Confezioni da congelare per frullato al cioccolato e burro di arachidi

Perché adoro questi impacchi per frullati da congelare

Questi cioccolatini frullato al burro di arachidi le confezioni surgelate rendono le mattine frenetiche molto più semplici. Mi piace avere banana, burro di arachidi, cacao in polvere e vaniglia già dosati e confezionati, così la maggior parte del lavoro è fatta prima ancora di accendere il frullatore. Quando voglio un frullato, aggiungo semplicemente una confezione surgelata al frullatore con il latte di mandorle e frullo fino a ottenere una consistenza cremosa.

Il sapore è ricco, familiare e quasi da dessert, senza risultare pesante. Il cacao in polvere conferisce al frullato un aroma di cioccolato, il burro di arachidi aggiunge cremosità e la banana contribuisce a creare una consistenza vellutata una volta che tutti gli ingredienti si sono amalgamati. Un pizzico di vaniglia ammorbidisce il cacao e rende il sapore del cioccolato più intenso.

Questa ricetta è particolarmente utile quando desidero qualcosa di veloce ma comunque fatto in casa. La confezione da congelare semplifica la preparazione e il frullato è pronto in un paio di minuti una volta aggiunto il latte di mandorle.

Preferisco aggiungere il latte di mandorle durante la fase di frullatura anziché congelarlo direttamente nel sacchetto. In questo modo il sacchetto rimane più ordinato, si risparmia spazio e si può controllare più facilmente la consistenza finale. Se il frullato risulta troppo denso, si può aggiungere un po' di latte di mandorle fino a ottenere la consistenza desiderata.

Consigli per un frullato al cioccolato e burro d'arachidi cremosissimo

Tagliate la banana a pezzetti prima di congelarla. I pezzi più piccoli sono più facili da estrarre dal sacchetto per il congelatore e molto più facili da frullare. Questo permette di frullare il frullato più velocemente e di ottenere una consistenza più liscia.

Prima di sigillare il sacchetto per il congelatore, eliminate quanta più aria possibile. Questo manterrà il sacchetto compatto e aiuterà a proteggere gli ingredienti dalle bruciature da congelamento. Se possibile, congelate il sacchetto in posizione orizzontale, quindi riponetelo in posizione verticale una volta congelato per risparmiare spazio.

Tenete il latte di mandorle fuori dal congelatore. Aggiungetelo solo quando siete pronti a frullare. In questo modo gli ingredienti congelati avranno abbastanza liquido per muoversi nel frullatore e potrete aggiustare il frullato alla fine.

Se gli ingredienti congelati sono attaccati all'interno del sacchetto, passate brevemente la parte esterna del sacchetto sotto l'acqua calda. Bastano pochi secondi per staccare il sacchetto quel tanto che basta per versarlo nel frullatore.

Frulla fino a ottenere un composto omogeneo, senza pezzi di banana visibili. Se risulta troppo denso, aggiungi altro latte di mandorle, un goccio alla volta, e frulla di nuovo. Servi subito per un sapore più fresco e una consistenza ottimale.

Varianti facili

Aggiungi frutti di bosco adatti al congelamento

Aggiungete una piccola manciata di fragole o lamponi a fette nel sacchetto per il congelatore prima di sigillarlo. Si congelano bene e aggiungono un sapore fruttato che si sposa perfettamente con il cioccolato, il burro di arachidi e la banana.

Aggiungi una manciata di spinaci

Aggiungete una piccola manciata di spinacini freschi al sacchetto per il congelatore prima di congelarli. Si frullano facilmente da congelati e si abbinano bene al sapore di cioccolato e burro di arachidi, soprattutto se volete aggiungere un tocco di verde senza cambiare il procedimento.

Aggiungere proteine in polvere

Per un frullato più ricco di proteine, aggiungi la tua proteina in polvere preferita durante la frullatura anziché congelarla nella busta. Questo permette una miscelazione più uniforme e facilita la regolazione della consistenza con altro latte di mandorle.

Usa un latte diverso

Il latte di mandorle mantiene il frullato leggero, ma latte d'avena, si possono utilizzare anche latte vaccino, latte di soia o altri tipi di latte. Aggiungere il latte durante la frullatura, non prima del congelamento.

Risoluzione dei problemi relativi alle confezioni di ghiaccio per frullati

Se la banana congelata è attaccata al sacchetto, passate brevemente la parte esterna del sacchetto sotto l'acqua tiepida per staccare il contenuto. Cercate di non scongelare completamente la confezione, poiché il frullato si amalgama meglio quando gli ingredienti sono ancora congelati.

Se il frullato risulta troppo denso, aggiungete altro latte di mandorle un po' alla volta e frullate di nuovo. La consistenza del frullato può variare a seconda delle dimensioni della banana, della densità del burro di arachidi e della potenza del frullatore.

Se la consistenza non è abbastanza liscia, continuate a frullare finché la banana non si sarà completamente sbriciolata. Un frullatore ad alta velocità di solito riesce a frullare rapidamente il composto congelato, ma un frullatore standard potrebbe aver bisogno di un po' di latte di mandorle in più per avviare il processo.

Se il sapore risulta troppo intenso, aggiungete un po' di banana o latte di mandorle per ammorbidire il cacao e il burro di arachidi. Se desiderate un sapore di cioccolato più ricco, aggiungete un pizzico di cacao in polvere prima di frullare nuovamente.

Questa ricetta è pensata per una singola confezione di frullato da congelare, ma è facilmente adattabile a più dosi. Utilizza il pulsante "Porzioni" nella scheda della ricetta per preparare più confezioni contemporaneamente, poi congelale in piano e frulla una confezione alla volta con latte di mandorle.