1. Würziger Ditalini alla Vodka
Scharfe Ditalini alla Vodka sind ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das klassischem Wohlfühlessen eine pikante Note verleiht. Dieses Rezept besteht aus zarten Ditalini-Nudeln, umhüllt von einer cremigen, reichhaltigen Tomaten-Wodka-Sauce mit einer würzigen Note aus kalabrischen Chilischoten. Die Sauce ist schnell zubereitet und enthält Knoblauch, Schalotten und einen Hauch Wodka für mehr Tiefe. Mit Parmigiano Reggiano vermischt und mit frischer Petersilie verfeinert, ist dieses Gericht perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder ein schnelles Abendessen unter der Woche.