Salad Wortel


Ringan, segar, dan penuh rasa! Cobalah salad wortel mudah ini dengan sirup maple dan cuka balsamic untuk sentuhan baru.


Diterbitkan: 22 Januari 2025 · Diubah: 22 Januari 2025 oleh Jennifer Ryan


Salad Wortel

Tentu saja, bintang dari hidangan ini adalah wortel. Saya suka mengiris wortel tipis-tipis memanjang menggunakan spiralizer atau pengupas sayuran untuk mendapatkan potongan wortel yang panjang dan lembut. Tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga memberikan tekstur yang lebih nikmat saat Anda memakannya. Irisan tipis tersebut menyerap saus dengan sangat baik, dan hasilnya adalah salad wortel yang renyah dan menyegarkan.

Salad Wortel

Saus Sederhana Namun Beraroma Lezat

Sausnya adalah bagian yang paling istimewa. Dengan mencampur cuka sari apel, cuka balsamic, dan sedikit sirup maple, Anda akan mendapatkan keseimbangan rasa asam, manis, dan gurih yang membuat salad wortel ini istimewa. Sangat mudah untuk membuatnya – cukup campurkan semuanya dalam stoples, kocok, dan Anda siap untuk memulai.

Salad Wortel

Cepat dan Serbaguna

Alasan lain saya terus membuat salad wortel ini adalah karena salad ini serbaguna. Anda dapat membuatnya terlebih dahulu, dan salad ini dapat disimpan dengan baik di lemari es selama satu atau dua hari. Jika saya menyiapkan makanan untuk minggu ini, saya suka menyimpan salad ini sebagai camilan cepat atau lauk untuk melengkapi makanan utama saya. Selain itu, rasanya semakin lezat setelah didiamkan, jadi ini adalah resep yang bagus untuk dibuat terlebih dahulu.

Salad Wortel

Sentuhan Akhir

Setelah saya menambahkan saus ke wortel, saya suka mengaduk semuanya dengan baik, memastikan setiap irisan wortel terlapisi saus yang lezat itu. Kemudian, saya menambahkan taburan cabai merah tumbuk di atas salad untuk sedikit rasa pedas dan peterseli segar untuk semburat warna. Jika saya sedang ingin, saya bahkan akan menambahkan segenggam biji wijen untuk menambah kerenyahan. Sederhana, tetapi sangat lezat.

Salad Wortel
Salad Wortel

Salad Wortel

Jennifer Ryan
Salad wortel ini penuh dengan rasa! Wortel yang renyah, saus yang pedas, dan taburan peterseli untuk kerenyahan yang sempurna.
Belum ada peringkat
Persiapan waktu 10 menit
Jumlah Waktu 10 menit
Kursus Makanan Pembuka, Salad, Lauk
masakan Asia
porsi 4
Kalori 36 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

instruksi
 

  • Dalam stoples kecil, campurkan cuka sari apel, minyak zaitun, cuka balsamic, sirup maple, garam, dan merica.
    2 Sendok Teh Minyak Zaitun, 2 Sendok Teh Cuka Apel, 1 Sendok Teh Cuka Balsamic, 1 Sendok Teh Sirup Maple, ¼ Sendok Teh Cabai merah yang dihancurkan, Garam dan merica, 2 Sendok Makan Peterseli
    Salad Wortel
  • Pasang tutupnya dan kocok dengan baik supaya tercampur lalu sisihkan.
    Salad Wortel
  • Cuci dan kupas wortel, buang ujungnya.
    4 wortel
    Salad Wortel
  • Gunakan spiralizer atau pengupas sayuran untuk mengiris wortel menjadi irisan tipis dan panjang. Letakkan irisan tersebut dalam wadah atau mangkuk besar.
    Salad Wortel
  • Tuang saus ke wortel dalam mangkuk. Aduk perlahan agar saus merata ke wortel.
    Salad Wortel
  • Taburi dengan cabai merah yang dihancurkan, peterseli, dan biji wijen jika digunakan. Sajikan segera pada suhu ruangan atau simpan dalam lemari es dan sajikan dingin.
    Biji wijen
    Salad Wortel

Catatan

Tip dan Trik
  • Untuk menambah kerenyahan, pertimbangkan untuk menambahkan kacang panggang seperti almond atau kenari.
  • Gunakan wortel berwarna-warni untuk presentasi yang semarak.
  • Sesuaikan tingkat kemanisan atau keasaman dengan menyesuaikan jumlah sirup maple atau cuka sesuai selera Anda.

Nutrisi

Kalori: 36kkalKarbohidrat: 8GProtein: 1Ggemuk: 1GLemak jenuh: 0.1GLemak Tak Jenuh Ganda: 0.1GLemak Tak Jenuh Tunggal: 0.3GSodium: 84mgKalium: 217mgSerat: 2GGula: 4Gvitamin A: 10406IUVitamin C: 6mgKalsium: 27mgBesi: 0.4mg
Kata kunci wortel, sehat, makan malam sehat, makan sehat, gaya hidup sehat, makan siang sehat, resep sehat, resep-resep sehat, salad, salad musim panas
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Setelah Anda jatuh cinta dengan Salad Wortel ini, saya sarankan Anda untuk mencoba beberapa resep lauk favorit saya lainnya. Jika Anda mencari pilihan yang lebih segar dan bersemangat, pastikan untuk mencoba resep saya yang lain salad, seperti menyegarkan salad quinoa atau sebuah salad mentimun dan semangka yang lezat.

Salad Kubis

Untuk sesuatu yang mengenyangkan dan menenangkan, saya punya koleksi lauk pauk yang cocok untuk disandingkan dengan makanan apa pun, seperti kentang tumbuk krim, asparagus panggang bawang putih parmesan, dan masih banyak lagi! Hidangan ini dirancang untuk menambah keseimbangan yang lezat pada hidangan utama apa pun dan sangat mudah disiapkan. Anda juga dapat menemukan kami di media sosial tempat kami berbagi resep baru setiap minggu.