Resep kue
Kue Fudge Coklat Mewah
Makanan Penutup Natal Coklat Terbaik
Brownies Coklat
Kue Mangkuk Kopi & Kenari
Kopi & Kue Kenari
Daftar isi
Kue vanilla lapis tiga yang lezat ini adalah resep yang saya gunakan untuk banyak kue perayaan saya. Kue lapis ini rasanya benar-benar nikmat. Saya tahu Anda akan menyukai kue ini sama seperti saya.
It's all about the toppings
Tapi alasannya, saya sangat suka menggunakan resep ini adalah karena dalam hal frosting, layering, dan topping kue saya, saya bisa membuatnya berbeda setiap saat. Misalnya, menambahkan sedikit selai atau buah segar di antara lapisan dapat membuat perbedaan besar pada rasa. Selain mengganti lapisan. Anda juga bisa mengganti topping kuenya. Apa pun mulai dari menambahkan raspberry, taburan, kolak buah atau bahkan bekerja ekstra dan menambahkan kebab permen.
Anda hanya perlu menelusuri bagian makanan penutup saya di situs atau media sosial ini untuk melihat berbagai dekorasi kue yang saya buat dengan resep yang satu ini.
You can also leave the cake just as it is, simple and sweet. I made this triple layer cake a little while back and added no topping or extras. It was served with chilled Champaign and fresh raspberries. I felt quite grown up and sophisticated. It's a shame that it wasn't for a fancy event where we all get dressed up. It was just a sunny afternoon in the garden with friends, watching our kids play. Cake and Champagne you can't go wrong.
Kue Vanila Tiga Lapis
Peralatan
- 3 Loyang kue bulat 8 inci
Bahan-bahan
Untuk lapisan kue bolu vanilla
- 168 G mentega tawar pada suhu kamar
- 310 G gula kastor
- 3 seni minyak bunga matahari
- 1 ½ seni ekstrak vanili
- 3 Sedang telur
- 300 ml susu
- 325 G tepung terigu tepung serbaguna
- 2 ½ sendok teh bubuk pengembang
- ½ sendok teh garam laut
Untuk frosting vanilla yang kental
- 1200 G gula halus
- 600 G mentega tawar pada suhu kamar
- 1 ½ seni ekstrak vanili
- ¼ sendok teh garam laut
instruksi
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175°C,
- Olesi tiga loyang kue berukuran 8 inci dan lapisi masing-masing dengan kertas roti berbentuk lingkaran.
- Tambahkan mentega tawar ke dalam mixer dan gunakan alat pelengkap K paddle untuk mulai mengocok mentega. Mengocok mentega akan memakan waktu 4-5 menit.
- Saat mentega terlihat lebih terang warnanya, tambahkan gula kastor, minyak bunga matahari, dan ekstrak vanila, lalu aduk rata lagi.
- Saat campuran Anda berwarna krem, ringan dan halus, tambahkan telur Anda satu per satu, pastikan telur tercampur di antara setiap penambahan.
- Ambil mangkuk lain dan tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam yang sudah diayak, aduk sebentar agar bahan kering tercampur.
- Sekarang tambahkan setengah mangkuk bahan kering ke dalam adonan kue dan aduk hingga tercampur.
- Tambahkan susu utuh Anda secara perlahan dan terus aduk. Adonan kue Anda akan terlihat sedikit mengental saat ini, tetapi jangan khawatir, adonan akan terlihat seperti ini.
- Selanjutnya, tambahkan sisa bahan kering dan aduk hingga lembut dan halus.
- Gosok sisi mangkuk Anda dan aduk lagi untuk memastikan adonan kue Anda tercampur sempurna.
- Ambil ketiga loyang kue Anda dan bagi adonan kue secara merata di antara ketiganya.
- Masukkan ke tengah oven yang sudah dipanaskan selama 20-25.
- Untuk menguji apakah kue Anda sudah matang, cukup tusuk dengan tusuk sate atau garpu. Jika sudah bersih, kue Anda sudah siap, jika ada sedikit adonan di tusuk sate, masukkan kembali kue ke dalam oven selama beberapa menit lagi.
- Saat kue Anda sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit di dalam loyangnya.
- Setelah beberapa menit, keluarkan kue dari loyang dan letakkan di rak pendingin.
Untuk frosting krim mentega vanilla
- Dalam mangkuk besar tambahkan mentega tawar dan gunakan ak paddle attachment (bukan pengocok) krim mentega, ini akan memakan waktu beberapa menit.
- Saat mentega sedang diaduk, ayak gula icing ke dalam mangkuk terpisah.
- Setelah mentega benar-benar halus, tambahkan setengah gula icing secara perlahan dan aduk hingga tercampur.
- Tambahkan garam dan ekstrak vanila, lalu aduk lagi.
- Tambahkan setengah mangkuk gula icing lainnya dan aduk hingga benar-benar halus. Anda mungkin perlu mengikis mangkuk beberapa kali untuk memastikan semua bahan tercampur rata.
Menyatukan kue Anda
- Biasanya saat saya memanggang kue ini, bagian atasnya akan rata, tetapi jika kue Anda memiliki kubah kecil, gunakan pisau bergerigi besar (pisau roti panjang bisa digunakan) untuk menghilangkan kubahnya sehingga bagian atasnya rata.
- Letakkan lapisan kue pertama di atas papan kue bundar atau tempat kue.
- Oleskan buttercream secukupnya secara merata ke lapisan pertama, pastikan ketebalannya merata di seluruh lapisan (jika Anda ingin membuat setiap lapisan sempurna, saya sarankan menggunakan pipping bag dengan nosel bulat besar dan mulai dari tengah lapisan. kue, putar-putar lapisan gula hingga ke tepinya lalu ratakan dengan pisau palet)
- Tambahkan lapisan kue kedua dan lakukan hal yang sama lagi, pastikan lapisan gulanya merata, Anda tidak ingin kuenya miring, jadi luangkan waktu Anda.
- Tambahkan lapisan kue terakhir dan beri es pada bagian luar kue. Menghaluskannya dengan pisau palet.
- Dengan sisa lapisan gula, masukkan ke dalam pipping bag dengan nozel kepala bintang dan hiasi tepi atas dan tepi bawah kue dengan membuat lingkaran kecil.
- Dan ini dia kue vanilla tiga lapis yang lezat.
Catatan
Nutrisi
4 thoughts on “Triple Layer Vanilla Cake”
Tinggalkan Balasan
This triple layer cake is supposed to serve 24 people. I've googled the portion size for this cake just for you. But I have to say normally I cut mine into 16 slices, which is obviously a lot more calories. If you cut a slice to big it can be very filling so a thin slice is all you need.
Jika Anda mencari inspirasi kue lapis lainnya, lihat milik saya kue impian Dan kue tetes stroberi merah muda. Atau bahkan sekadar menelusuri kami bagian makanan penutup di Love Food Feed ada banyak sekali resep kue untuk dilihat.
Follow Love Food Feed on social media where you'll see all our new recipes as they come out each week.
Resep yang bagus dan mudah diikuti, terima kasih.
Selamat datang Betty Saya senang Anda menganggapnya bermanfaat, Kue tiga lapis memungkinkan kita berkreasi di dapur.
Resep yang bagus dan mudah diikuti, butuh waktu tapi pada akhirnya sepadan.
Terima kasih untuk umpan baliknya. Senang Anda menikmati kue Jeanna.