Tzatziki vegano
Mergulhe em uma aventura picante com nossa receita vegana de tzatziki! Fresco, saboroso e sem laticínios! Perfeito para amantes de vegetais!
Publicado: 18 de maio de 2024 · Modificado: 18 de maio de 2024 por Jennifer Ryan

Tzatziki vegano
Ingredientes
- 1 Punhado Folhas de hortelã fresca remova os talos
- 1/2 Médio Pepino
- 1/2 Limão espremido
- 1 Colher de chá Alho picado
- 400 Mililitros Iogurte grego vegano
Instruções
- Comece preparando os ingredientes. Lave as folhas de hortelã e o pepino.1 punhado de folhas de hortelã fresca, 1/2 pepino médio
- Pique finamente as folhas de hortelã e rale o pepino com o ralador de queijo. Esprema o excesso de umidade do pepino ralado.
- Em uma tigela, misture o pepino ralado, as folhas de hortelã picadas e o iogurte grego vegano.1/2 Limão, 1 colher de chá de alho, 400 mililitros de iogurte grego vegano
- Esprema o suco de meio limão na tigela. Tenha cuidado para pegar as sementes.
- Adicione o alho picado à mistura e mexa bem para incorporar.
- Transfira o tzatziki vegano para uma travessa e sirva.
Notas
- Para um sabor mais intenso, deixe o tzatziki esfriar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Se preferir uma consistência mais lisa, você pode bater a mistura brevemente em um processador de alimentos.