Resep Kopi Affogato

Selamat datang di dunia affogato! Baik Anda penggemar kopi dan makanan penutup atau sekadar mencari sesuatu yang baru untuk dibuat, kami punya resep yang tepat untuk Anda. Kami akan memandu Anda melalui langkah-langkah sederhana cara membuat affogato klasik ala Italia dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di toko bahan makanan mana pun. Hanya dengan beberapa bahan sederhana seperti espresso, es krim, dan mungkin sedikit tambahan sirup atau serutan coklat, Anda akan mendapatkan hidangan penutup yang memanjakan dan lezat dalam waktu singkat. Bersiaplah untuk bereksperimen dengan rasa karena sekali Anda mencoba resep ini, tidak ada jalan untuk kembali!

Apa Itu Kopi Affogato?

Resep Affogato ini hanya menggunakan dua bahan dan cara membuatnya super mudah. Affogato secara resmi dikenal sebagai “Affogato al caffe” yang dalam bahasa Italia berarti “tenggelam dalam kopi”. Itu cukup merangkum resep ini, es krim vanilla atau gelato vanilla yang ditenggelamkan dalam dua gelas espresso.

Bagaimana Cara Makan Affogato?

Kopi affogato bisa diseruput perlahan saat es krimnya meleleh atau bisa dimakan dengan sendok sebagai hidangan penutup. Es krim kopi ini bentuknya hampir seperti es krim float namun untuk orang dewasa. Ini adalah kopi yang enak untuk dinikmati di malam musim panas yang hangat setelah makan malam daripada makan makanan penutup yang berat.

Berapa Harga Satu Segelas Espresso?

Satu gelas espresso berukuran 40ml atau 1,35 fl oz, setiap gelas menggunakan sekitar 7 hingga 9 gram biji kopi yang digiling halus. Satu gelas espresso jelas merupakan dua kali lipat satu gelas sehingga menjadikannya 80ml atau 2,70 fl oz.

Berapa Banyak Kalori Dalam Kopi Affogato?

Kalori pada resep kopinya berasal dari dua scoop es krim, jadi tergantung merk es krim yang Anda gunakan. Saya menggunakan es krim vanilla mewah yang harganya 125 per sendok kecil. Jika Anda ingin membuat resep ini lebih rendah kalori atau bahkan bebas susu, Anda dapat menambahkan es krim apa pun yang Anda suka untuk kebutuhan diet Anda.

Apa perbedaan antara café glacé dan affogato?

Café glacé dan affogato, keduanya merupakan minuman kopi dingin yang populer, sering kali tertukar satu sama lain, namun sebenarnya keduanya sangat berbeda! Café glacé adalah sejenis kopi dingin dengan es krim, biasanya dimaniskan dan diberi krim kocok di atasnya. Kenikmatan beku ini dapat dinikmati sepanjang tahun sebagai suguhan lezat. Sedangkan affogato dibuat dari espresso yang dituangkan di atas gelato vanilla atau es krim. Café glacé dan affogatos merupakan cara yang bagus untuk mengakhiri santapan apa pun!

Variasi Affogato

Untuk membuat affogato yang sempurna, Anda bisa berkreasi dengan pilihan es krim, topping, atau bahkan alkohol. Apakah Anda sedang mencari sedikit espresso klasik dan wiski atau sesuatu yang lebih ringan, seperti minuman keras di atas es krim vanilla, tidak ada jawaban yang salah untuk suguhan Italia yang lezat ini. Untuk benar-benar meningkatkan rasa manis dan dekadensi affogato Anda, coba tambahkan beberapa Grand Marnier atau Amaretto di atas gelato kacang vanilla klasik. Kombinasi ini sangat cocok dipadukan dengan espresso yang baru diseduh, menciptakan suguhan memanjakan yang pasti akan memuaskan semua hasrat Anda!

Es krim apa yang terbaik untuk digunakan untuk affogato?

Saat mempertimbangkan es krim terbaik untuk membuat affogato, pertimbangkan rasa espresso dan es krim. Kacang vanilla yang creamy atau gelato French Vanilla klasik akan berpadu sempurna dengan segelas espresso kental. Untuk seseorang yang mencari sesuatu yang lebih kaya, coba gabungkan es krim coklat hitam dengan espresso Anda. Setiap pecinta coklat yang serius akan menghargainya! Untuk melengkapi semua ini, mengapa tidak menambahkan sedikit garam laut? Taburan di atasnya menambah kerumitan dan kedalaman untuk menciptakan kombinasi rasa tak terduga yang pasti akan menjadi hit di pertemuan Anda berikutnya.