Nationale Taartdag – 23 januari 2026

Elk jaar op 23 januari vieren Amerikanen Pak een stukje van het leven En laten we Nationale Taartdag vieren – een ode aan een van de meest klassieke en geliefde desserts in de Verenigde Staten. Van appel- tot pecantaart, taarten nemen een speciale plaats in de Amerikaanse cultuur in en symboliseren comfort, traditie en het eenvoudige plezier van zelf bakken.

Nationale Taartdag 2026 nodigt taartliefhebbers in het hele land uit om recepten te delen, herinneringen aan taart op te halen en natuurlijk te genieten van een (of twee) plakken van hun favoriete smaak.

Aftellen naar Nationale Taartdag

zich afvragen Hoeveel dagen nog tot Nationale Taartdag?Hier is het live aftellen naar de volgende viering op 23 januari:

…

Dus als je van plan bent om een appeltaart te bakken, een stuk te halen bij je favoriete bakker of een taartruil te organiseren, maakt deze aftelling het makkelijk om je voor te bereiden op Nationale Taartdag.

Waarom we Nationale Taartdag op 23 januari vieren

Nationale Taartdag heeft zijn wortels in de jaren 70, toen een leraar uit Colorado genaamd Charlie Papazian Hij besloot zijn verjaardag – 23 januari – te vieren door deze uit te roepen tot Nationale Taartdag. Wat begon als een persoonlijke viering van taart door één man, kreeg steeds meer momentum, en in 1986 was het uitgegroeid tot een nationale taartdag. American Pie Council (APC) De American Pie Council (APC) had de dag aangenomen en gesponsord om de Amerikaanse liefde voor taarten te promoten. De betrokkenheid van de APC droeg bij aan de groeiende populariteit van National Pie Day, waardoor deze zich onderscheidde van de bekendere Pi-dag (14 maart). Terwijl Pi-dag de wiskundige constante π eert, viert National Pie Day puur de eetbaar taart – en er is geen twijfel over welk soort taart we hier bedoelen!

In de afgelopen decennia is Nationale Taartdag omarmd door bakkerijen, restaurants en thuiskoks in het hele land. Het is een moment om de taart te eren. geschiedenis van taarten in Amerika, Van de eerste taarten die door Engelse kolonisten werden meegebracht tot hun status als icoon van de Amerikaanse keuken ("zo Amerikaans als appeltaart", luidt het gezegde). De American Pie Council gebruikt de feestdag vaak voor promoties met taarten als thema en werkte in 2014 zelfs samen met Hollywood – in samenwerking met Paramount Pictures om de film te promoten. Dag van de Arbeid, met een gedenkwaardige scène waarin een taart wordt gebakken. Deze campagne omvatte promotiemateriaal dat in taartwinkels en bakkerijen werd geplaatst, waarmee de romantiek van het taartbakken werd gekoppeld aan popcultuur.

Hoe vier je Nationale Taartdag?

Men viert Nationale Taartdag simpelweg door Het eten en delen van taart., maar de mogelijkheden zijn eindeloos:

• Bak je favoriete taart: Niets is zo lekker als een zelfgemaakte taart. Veel mensen grijpen deze dag aan om een familierecept te bakken – of het nu een klassieke appeltaart is of een regionale specialiteit zoals key lime pie. Als je nog niet zo bekend bent met taartenbakken, biedt de APC recepten en zelfs tips voor de perfecte korst.
• Organiseer een taartenfeest of bakwedstrijd: Taartdag is leuker met vrienden. Sommige liefhebbers organiseren taartbakwedstrijden of taartruil, waarbij iedereen een ander soort taart meeneemt om te delen. Het is een heerlijke manier om verschillende soorten taart te proeven en misschien wel een nieuwe favoriet te ontdekken.
• Probeer eens een nieuwe smaak: Hoewel appel en pompoen altijd favoriet zijn, waarom zou je op Pie Day niet eens iets nieuws proberen? Denk bijvoorbeeld aan seizoensgebonden of ongebruikelijke vullingen (zoet). of hartige gerechten). Taarten zijn niet alleen desserts – hartige taarten of quiches kunnen ook op het menu staan.
• Bezoek een lokale bakkerij of eethuis: Veel taartenwinkels en restaurants runnen speciale aanbiedingen op 23 januari. Sommige ketens en eettentjes bieden bijvoorbeeld gratis stukken taart of een 'koop er één, krijg er één gratis'-actie aan hun klanten. Houd lokale acties in de gaten – misschien krijg je wel een gratis stuk kersen- of appeltaart bij je maaltijd.
• Wees creatief (taartthema-plezier): Naast het eten kun je ook films kijken waarin taart voorkomt (Serveerster of de beroemde taartscène in Dag van de Arbeid), luister naar liedjes met taart als thema (zoals "American Pie" van Don McLean), of speel zelfs spelletjes met taart als thema (een taartquiz of een speelse taart-in-het-gezicht-wedstrijd voor de durvers).

Nationale Taartdag is ook een dag van gemeenschap en liefdadigheid Voor sommigen is het een feestdag. Veel mensen gebruiken de feestdag als excuus om taart te delen met de buren, gebak te doneren of lokale bakacties en voedselinzamelingsacties te steunen. Want een taart delen is ook een uiting van troost en vriendelijkheid.

Leuke weetjes en trivia over taarten

Taartendag is het perfecte moment om je kennis wat op te frissen. taartweetjes en geschiedenis:

• Oude oorsprong: Taartachtige gerechten gaan terug tot de oudheid, en geschreven recepten voor vroege gebakken lekkernijen zijn te vinden in historische bronnen. Welk recept precies als het "eerste" geldt, is onderwerp van discussie, maar de lange tijdslijn verklaart mede waarom taarten in zoveel culturen voorkomen.
• Taart in Amerika: Taarten kwamen met de eerste Engelse kolonisten naar Amerika. Tegen de 19e eeuw waren taarten stevig verankerd in de Amerikaanse cultuur – ze werden zelfs door pioniers als ontbijt gegeten. Inwoners van New England in de 19e eeuw begonnen de dag vaak met een taart, die ze als een voedzame maaltijd beschouwden.
• Twee taartvakanties? Interessant genoeg herkennen sommige mensen dit ook. 1 december als een andere "Taartdag". 23 januari – gesteund door de APC – is echter de belangrijkste nationale taartdag. (En natuurlijk is 14 maart Pi-dag, die gevierd wordt met taarten vanwege de woordspeling, maar dat is een heel andere gelegenheid.)
• Recordbrekende taart: Een veelbesproken recordappeltaart woog... 34.438 pond en werd erin gebakken Wenatchee, Washington in 1997, waarmee een eerder record werd verbroken dat was gevestigd in Chelsfield, Engeland in 1982.
• Taartconsumptie: Volgens de American Pie Council is dat ongeveer het geval. $2 miljard Er worden jaarlijks taarten ter waarde van [bedrag] verkocht in Amerikaanse supermarkten (alleen supermarkten). Ze melden ook dat bijna één op de vijf Amerikanen (19%) naam appeltaart als hun favoriet.
• Ontbijt voor kampioenen: Taart is niet alleen voor het dessert. Uit een onderzoek van APC bleek dat 35% van Amerikanen hebben taart gegeten als ontbijt, terwijl 66% Ik heb ervan genoten tijdens de lunch en 59% als middernachtsnack.
• Popcultuurtaartmoment: Naast het gezonde aspect hebben taarten ook andere voordelen gehad. opzienbarend ook momenten – herinner je je de film nog? Amerikaanse taartVariety grapte ooit: "Wat voor schade?" Amerikaanse taart wat deed voor de taartenindustrie, Dag van de Arbeid "is omgekeerd," verwijzend naar hoe in de ene film taart als grap werd gebruikt, terwijl het in een andere film juist ontroerend was.
• Uitgelichte taarten van de staat: Key Lime Pie is de officiële staatstaart van Florida.. Vermont staat bekend om de combinatie van appeltaart met cheddar – en heeft zelfs een ludieke wet aangenomen die het serveren van appeltaart met melk, cheddar of ijs aanmoedigt.
• Taarten in kinderliedjes: Het klassieke rijmpje "Sing a Song of Sixpence" noemt merels gebakken in een taart – een herinnering dat taarten vroeger niet alleen zoet waren en al lange tijd deel uitmaken van folklore en verhalen.

Elk taartweetje voegt een extra dimensie toe aan het feest. Deel deze weetjes tijdens je taartdagbijeenkomst en je zult zeker indruk maken op je mede-taartliefhebbers.

Nationale Taartdag Data

Zelfs elk Een dag kan een taartdag zijn, maar de officiële Nationale Taartdag wordt maar één keer per jaar gevierd. Noteer de volgende data in je agenda:

Jaar	Datum	Dag van de week
2026	23 januari 2026	Vrijdag
2027	23 januari 2027	Zaterdag
2028	23 januari 2028	Zondag
2029	23 januari 2029	Dinsdag
2030	23 januari 2030	Woensdag

Genieten van Taartdag: Omarm het stukje taart

Midden in de winter biedt Nationale Taartdag warmte en nostalgie. Het gaat om meer dan alleen het eten van gebak; het gaat om... het delen van een troostrijke traditie. Veel bakkerijen runnen Aanbiedingen op Taartdag. Bijvoorbeeld, in 2024, Shoney's bood een gratis stuk aardbeientaart aan bij aankoop van een hoofdgerecht of bij het onbeperkte buffet met verse producten (deelname kan per locatie verschillen en zolang de voorraad strekt).

Sociale media stromen over van foto's van rastervormige korsten en meringuepieken, en families delen verhalen over oma's beroemde taartrecepten.

Sommige gemeenschappen koppelen Pie Day zelfs aan langere promotieacties – bijvoorbeeld in Indiana. “Van Taartdag tot Pi-dag” Het evenement verbindt de Nationale Taartdag (23 januari) met Pi-dag (14 maart) door middel van een wekenlange taartroute-uitdaging.

Uiteindelijk is Nationale Taartdag een luchtig feest Een typisch Amerikaans dessert dat mensen samenbrengt. Of je nu zelf een taart bakt, er een koopt of gewoon graag over taarten leest, neem op 23 januari even de tijd om te genieten van de eenvoudige vreugde van een goedgemaakte taart. Dus pak een vork, snijd een flink stuk af en geniet ervan – fijne Taartdag!