salsa tzatziki


¡Empieza la fiesta con nuestro dip Tzatziki! Fresco, picante y absolutamente adictivo: ¡perfecto para mojar, untar o servir con cuchara!


Publicado: mayo 18, 2024 · Modificado: mayo 18, 2024 por Jennifer Ryan


Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta
Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta

salsa tzatziki

Jennifer Ryan
¡Sumérjase en una aventura de sabor mediterráneo con nuestra sabrosa receta de salsa Tzatziki! ¡Pepino fresco, menta refrescante y salsa cremosa de yogur!
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Tiempo de preparacion 5 minutos
tiempo total 5 minutos
Platón Aperitivo, Salsa, Guarnición
Cocina Griego
raciones 6
calorías 40 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar las hojas de menta fresca y el pepino. Séquelos con una toalla de papel.
    1 puñado de hojas de menta fresca, 1/2 pepino mediano
    Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta
  • Pica finamente las hojas de menta fresca y ralla el pepino con un rallador de queso. Exprime y desecha el exceso de líquido del pepino rallado.
    Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta
  • Combine las hojas de menta picadas, el pepino rallado y el yogur griego en un tazón.
    400 Mililitros de yogur griego
    Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta
  • Exprime el jugo de medio limón con un exprimidor y agrégalo al bol.
    1/2 Limón
    Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta
  • Pica el ajo y agrégalo a la mezcla.
    1 cucharadita de ajo
    Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta
  • Revuelva todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
    Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta
  • Siéntase libre de probar y ajustar el condimento si es necesario, y agregar más jugo de limón o ajo según su preferencia.
  • Sirve el tzatziki inmediatamente o déjalo enfriar en el refrigerador durante un par de horas para permitir que los sabores se mezclen.
    Salsa tzatziki Dip griego de pepino y yogur de menta

Notas

Consejos y trucos
  • Puedes pelar el pepino antes de rallarlo si prefieres una textura más suave en la salsa.
  • El tzatziki sabe mejor cuando se sirve frío, así que refrigérelo durante al menos 30 minutos antes de servirlo.
  • Siéntete libre de decorar con una ramita de menta fresca o un chorrito de aceite de oliva antes de servir para darle un toque extra de sabor.

Nutrición

calorías: 40kcalCarbohidratos: 4gramoProteína: 6gramoGrasa: 0.3gramoGrasa saturada: 0.1gramoGrasa polinsaturada: 0.02gramoGrasa monosaturada: 0.03gramoGrasa transgénica: 0.003gramoColesterol: 3miligramossodio: 21miligramospotasio: 120miligramosfibras: 0.4gramoAzúcar: 2gramovitamina a: 45IUVitamina C: 6miligramosCalcio: 70miligramosHierro: 0.2miligramos
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