Receita de Café Americano

Café Americano

Jennifer Ryan

Acorde o seu paladar com um delicioso Americano - ótimo para uma tarde revigorante! Nossa receita fácil garante que você preparará sempre a xícara perfeita.

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Modo de cozimentoEvite que sua tela fique escura

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Tempo de preparação 5 minutos minutos

Tempo total 5 minutos minutos

Curso Bebida

Cozinha italiano

Porções 1

Calorias 18 calorias

Equipamento

• Máquina de espresso
• Chaleira
• Caneca de café
• Colher

Ingredientes

  

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• Grãos de café ou cápsula de máquina de café expresso
• água quente

Instruções

 

• Usando uma máquina de café expresso, despeje uma dose de café expresso.
  Grãos de café ou cápsula de máquina de café expresso
  
• Pegue uma caneca de café e coloque uma dose de café expresso no fundo e, em seguida, despeje lentamente a água quente sobre o expresso.
  
• Uma xícara de Americano é o revigorante perfeito à tarde! É tradicionalmente feito sem leite, mas você sempre pode finalizar com um pouco de espuma ou creme se quiser. O resultado é uma xícara suave e deliciosa que vai fazer você se sentir pronto para enfrentar o resto do dia!
  

Nutrição

Calorias: 18calorias

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O que é um Americano?

O café Americano é uma bebida à base de café expresso originada na Europa, mas que se tornou uma das preferidas em todo o mundo. É uma receita básica feita com café expresso e água quente e é uma ótima opção a qualquer hora do dia. Esteja você procurando um começo de manhã cheio de cafeína ou um revigorante à tarde, um café Americano certamente será o ideal!

Como fazer um Americano

• Para fazer um Americano, comece tomando uma (ou duas) doses de café expresso. O expresso é uma forma concentrada de café feita com grãos de café moídos finamente e água quente pressurizada. Uma única dose geralmente contém cerca de 30ml de líquido, mas você pode personalizar seu expresso ao seu gosto. Use grãos de café mais ou menos moídos para obter uma bebida mais forte ou mais fraca.
• Depois de tomar a(s) dose(s), encha o copo com água quente. Novamente, você pode adaptar isso ao seu gosto – use mais ou menos água dependendo de quão diluída você deseja que sua bebida seja. Algumas pessoas gostam de adicionar leite ou açúcar neste momento, mas um Americano é tradicionalmente servido preto.
• Aí está, um delicioso e clássico café Americano! É fácil de preparar e não é tão forte quanto outros tipos de bebidas à base de café expresso, como cappuccinos ou lattes, o que o torna perfeito para quem prefere cafés mais leves. Além disso, você pode ajustar a receita de acordo com seu gosto individual. Experimente diferentes moagens, quantidades de água e sabores de xarope para criar sua própria mistura exclusiva. Aproveitar!

De onde vem o americano?

Ah, o americano; a bebida única à base de café que é adorada pelos amantes do café expresso em todo o mundo. Mas de onde isso vem? Se você é fã de cafés especiais modernos, é provável que já tenha experimentado ou ouvido falar de um café Americano, mas você conhece sua história? Bem, vamos explorar!
Diz-se que o Americano foi inventado durante a Segunda Guerra Mundial, quando soldados americanos estacionados na Itália decidiram que queriam fazer a sua própria versão de café expresso. Eles diluíram para que a intensidade fosse mais tolerável ao paladar. E assim nasceu o Americano! “Caffè Americano” que significa “café americano” em italiano.
Naturalmente, os americanos gostaram da ideia de o café expresso ser mais fácil de beber e, portanto, mais agradável. Com o passar do tempo, baristas de todo o mundo adotaram a bebida, produzindo muitas variações, como adicionar uma dose de licor para dar um toque alcoólico ou diferentes sabores de xarope. Assim, tornou-se um produto básico nas cafeterias modernas em todos os lugares.
Então agora que você sabe de onde vem o infame Americano, por que não tentar? Quer você goste do seu simples ou sofisticado, com sabores e babados extras – as possibilidades são infinitas – faça a sua escolha e divirta-se!

Qual é a diferença entre um americano e um café preto longo?

Deixe-me levá-lo a uma aventura com cafeína, onde a delicadeza encontra a intensidade! Imagine isto: você entra em um café movimentado, pronto para satisfazer seus desejos de café. Duas opções chamam a atenção no cardápio – o café Americano e o Long Black. Mas o que diferencia esses dois?

• Vamos começar com o Americano, uma mistura de café que exala elegância. Tudo começa com uma ou duas doses de café expresso, preparado com perfeição. Depois, como uma dança delicada, a água quente desliza graciosamente sobre o expresso, criando uma experiência de café mais leve e delicada. Pense nela como a bailarina do mundo do café, girando com graça e sutileza.
• Agora conheça o Long Black, a contrapartida ousada do Americano. Duas doses de café expresso, preparado com paixão, são derramadas sobre água quente. Mas aqui está a diferença: o expresso fica triunfante no topo, conferindo ao Long Black um toque um pouco mais forte. É como um acrobata destemido, cheio de intensidade e energia.

Mas o que realmente diferencia essas bebidas é o equilíbrio entre sabor e corpo. O Americano, com seu corpo leve e saboroso, dança nas papilas gustativas, oferecendo uma experiência refrescante e satisfatória. Por outro lado, o Long Black produz um sabor cada vez mais rico, acrescentando um toque de profundidade à sua jornada de café.

Tamanho da dose de café expresso?

Uma única dose de café expresso tem 40ml ou 1,35 fl oz, cada dose usa cerca de 7 a 9 gramas de grãos de café finamente moídos. Uma dose dupla de café expresso é obviamente o dobro de uma dose única, totalizando 80ml ou 2,70 fl oz.