Apa itu Roti Salib Panas?

Apa itu roti salib panas? Terbuat dari apa dan mengapa dimakan saat Paskah?

Hot Cross Buns yang baru dibuat di rak pendingin

Roti salib panas adalah roti roti manis berbumbu, biasanya terbuat dari buah-buahan, dengan salib di atasnya dan secara tradisional dimakan pada hari Jumat Agung. Jumat Agung adalah hari raya umat Kristiani yang memperingati penyaliban Kristus dan kematiannya di Golgota. 

Roti Hot Cross berlapis emas

Mengapa mereka menyebutnya roti panas?

Roti yang disilangkan menandai akhir masa Prapaskah Kristen, dan bagian-bagian berbeda dari masa Prapaskah Kristen roti salib panas mempunyai arti tertentu. Misalnya, beberapa resep juga menyertakan kulit jeruk untuk mencerminkan kepahitan saat Yesus disalib, dan salib itu sendiri dimaksudkan untuk melambangkan penyaliban Yesus, juga bumbu-bumbu di dalam roti dimaksudkan untuk melambangkan rempah-rempah yang digunakan untuk mengawetkan, mengolah. atau membalsem Yesus pada pemakamannya. Roti manis ini juga rasanya paling enak disajikan panas, oleh karena itu dinamakan "roti salib panas".

Seperti apa rasanya roti salib panas?

Apa rasa roti salib panas? Agak manis, roti ini berisi bumbu halus, parutan kulit jeruk, dan kismis. Rasanya hangat dan pedas dengan sedikit rasa jeruk. Persilangan gula yang disertakan memberikan sentuhan manis lainnya.

Berapa banyak kalori dalam roti salib panas?

Resep roti panas tradisional mengandung sekitar 280 kalori per roti. Menambahkan mentega dan selai akan menambah lebih banyak kalori. Jika Anda memperhatikan asupan kalori Anda, lewati isian tambahan dan nikmati saja roti berbumbu hangat ini.

Roti Salib Panas
Roti salib panas yang sempurna untuk Paskah. Roti ini lapang, berbuah, dan diberi sedikit bumbu serta memiliki lapisan lengket yang indah juga.
Lihat resep ini
roti Hot Cross berlapis kaca