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I s'mores nei coni sono una di quelle delizie che si possono gustare in qualsiasi periodo dell'anno. Li preparo d'estate come dessert dopo un barbecue, d'autunno quando ci rilassiamo attorno al falò e, a volte, anche come spuntino per una serata cinema. In famiglia, ognuno di noi adora diverse varianti di questa deliziosa e cremosa prelibatezza. Io adoro aggiungere dei quadratini di brownie, i miei figli adorano il burro d'arachidi e le ragazze la combinazione di cioccolato e lamponi. Mi piace preparare i miei s'mores nei coni perché si sporca di meno e non mi ritrovo mai con le dita appiccicose.
Questi s'mores in cono waffle al burro d'arachidi hanno lo stesso sapore delle Reese's Peanut Butter Cups, sono davvero deliziosi e vale la pena prepararli. La combinazione di cioccolato, burro d'arachidi e marshmallow fusi si sposa alla perfezione.
Come fare i coni s'mores
Preparare gli s'mores nei coni è facilissimo. Basta riempire un cono di cialda con i marshmallow e qualche dolcetto a piacere. Avvolgete poi ogni cono ripieno strettamente con della carta stagnola, assicurandovi che non ci siano spazi vuoti, per evitare che il cioccolato fuso fuoriesca durante la cottura. Cuocete su una griglia per barbecue o su un falò per circa cinque minuti. Togliete dal fuoco e aspettate un paio di minuti prima di scartarli, perché la carta stagnola sarà bollente. Quando i marshmallow e il cioccolato si sciolgono insieme, si crea una delizia filante e cremosa, che tutti chiamiamo s'mores. Assolutamente perfetti.
Qual è il miglior tipo di cioccolato da usare negli s'mores?
Il miglior tipo di cioccolato da usare per gli s'mores sarebbe il cioccolato al latte, gli americani preferiscono il loro famoso Barre di Hershey ma nel Regno Unito il Barrette Cadbury's Dairy Milk farà lo stesso lavoro. Il cioccolato al latte ha un contenuto di burro di cacao più elevato, il che lo rende molto più facile da sciogliere rispetto al cioccolato fondente; inoltre è un po' più dolce, il che rende gli s'mores un dessert delizioso da gustare attorno a un falò.
S'mores al burro di arachidi e cioccolato
Attrezzatura
Ingredienti
- 6 coni waffle
- 6 cucchiaio burro di arachidi
- 60 g mini marshmallow
- 12 grandi marshmallow
- 120 g latte al cioccolato Piazze
Istruzioni
- Aggiungi un po 'di burro di arachidi sul fondo di ogni cono, quindi aggiungi semplicemente i tuoi mini marshmallow, quadrati di cioccolato e altro burro di arachidi per completare il tutto.
- Avvolgi strettamente ogni cono riempito con un foglio assicurandoti che non ci siano spazi vuoti, non vuoi che i tuoi s'mores sciolti fuoriescano durante la loro cottura.
Come cuocere al forno i coni s'mores
- Ci sono molti modi per cucinare gli s'mores, un modo per cuocerli è in forno preriscaldato a 170°C per 5 minuti.
Come cucinare i coni s'mores su un barbecue
- Su una griglia per barbecue riscaldata per circa 5-7 minuti, girando a metà per assicurarsi che sia cotta.
Come cucinare i coni s'mores su un falò
- O su un falò per circa 5 minuti (potrebbe essere necessario meno tempo per cuocere a fuoco a seconda di quanto è caldo il fuoco)
- Aspetta un paio di minuti prima di scartarli poiché il foglio sarà super caldo, quando i marshmallow e il cioccolato si sciolgono insieme diventa uno splendido dolcetto appiccicoso, che tutti chiamiamo s'mores.
Note
Valori nutrizionali
Se stai cercando altra ispirazione per i dessert al barbecue, perché non dare un'occhiata ad alcuni dei nostri grigliati ripieni ricette di ciambelle, Nostro Ciambelle ai frutti di bosco ripiene grigliate al barbecue sono molto popolari in quanto sono così semplici da preparare e hanno un sapore delizioso.
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