Nationale Dag van de Bevroren Yoghurt: 6 februari

Nationale Frozen Yogurt Dag, die op 6 februari wordt gevierd, is een heerlijke, ijskoude gelegenheid om te genieten van deze frisse, romige lekkernij die is uitgegroeid van een gezondheidstrend tot een volwaardig dessert. Van de begindagen in de jaren 70 tot de zelfbedieningsbars waar je per ons toppings kunt toevoegen, heeft frozen yogurt een plekje veroverd naast ijs als een lichter en eindeloos aanpasbaar alternatief. Op 6 februari wervelen fans hun frozen yogurt rond, voegen toppings toe, maken een foto en vieren frozen yogurt in al zijn vormen.

Aftellen naar Nationale Dag van de Bevroren Yoghurt

zich afvragen Hoeveel dagen nog tot Nationale Dag van de Bevroren Yoghurt?Hier is het live aftellen naar de volgende viering op 6 februari:

…

 

Viering van de Nationale Dag van de Bevroren Yoghurt

Hoe vier je een dag die volledig in het teken staat van bevroren yoghurt? Simpel: roer de yoghurt door elkaar, doe er een topping op en geniet ervan. Hier zijn een paar klassieke manieren waarop mensen 6 februari vieren.

Let op aanbiedingen in de winkel

Veel frozen yogurt-winkels gebruiken 6 februari voor acties, maar de details verschillen per jaar en per locatie. Sommige ketens bieden op die dag acties aan zoals 'koop er één, krijg er één gratis', terwijl andere tijdelijke gratis producten of extra porties aanbieden. Het is het veiligst om de website of sociale media van de dichtstbijzijnde winkel te checken voordat je erheen gaat.

Stel de ultieme toppingcombinatie samen.

Frozen yoghurt is maar de helft van het plezier. De rest is de toppingbar. Ga voor fris en helder met aardbeien, kiwi, mango en geroosterde kokos, of pak flink uit met brownie bites, koekjesdeeg, snoepjes en chocoladesaus. En als jouw lokale ijssalon een speciale topping van de dag heeft, is dat helemaal mooi meegenomen.

Probeer eens een smaak die je normaal gesproken overslaat.

De meeste mensen hebben een favoriete smaak. Nationale Frozen Yogurt Dag is een goed moment om daar eens vanaf te wijken. Als je altijd voor de klassieke zure variant kiest, probeer dan eens iets romigs zoals cakebeslag of vanillepudding. Als je altijd voor zoete smaken gaat, probeer dan eens een frissere optie met fruit en knapperige toppings. Veel winkels hebben ook wisselende smaken die maar tijdelijk verkrijgbaar zijn.

Maak zelf frozen yoghurt

Je hoeft niet naar een winkel om mee te doen. Voor een makkelijke zelfgemaakte versie mix je dikke yoghurt met honing of suiker en fruit, vries je het in en roer je het een paar keer door terwijl het opstijft. Je krijgt een zachtere, schepbare textuur met een frisse en pure smaak, vooral met bessen of mango.

Deel het

Op 6 februari verschijnen vaak foto's van frozen yogurt. Wil je ook meedoen? Plaats dan een foto van je frozen yogurt met hashtags zoals #NationalFrozenYogurtDay of #FroyoDay. Merken organiseren soms winacties, maar zelfs zonder wedstrijden is het een goede gelegenheid om een perfect gelaagde swirl te laten zien.

Een snelle gezondheidscheck

Frozen yoghurt kan een lichtere keuze zijn dan traditioneel ijs, maar dat hangt af van het recept en de portiegrootte. Sommige frozen yoghurts bevatten levende culturen, maar niet alle producten behouden deze in voldoende hoeveelheden. Beschouw "probiotica" daarom eerder als een mogelijke bonus dan als een garantie. Als dit belangrijk voor je is, let dan op de duidelijke informatie op het etiket in plaats van aannames te doen. En vergeet niet: toppings kunnen een "licht" bakje in een mum van tijd veranderen in een volwaardig dessert.

Leuke weetjes over bevroren yoghurt

• Frogurt was een van de eerste commerciële producten voor bevroren yoghurt, gelanceerd in de jaren 70, en het droeg bij aan de introductie van het idee van yoghurt als bevroren dessert.
• TCBY begon als "This Can't Be Yogurt" (Dit kan geen yoghurt zijn) en werd later bekend als "The Country's Best Yogurt" (De beste yoghurt van het land), waarmee het in de jaren 80 hielp om bevroren yoghurt in de mainstream te brengen.
• De opening van Pinkberry in 2005 gaf een impuls aan de heropleving van zure bevroren yoghurt en zorgde ervoor dat froyo weer stijlvol aanvoelde.
• Yogurtland heeft het moderne zelfbedieningssysteem, waarbij je per gewicht betaalt, populair gemaakt. Veel winkels gebruiken dit systeem nog steeds.
• Frozen yoghurt is op een heel specifieke manier in de popcultuur terechtgekomen: Seinfeld wijdde een aflevering aan "magere yoghurt" die lang niet zo mager was als werd beweerd.
• De serie The Good Place maakte van bevroren yoghurt een terugkerende grap over "technisch gezien dessertachtige" genoegens, met overal frozen yogurt-winkels in hun versie van het hiernamaals.

De cultuur en geschiedenis van bevroren yoghurt

Frozen yogurt, vaak afgekort tot "froyo", voelt als een moderne uitvinding, maar de commerciële geschiedenis ervan gaat terug tot de jaren 70. Een veelgenoemde vroege mijlpaal is "Frogurt", een softijsvariant van frozen yogurt die in New England werd geïntroduceerd door zuivelbedrijf HP Hood. Het was een poging om van yoghurt een schepbaar bevroren dessert te maken, maar vroege versies konden nogal zuur smaken en het duurde even voordat het idee aansloeg.

De grote doorbraak kwam in de jaren 80, toen de trend van vetarm eten en fitness ervoor zorgde dat 'gezondere' desserts mainstream werden. Een belangrijk merk in die tijd was TCBY, opgericht in Arkansas in 1981. De geschiedenis van de bedrijfsnaam is het vermelden waard: het heette oorspronkelijk "This Can't Be Yogurt" en werd later "The Country's Best Yogurt", waar de initialen TCBY tegenwoordig meestal mee geassocieerd worden. Hoe dan ook, TCBY droeg bij aan een textuur en zoetheid die meer op ijs leken, waardoor het product een breder publiek bereikte.

In de loop van het decennium ontwikkelde bevroren yoghurt zich tot een volwaardige commerciële categorie. In 1986 was de Amerikaanse verkoop van bevroren yoghurt gestegen tot ongeveer 1,4 biljoen dollar. Begin jaren negentig had bevroren yoghurt een marktaandeel van ongeveer 101,3 biljoen dollar in de markt voor bevroren desserts, een opmerkelijke groei voor iets wat veel consumenten tien jaar eerder nauwelijks beseften.

Na een rustigere periode eind jaren negentig beleefde frozen yogurt een heropleving halverwege de jaren 2000. Pinkberry, dat in januari 2005 zijn eerste winkel in West Hollywood opende, droeg bij aan de herintroductie van een meer zure, 'originele' frozen yogurt met een strakke, moderne uitstraling. Er ontstonden lange rijen en veel ophef, en plotseling was frozen yogurt niet zomaar een dessert, maar een ware hype.

Rond dezelfde tijd bracht Yogurtland, opgericht in 2006 in Fullerton, Californië, het zelfbedieningsmodel naar de mainstream: klanten mengen zelf hun smaken, voegen toppings toe en betalen per gewicht. Eind jaren 2000 en begin jaren 2010 was de hoogtijdagen van frozen yogurt in veel steden, waarbij grote ketens en lokale winkels met elkaar concurreerden op smaken, toppingbars en de simpele kick van het zelf samenstellen van je beker.

Vandaag, 6 februari, wordt algemeen gepromoot als Nationale Frozen Yogurt Dag, en in de branche wordt het ook vaak aangeduid als Nationale/Internationale Frozen Yogurt Dag. In de praktijk is het een dag geworden waarop winkels en liefhebbers in veel regio's meedoen, ook al ziet de viering er van plaats tot plaats anders uit.

Nationale Frozen Yogurt Dag Data

Jaar	Datum	Dag van de week
2026	6 februari 2026	Vrijdag
2027	6 februari 2027	Zaterdag
2028	6 februari 2028	Zondag
2029	6 februari 2029	Dinsdag
2030	6 februari 2030	Woensdag

Noteer 6 februari in je agenda en zorg dat je je lepels klaar hebt liggen. Sommige gemeenschappen en merken organiseren in de zomer ook extra acties rondom frozen yogurt, maar 6 februari is de algemeen erkende datum voor Nationale Frozen Yogurt Dag.

Roer het rond, doe er een topping op, geniet ervan!

Nationale Frozen Yogurt Dag herinnert ons eraan dat een simpel idee, yoghurt invriezen, is uitgegroeid tot een dessertcultuur gebaseerd op keuzevrijheid. Je kiest de smaak, je stelt de toppings samen, je bepaalt of het een snelle traktatie is of een complete ijscoupe. Of je nu naar een winkel gaat voor een seizoensspecial of zelf een portie maakt in je eigen vriezer, 6 februari 2026 is de perfecte dag om te genieten van een beetje zuur, een beetje zoet en vooral heel veel plezier.

Zoals een bekende frozen yogurt-slogan luidt: "Jij bepaalt de mix." Op 6 februari is dat precies waar het om draait. Fijne frozen yogurt-dag!.