também parecem adoráveis bolas de lã aconchegantes. Imagine cravar os dentes em um pão macio e fofo com o aroma quente de canela girando ao seu redor. Esta receita e técnica farão com que você prepare um lote desses deliciosos pãezinhos em um piscar de olhos. Então vá em frente e experimente e prepare-se para desfrutar do sabor aconchegante do outono!

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3. Ensopado de Frango

Você está pronto para se aquecer e aconchegar neste outono com um delicioso ensopado de frango? Eles embalaram este prato de dar água na boca com tenras coxas de frango, uma mistura de vegetais e um molho leve, mas repleto de sabores com infusão de ervas. É a refeição perfeita para se aconchegar numa noite fria de outono e desfrutar dos sabores reconfortantes e substanciais da estação.

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4. Rosas de maçã assadas

Se você deseja uma guloseima deliciosa que seja visualmente atraente e satisfatória para as papilas gustativas, não procure mais, estas requintadas rosas de maçã assadas à mão! Essas iguarias encantadoras lembram um buquê de flores, só que são totalmente comestíveis. Trabalhada com amor, cada pétala é delicadamente cortada de uma maçã doce e cuidadosamente colocada em uma deliciosa geléia de morango e centro de massa. Se você deseja mostrar seus talentos excepcionais na culinária para impressionar sua pessoa amada ou simplesmente saborear um delicioso lanche da tarde, estas rosas de maçã são a resposta.

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5. Cogumelos Recheados Estilo Toscano

Mergulhe nos deliciosos sabores do outono com estes cogumelos recheados ao estilo toscano com molho cremoso de tomate seco ao sol! Estes cogumelos aconchegantes e reconfortantes não são apenas repletos de sabor, mas também são um prato vegetariano fantástico. Além disso, não contêm glúten, para que todos possam apreciá-los! Prepare-se para experimentar a combinação perfeita entre a cremosidade e o rico sabor dos tomates secos ao sol. É uma receita que vai aquecer o seu coração e satisfazer o seu paladar durante toda a temporada.

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6. Pastéis de Abóbora

Prepare-se para um deleite mágico de outono com estes incríveis pastéis de abóbora de Harry Potter! Essas delícias deliciosas apresentam crostas amanteigadas em formato de abóbora, recheadas com um delicioso recheio de abóbora. Eles são inspirados naqueles servidos pela bruxa do bonde no Expresso de Hogwarts, então você sabe que são autênticos! Quer você seja um fã obstinado de Harry Potter ou simplesmente esteja procurando um lanche aconchegante de outono, esses pastéis de abóbora são uma receita imperdível que trará alegria a todos!

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7. Torções Doces de Canela | Uma receita imitadora do Taco Bell!

Prepare-se para algumas vibrações de outono com estes deliciosos toques de canela! São uma delícia saborosa inspirada na famosa versão do Taco Bell. Imagine duros fritos perfeitamente tufados, revestidos com uma deliciosa mistura de canela doce e açúcar. Essas variações saborosas são a maneira perfeita de abraçar a estação e satisfazer seus desejos de outono. Aproveite a delícia crocante e os sabores quentes e reconfortantes, tudo em uma só mordida!

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8. Crumble de maçã e amora

Esta receita clássica britânica de crumble de maçã e amora é uma das minhas favoritas de infância e que ainda adoro fazer até hoje. Todos os anos, quando as amoras começam a aparecer em nossa estrada rural, meus filhos e eu saímos para colhê-las o mais rápido que podemos! Não há nada como comer frutas recém-colhidas da estação e é o deleite perfeito para uma noite aconchegante de outono.

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9. Sopa de abóbora assada

O que poderia ser mais delicioso do que beber uma tigela fumegante de sopa de abóbora em uma tarde gelada de outono? No momento em que aquelas abóboras rechonchudas aparecem no supermercado, sei que o outono chegou oficialmente. Ah, as infinitas possibilidades e misturas de dar água na boca que nos aguardam! Mas acima de tudo, meu coração bate mais forte por causa daquela reconfortante sopa de abóbora caseira. É como um abraço caloroso para minhas papilas gustativas que espero ansiosamente ano após ano. Criar um pote gigantesco desse ouro líquido não é apenas uma economia de tempo genial, mas também significa que posso saborear sua bondade por vários dias. E adivinha? Eu até descobri o truque definitivo para a lancheira: encha a garrafa térmica do seu filho com esta sopa celestial e prepare-se para uma inveja séria na hora do almoço!

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10. Batata Assada com Parmesão e Manteiga de Alho

Nada representa o outono como um prato de batatas assadas com alho. Este prato simples mas saboroso é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Eles são dourados e crocantes por fora, mas fofinhos e cremosos por dentro. O parmesão adiciona uma riqueza extra que fará você voltar para mais. Experimente esta receita para uma adição deliciosa à sua mesa de outono.

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11. Tomates assados rápidos e fáceis

À medida que o ar fresco do outono se instala, a magia da estação infunde calor e conforto nas nossas cozinhas. Embora a alegria de devorar um tomate perfeitamente maduro da horta seja incomparável, há algo verdadeiramente especial nos sabores sublimes que emergem quando essas frutas vibrantes são assadas com amor no forno. A explosão resultante de doçura saborosa cria um delicioso molho de tomate assado que combina perfeitamente com uma reconfortante tigela de macarrão ou se transforma em uma sopa saudável. Esses tomates assados rapidamente também são deliciosos aperitivos, fazendo com que cada momento do ano pareça uma aconchegante noite de outono.

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12. Pão de alho de 15 minutos

Experimente a essência encantadora do outono com este delicioso e fácil pão de alho caseiro. À medida que as folhas caem suavemente e a brisa fresca chega, reúna-se à volta da mesa de jantar e delicie-se com este deleite acolhedor. Com seus sabores deliciosos e bordas delicadamente crocantes, cada fatia de pão é generosamente untada com manteiga de alho e torrada até ficar dourada e de dar água na boca. Esta receita não apenas satisfaz o seu paladar, mas também oferece uma maneira maravilhosa de reaproveitar as sobras de fatias de pão branco. Abrace o calor e o conforto da estação com esta delícia culinária fácil e rápida que certamente irá elevar qualquer reunião de outono.

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13. Chili com Carne

Procurando uma maneira simples e deliciosa de preparar um prato clássico? Não procure mais, chili com carne em panela elétrica! Esta receita é uma virada de jogo absoluta. Com apenas alguns passos fáceis, você terá uma refeição farta e saborosa que fará seu paladar cantar de alegria. Então, por que esperar? Pegue sua panela elétrica e prepare-se para algumas delícias de chili realmente saborosas!

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14. Melhor receita caseira de sopa de tomate

Delicie-se com os deliciosos sabores do outono com esta receita irresistível de sopa caseira de tomate. Feita com tomates maduros assados e manjericão perfumado, esta sopa é uma mistura reconfortante de cremosidade e sabores ousados. Experimente o calor e o aconchego da estação enquanto saboreia cada colherada desta sopa rica e saborosa. Com sua preparação fácil e ingredientes frescos, esta sopa de tomate e manjericão é a receita perfeita para saborear nas noites frescas de outono.

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15. Frango desfiado e pimenta com feijão preto

Mime o seu paladar com uma festa de sabores com um lote de frango desfiado de inspiração mexicana e feijão preto com pimenta! Este delicioso prato é fácil de fazer e pode ser dobrado para guardar no freezer. Sirva com arroz ou embrulhe em uma tortilha para uma refeição completa. Aproveitar!

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16. Macarrão de Abóbora

É aquela época do ano novamente em que as abóboras ocupam o centro das atenções e começamos nossa busca pelos melhores pratos de abóbora de outono. Prepare-se para uma deliciosa massa de abóbora, com uma cremosidade formidável que transportará suas papilas gustativas para uma nuvem de felicidade culinária. À medida que as noites ficam mais longas e o inverno se aproxima, esta comida aconchegante e reconfortante está aqui para abraçá-lo como um cobertor quente e aconchegante. Acredite em mim, há anos que sirvo esta deliciosa massa de abóbora e é um sucesso garantido sempre. O único problema? Boa sorte para encontrar um lugar vazio à mesa, este prato é simplesmente irresistível!

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17. Nhoque cremoso de abóbora com linguiça, tomilho e sálvia

Prepare-se para se deliciar com uma tigela cheia de delícias com nosso Nhoque Cremoso de Abóbora de dar água na boca, acompanhado de linguiça escaldante, tomilho perfumado e sálvia mágica! Este prato delicioso é o jantar de outono perfeito para aquecer o coração e agradar o paladar. Então pegue um garfo, coma e deixe esses sabores dançarem um tango delicioso na sua barriga!

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18. Nhoque cremoso de queijo de cabra e cogumelo

Delicie-se com a deliciosa combinação de queijo de cabra aveludado, cogumelos terrosos e nhoque fofo para uma refeição que irá infundir o seu jantar durante a semana com uma pitada de capricho. A textura semelhante a uma nuvem do nhoque irá transportá-lo para o paraíso culinário, enquanto o molho cremoso e picante dança em suas papilas gustativas.

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19. Doce de abóbora

Quer abraçar os deliciosos sabores do outono com esta receita simples e reconfortante de calda cremoso de abóbora? Não há necessidade de termômetros de doces complicados ou agitação excessiva no fogão – esse doce vem junto sem esforço. Infundido com os temperos quentes e aconchegantes da estação, cada mordida é como um abraço aconchegante. Para adicionar um toque de elegância, é lindamente finalizado com chocolate branco aveludado. Prepare-se para saborear a essência do outono em cada praça deliciosa.

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20. Chocolate Quente com Caramelo Salgado

Esta receita de chocolate quente com caramelo salgado é a maneira perfeita de se aquecer após uma longa caminhada de outono. Esta mistura aconchegante pode ser facilmente preparada no fogão ou no micro-ondas usando apenas alguns ingredientes simples. Saboreie os sabores ricos do chocolate cremoso e o toque sutil do caramelo salgado enquanto aquece os sentidos e abraça o ambiente aconchegante da estação.

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21. O MELHOR Frappuccino de Chá Chai

Delicie-se com os deliciosos sabores do outono com um chai Frappuccino caseiro. Esta bebida gelada não só é incrivelmente fácil de preparar, mas também possui um sabor refrescante e delicioso. Com apenas cinco ingredientes simples, você pode criar uma guloseima doce e revigorante que complementa perfeitamente a estação aconchegante. Saboreie esta delícia de chá preto a qualquer hora e deixe que seus sabores reconfortantes o transportem para um estado de pura felicidade.

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22. Focaccia de Alho Assado e Alecrim

Descubra a deliciosa arte de criar pão focaccia caseiro com esta receita atemporal e fácil de pão focaccia com infusão de alecrim! Delicie-se com os sabores e texturas reconfortantes deste pão italiano mastigável, que apresenta um equilíbrio divino de maciez e uma crocância deliciosa nas bordas. Ao embarcar nesta viagem culinária, deixe-se envolver pela essência acolhedora do outono, realçando os aromas quentes e convidativos que preencherão a sua cozinha.

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23. Bolo de Cenoura Perfeito

Esta receita oferece uma experiência verdadeiramente encantadora de bolo de cenoura. É adornado com um exterior dourado e nítido, ao mesmo tempo que irradia um charme vibrante e rústico. O bolo em si é úmido e macio, com a quantidade certa de temperos picantes e tranquilos. E não vamos esquecer a maior glória, uma deliciosa cobertura de cream cheese que cobre elegantemente cada centímetro. É sem dúvida a única receita de bolo de cenoura que você vai precisar, evocando uma sensação de nostalgia aconchegante a cada mordida.

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24. Pães pegajosos de caramelo e noz-pecã Babka

Prepare-se para se deliciar com o melhor deleite de outono com estes pães babka pegajosos de caramelo e noz-pecã. Essas delícias deliciosas são o epítome do aconchego, com seus redemoinhos de caramelo doce e pegajoso e cobertura crocante de nozes. Cada mordida é um abraço caloroso, já que os sabores ricos de caramelo e nozes complementam perfeitamente a massa macia e fofa. Quer sejam apreciados como um pequeno-almoço ou como um reconfortante lanche da tarde, estes pães babka irão transportá-lo para um dia acolhedor de outono, embrulhado num cobertor com uma chávena de chá fumegante. Mime-se com a pura alegria do outono com estes irresistíveis pães babka pegajosos de caramelo e noz-pecã.

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25. Brownie em uma caneca

Abrace a essência aconchegante do outono com esta deliciosa receita de brownie de caneca que é como um abraço caloroso em uma caneca. Com pouco menos de 7 minutos de preparação, esta guloseima fácil de fazer é perfeita para uma única porção. Delicie-se com os sabores reconfortantes e adicione um toque de decadência cobrindo-o com sorvete, chantilly, açúcar de confeiteiro ou até mesmo algumas frutas frescas. Deixe que este brownie de caneca envolva você em suas delícias e traga uma sensação de aconchego aos seus dias de outono.

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26. Biscoitos de açúcar de bordo

Esses biscoitos de açúcar de bordo são uma delícia de outono, com um sabor doce e amanteigado. Eles estão cheios de sabor rico de bordo e finalizados com um esmalte cremoso de bordo com manteiga. Aproveite-os com uma xícara de chá ou café quente em um dia fresco de outono!

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27. Cheesecake de abóbora

A chegada dos Cheesecake de Abóbora só aprofundou meu amor por esta estação aconchegante. Essas delícias deliciosas são irresistivelmente úmidas e cheias de sabor. Eles não são apenas uma indulgência deliciosa para si mesmo, mas também são presentes perfeitos que certamente impressionarão. À medida que o outono chega, o fascínio das abóboras torna-se ainda mais irresistível, e esses pops são o epítome desse charme sazonal. A cada mordida, as notas quentes do tempero da abóbora dançam na sua língua, lembrando-lhe as noites aconchegantes junto à lareira e o ar fresco lá fora.

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28. Bolo S’mores

Este Bolo S'mores é o deleite de outono perfeito! Com crosta de biscoito graham e camadas de bolo de chocolate, ganache e chantilly de marshmallow torrado, com certeza será uma delícia. Para finalizar, é finalizado com creme de manteiga de marshmallow, garantindo um sabor doce e aconchegante, perfeito para um dia fresco de outono.

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29. Torta de maçã de Paula Deen

Nada evoca mais a sensação aconchegante do outono do que uma clássica torta de maçã com crosta amanteigada e caseira e maçãs com açúcar mascavo. A combinação do recheio doce e perfumado com a crosta escamosa e amanteigada certamente trará uma sensação de aconchego a qualquer reunião.

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30. Como fazer chips de maçã na fritadeira

Neste outono, desfrute do sabor dos chips de maçã caseiros da fritadeira de ar! Este lanche delicioso com certeza será seu deleite favorito enquanto você se enrola em um cobertor aconchegante e uma xícara de cidra quente. Com esta receita fácil, você pode trazer o calor da estação para dentro de sua casa.

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É hora de se deliciar com os sabores deliciosos que são populares durante o outono. Um alimento que rapidamente vem à mente é a abóbora, que ocupa o centro das atenções em várias formas. Das clássicas tortas de abóbora e café com leite a sopas fartas e risotos cremosos, esse ingrediente versátil traz calor e conforto aos nossos pratos. Outro favorito do outono é a maçã, que está presente em tudo, desde aconchegantes batatas fritas de maçã com tempero de canela até cidra refrescante.

Melhores receitas de outono

Mas não vamos esquecer da abóbora! Bolota, abóbora ou abóbora delicata estrelam pratos assados ou sopas reconfortantes que enchem nossas cozinhas de aromas atraentes. E quem resiste às especiarias quentes e perfumadas como canela, noz-moscada e gengibre que nos abraçam como um suéter aconchegante? Esses sabores estão presentes em tudo, desde bebidas quentes, como chá chai com especiarias, até guloseimas deliciosas, como donuts de cidra de maçã ou biscoitos de abóbora com especiarias. Então, enquanto os ventos frios de outubro sopram fora de nossas janelas, vamos abraçar os sabores do outono saboreando essas comidas sazonais reconfortantes e deliciosas!

Melhores receitas de outono

30 receitas incríveis de outono

Jennifer Ryan
De tortas de abóbora quentes à aconchegante cidra de maçã, descubra as 30 melhores receitas de outono para uma temporada cheia de delicioso conforto e sabores de outono!
5 de 1 voto
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 20 minutos
Tempo total 30 minutos
Curso Sobremesa, Jantar, Bebidas, Prato Principal
Cozinha Americano, Britânico
Porções 6
Calorias 250 calorias

Instruções
 

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Nutrição

Calorias: 250calorias
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Então aí está, pessoal! As folhas podem estar caindo, mas nossas papilas gustativas estão subindo a novos patamares com estas 30 melhores receitas de outono. De sopas reconfortantes a caçarolas saudáveis e tudo mais, cobrimos todas as bases para suas aventuras culinárias de outono. Então vista seu suéter aconchegante favorito, pegue um café com leite de abóbora com especiarias e comece a cozinhar! Feliz comendo!

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