Con la llegada del verano, nuestra familia se prepara para nuestra barbacoa anual, una ocasión encantadora llena de familiares y amigos. Preferimos que nuestras barbacoas sean informales y relajadas, para que todos disfruten de la experiencia. La clave para un ambiente tan relajado es tener platos fáciles de preparar y combinar. Y estas brochetas de brownie con fruta son perfectas para ello. La belleza de estas delicias reside en su sencillez; muchos de los ingredientes principales son fáciles de conseguir (a menos que prepares ingredientes caseros). Brownies de chocolate) Mejor aún, son increíblemente divertidos y fáciles de montar, lo que lo convierte en una actividad en la que puede participar toda la familia, especialmente los niños.
Asar a la parrilla con brochetas de madera
Cuando se trata de usar brochetas de madera en la parrilla, hay un par de consejos esenciales para que todo salga bien. Primero, las brochetas de madera secas son inflamables, así que es buena idea remojarlas en agua durante al menos 30 minutos antes de cocinar. Esto no solo previene incendios, sino que también ayuda a mantener la integridad de los alimentos. Además, asegúrese de que las llamas de la barbacoa se hayan apagado antes de colocar las brochetas sobre el fuego, ya que la madera podría quemarse y debilitarse. Si prefiere una opción más reutilizable, las brochetas de metal son una excelente elección. A mí me resultan muy prácticas para las barbacoas que organizamos con frecuencia.
Si bien asar estas brochetas a la parrilla es fantástico, también puedes disfrutarlas crudas. Personalmente, me encanta el contraste de texturas entre los malvaviscos pegajosos y derretidos, el brownie de chocolate desmenuzado y la explosión de sabor de las fresas. Es una combinación de sabores y texturas verdaderamente armoniosa. Sin embargo, si alguien las prefiere crudas, no hay ningún problema.
Para aquellos que buscan una experiencia más interactiva inspirada en una parrilla, es posible que sientan curiosidad por la distinción entre "Kebab" y "Kabob". Ambos términos se refieren a trozos chisporroteantes de carne a la parrilla ensartados en una brocheta o asador y cocinados a fuego abierto. En el Reino Unido e Irlanda tendemos a decir "kebabs", mientras que en Norteamérica el término preferido es "kebabs". En esencia, describen el mismo plato delicioso.
4 de julio BBQ Brownie Brochetas de Frutas
Utensilios
- brochetas de kebab
Ingredientes
- 400 g fresas
- 220 g Bocaditos de brownie solía brownie caseros pero puedes comprar comprado en la tienda si lo prefieres
- 500 g malvaviscos gigantes
Instrucciones
- Comience precalentando su parrilla hasta que alcance la temperatura deseada.
- Comience enjuagando las fresas y quitando las puntas verdes.400 g de fresas
- Si usas brownies caseros, córtalos en cuadritos pequeños. Si usa bocados de brownie comprados en la tienda, no es necesario modificarlos.220 g de bocaditos de brownie
- Toma tus brochetas y comienza la parte divertida: ensartar las fresas, los malvaviscos y los cuadrados de brownie de chocolate en el orden que prefieras.500 g de malvaviscos gigantes
- Una vez que la parrilla esté lo suficientemente caliente, coloque las brochetas sobre las barras de la parrilla y déjelas calentar durante un par de minutos, dándoles la vuelta hasta la mitad.
- Cuando los malvaviscos se vuelvan suaves y pegajosos, es hora de servir y saborear tu deliciosa creación. ¡Disfrutar!
Notas
Información nutricional
Estas brochetas de brownie con frutas son el postre perfecto para tu barbacoa de verano. Son facilísimas de preparar y una forma fantástica de cerrar las celebraciones del 4 de julio. Tanto si las asas a la parrilla como si las disfrutas crudas, estas brochetas seguro que encantarán a todos.
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