O que é um pão quente cruzado?

O que são pãezinhos quentes? De que são feitos e por que são consumidos na Páscoa?

Hot Cross Buns recém-feitos em uma grelha de resfriamento

Os pães quentes cruzados são pães doces e condimentados, geralmente feitos de frutas, com uma cruz no topo e tradicionalmente consumidos na Sexta-Feira Santa. Boa sexta-feira é um feriado cristão que comemora a crucificação de Cristo e sua morte no Calvário. 

Pãezinhos Hot Cross com cobertura dourada

Por que eles os chamam de hot cross buns?

Os pães cruzados marcam o fim da Quaresma Cristã, e diferentes partes da Quaresma Bolo transversal quente têm significados específicos. Por exemplo, algumas receitas também incluem casca de laranja para refletir a amargura do tempo de Jesus na cruz, e a própria cruz pretende representar a crucificação de Jesus, também os temperos dentro dos pães pretendem representar os temperos usados para preservar, tratar ou embalsamar Jesus em seu funeral. Além disso, esses pães doces ficam melhor servidos quentes, daí o nome "pães cruzados quentes".

Qual é o gosto dos pãezinhos quentes?

Qual é o sabor de um pãozinho quente? Ligeiramente doces, esses pães contêm especiarias moídas, casca de laranja ralada e groselhas. Tem um sabor quente e picante com notas cítricas. As cruzes de açúcar incluídas dão outro toque doce.

Quantas calorias tem um pãozinho quente?

As receitas tradicionais de pão quente cruzado contêm cerca de 280 calorias por pão. Adicionar manteiga e geléia adicionará ainda mais calorias. Se você está observando a ingestão de calorias, pule os recheios extras e saboreie este pão quente e temperado.

Pãezinhos Cruzados Quentes
Pãezinhos quentes perfeitos para a Páscoa. Esses pães são arejados, frutados e levemente condimentados e também têm um lindo esmalte pegajoso.
Confira esta receita
pães Hot Cross glaceados