18 deliciosas recetas de perritos calientes


¡Saluda a las recetas de hot dogs llenas de sabor! Estas 18 ideas aportan aderezos atrevidos, toques gourmet y pura delicia a la mesa.


Publicado: diciembre 14, 2024 · Modificado: diciembre 14, 2024 por Jennifer Ryan

Recetas de hot dogs

Cuando se trata de comidas rápidas, satisfactorias y realmente divertidas, ¡nada supera a un hot dog! A lo largo de los años, he probado y comprobado innumerables formas de mejorar este humilde clásico, y déjame decirte que estas recetas de hot dogs son las mejores de las mejores. Desde sabores internacionales audaces hasta aderezos creativos que te dejarán boquiabierto, he reunido 18 formas deliciosas de disfrutar de los hot dogs como nunca antes. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el jardín o simplemente quieras una cena acogedora con un toque diferente, estas recetas te impresionarán.

18 recetas únicas de hot dogs para cada ocasión

1. Perros calientes Banh Mi

¿Buscas una receta de hot dogs que no sea nada común? Estos hot dogs Banh Mi son la fusión definitiva de sabores, ya que combinan jugosos hot dogs de carne de res a la parrilla con zanahorias y cebollas encurtidas crujientes, pepino fresco, mayonesa picante y una explosión de hierbas frescas como albahaca tailandesa y cilantro. Envueltos en suaves panecillos tipo brioche, estos hot dogs ofrecen un toque de inspiración vietnamita que es perfecto para tu próxima sesión de parrilla.

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2. Receta de hot dog de Seattle

¡El Seattle Hot Dog es un cambio radical! Comienza con un hot dog de pura carne de res a la parrilla envuelto en un pan tostado untado con queso crema con tocino ahumado. Cúbrelo con cebollas dulces caramelizadas, jalapeños carbonizados y papas fritas crujientes para lograr una combinación irresistible de texturas y sabores. Agrega un chorrito de mostaza o salsa sriracha para darle un toque extra y tendrás un hot dog que es todo menos común.

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3. Receta Auténtica de Choripán Argentino

Si buscas una receta de hot dog con un toque especial, ¡no te puedes perder el auténtico choripán! El chorizo argentino asado y jugoso se abre en forma de mariposa y se chamusca a la perfección antes de colocarlo en una baguette crujiente untada con aceite de oliva. Acompáñalo con chimichurri fresco y picante y una vibrante salsa de tomate y cebolla para obtener un sándwich ahumado y atrevido que tiene un gran impacto.

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4. Perros calientes con chile Dr. Pepper

¡Esta receta de hot dogs con chile Dr. Pepper es imprescindible! Los hot dogs jugosos están cubiertos con un chile intenso hecho con carne molida, pasta de tomate y un toque de Dr. Pepper para lograr un sabor único y rico. Un toque de salsa Worcestershire, chile en polvo y cayena le da el toque perfecto, lo que hace que estos hot dogs sean perfectos para las parrilladas de verano. Listos en solo 30 minutos, son un placer para todos que querrás volver a preparar.

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5. Hot Dogs con queso a la parrilla

¿Por qué conformarse con un clásico cuando puede tener dos? Esta receta de hot dog con queso a la parrilla combina la textura crujiente y mantecosa de un sándwich de queso a la parrilla con la jugosidad de un hot dog. Cada pan se aplana, se pincela con mantequilla y se cubre con quesos Monterey Jack y cheddar derretidos, y luego se envuelve alrededor de un hot dog a la parrilla perfecto. ¡Es una versión rápida, quesosa y satisfactoria de dos platos favoritos de la comida casera!

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6. Chile de perrito caliente en olla de cocción lenta

Este chili de hot dogs en olla de cocción lenta es el aderezo perfecto para realzar tus comidas reconfortantes favoritas. Hecho con carne molida magra, salsa de tomate picante, kétchup y un toque de mostaza, se cocina lentamente hasta obtener un chili rico, ligeramente dulce y perfectamente condimentado. Ya sea que lo añadas a hot dogs, hamburguesas o papas fritas, esta receta fácil garantiza un bocado deliciosamente abundante en todo momento. Además, se puede congelar, ¡así que siempre puedes tener una tanda lista para tu próxima parrillada!

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7. Hot dog con mantequilla de maní y tocino

¡Esta receta de hot dog con tocino y mantequilla de maní es un cambio radical para tus sesiones de parrilla! La cremosa mantequilla de maní combina perfectamente con el tocino crocante. Cubierto con queso rallado y un toque de chalota, este hot dog es una delicia sabrosa, dulce y crujiente que deslumbrará a tu paladar.

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8. Hot Dogs de Sonora

El hot dog de Sonora es una versión deliciosa del clásico, que incluye un hot dog envuelto en tocino cubierto con frijoles pintos cremosos, tomates frescos y cebollas picantes a la parrilla. Con una cucharada de mayonesa de lima, un toque de mostaza y una salsa picante de jalapeño, esta receta de hot dog está llena de sabores y texturas audaces que elevarán tu nivel de asado. Es la combinación perfecta de sabroso, picante y refrescante.

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9. Hot Dogs Big Mac

Los hot dogs Big Mac son una versión divertida y deliciosa de la hamburguesa clásica, que combina todos los sabores que te encantan de un Big Mac en un hot dog. Cubiertos con queso americano derretido, lechuga rallada crujiente, pepinillos picantes y cebollas finamente picadas, estos hot dogs se rematan con un chorrito de salsa Big Mac casera. El pan mantecoso con semillas de sésamo une todo a la perfección para un bocado sabroso que está un paso por encima del hot dog habitual.

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10. Hot Dog hawaiano

Estos hot dogs hawaianos son una delicia tropical, con jugosa piña a la parrilla y mayonesa teriyaki cremosa para una combinación dulce y sabrosa. Con un toque de cayena para darle un toque picante y cubiertos con ingredientes frescos como cebollas rojas, jalapeños y cilantro, estos hot dogs están repletos de sabor. Los suaves panecillos brioche unen todo, lo que los convierte en una comida rápida y deliciosa en solo 20 minutos.

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11. Hot dogs de cebolla francesa

Estos hot dogs con cebolla francesa son una versión deliciosamente mejorada de un plato favorito del verano, con cebollas caramelizadas y queso gruyère derretido como protagonistas. Las ricas y dulces cebollas se cocinan lentamente hasta que están doradas y tiernas, luego se combinan con una salsa picante de mayonesa y mostaza y se cubren con sabroso queso. El resultado es un hot dog gourmet que rebosa de sabor y es perfecto para cualquier persona que ame la sopa de cebolla francesa.

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12. Perros calientes Kung Pao

Estos hot dogs kung pao son una atrevida y emocionante combinación de sabores estadounidenses y chinos. Cubiertos con un condimento kung pao picante hecho con zanahorias, apio y cebollas, estos hot dogs están terminados con maní crujiente, cebolletas frescas y un toque de chiles. La salsa kung pao ácida y dulce y la mayonesa cremosa con sriracha hacen que cada bocado sea inolvidable.

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13. Hot dogs BLT cajún con ensalada picante

Estos hot dogs BLT cajún le dan un toque atrevido a un favorito del verano con especias cajún picantes y un toque de ensalada de col picante. Cubiertos con tocino crocante, tomates frescos y una ensalada de col sabrosa, estos hot dogs son la combinación perfecta de ahumado, picante y sabroso. Con hot dogs precocidos, asarlos a la parrilla es muy fácil, por lo que puedes concentrarte en disfrutar de los bocados jugosos y llenos de sabor.

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14. Hot dogs de chorizo con chimichurri

Estos hot dogs de chorizo con chimichurri son una versión sabrosa del clásico, perfectos para una cena familiar informal o una barbacoa en el jardín. El chimichurri picante, hecho con hierbas frescas, ajo y un toque de vinagre, combina maravillosamente con las salchichas de chorizo jugosas y especiadas. Se cubren con chalotes pegajosos, queso feta desmenuzado, tomates picados y una pizca de cilantro fresco y chile para lograr sabores intensos y satisfactorios.

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15. Perros veganos de Coney Island

Los hot dogs veganos de Coney Island son una versión deliciosa de un clásico, con un chili abundante y sabroso hecho con proteína vegetal texturizada cocida a fuego lento en caldo de verduras con especias y condimentos. Esta receta fácil se prepara rápidamente, y el chili hierve a fuego lento a la perfección mientras cocinas los hot dogs veganos. Una vez que todo esté listo, cubre tus hot dogs con el rico chili y algunas cebollas crudas (o queso vegano, si lo prefieres) y tendrás una comida deliciosa y satisfactoria, perfecta para cualquier parrillada o cena informal. ¡Simple, sabrosa y totalmente vegana!

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16. Hot Dog cargado de barbacoa

Los hot dogs a la parrilla son deliciosamente desordenados, cubiertos con una ensalada cremosa, tiras de cebolla a la parrilla crujientes y un chorrito de salsa de barbacoa. Las cebollas se marinan en salsa de barbacoa, luego se rebozan y se fríen hasta que quedan doradas a la perfección, lo que agrega un toque crujiente que combina perfectamente con la ensalada rica y ácida hecha con mayonesa, vinagre de sidra de manzana y especias. Una vez que los hot dogs estén a la parrilla a la perfección, solo tienes que cubrirlos y disfrutarlos.

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17. Hot Dogs japoneses de terimayo

Estos hot dogs japoneses con terimayo, inspirados en el icónico Japadog de Vancouver, son increíbles. Las salchichas jugosas están cubiertas con cebollas dulces y sabrosas con salsa teriyaki, mayonesa kewpie cremosa, cebolletas picadas y una pizca de hojuelas de bonito y tiras de nori. La salsa teriyaki casera, hecha con soja, miel, jengibre y aceite de sésamo, agrega un toque umami irresistible, mientras que los aderezos aportan texturas y sabores audaces. Es una forma rápida y divertida de agregarle un toque japonés a tu próximo hot dog.

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18. Hot Dog de zanahoria

Los hot dogs de zanahoria son una innovación para las parrilladas veganas. Marinadas en una mezcla ahumada y picante de vinagres, salsa de soja y especias, y luego asadas hasta que estén tiernas con solo un toque, estas zanahorias tienen un sabor increíble. Colócalas en un pan, adórnalas con tus ingredientes favoritos y tendrás una versión vegetal que es sorprendentemente similar a la real. Son perfectas para cualquiera que quiera probar algo nuevo, ¡son sabrosas, satisfactorias y absolutamente divertidas!

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Recetas de hot dogs

Recetas de hot dogs

Jennifer Ryan
¿Estás listo para mejorar tu parrillada? Sumérgete en 18 recetas épicas de hot dogs repletas de sabores únicos y aderezos creativos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Cena, Almuerzo, Plato principal, Guarnición
Cocina Americano
Raciones 4
Calorías 250 kcal

Elaboración paso a paso
 

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Nutrición

calorías: 250kcal
Palabra clave barbacoa, guarnición de barbacoa, asar a la parrilla, perrito caliente, perritos calientes, verano, comida de verano
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Consejos para dominar las recetas de hot dogs

  • Elige el hot dog adecuado
    ¡No todos los hot dogs son iguales! Opte por salchichas de primera calidad, como las de ternera, pavo o de origen vegetal, que se adapten a su gusto y necesidades dietéticas. Las salchichas especiales, como la bratwurst o el chorizo, pueden agregar un toque extra de sabor.
  • Tuesta esos panecillos
    Un tostado rápido en la parrilla o en la estufa marca la diferencia. Pincele los panecillos ligeramente con mantequilla o aceite de ajo para lograr un borde dorado y crujiente que complemente perfectamente sus ingredientes.
  • Sea creativo con los ingredientes
    Piense más allá del kétchup y la mostaza. Desde ensaladas de col picantes y salsas cremosas hasta verduras encurtidas y tiras de cebolla crujientes, los aderezos únicos pueden transformar un simple hot dog en una obra maestra culinaria.
  • Perfecciona la técnica de cocina
    Ya sea que los cocines a la parrilla, en sartén, hervidos o asados, asegúrate de que tus hot dogs se cocinen de manera uniforme. Al asarlos a la parrilla, se obtienen marcas de carbón ahumadas, mientras que al freírlos en sartén, el exterior queda crocante y caramelizado.
  • Prepare sus ingredientes con anticipación
    Para armar la comida sin estrés, prepare con anticipación los ingredientes como cebollas caramelizadas, ensaladas y salsas. Guárdelos en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  • Experimente con sabores internacionales
    Prueba a aderezar tus hot dogs con ingredientes de inspiración internacional, como salsa teriyaki y nori, chimichurri o incluso una ensalada de col al estilo cajún. ¡Es una forma deliciosa de mezclar las cosas!
  • No te saltes la presentación
    Un poco de guarnición, como hierbas picadas, semillas de sésamo o un poco de salsa, ayuda mucho a que tus hot dogs luzcan tan increíbles como saben.
  • Combina con el lado perfecto
    Los hot dogs son geniales por sí solos, pero si los combinas con... papas fritas crujientes, ensalada de col picante, o una ensalada fresca Puede mejorar tu comida.
  • Personalizar para invitados
    Prepara una barra de hot dogs con distintos panecillos, salchichas y aderezos para que todos puedan armar su creación perfecta. ¡Es interactivo y divertido!
  • Mantenlo libre de desorden
    Envuelva sus hot dogs en papel pergamino o sírvalos en cestas para recoger cualquier derrame, porque seamos sinceros, ¡los mejores hot dogs son un poco desordenados!
Brochetas de verduras a la parrilla

Los hot dogs pueden ser la estrella del espectáculo aquí, pero la diversión no termina con estas 18 increíbles recetas de hot dogs. Ya sea que estés planeando una barbacoa en el patio trasero, una cena informal entre semana o simplemente desees algo satisfactorio y creativo, estas recetas aportan el equilibrio perfecto de sabor, simplicidad y emoción a tu mesa. No olvides explorar nuestras otras recetas de barbacoa de verano para completar tu menú, piensa Brochetas de verduras ahumadas a la parrilla, hamburguesas jugosas, e incluso dulces como Donas a la parrilla en barbacoaCréeme, ¡tu próxima barbacoa será inolvidable!