Kit per la preparazione di frullati di frutti di bosco da congelare

Perché questi impacchi per frullati ai frutti di bosco funzionano davvero?

Questi frullati di frutti di bosco, perfetti da congelare, sono fruttati, cremosi e facili da preparare in anticipo. La banana conferisce al frullato una consistenza naturalmente densa, mentre i mirtilli e le ciliegie aggiungono un ricco sapore di frutti di bosco. Lo yogurt greco lo rende cremoso una volta frullato e un po' di miele lo addolcisce.

Apprezzo molto anche la praticità di queste confezioni, perfette per le mattine frenetiche. La frutta, lo yogurt e il miele sono già dosati e congelati insieme, quindi non devo fare altro che svuotare il sacchetto nel frullatore e aggiungere l'acqua di cocco.

Tenere l'acqua di cocco fuori dal congelatore rende anche più facile controllare la consistenza. Posso iniziare con la quantità indicata nella ricetta, poi aggiungerne un po' di più dopo aver frullato se desidero un frullato più liquido.

Consigli per ottenere impacchi di frutti di bosco lisci e croccanti nel congelatore

Tagliate la banana a pezzetti prima di congelarla, in modo che sia più facile da frullare. Assicuratevi che le ciliegie siano completamente snocciolate prima di metterle nel sacchetto.

Prima di sigillare il sacchetto per il congelatore, eliminare quanta più aria possibile. Questo riduce l'esposizione all'aria, favorisce il congelamento compatto degli ingredienti e permette al sacchetto di rimanere piatto nel congelatore.

Congelate insieme la frutta, lo yogurt greco e il miele, ma aggiungete l'acqua di cocco solo quando siete pronti a frullare. Mantenere i liquidi separati facilita la regolazione della consistenza finale.

Se il composto congelato è difficile da estrarre dal sacchetto, passate brevemente la parte esterna del sacchetto sigillato sotto l'acqua tiepida. Frullate con l'acqua di cocco per circa 2 minuti, o finché non rimangono pezzi di frutta congelata. Aggiungete altra acqua di cocco un po' alla volta se il frullato risulta troppo denso.

Varianti facili

Aggiungi altri frutti di bosco adatti al congelamento

Aggiungete una piccola manciata di fragole, lamponi o more al sacchetto per il congelatore. Conferiranno un sapore di frutti di bosco più intenso, anche se potrebbe essere necessario aggiungere un po' più di acqua di cocco se il frullato risulta più denso.

Aggiungi una manciata di spinaci

Aggiungete una piccola manciata di spinacini prima di chiudere il sacchetto per il congelatore. Si congeleranno insieme agli altri ingredienti e si frulleranno direttamente nel frullato al momento di servirlo.

Come preparare più confezioni di frullati contemporaneamente

Utilizza il selettore delle porzioni nella scheda della ricetta per scegliere quante confezioni di frullato desideri preparare. Le quantità degli ingredienti si aggiorneranno automaticamente, consentendoti di preparare facilmente più confezioni contemporaneamente.

Dividete equamente le quantità regolate in sacchetti per congelatore separati, mettendo una porzione in ciascun sacchetto. Eliminate quanta più aria possibile, sigillate i sacchetti ed etichettateli con il nome della ricetta e la data.

Disponi i sacchetti in orizzontale nel congelatore finché non si solidificano. Quando sei pronto per preparare un frullato, svuota un sacchetto nel frullatore, aggiungi 1 tazza di acqua di cocco e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.