Receitas de jantar vegano


Incremente sua mesa de jantar com uma sinfonia de sabores veganos! Explore nossa seleção escolhida a dedo de 26 receitas incríveis de jantares veganos que farão de cada noite um banquete.


Publicado: 13 de fevereiro de 2024 · Modificado: 11 de março de 2024 por Jennifer Ryan

Receitas de jantar vegano

Como um defensor experiente da culinária baseada em vegetais, tenho o prazer de apresentar a vocês uma compilação incomparável de 26 receitas de jantares veganos. Quer você tenha adotado um estilo de vida vegano ou esteja simplesmente intrigado com as infinitas possibilidades da culinária baseada em vegetais, prepare-se para se deliciar com uma sinfonia de sabores e texturas com estes pratos inovadores e irresistíveis. De sopas reconfortantes e entradas de massa robustas a refogados tentadores e caçarolas reconfortantes, esta seleção com curadoria promete deliciar seus sentidos e redefinir sua percepção de refeições veganas. Em essência, estas receitas são um testemunho da criatividade ilimitada e das proezas culinárias que a cozinha vegana tem para oferecer, provando que as refeições à base de plantas podem ser nutritivas e incrivelmente satisfatórias.

Receitas de jantar vegano

26 delícias irresistíveis de jantar vegano

1. Estrogonofe de cogumelo de uma panela

Se você odeia lavar a louça, mas deseja refeições saborosas e cheias de sabor, então esta receita vegana de estrogonofe de cogumelos é perfeita para você! É super fácil de fazer e requer limpeza mínima. Com apenas alguns ingredientes você poderá saborear um prato delicioso e saboroso que vai te deixar com gostinho de quero mais.

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2. Ensopado aconchegante de feijão branco e cogumelo

Este cremoso guisado de feijão branco e cogumelos com batatas e ervas é uma refeição aconchegante e reconfortante, perfeita para dias frios. É um prato simples que não é apenas delicioso, mas também adequado para veganos e aqueles que seguem uma dieta sem glúten. Com seus sabores substanciais e calorosos, este guisado com certeza irá satisfazer o seu paladar e ao mesmo tempo mantê-lo nutrido.

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3. Salada de Capuchinha

Neste verão, surpreenda sua família e amigos com esta salada saborosa e sem esforço! As folhas apimentadas da capuchinha contrastam perfeitamente com o doce pimentão amarelo e o suculento pepino, tornando-se um ótimo acompanhamento para o salmão. Além disso, as flores de capuchinha proporcionam um toque de cor vibrante, criando uma sensação de verão que deixará todos maravilhados!

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4. Tacos inspirados em Bulgogi

Esses tacos inspirados em bulgogi dão um toque divertido a um favorito querido! Eles combinam os sabores fantásticos dos tacos tradicionais com os sabores ousados e picantes da carne Bulgogi coreana. Esta receita é definitivamente um prazer para todos e tem potencial para se tornar uma nova favorita dos veganos!

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5. Pãezinhos Vegetais Crocantes Sem Fermento

Prepare um lote desses pãezinhos vegetarianos veganos fritos para um deleite delicioso, crocante e suculento. Sem necessidade de fermento, esses pães são rápidos e simples de preparar. Aprecie a deliciosa crocância por fora, combinada com um recheio saboroso e de dar água na boca.

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6. Pastitsio vegano (lasanha grega)

Desfrute de um toque delicioso no prato tradicional grego com Pastitsio vegano! Esta versão vegetal substitui a carne por uma raga deliciosamente farta, cobrindo uma cama de macarrão e coberta com uma camada cremosa de bechamel sem laticínios. É muito fácil de fazer e perfeito para quem segue um estilo de vida vegano e sem laticínios. Mergulhe nesta delícia fácil e sem carne e saboreie os sabores da Grécia sem culpa!

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7. Pizza vegana de cogumelos caramelizados

Prepare-se para uma delícia de dar água na boca! Esta pizza vegana com molho branco é carregada com deliciosos cogumelos caramelizados e cebolas repletas de delícias com alho. Esta pizza à base de plantas é perfeita para quem deseja uma refeição saborosa e sem crueldade. Desfrute de um pedaço do céu sem comprometer suas escolhas alimentares.

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8. Souvlaki de tofu estilo grego

Experimente um souvlaki de tofu ao estilo grego! Esta receita de dar água na boca combina os sabores da Grécia com as delícias do tofu. Feito com ingredientes vegetais, é perfeito para quem segue uma dieta vegana. Além disso, é adequado para pessoas com sensibilidade ao glúten.

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9. Nozes e Lentilhas à Bolonhesa

Prepare-se para levar seu paladar a um passeio selvagem com esta receita vegana de nozes e lentilhas à bolonhesa! Repleto de sabores ousados e ingredientes super substanciais, este prato certamente irá satisfazer até os maiores amantes de carne. Além disso, é incrivelmente fácil de fazer, para que você possa atingir seus objetivos alimentares à base de plantas sem complicações.

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10. Frango assado desfiado vegano

Apresentando frango vegano estilo assado feito com cogumelos deliciosos! Este fantástico substituto de carne é perfeito para qualquer refeição e irá satisfazer os seus desejos sem prejudicar os animais. Aproveite as delícias enquanto segue seu estilo de vida vegano.

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11. Tofu Vegano Tikka Masala

Prepare-se para se surpreender com este tofu tikka masala vegano! É incrivelmente saboroso e incrivelmente semelhante à versão original não vegana. Prepare-se para se surpreender com este prato perfeito que irá satisfazer seus desejos sem nenhum produto de origem animal.

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12. Espetos de Tofu Tandoori Grelhados

Desfrute de uma deliciosa delícia vegana com espetos de tofu Tandoori grelhados! Esses deliciosos espetos são perfeitos quando servidos junto com chapatis, hortelã refrescante, pepino crocante e um molho picante de iogurte. Esprema algumas rodelas de limão picantes por cima para uma explosão extra de sabor.

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13. Almôndegas de lentilha ao estilo italiano

Apresentamos almôndegas de lentilha à italiana, um prato delicioso e gratificante que traz lembranças de infância. Essas almôndegas estão repletas de sabores saborosos e de alho, e o melhor é que não têm carne! Experimente essas delícias veganas e desfrute de um toque saboroso em um clássico favorito!

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14. Receita de arroz pegajoso crocante de 'frango' vegano

Faça uma versão vegana de um saboroso prato estilo Wagamama com arroz pegajoso, kimchi, frango vegano crocante e um substituto de ovo vegano caseiro. Esta receita à base de plantas recria os sabores do seu prato favorito de inspiração asiática, sem quaisquer produtos de origem animal. Prepare-se para impressionar seus amigos com esta refeição vegana criativa e de dar água na boca.

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15. Cogumelo Vegano Carbonara

Experimente esta receita deliciosa e fácil de cogumelo carbonara vegano! É cremoso, cheio de sabor e perfeito para os amantes de cogumelos. Você não vai acreditar como é simples preparar esse saboroso prato. Vá em frente e experimente, você não ficará desapontado!

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16. Caril Katsu Vegano

Ama comida japonesa? Experimente este delicioso curry katsu vegano! É uma mistura perfeita de tofu empanado crocante e um delicioso molho de curry de coco. Prepare-se para satisfazer o seu paladar com este toque vegetal em um prato clássico.

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17. Pide de berinjela temperada (pizza de pão achatado turca)

Experimente esta versão vegana de uma pizza de pão achatado turca chamada pide de berinjela com especiarias. É coberto com berinjela deliciosamente temperada, um refrescante molho de coco e menta e uma pitada de dukka. Acredite em mim, é absolutamente incrível!

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18. Hambúrgueres de lentilha apimentados com salada de tahine

Esses hambúrgueres de lentilha apimentados com salada de tahine são uma escolha deliciosa e saudável para veganos! São super fáceis de fazer com ingredientes básicos que você provavelmente já tem na despensa. Além disso, eles levam apenas 30 minutos para serem preparados! A melhor parte? Esses hambúrgueres não são apenas sem glúten, mas também podem ser congelados, então você pode fazer uma grande quantidade e saboreá-los quando quiser!

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19. Vieiras Veganas e Molho de Manteiga de Alho

Prepare-se para mergulhar em uma experiência de frutos do mar deliciosa e sem crueldade com essas incríveis vieiras veganas! Criadas com cogumelos ostra e um delicioso molho de manteiga de alho, essas vieiras são uma verdadeira sensação em cada mordida. Basta marinar e cozinhar por 15 minutos e pronto! Você terá uma alternativa vegana deliciosa que captura todos os sabores sem prejudicar nenhum animal

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20. Assado vegano de domingo com todos os acompanhamentos

Procurando uma alternativa deliciosa ao clássico assado de domingo britânico? Não procure mais! Apresentamos o assado vegano de domingo com todos os acompanhamentos. Diga adeus à carne, mas mantenha os sabores deliciosos e as sensações reconfortantes. Esta receita é perfeita para abraçar o tradicional banquete familiar enquanto saboreia um farto prato cheio de deliciosas delícias vegetais.

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21. Bolo de carne vegano é carregado com vegetais

Este bolo de carne vegano é um prato delicioso e nutritivo que irá satisfazer tanto os veganos quanto os amantes de carne. É carregado com vegetais e leva cerca de 2 horas para fazer, servindo 8 pessoas. Quer siga uma dieta baseada em vegetais ou simplesmente queira experimentar algo novo, este bolo de carne vegan é a escolha perfeita!

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22. Peixe e batatas fritas empanadas com cerveja vegana

Você já experimentou cerveja vegana empanada com peixe e batatas fritas? Eles são deliciosamente crocantes e vêm acompanhados de ervilhas mentoladas e molho tártaro. É uma variação emocionante do prato tradicional britânico e, melhor ainda, tem uma opção sem glúten disponível. Então, se você procura uma refeição vegana divertida e saborosa, esta é a escolha perfeita para você!

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23. Macarrão e Queijo Vegano

Experimente o macarrão com queijo vegano mais incrível que fará seu paladar dançar! É incrivelmente cremoso, sonhador e absolutamente delicioso. Esta receita simples irá satisfazer até os amantes de queijo mais obstinados e também fará as delícias dos veganos.

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24. Receita fácil de pimentão com 3 feijões

Este saboroso chili de 3 feijões é uma refeição fantástica e rápida, ideal para uma noite agitada de semana! Feito com ingredientes vegetais, é saudável e rápido de preparar, levando menos de 30 minutos em uma única panela. Além disso, você pode até congelar as sobras para uma refeição futura. Prepare-se para saborear o melhor chili vegano de todos os tempos!

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25. Risoto fácil de cogumelos veganos

Este delicioso risoto de cogumelos vegano é embalado com uma mistura de cogumelos, manteiga vegana e aromas saborosos. É uma receita saborosa e satisfatória, perfeita para quem segue uma dieta vegana. Aproveite a riqueza e as delícias deste prato de risoto vegano!

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26. Torta vegana de queijo, alho-poró e espinafre

Esta deliciosa torta vegana de queijo, alho-poró e espinafre é perfeita para quem quer saborear um prato cremoso e saboroso sem nenhum produto de origem animal. O recheio é recheado com as delícias do alho-poró e do espinafre, criando uma combinação de dar água na boca. O sabor de queijo adiciona uma camada extra de sabor a esta torta.

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Jennifer Ryan
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Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 20 minutos
Tempo total 30 minutos
Curso Prato Principal, Vegano
Cozinha Americana, Asiática, Britânica
Porções 4
Calorias 123 calorias

Instruções
 

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Nutrição

Calorias: 123calorias
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Esta coleção meticulosamente selecionada de 26 receitas de jantares veganos mostra a versatilidade e a natureza deliciosa da comida vegana. Quer você esteja procurando refeições rápidas e fáceis durante a semana ou pratos requintados adequados para uma ocasião especial, essas receitas atendem a todos os gostos e preferências. Mas a aventura não termina aqui! Expanda seus horizontes culinários com nossa variedade de delícias de café da manhã vegano e sobremesas deliciosas e sem culpa. Conecte-se conosco em mídia social para um fluxo contínuo de inspiração, dicas de culinária e tentadoras fotografias de alimentos. Juntos, vamos deleitar-nos com a alegria e a beleza de à base de plantas culinária!