Receita de Maçãs Doces
Uma receita fácil, clássica e festiva de maçãs doces. Estas maçãs Red Candy são suculentas, doces e o deleite perfeito para o Halloween.
Publicado: 29 de outubro de 2021 · Modificado: 9 de abril de 2024 por Jennifer Ryan
Receita de Maçãs Doces
Ingredientes
- 12 Maçãs Usei maçãs Granny Smith
- 460 g açúcar branco
- 125 mls Água fervente
- ¼ colher de chá Creme de tártaro
- 1 colher de chá Corante
- ½ colher de chá vinagre branco
Instruções
- O primeiro passo para fazer maçãs doces perfeitas é lavar e secar 12 maçãs Granny Smith. Retire também os talos de cada maçã e enfie um palito de pirulito em cada maçã. Coloque as maçãs sobre uma folha de papel manteiga pronta para ser revestida.12 maçãs
- A seguir, numa panela adicione 460g de açúcar branco, 125mls de água fervente, ¼ colher de chá de creme de tártaro, 1 colher de chá de corante alimentício e ½ colher de chá de vinagre branco. Em fogo médio misture todos os ingredientes até que todo o açúcar se dissolva.460g de açúcar branco, 125 ml de água fervente, ¼ colher de chá de creme de tártaro, 1 colher de chá de corante alimentar, ½ colher de chá de vinagre branco
- Quando começar a ferver, pare de mexer, você precisará ferver a mistura para doces por cerca de 8 a 10 minutos.
- Para testar se o doce está pronto para cobrir suas maçãs, coloque algumas gotas de doce fervente em uma tigela com água fria; se o doce ainda estiver macio, precisará de mais um ou dois minutos. Se for difícil ao toque, você está pronto para começar a mergulhar as maçãs na mistura de doces.
- Ao mergulhar as maçãs, incline ligeiramente a panela, isso ajuda a cobri-las completamente. Tenha cuidado para não derramar nenhum doce quente na pele, pois pode causar queimaduras graves.
- Se sobrar algum doce na assadeira, pegue uma colher de chá e preencha novamente a parte superior onde os palitos vão para as maçãs para garantir que não haja nenhuma maçã visível sob a cobertura do doce.
- Deixe as maçãs doces vermelhas prontas por alguns minutos para endurecer antes de servir.
Notas
Nutrição
Se há uma coisa que adoro nas guloseimas de Halloween é fazer esta receita de maçã doce. Desde que me lembro, como maçãs doces todos os anos, é provavelmente a razão pela qual as amo tanto. Maçãs doces trazem de volta tantas lembranças divertidas, espero que elas também criem lembranças divertidas para todos para quem eu as faço.
Adorei fazer essas maçãs doces, meus filhos acharam que ficaram incríveis na mesa de sobremesas da festa de Halloween do ano passado. Maçãs doces são sempre as guloseimas de Halloween que desaparecem primeiro da mesa. O que posso dizer além de que são uma sobremesa clássica tão divertida?
Esta receita de maçã doce é tão fácil de fazer. Além disso, eu sei que depois de prepará-los, você estará fazendo maçãs doces todos os anos, assim como eu. Esta é uma daquelas guloseimas de Halloween que realmente contém algo saudável, maçãs. Sendo um dos seus cinco por dia e como bônus, as maçãs doces demoram muito para comer, então as crianças acabam comendo muito menos doces no final do dia.
Posso fazer maçãs doces sem termômetro?
Não se preocupe se você não possui um termômetro de doces, Nunca usei o meu para esta receita de maçã doce. Em vez de um termômetro, você testa a mistura de doces fervente após cerca de 15 minutos. Basta colocar uma gota da mistura de doces em uma tigela pequena com água fria. Quando estiver pronto, o doce deve endurecer e formar um fio quebradiço. Quando isso acontecer, retire a panela do fogo. Agora comece a mergulhar e cobrir suas maçãs doces de Halloween.
Quanto tempo levam as maçãs doces para endurecer?
Depois de terminar de mergulhar e cobrir todas as maçãs doces, levará apenas cerca de dez minutos para endurecer completamente e estar pronto para comer. Se você mora em um país úmido pode demorar um pouco mais, colocar as maçãs na geladeira por dez minutos irá acelerar o processo. Se você não planeja comer as maçãs doces no mesmo dia, embrulhe-as com filme plástico próprio para alimentos, para evitar qualquer dano às maçãs doces, como rachaduras e bolhas.
Quais são as melhores maçãs para usar como maçãs carameladas?
eu achei aquilo Maçãs vovó smith são uma das melhores maçãs para usar nesta receita. Porque não causam bolhas depois que as maçãs carameladas são cobertas com o doce quente.
Pensamentos 2 sobre “Candy Apples Recipe”
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Maçãs doces são minha guloseima favorita de outono, obrigado por compartilhar a receita.
O outono é uma época do ano realmente mágica. Aproveite suas maçãs doces!