Tzatziki vegano


Mergulhe em uma aventura picante com nossa receita vegana de tzatziki! Fresco, saboroso e sem laticínios! Perfeito para amantes de vegetais!


Publicado: 18 de maio de 2024 · Modificado: 18 de maio de 2024 por Jennifer Ryan


Tzatziki vegano
Tzatziki vegano

Tzatziki vegano

Jennifer Ryan
Experimente a magia do tzatziki vegano – um molho picante e refrescante repleto de sabores mediterrâneos! Fácil, saudável e tão delicioso!
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Tempo de preparação 5 minutos
Tempo total 5 minutos
Curso Aperitivo, Molho, Acompanhamento, Vegano
Cozinha grego
Porções 6
Calorias 40 calorias

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Comece preparando os ingredientes. Lave as folhas de hortelã e o pepino.
    1 punhado de folhas de hortelã fresca, 1/2 pepino médio
    Tzatziki vegano
  • Pique finamente as folhas de hortelã e rale o pepino com o ralador de queijo. Esprema o excesso de umidade do pepino ralado.
    Molho Tzatziki Pepino grego e molho de iogurte de menta
  • Em uma tigela, misture o pepino ralado, as folhas de hortelã picadas e o iogurte grego vegano.
    1/2 Limão, 1 colher de chá de alho, 400 mililitros de iogurte grego vegano
    Molho Tzatziki Pepino grego e molho de iogurte de menta
  • Esprema o suco de meio limão na tigela. Tenha cuidado para pegar as sementes.
    Molho Tzatziki Pepino grego e molho de iogurte de menta
  • Adicione o alho picado à mistura e mexa bem para incorporar.
    Molho Tzatziki Pepino grego e molho de iogurte de menta
  • Transfira o tzatziki vegano para uma travessa e sirva.
    Tzatziki vegano

Notas

Dicas e truques
  • Para um sabor mais intenso, deixe o tzatziki esfriar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
  • Se preferir uma consistência mais lisa, você pode bater a mistura brevemente em um processador de alimentos.

Nutrição

Calorias: 40caloriasCarboidratos: 4gProteína: 6ggordo: 0.3gGordura saturada: 0.1gGordura poliinsaturada: 0.02gGordura monoinsaturada: 0.03gGordura trans: 0.003gColesterol: 3mgSódio: 21mgPotássio: 120mgFibra: 0.4gAçúcar: 2gVitamina A: 45UIVitamina C: 6mgCálcio: 70mgFerro: 0.2mg
Palavra-chave mergulho, saudável, molho, tzatziki, vegano, aperitivos veganos
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