20 receitas de cogumelos Baby Bella


De sopas substanciosas a pizzas gourmet, estas 20 melhores receitas de cogumelos Baby Bella farão com que qualquer refeição seja deliciosa!


Publicado: 24 de outubro de 2024 · Modificado: 15 de novembro de 2024 por Jennifer Ryan

Receitas de cogumelos Baby Bella

Os cogumelos baby bella são um divisor de águas na cozinha! Seu sabor rico e terroso e textura carnuda os tornam o ingrediente perfeito para elevar qualquer prato, seja você preparando uma massa substanciosa ou um saboroso refogado. Estou animada para compartilhar minhas 20 receitas favoritas de cogumelos baby bella que impressionarão seus amigos e familiares. De sopas reconfortantes a pizzas gourmet, esses pratos certamente inspirarão você a ser criativo e adicionar um toque delicioso às suas refeições.

20 receitas de cogumelos Baby Bella

1. Cogumelos Baby Bella salteados

Cogumelos baby Bella salteados são a mistura perfeita de fácil e delicioso! Em apenas 15 minutos, você terá cogumelos macios e amanteigados com infusão de alho e ervas frescas como tomilho. Eles são saborosos, levemente picantes com um toque de limão e são um ótimo acompanhamento para qualquer refeição. Seja você um amante de cogumelos ou apenas querendo elevar seu jantar, esses baby Bellas salteados são imperdíveis!

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2. Macarrão com cogumelos Baby Bella

Macarrão com cogumelos baby Bella é um prato rápido e cheio de sabor, perfeito para qualquer noite da semana. Ervas frescas como sálvia ou tomilho combinam perfeitamente com os cogumelos ricos e terrosos e um toque de alho, tudo misturado com fettuccine. Finalize com parmesão e salsa ralados na hora para uma refeição simples, mas elegante, que fica pronta em apenas 30 minutos. É uma ótima maneira de elevar sua noite de macarrão com o mínimo de esforço!

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3. Cogumelos estilo churrascaria

Cogumelos baby Bella estilo steakhouse são o acompanhamento rico e saboroso perfeito para elevar qualquer refeição, especialmente junto com um bife suculento. Salteados com alho, vinho tinto e um toque de molho inglês, esses cogumelos absorvem sabores profundos e se tornam macios e amanteigados. Você pode até pular o caldo de carne para uma deliciosa opção vegetariana! Prontos em apenas alguns passos simples, eles rapidamente se tornarão os favoritos dos amantes de cogumelos.

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4. Cogumelos Portobello Baby salteados

Este refogado de cogumelos baby Bella é um prato rápido, cheio de vegetais e cheio de sabor! Baby Bellas salteadas combinam perfeitamente com couve macia e feijão branco substancioso, tudo coberto com um molho de soja e alho doce e picante. Sirva com farro ou arroz integral para uma refeição satisfatória e saudável que fica pronta em apenas 25 minutos. É uma maneira deliciosamente simples de desfrutar de um jantar nutritivo!

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5. Cogumelos Portabella Baby Crocantes

Cogumelos Bella fritos crocantes são uma delícia que certamente impressionará! Cobertos com massa de tempura e migalhas de pão japonesas crocantes, esses cogumelos fritam até dourar em apenas alguns minutos. Mergulhe-os em um molho cremoso de raiz-forte para uma mistura perfeita de calor e crocância. Este aperitivo rápido e fácil trará sabor de qualidade de restaurante direto para sua cozinha!

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6. Tacos de cogumelos Baby Bella

Os tacos de cogumelos Baby Bella são uma deliciosa versão vegana da noite de tacos! Cogumelos e cebolas assados são misturados em uma saborosa mistura de molho de soja, xarope de bordo e temperos defumados, depois assados até ficarem perfeitamente caramelizados. Coloque-os em tortilhas e cubra com seus acompanhamentos favoritos, como abacate, coentro ou salsa. Esses tacos carnudos e sem carne têm muito sabor e são perfeitos para uma refeição rápida e satisfatória!

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7. Sopa de cogumelos e batata Baby Bella

A sopa de cogumelos e batata Baby Bella é uma tigela cremosa e reconfortante de delícias, perfeita para dias aconchegantes. Com pedaços macios de batata, cogumelos salteados, cebola e cenoura, tudo cozido em creme rico, esta sopa é a comida reconfortante definitiva. É tão boa que você vai lamber a colher até ficar limpa! Experimente uma vez, e pode se tornar sua nova maneira favorita de se aquecer.

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8. Macarrão cremoso com alho e cogumelos

Esta massa cremosa de cogumelos com alho é o prato de conforto definitivo sem o creme de leite pesado! Recheada com cogumelos Baby Bella, brancos e portabella, além de bastante alho e chalotas, tudo é misturado a um molho sedoso de tomate e vinho. Um toque de parmesão une tudo, criando um sabor rico e saboroso. Com uma pitada de salsa e nozes por cima, esta é uma massa que você vai desejar de novo e de novo.

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9. Sopa de cogumelos e cevada

Esta sopa de cogumelos e cevada é uma tigela saudável e reconfortante de bondade, perfeita para noites aconchegantes! Repleta de cogumelos Baby Bella macios, cevada mastigável e um caldo rico e saboroso, é um prato satisfatório que aquece você a cada mordida. Quer você esteja procurando um almoço farto ou um jantar leve, esta sopa é uma maneira deliciosa de aproveitar os sabores terrosos dos cogumelos.

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10. Feijão manteiga cremoso e cogumelos

Delicie-se com uma mistura deliciosa de feijão manteiga cremoso e saborosos cogumelos Baby Bella neste prato rápido e fácil, pronto em apenas 20 minutos! Esta refeição combina feijão rico em proteínas com ervas aromáticas e cogumelos salteados, tornando-a perfeita como prato principal para dois ou um acompanhamento saboroso para quatro. Com um toque de alho e um toque de estilo francês, é um prato reconfortante que é delicioso e satisfatório

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11. Risoto de cogumelos Baby Bella

Prepare-se para um jantar aconchegante com este risoto cremoso de cogumelos Baby Bella que está explodindo de sabor! Este prato é surpreendentemente simples de preparar em apenas 30 minutos, tornando-o perfeito para um encontro romântico ou um jantar especial em casa. Com cogumelos macios, alho aromático e um toque de vinho branco, este risoto oferece uma textura rica e aveludada que vai deixar você desejando mais.

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12. Strogonoff cremoso de cogumelos

Saboreie os sabores ricos e reconfortantes do cremoso strogonoff de cogumelos que aquecerá sua alma! Este prato delicioso apresenta tenros cogumelos baby Bella cozidos em um molho rico e sedoso, perfeitamente temperado com alho, tomilho e um toque de vinagre balsâmico. Pronto em apenas 27 minutos, é uma refeição fácil, mas impressionante, perfeita para qualquer noite da semana. Sirva com uma pitada de salsa fresca e você terá um prato deliciosamente satisfatório que todos vão adorar!

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13. Cogumelos Recheados

Delicie-se com a delícia dos cogumelos baby Bella recheados com um recheio cremoso e de queijo que é simplesmente irresistível! Este aperitivo clássico apresenta uma mistura saborosa de queijo cremoso, ervas frescas e alho, tudo aninhado dentro de tenras tampas de cogumelos. Com apenas 15 minutos de preparação e 30 minutos no forno, você terá um prato quente e saboroso que é perfeito para compartilhar em sua próxima reunião. Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com estes deliciosos cogumelos recheados!

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14. Cogumelos toscanos cremosos com manteiga de alho

Mergulhe em uma tigela de cogumelos toscanos cremosos com manteiga de alho que estão explodindo de sabor! Esses deliciosos cogumelos baby Bella são sufocados em um molho rico feito de alho, tomates secos ao sol e queijo parmesão, tudo equilibrado com espinafre fresco. Pronto em apenas 25 minutos, este prato com baixo teor de carboidratos é perfeito para um jantar aconchegante ou um acompanhamento impressionante que fará todos pedirem segundos.

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15. Batatas gratinadas com alho e alecrim

Aprecie a melhor comida reconfortante com batatas gratinadas com alho e alecrim, com deliciosos cogumelos baby Bella! Este prato combina camadas de batatas macias com um molho cremoso de alho e alecrim, tornando cada mordida rica e satisfatória. Em apenas 35 minutos, você pode criar um acompanhamento de dar água na boca ou uma atração principal que impressionará a todos na sua mesa.

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16. Polenta cremosa vegana e cogumelos ao vinho tinto

Polenta cremosa vegana coberta com saborosos cogumelos de vinho tinto para um prato que é reconfortante e delicioso! A polenta cremosa, feita com manteiga vegana rica, serve como a base perfeita para cogumelos salteados em alho e vinho tinto, criando uma combinação de sabores de dar água na boca. Pronta em apenas 40 minutos, esta receita não é apenas fácil de fazer, mas também um showstopper para qualquer refeição. Presenteie você e seus convidados com esta delícia saborosa que reúne ingredientes saudáveis e um toque de elegância!

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17. Pizza de cogumelos Havarti com ervas e óleo de trufas

Delicie-se com uma deliciosa pizza de cogumelos havarti, com uma mistura de cogumelos shiitake e baby bella salteados, alecrim aromático e tomilho. Coberta com queijos havarti e fontina envelhecidos cremosos, esta pizza é regada com óleo de trufas brancas para um toque extra de luxo. Perfeita para uma noite aconchegante ou para impressionar convidados, esta pizza é simples de fazer e repleta de sabores que farão todos voltarem para mais.

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18. Sopa de cogumelos húngara

Aqueça-se com uma deliciosa tigela de sopa de cogumelos húngara, cheia de sabor e rápida de fazer! Esta sopa cremosa apresenta saborosos cogumelos baby bella e uma mistura de especiarias, tudo cozido à perfeição em apenas 15 minutos. Com toques de endro e páprica, esta sopa vegana é a comida reconfortante definitiva que combina perfeitamente com queijo grelhado ou purê de batata fofo. Desfrute de uma refeição nutritiva e satisfatória que o deixará desejando mais!

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19. Bolonhesa de cogumelos e nozes

Este é um delicioso bolonhesa de cogumelos e nozes que certamente conquistará você! Este molho saboroso combina cogumelos shiitake frescos e cogumelos baby bella com nozes tostadas para uma textura carnuda e satisfatória que é inteiramente vegetal. Infundido com sementes de erva-doce aromáticas, molho de soja e vinagre balsâmico, ele cozinha lindamente junto com espaguete al dente. Guarnecido com manjericão fresco, este prato é uma refeição deliciosa e saudável que todos vão adorar!

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20. Vitela Marsala

Delicie-se com uma deliciosa marsala de vitela com tenras costeletas de vitela acompanhadas de saborosos cogumelos baby bella para uma experiência culinária inesquecível! Este prato combina os sabores ricos de chalotas e alho com um molho delicioso feito de vinho marsala e caldo de carne, tudo finalizado com um toque de creme de leite e ervas frescas. Perfeitamente cozida e servida com uma pitada de salsa, esta receita certamente impressionará qualquer um na sua mesa de jantar. Experimente para uma refeição sofisticada, mas fácil de fazer, que celebra a magia dos cogumelos!

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Receitas de cogumelos Baby Bella

Receitas de cogumelos Baby Bella

Jennifer Ryan
Descubra 20 receitas irresistíveis de cogumelos baby Bella que elevarão suas refeições! De pratos saborosos a aperitivos deliciosos, vamos lá!
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Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 25 minutos
Tempo total 35 minutos
Curso Aperitivo, Prato Principal
Cozinha Americano, Britânico
Porções 4
Calorias 123 calorias

Instruções
 

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Nutrição

Calorias: 123calorias
Palavra-chave bebê bella, cozinhar do zero, forragear, cogumelo, sopa de cogumelo
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Fatos divertidos

  1. O jogo dos nomes: Cogumelos baby bella também são conhecidos como cogumelos cremini! Eles são simplesmente a versão mais jovem do popular cogumelo portobello.
  2. Sabor de nozes: Esses cogumelos possuem um sabor profundo, rico e levemente amendoado que realça uma variedade de pratos, tornando-os os favoritos entre chefs e cozinheiros domésticos.
  3. Potências nutricionais: Baby bellas são baixas em calorias e ricas em nutrientes essenciais. Elas são uma ótima fonte de antioxidantes, vitaminas B e minerais como selênio, que dão suporte a um sistema imunológico saudável.
  4. Cozinha versátil: Sejam salteados, assados, grelhados ou usados em sopas, os cogumelos baby bella podem se adaptar a vários métodos de cozimento, o que os torna um complemento versátil para qualquer receita.
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perguntas frequentes

  • Como limpar cogumelos baby bella?
    Limpe delicadamente os cogumelos baby bella com uma toalha de papel úmida ou uma escova macia para remover qualquer sujeira. Evite mergulhá-los em água, pois eles podem absorver umidade e ficar encharcados.
  • Posso substituir os cogumelos baby bella por outros tipos de cogumelos?
    Claro! Baby bellas podem ser trocados por cogumelos brancos ou cogumelos portobello na maioria das receitas. No entanto, tenha em mente que o sabor pode variar um pouco.
  • Como devo armazenar os cogumelos baby bella?
    Guarde as baby bellas frescas em um saco de papel na geladeira. Isso permite que elas respirem e permaneçam frescas por mais tempo. Evite sacos plásticos, que podem reter umidade e levar à deterioração.
  • Os cogumelos baby bella são seguros para comer crus?
    Sim, esses cogumelos podem ser comidos crus! Eles têm um sabor suave e uma textura firme, o que os torna um ótimo complemento para saladas e pratos. No entanto, cozinhá-los realça seu sabor e os torna mais fáceis de digerir.
O que está na temporada em novembro

Os cogumelos Baby Bella são um ingrediente versátil e delicioso que pode elevar uma grande variedade de pratos, desde os mais saudáveis massa para sopas saborosas. Espero que essas receitas o inspirem a incorporar mais desses fungos saborosos em suas refeições. Se você está procurando por mais ideias de culinária sazonal, confira nosso 30 receitas de outono de dar água na boca, e também nosso 'O que está na temporada em novembro' artigo, que inclui cogumelos! Não esqueça de nos seguir em mídia social para ainda mais inspiração culinária e atualizações sobre todas as coisas deliciosas. Boa cozinha!