21 receitas irresistíveis de abóbora


Abrace os sabores do outono com 21 tentadoras receitas de abóbora. De pratos salgados a doces, eleve seu jogo de culinária sazonal agora!


Publicado: 27 de setembro de 2023 · Modificado: 11 de março de 2024 por Jennifer Ryan

Receitas de abóbora

Você está pronto para apimentar as coisas neste outono? Não procure mais, porque temos a melhor extravagância de abóbora esperando por você! Do doce ao salgado, do café da manhã à sobremesa, temos 21 receitas de abóbora que vão deixar o seu paladar dançando de alegria. Prepare-se para se deliciar com tortas aveludadas, biscoitos mastigáveis, sopas reconfortantes e até uma ou duas bebidas com infusão de abóbora.

Receitas de abóbora

Quer você seja um entusiasta de abóboras ou apenas queira abraçar o charme aconchegante do outono, essas receitas certamente farão da sua cozinha o local mais badalado desta temporada. Então pegue seu avental, tire a poeira do chapéu de chef e vamos mergulhar nessas fantásticas criações de abóbora que com certeza serão mais emocionantes do que encontrar um bilhete dourado em uma barra de chocolate!

21 receitas de abóbora de dar água na boca: desvende os deliciosos segredos do melhor ingrediente do outono!

1. Curry de abóbora indiano (receita de uma panela)

Prepare-se para apimentar as coisas com este sensacional curry de abóbora de inspiração indiana! Embalado com uma deliciosa mistura de vegetais vibrantes, este curry não apenas aquece sua alma, mas também realça suas papilas gustativas com sua cremosidade aveludada. E adivinha? É totalmente livre de laticínios, tornando-se um sonho tornado realidade para todos os veganos por aí!

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2. Torta de Abóbora

Vamos começar esta festa de receitas de outono com uma potência absoluta de torta de abóbora! Esqueça a espera pelo Dia de Ação de Graças, esse bad boy traz o espírito natalino e o encanto do inverno direto para a sua mesa. E aqui está a melhor parte – também é um vencedor de Natal! Prepare-se para se surpreender, pois esta deliciosa sobremesa economiza tempo para você se misturar e aproveitar os momentos de alegria com seus entes queridos. Então, quando sua vontade de comer doces começar a sussurrar, basta pegar uma fatia e deixar a delícia tomar conta!

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3. Café com leite com especiarias de abóbora ceto

Você já experimentou um café com leite ceto e abóbora com especiarias? É como um gostinho do outono em cada gole! Feito com café, abóbora e uma mistura de deliciosas especiarias para torta de abóbora. Mas espere, tem mais! Para tornar este favorito do outono ainda mais irresistível sem quebrar sua dieta cetônica, ele é adoçado com os poderes mágicos do Brown Swerve – um substituto do açúcar que adiciona a quantidade certa de doçura.

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4. Sopa de abóbora assada

O que poderia ser mais delicioso do que beber uma tigela fumegante de sopa de abóbora em uma tarde gelada de outono? No momento em que aquelas abóboras rechonchudas aparecem no supermercado, sei que o outono chegou oficialmente. Ah, as infinitas possibilidades e misturas de dar água na boca que nos aguardam! Mas acima de tudo, meu coração bate mais forte por causa daquela reconfortante sopa de abóbora caseira. É como um abraço caloroso para minhas papilas gustativas que espero ansiosamente ano após ano. Criar um pote gigantesco desse ouro líquido não é apenas uma economia de tempo genial, mas também significa que posso saborear sua bondade por vários dias. E adivinha? Eu até descobri o truque definitivo para a lancheira: encha a garrafa térmica do seu filho com esta sopa celestial e prepare-se para uma inveja séria na hora do almoço!

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5. Risoto de abóbora com bacon e parmesão

Delicie-se com a melhor comida reconfortante com um toque de sabores de outono. Este risoto de abóbora com tiras de bacon crocantes e uma generosa pitada de parmesão ralado fará com que seu paladar dance de alegria. A cada mordida, você experimentará uma textura cremosa e aveludada, lindamente complementada pelos tons defumados do bacon. Então pegue uma colher, aumente o volume da música e prepare-se para se apaixonar por este prato delicioso.

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6. Sementes de abóbora torradas

Delicie-se com o sabor incrível das sementes de abóbora torradas, o melhor deleite do outono! Prepare-se para uma explosão de sabor festivo ao embarcar em uma aventura de lanches com esta incrível receita à base de abóbora. Prepare-se para triturar as sementes mais deliciosas que captam perfeitamente o espírito da estação.

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7. Biscoitos Snickerdoodle de abóbora em borracha

Prepare-se para cravar os dentes nesses irresistíveis biscoitos de abóbora! Uma mordida e você ficará viciado em sua textura incrivelmente mastigável e pegajosa. Essas pequenas delícias estão repletas de sabores deliciosos do outono, graças à combinação celestial de manteiga marrom, tempero de abóbora e açúcar canela. A melhor parte? Você não precisa esperar ou se preocupar com uma batedeira – esta receita é uma variação emocionante dos meus famosos snickerdoodles de manteiga marrom que não requerem tempo de resfriamento e nenhum equipamento sofisticado! Então pegue um copo de leite, reúna seus amigos e desfrute da derradeira indulgência do outono!

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8. Mini pão de abóbora com redemoinho de canela

Satisfaça seus desejos de abóbora da maneira mais adorável com estes minis de pão de abóbora com canela e redemoinho! Essas guloseimas de tamanho individual são o estímulo perfeito para qualquer entusiasta do outono. Feitos com amor e repletos de sabores sazonais, esses pedaços úmidos e macios são pura perfeição de abóbora.

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9. Purê de abóbora

Quer preparar uma tempestade de abóboras? Não procure mais! Esta receita ridiculamente fácil de purê de abóbora fará com que você se sinta um profissional de abóbora em pouco tempo. Prepare seu próprio purê de abóbora aveludado e observe as possibilidades se desenrolarem. De tortas de abóbora de dar água na boca a deliciosos cafés com leite com especiarias de abóbora, suas criações inspiradas em abóbora deixarão todos os seus amigos verdes de inveja! Prepare-se para abraçar a extravagância da abóbora!

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10. Bolo De Café De Abóbora

Procurando uma maneira deliciosa de receber as vibrações aconchegantes do outono em suas manhãs? Não procure mais, nossa irresistível receita de bolo de café com abóbora! Esta delícia deliciosa reúne todo o calor e sabor do tempero de abóbora e é coberto com uma cobertura de miolo de streusel de canela e açúcar mascavo de dar água na boca que fará você chegar por segundos (ou terços!). Então, por que esperar? Prepare este bolo de café fácil de fazer e saboreie o delicioso sabor do outono a cada mordida.

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11. Tempero para Torta de Abóbora

Prepare-se para apimentar sua vida com esta receita de torta de abóbora ridiculamente fácil e incrivelmente saborosa! Não é apenas para tortas de abóbora, pessoal – esta mistura mágica também faz maravilhas em sua xícara fumegante de chocolate quente. Quem precisa do básico quando você pode ter uma pitada da felicidade do outono em cada gole? Deixe suas papilas gustativas dançarem de alegria enquanto você se delicia com as delícias desta versátil mistura de especiarias. Confie em nós, você vai desejar todas as coisas de tempero de abóbora em pouco tempo!

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12. Rolinhos de abóbora com alecrim e sal marinho

Prepare-se para se apaixonar pela mais deliciosa delícia de outono, esses rolinhos de abóbora fáceis e de dar água na boca, infundidos com alecrim aromático e cobertos com uma pitada de tentadores flocos de sal marinho. No momento em que você der uma mordida, você será transportado em uma viagem saborosa que equilibra primorosamente o calor da abóbora com o encanto herbáceo do alecrim. Esses pãezinhos deliciosos são tão simples de fazer que até um espantalho poderia prepará-los! Assadas com perfeição dourada, essas delícias macias e fofas garantem trazer todo o clima aconchegante para sua cozinha.

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13. Macarrão de Abóbora

É aquela época do ano novamente em que as abóboras ocupam o centro das atenções e começamos nossa busca pelos melhores pratos de abóbora de outono. Prepare-se para uma deliciosa massa de abóbora, com uma cremosidade formidável que transportará suas papilas gustativas para uma nuvem de felicidade culinária. À medida que as noites ficam mais longas e o inverno se aproxima, esta comida aconchegante e reconfortante está aqui para abraçá-lo como um cobertor quente e aconchegante. Acredite em mim, há anos que sirvo esta deliciosa massa de abóbora e é um sucesso garantido sempre. O único problema? Boa sorte para encontrar um lugar vazio à mesa, este prato é simplesmente irresistível!

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14. Bolinhos de abóbora com parmesão

Você já experimentou bolinhos de abóbora com parmesão? Esses pedacinhos do céu são absolutamente insanos com a mistura perfeita de abóbora e queijo parmesão. Eles são tão ridiculamente fáceis de fazer que até mesmo a pessoa com mais dificuldades na cozinha pode prendê-los em apenas 20 minutos. Esteja você preparando-os para uma reunião aconchegante de outono ou para um lanche preguiçoso de fim de semana, esses bolinhos certamente trarão um grande sorriso ao seu rosto.

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15. Scones de abóbora (copiador do Starbucks)

Prepare-se para se apaixonar por esses scones de abóbora, inspirados na guloseima favorita de todos do Starbucks! Esses scones são incrivelmente macios e macios, com uma explosão de delícias de abóbora e uma deliciosa mistura de especiarias que deixarão seu paladar dançando. Esses scones de dar água na boca também são adornados com uma cobertura celestial de baunilha e abóbora que adiciona o toque final perfeito. É como sentir um gostinho do outono em cada mordida! Prepare-se para satisfazer seus desejos de abóbora e delicie-se com um pouco de felicidade com sabor de outono com estes irresistíveis Scones de Abóbora.

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16. Muffins de cream cheese de abóbora

Delicie-se com a deliciosa magia do outono dos muffins de cream cheese de abóbora! Essas maravilhas culinárias não são apenas muffins comuns; eles são uma mistura deliciosa de qualidades leves, fofas e úmidas. Repleto da essência autêntica da abóbora verdadeira e de uma dose irresistível de especiarias quentes de abóbora, cada mordida leva você a um aconchegante país das maravilhas do outono. Mas espere, tem mais! Essas guloseimas divertidas são misturadas com um delicioso cheesecake de baunilha, adicionando uma surpresa cremosa que fará seu paladar dançar de alegria.

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17. Muffins de abóbora e maçã

Procurando uma guloseima deliciosa que capture a essência do outono? Não procure mais, estes deliciosos muffins de abóbora e maçã! Repletos de sabores de purê de abóbora, maçãs raladas e uma pitada de canela, esses muffins são como um abraço aconchegante para o seu paladar. Cada lote rende incríveis 15 porções, perfeitas para compartilhar com amigos ou desfrutar sozinho. Então pegue seu avental, coloque seu chapéu de confeiteiro e prepare-se para preparar esses muffins de dar água na boca que vão te deixar com vontade de mais!

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18. Bolo De Migalha De Creme De Abóbora

Deixe de lado a torta de abóbora, porque este bolo de migalhas de cream cheese de abóbora está aqui para roubar o show da sobremesa! Imagine afundar os dentes em uma fatia celestial de bolo úmido que contém uma deliciosa surpresa: uma camada deliciosa de cream cheese aveludado que adiciona indulgência a cada mordida. Mas espere, tem mais! Como se isso não bastasse, esta obra-prima quebradiça é generosamente coberta com um tentador streusel de especiarias de abóbora, tornando cada garfada uma explosão de sabor outonal. Esqueça a velha torta; esta guloseima irresistível combina os melhores elementos da abóbora em uma criação de dar água na boca.

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19. Húmus de abóbora

Apresentando a delícia outonal definitiva, hummus de abóbora! Prepare-se para uma mistura maravilhosa de delícias cremosas, atormentando suas papilas gustativas com uma sensação saborosa. Este delicioso mergulho não é apenas delicioso, mas também incrivelmente saudável. Repleto de ingredientes vegetais, como grão de bico, abóbora, azeite e tahine, é uma guloseima nutritiva que não deixará você se sentindo culpado. A melhor parte? É perfeito para qualquer reunião de outono! Esteja você comemorando o Dia de Ação de Graças ou tendo uma divertida festa de Ação de Graças, este homus de abóbora vai roubar a cena como a estrela da sua mesa de aperitivos. Então vá em frente e mergulhe nesta criação deliciosa.

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20. Nhoque de abóbora

Vamos aproveitar um momento para aproveitar a glória do nhoque de abóbora, uma joia culinária absoluta que certamente fará seu paladar dançar alegremente! Imagine pequenas almofadas macias de bondade, cuidadosamente elaboradas com a mistura perfeita de abóbora, farinha e uma pitada de magia. Essas deliciosas mordidas recebem o tratamento real, cozinhando-as delicadamente em água fervente até atingirem o auge da perfeição. E, cara, quando combinados com um molho delicioso, eles transcendem em uma sinfonia celestial de sabores que vão deixar você querendo mais.

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21. Pimentão Abóbora

Desejando algo quente e delicioso em uma tarde fria de outono? Não procure mais, este fabuloso chili de abóbora! Repleto das delícias do outono, este prato delicioso leva a comida reconfortante a um nível totalmente novo. Tendo a abóbora como ingrediente secreto, acrescenta uma dose extra de vigor e nutrição que vai deixar o seu paladar dançando de alegria. Então pegue uma tigela, aconchegue-se perto do fogo e deixe este fantástico chili de abóbora aquecer sua alma enquanto adiciona um toque de encanto ao seu outono!

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Quais são os diferentes tipos de abóbora usados nas receitas?

A temporada da abóbora finalmente chegou e já podemos praticamente sentir o cheiro do café com leite apimentado! Mas não esqueçamos a estrela deste show outonal: as próprias abóboras. Você sabia que existe uma grande variedade de abóboras usadas em receitas? Em primeiro lugar, temos a clássica abóbora Jack-o'-Lantern que é perfeita para esculpir rostos assustadores e iluminar a sua varanda. Depois temos a abóbora açucarada, também conhecida como abóbora torta. Este carinha tem uma polpa doce e macia, perfeita para preparar suas famosas tortas de Ação de Graças. Sentindo-se um pouco aventureiro? Experimente a abóbora kabocha! Originário do Japão, seu impressionante exterior verde esconde uma polpa laranja vibrante que adiciona um toque exótico a caril e sopas. E para quem busca uma textura cremosa e de sabor sutil, a abóbora delicata é a sua escolha. Assa lindamente e combina perfeitamente com tudo, desde manteiga de sálvia até coberturas de canela. Portanto, neste outono, não tenha medo de misturar as coisas no departamento de abóboras e explorar todas essas variedades deliciosas para aventuras culinárias saborosas e divertidas!

Receitas de abóbora

Qual o melhor método de preparo de purê de abóbora para receitas?

Preparar purê de abóbora caseiro é uma forma fantástica de realçar o sabor de suas receitas de abóbora. Comece selecionando uma abóbora açucarada ou torta. Corte ao meio, retire as sementes e a polpa fibrosa e coloque as metades em uma assadeira, com o lado cortado voltado para baixo. Asse-os no forno até que a polpa fique macia e fácil de colher, normalmente cerca de 45-60 minutos a 350°F (175°C). Depois de esfriar, retire a polpa e bata até ficar homogêneo. Você pode guardar esse purê na geladeira por vários dias ou congelá-lo para uso mais prolongado em suas receitas favoritas de abóbora.

Purê de abóbora caseiro rotulado em uma jarra de vidro

Quais são alguns usos criativos da abóbora em bebidas e coquetéis?

O outono é a estação perfeita para dar asas à criatividade com abóbora em bebidas e coquetéis! Todos nós amamos um bom café com leite com especiarias de abóbora, mas por que não aumentar ainda mais? Adicione uma dose de café expresso e um bocado de creme de coco batido para um toque extra de indulgência. Se você estiver se sentindo aventureiro, experimente o martini de torta de abóbora misturando purê de abóbora, vodka e temperos - é o toque alcoólico perfeito! Para uma opção refrescante, prepare um smoothie de abóbora com leite de amêndoa, banana e um fiozinho de xarope de bordo. E se você está procurando uma delícia sem álcool, experimente a cidra de maçã com especiarias de abóbora – ela combina os sabores reconfortantes de maçã e abóbora com um toque de especiarias. Por último, mas não menos importante, divirta-se com o bourbon com infusão de abóbora para coquetéis exclusivos, como o de abóbora à moda antiga ou o de abóbora azedo. Então pegue sua receita de abóbora favorita e deixe seu paladar se alegrar nesta deliciosa aventura de outono!

Receitas de abóbora

21 receitas irresistíveis de abóbora

Jennifer Ryan
Prepare-se para o melhor banquete de abóbora! Explore 21 receitas de abóbora de dar água na boca que tornarão o outono verdadeiramente inesquecível.
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Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 25 minutos
Tempo total 35 minutos
Curso Café da manhã, Sobremesa, Jantar, Sopa
Cozinha americano
Porções 4
Calorias 150 calorias

Instruções
 

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Nutrição

Calorias: 150calorias
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Então pegue seu avental e prepare-se para se tornar um chef mestre de abóbora! Com essas 21 receitas de abóbora, você poderá satisfazer seus desejos por todas as coisas deliciosamente laranja e com sabor de outono. Desde sopas saborosas a sobremesas indulgentes, as possibilidades são infinitas. Então vá em frente, abrace a estação e dê asas à sua criatividade na cozinha.

Melhores receitas de outono

Procurando mais receitas deliciosas de abóbora? Não procure mais! Amor Comida Alimentar é um tesouro incrível prato de abóboraestá apenas esperando para ser descoberto. Do pão de abóbora de dar água na boca ao delicioso café com leite com especiarias de abóbora, temos tudo o que é relacionado à abóbora. Mas isso não é tudo! Conecte-se conosco em mídia social para ficar atualizado com nossas últimas criações de abóbora e ter acesso a receitas exclusivas. Boa cozinha e aproveite a temporada das abóboras!