Galletas con Chispas de Chocolate

Las galletas con chispas de chocolate son perfectas para los amantes de las galletas. ¡Verdaderamente la mejor receta de galletas de chocolate Crunchie, Gooey y Soft chocolate!

Receta de galletas con chispas de chocolate y chocolate

Te vas a enamorar de estas perfectas galletas con chispas de chocolate. Después de probar y modificar docenas de deliciosas recetas de galletas con chispas de chocolate durante algunas semanas. Se me ocurrieron estas deliciosas y fáciles galletas con triple chispas de chocolate.

Receta de galletas con chispas de chocolate y chocolate

Las galletas con chispas de chocolate perfectas en todos los sentidos. Ya que son crujientes por fuera y masticables en el centro. Esta receta práctica de galletas tiene la mejor combinación de ricos sabores a chocolate. Además, las dulces capas triples de chocolate hacen una galleta increíble. ¿Por qué elegir galletas con chispas de chocolate dobles cuando puedes optar por chispas de chocolate triples?

Esta receta utiliza tres tipos de chocolate: cacao en polvo, chispas de chocolate con leche y chispas de chocolate blanco. Cuando estos tres chocolates se usan juntos, estas hermosas galletas caseras se destacan de todas las demás recetas de galletas con chispas de chocolate.

Galletas de chocolate con chispas de chocolate | ¡Cómo hacer galletas de triple chocolate!

¿Cuál es el secreto de las galletas masticables?

Los secretos de las galletas con chispas de chocolate masticables, espesas y suaves son simples pero imprescindibles para lograr las mejores galletas con chispas de chocolate. Para aumentar la masticabilidad, agregar yemas de huevo adicionales a su receta de galletas es una de las maneras más fáciles de obtener galletas de chispas de chocolate masticables perfectas cada vez. Hornear o cocinar sus galletas por mucho tiempo aniquilará la experiencia de los amantes de las galletas. Conozca realmente su horno, el tiempo es el secreto de la suavidad, así que reduzca el tiempo de cocción hasta que alcance ese punto perfecto entre la suavidad y el puré. Además, para aumentar el grosor de las galletas, muchas recetas populares de galletas usan maicena en la masa. La maicena también ayudará a aumentar el grosor y la suavidad.

¿Qué hace que las galletas sean más suaves y masticables?

La mayoría de las recetas de galletas no veganas requieren al menos un huevo. Intente omitir las claras de huevo, que tienden a secarse al hornear, y reemplácelas con yemas de huevo adicionales. Además, las yemas de huevo son más ricas en grasas que las claras de huevo, esta grasa extra puede ayudar a mantener las galletas húmedas y masticables.

¿Qué son las galletas de triple chocolate?

Las galletas con chispas de chocolate triples tienden a contener tres tipos diferentes de chocolate. El chocolate está hecho de semillas de cacao tostadas y molidas. Las galletas con chispas de chocolate triple pueden contener cualquier combinación de cacao en polvo, chispas de chocolate blanco, con leche o negro. De hecho, hay numerosos colores de chocolate derretido disponibles. Así que puedes elegir tres chocolates diferentes y tienes galletas de triple chocolate.

¿Qué significa Triplechocolate?

Esta receta de galletas con chispas de chocolate utiliza una masa con cacao en polvo o chocolate antes de mezclar las chispas de chocolate. Varias recetas de galletas que combinan estos diferentes tipos de chocolate también se conocen como galletas con chispas de chocolate "dobles" o "triples", según la masa para galletas utilizada y los tipos de combinaciones de colores de chocolate.

Cómo hacer regalos de galletas con chispas de chocolate

Simplemente envuelva alrededor de 4 a 5 galletas deliciosas y atractivas en papel pergamino marrón, átelas con una cuerda y agregue una pequeña etiqueta de regalo. Las galletas con chispas de chocolate son el regalo casero perfecto para amigos, maestros o colegas. Entonces, ¿a quién no le gustan las galletas caseras como regalo? Especialmente cuando son tan sabrosos. esta amazona set de papel de regalo de celofán y lazo es perfecto para hacer todo tipo de regalos, incluidas las galletas, genial.

Galletas de chocolate con chispas de chocolate

Galletas con Chispas de Chocolate

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Estas galletas de chocolate con chocolate tienen la combinación perfecta de ricos sabores y dulces capas de chocolate que hacen que esta sencilla receta de galletas sea tan increíble.
5 de 9 votos
Tiempo de preparacion 10 minutos
tiempo de coccion 10 minutos
tiempo total 20 minutos
Platón Postre
Cocina Americano
raciones 9
calorías 385 kcal

Ingredientes
 
 

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 175°C / 350°F
    Precalentar el horno 175 grados
  • Luego tome el recipiente para mezclar, agregue la mantequilla húmeda, el azúcar moreno suavizado, la leche y el extracto de vainilla y mezcle con un batidor.
    110 g de mantequilla, 200 g de azúcar moreno blando, 60 mililitros de leche, 1 cucharadita de esencia de vainilla
    Las mejores galletas con chispas de chocolate agregan mantequilla azúcar
  • Haga esto hasta que la masa para galletas se vea espesa y cremosa y tenga un color dulce.
  • Usando un tamiz, transfiera la torta de harina y cacao a otro tazón.
    200 g Harina normal, 40 g de cacao en polvo
  • A continuación, agregue el polvo de hornear y la sal marina y revuelva suavemente.
    ½ cucharadita de sal marina, ½ cucharadita de levadura en polvo
  • Luego, agregue medio tazón de harina y cacao a la mezcla cremosa, mezcle durante 1 minuto, luego agregue la otra mitad de la harina.
  • Mientras se mezcla la masa para galletas, tome chispas o trozos de chocolate blanco y chocolate con leche y córtelos en trozos pequeños.
    100 g de trozos de chocolate blanco, 100 g Trozos de chocolate con leche
  • Después de mezclar la masa para galletas durante unos minutos, agregue el chocolate con leche y las chispas de chocolate blanco y mezcle la masa para galletas por última vez.
  • Tome la bandeja para hornear (no es necesario engrasar la bandeja) y use dos cucharadas o una cuchara de masa para galletas para colocar las bolas de masa para galletas con chispas de chocolate en la bandeja para hornear.
    coloque la masa de galleta con chispas de chocolate en la bandeja
  • Haga rodar cada bola de galleta con chispas de chocolate con una cuchara y presione suavemente cada punta. Empujar hacia abajo la bola de cada masa para galletas ayudará a crear la parte superior agrietada perfecta.
  • Ahora solo te queda meter tus galletas de chocolate con chocolate en el horno precalentado durante 10 minutos.
    hornear galletas con chispas de chocolate en el horno
  • Después de hornear, deje que las suaves galletas con chispas de chocolate se enfríen durante unos minutos y luego retírelas de la bandeja para hornear.
  • A continuación, sirve la galleta triple con chispas de chocolate en un plato.
    Instrucciones de galletas con chispas de chocolate calientes

Video

Galletas de chocolate con chispas de chocolate | ¡Cómo hacer galletas de triple chocolate!

Notas

Consejos y trucos
 Las bolas de masa para galletas se extienden un poco al hornearlas, así que no olvides dejar mucho espacio entre ellas.
Estas perfectas galletas con chispas de chocolate son fáciles de almacenar, colócalas en un recipiente hermético, guárdalas en un lugar fresco y disfrútalas durante los próximos días. Esta receta de galletas con chispas de chocolate se puede adaptar fácilmente a una receta vegana o sin lácteos simplemente reemplazando la mantequilla y la leche con una opción vegana o sin lácteos.

Nutrición

calorías: 385kcalCarbohidratos: 55gramoProteína: 5gramoGrasa: 18gramoGrasa saturada: 11gramoGrasa transgénica: 1gramoColesterol: 29miligramossodio: 262miligramospotasio: 198miligramosfibras: 3gramoAzúcar: 34gramovitamina a: 320IUVitamina C: 1miligramosCalcio: 76miligramosHierro: 2miligramos
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