30 cose deliziose da fare a novembre


Pronti per 30 cose deliziose da fare a novembre? Dai piatti confortanti alle prelibatezze di stagione, rendete questo mese il più gustoso di sempre!


Pubblicato: Dicembre 20, 2025 · Modificato: Dicembre 20, 2025 da Jennifer Ryan

30 cose deliziose da fare a novembre

Non so voi, ma novembre è uno dei miei mesi preferiti in cucina. Il profumo di cannella, noce moscata e verdure arrostite riempie l'aria, il comfort food fa il suo glorioso ritorno e il lento avvicinarsi delle feste crea lo sfondo perfetto per cucinare in tutta tranquillità. È anche il mese del mio compleanno, il che lo rende ancora più speciale: una scusa personale per festeggiare con del buon cibo e le persone care! Che siate pianificatori meticolosi, padroni di casa nell'anima o semplicemente qualcuno che non sa resistere a una torta ben sfornata, ho la soluzione per voi.

Ecco 30 deliziose cose da fare a novembre: idee in miniatura per stimolare la creatività, portare calore in tavola e aggiungere un tocco di festa alle vostre giornate. Non dimenticate di scaricare gratuitamente la lista dei desideri di novembre stampabile per seguire il flusso di lavoro e rendere ogni giorno del mese un po' più delizioso e gioioso.

1. Prepara la tua prima torta della stagione

Niente simboleggia novembre come il profumo di una torta fatta in casa che si raffredda sul davanzale. Che si tratti di una classica torta di mele, di una torta di zucca speziata o di una deliziosa torta alle noci pecan, scegli la tua preferita e rendila il tuo piatto forte questo autunno.

Fetta di torta di zucca su un piatto con crema topping e una forchetta

2. Organizza uno scambio di zuppe

Invita gli amici con una pentola della loro migliore zuppa fatta in casa e scambiatevi i barattoli. È accogliente, deliziosa e perfetta per riempire il freezer di piatti confortanti.

3. Arrostire una teglia di verdure a radice

Novembre è la stagione migliore per verdure dolci e saporite come carote, pastinache e zucca. Arrostitele con erbe aromatiche, olio d'oliva e un pizzico di sale per un semplice contorno o un piatto unico.

Patate e asparagi arrostiti in una teglia da forno, perfetti come contorno natalizio.

4. Crea un raccoglitore di ricette per le feste

Stampa o ritaglia le tue ricette preferite per le feste e crea un raccoglitore sempre a portata di mano. È organizzato, accattivante e ti permette di avere tutti i tuoi piatti preferiti di stagione in un unico posto.

5. Aggiungi un tocco personale con un menù del Ringraziamento

Stai organizzando una riunione intima? Un menù scritto con cura valorizza immediatamente la tavola e funge anche da ricordo. Scarica gratuitamente i nostri menù del Ringraziamento stampabili per renderlo semplice ed elegante!

Lista di controllo stampabile per organizzare il Ringraziamento con sezioni del menu e tempi di preparazione.

6. Prova una nuova ricetta per il ripieno

Sperimentate con il pane classico, il pane di mais, il ripieno di funghi e porri o il riso selvatico. Novembre è il momento perfetto per perfezionare la vostra ricetta prima del grande giorno.

Un piatto di pane fatto in casa ripieno di erbe aromatiche e cipolle tritate.

7. Prepara dei panini alla cannella in una domenica pigra

Trascorri una mattinata preparando da zero dei panini alla cannella a lenta lievitazione. Tutta la casa profumerà di pasticceria e la colazione sarà una festa.

Rotoli alla cannella appena sfornati, ricoperti di glassa e sistemati in una teglia.

8. Costruisci un tabellone per il pascolo a tema autunnale

Mescola noci speziate, frutta secca, fette di mela, formaggi e salumi. Abbinali a vin brulé o sidro caldo per un'atmosfera autunnale immediata.

9. Fai sobbollire una pentola di vin brulé

Unite vino rosso, scorza d'arancia, stecche di cannella e chiodi di garofano per ottenere una bevanda calda e speziata, perfetta da sorseggiare mentre ci si rilassa con una coperta e un buon libro.

10. Invia gli inviti per il Ringraziamento

Che si tratti del Ringraziamento tra amici o di una festa in famiglia, inviare inviti festivi, digitali o scritti a mano, aggiunge un tocco premuroso e definisce il tono dell'incontro.

11. Preparare una porzione di burro composto

Combinate burro con erbe aromatiche, scorza di agrumi o aglio per una crema spalmabile saporita. Perfetta sul pane, sulle verdure arrosto o per guarnire carni con un tocco di raffinatezza.

12. Prova la pasta in pentola unica

Le serate infrasettimanali più impegnative richiedono un comfort semplice. Metti tutto in una pentola: la nostra pasta al chorizo in padella è perfetta per cene comode e senza pensieri.

Un collage di quattro piatti di pasta con gamberi, salsa cremosa, pesto e spaghetti con pancetta.

13. Organizza una serata dedicata alle torte

Preparate qualche torta, salata e dolce, e invitate gli amici a portare vino o contorni. Una serata divertente, rilassata e ricca di sapore.

Torta di pollo e funghi dorata con foglie decorative ritagliate sopra, adagiata su una tovaglia a strisce rosse.

14. Prepara la salsa di mirtilli rossi partendo da zero

Arricchisci la tua cena del Ringraziamento con una salsa di mirtilli rossi fatta con frutti di bosco freschi, scorza d'arancia e un pizzico di cannella. Una volta provata, non tornerai più a quella in scatola.

Salsa di mirtilli fatta in casa in una ciotola da portata

15. Prepara un purè di patate speciale

Cremoso, all'aglio, al formaggio o alle erbe aromatiche: metti subito alla prova la tua ricetta definitiva per un purè di patate che diventerà la star della tua tavola del Ringraziamento.

Una ciotola di purè di patate cremoso guarnito con prezzemolo fresco.

16. Cuocere al forno con burro nocciola

Usate il burro nocciola nei biscotti, nelle torte o nei pancake per ottenere un sapore ricco e nobile che valorizza all'istante le ricette classiche.

17. Apparecchiare la tavola in anticipo

Disporre la biancheria, lucidare i bicchieri e preparare la tavola in anticipo. Piccoli accorgimenti come questi riducono lo stress. Scarica la nostra checklist gratuita per il Ringraziamento e la nostra guida all'accoglienza per ulteriori consigli!

18. Prova un nuovo cocktail autunnale

Bevande stagionali come l'Old Fashioned all'acero, il Mimosa al sidro di mele o lo Spritz alla pera e rosmarino sono perfetti da sorseggiare nell'aria frizzante di novembre.

Un collage di quattro cocktail festivi del Ringraziamento con guarnizioni e decorazioni.

19. Riempi il congelatore

Raddoppia zuppe, stufati e impasto per biscotti. Il tuo futuro io ti ringrazierà nelle serate più impegnative della settimana o nelle riunioni improvvisate.

20. Arrostire un pollo con agrumi ed erbe aromatiche

Un piatto classico e confortante, versatile per le cene in famiglia. Provate la nostra ricetta del pollo arrosto al burro alle erbe e limone per un piatto che piacerà a tutti.

Pollo arrosto guarnito con fette di limone ed erbe aromatiche, servito con patate arrosto croccanti.

21. Crea una lavagna della gratitudine in cucina

Usa post-it, gessetti o carta kraft per condividere con familiari e ospiti le cose per cui sono grati durante il mese. Un modo semplice per aumentare lo spirito natalizio.

22. Crea il tuo centrotavola del Ringraziamento fai da te

Crea un centrotavola con zucche, candele ed eucalipto. Elegante, semplice e perfetto per creare un'atmosfera festosa senza troppi fronzoli.

23. Prova una colazione calda al forno

Pensate a uno sformato di French toast alla zucca o a fiocchi d'avena al forno con mirtilli rossi e noci pecan. Caldi, stagionali e perfetti per le mattine in famiglia.

Una pila di pane francese guarnito con fragole, mirtilli e lamponi, spolverato con zucchero a velo.

24. Cucina qualcosa che ti appartiene

Onora le tue radici, o esplora quelle di qualcun altro, preparando un piatto che racconti una storia. Condividere il cibo tradizionale aggiunge significato alla tua tavola delle feste.

25. Allestire un bar di cioccolata calda

Servite marshmallow, bastoncini di cannella, panna montata e cucchiaini di menta piperita. Divertimento per bambini, adulti e una piacevole coccola dopo cena.

Un bicchiere di cioccolata calda guarnito con marshmallow, accompagnato da biscotti con gocce di cioccolato.

26. Cuocere una pagnotta di pasta madre

Il pane a lievitazione naturale appena sfornato riempie la cucina di calore e aroma. Provate il pane a lievitazione naturale classico, il pane a lievitazione naturale con composta di ciliegie o il pane a lievitazione naturale con formaggio e jalapeño per un'avventura di pane fatto in casa.

Pane a lievitazione naturale affettato con pomodori secchi su un tagliere di legno, accompagnato da pomodorini.

27. Crea un menu degli avanzi

Progetta modi creativi per utilizzare gli avanzi del Ringraziamento: panini al tacchino, waffle di purè di patate o funghi ripieni. Non sprecare nulla, goditi tutto.

Un collage di quattro piatti avanzati del Ringraziamento, tra cui noodles, un panino con croissant, una torta e una casseruola al forno.

28. Prova un dessert cotto a fuoco lento

Torta di mele, burro di pere o budino speziato: lascia che il tuo pentola a cottura lenta fai il lavoro mentre ti godi la bella stagione.

Un collage di quattro deliziosi dessert cucinati in pentola a cottura lenta, tra cui una torta a strati, una cheesecake e una ciotola di dessert cremoso.

29. Prepara dei biscotti per un vicino

Diffondi gioia con una infornata di biscotti caldi. I nostri biscotti con gocce di cioccolato sono i preferiti di tutti e rappresentano un gesto semplice e dolce in questo periodo di feste.

30. Rifletti e scrivi un diario sui tuoi piatti preferiti di novembre

Annota cosa ha funzionato, cosa ti è piaciuto e quali ricette vuoi riproporre l'anno prossimo. Un modo fantastico per tenere traccia dei tuoi piatti preferiti di stagione.

Scarica la nostra checklist stampabile

Rendi novembre ancora più facile e delizioso con il nostro lista dei desideri stampabile gratuita! Questa pratica checklist contiene tutte le 30 gustose idee, dalle torte e zuppe leggere ai dessert di stagione e alle feste, così potrai tenere traccia delle tue avventure culinarie e pianificare il tuo mese con facilità. Stampala, appuntala o salvala sul tuo dispositivo e inizia subito a spuntare i tuoi momenti culinari preferiti di novembre.

Una lista di 30 deliziose attività da svolgere a novembre, con ricette stagionali e preparativi per le feste.

Pronti a cucinare un po' di magia a novembre?

Se provi una di queste idee, mi piacerebbe molto saperne di più: taggami Instagram, Condividi le tue foto sui social media o lascia un commento qui sotto per farmi sapere quali ricette o attività hai amato di più. Novembre è il mese perfetto per assaporare i sapori accoglienti e confortanti dell'autunno, festeggiare con amici e familiari e creare piccoli momenti di gioia in cucina. Che si tratti di preparare la prima torta della stagione, organizzare uno scambio di zuppe o sperimentare un nuovo cocktail autunnale, ogni piatto è un'opportunità per creare ricordi. Rendiamo questo mese pieno di calore, creatività e momenti deliziosi: un boccone, un incontro e una ricetta alla volta.