Kastanye Panggang


Temukan rahasia chestnut panggang sempurna dengan resep lezat kami. Nikmati kebaikan pedas yang akan membuat Anda ketagihan lagi!



Kastanye Panggang

Membuat chestnut panggang adalah tradisi berharga yang menghadirkan kehangatan dan kenyamanan di musim liburan. Sebagai seseorang yang telah menghabiskan waktu bertahun-tahun menyempurnakan seni memanggang chestnut, saya sangat senang bisa berbagi pengetahuan dan keahlian langsung saya dengan Anda. Dalam panduan ini, saya akan memandu Anda melalui langkah-langkah untuk mendapatkan chestnut yang dipanggang dengan sempurna dan menjawab beberapa pertanyaan umum untuk memastikan pengalaman memanggang Anda sukses dan menyenangkan.

Kastanye Panggang

Chestnut Panggang: Panduan Langkah demi Langkah

Memilih Chestnut yang Tepat

Pilih chestnut yang segar dan montok dengan cangkang mengkilat dan tidak bercacat. Hindari yang terasa ringan atau bergetar ketika diguncang, karena mungkin sudah melewati masa puncaknya.

Kastanye Panggang

Mempersiapkan Chestnut

Sebelum memanggang, penting untuk membuat sayatan kecil di sisi rata setiap kastanye. Ini mencegahnya meledak selama proses pemanggangan. Gunakan pisau tajam untuk membuat potongan dangkal berbentuk X.

Merendam Chestnut

Tempatkan chestnut dalam semangkuk air hangat selama 15-30 menit sebelum dipanggang. Ini membantu mengukus kacang dari dalam selama proses pemanggangan, sehingga lebih mudah dikupas.

Memilih Metode Memanggang Anda

Memanggang dalam Oven

Panaskan oven Anda dengan kipas 200C/180C. Potong, rendam dan susun chestnut di atas loyang dalam satu lapisan dan panggang selama 15-20 menit, atau sampai cangkangnya terkelupas kembali.

Memanggang Api Terbuka

Anda juga bisa Memanggang kastanye di atas api terbuka dengan membungkus chestnut yang sudah dipotong dan direndam dalam kertas timah dan letakkan di atas bara api terbuka. Panggang selama 15-20 menit, balik sesekali untuk memastikan matangnya merata.

Setelah dipanggang, biarkan chestnut agak dingin sebelum dikupas. Kacang bagian dalam harus lembut dan lembut. Nikmati hangat dengan taburan garam untuk suguhan sederhana dan lezat.

Kastanye Panggang

Bisakah saya memanggang chestnut tanpa membuat sayatan?

Itu tidak disarankan. Membuat sayatan kecil mencegah chestnut meledak saat dipanggang, memastikan pengalaman yang lebih aman dan menyenangkan.

Bagaimana cara menyimpan chestnut sebelum dipanggang?

Simpan chestnut di tempat sejuk dan kering hingga seminggu. Jika disimpan lebih lama, simpan dalam lemari es dalam kantong plastik berlubang untuk menjaga kesegarannya.

Apa cara terbaik untuk mengupas chestnut panggang?

Kupas chestnut selagi masih hangat. Gunakan pisau tajam untuk menghilangkan kulit luar dan kulit coklat bagian dalam untuk mendapatkan tekstur paling halus.

Bagaimana saya tahu jika chestnut sudah rusak?

Kacang chestnut yang rusak mungkin memiliki bau busuk atau jamur pada cangkangnya. Buang chestnut yang memiliki tanda-tanda ini dan pilih yang segar untuk dipanggang.

Kastanye Panggang

Kastanye Panggang

Cinta Pakan Makanan
Bersiaplah untuk terpesona dengan resep chestnut panggang kami. Dengan cita rasa surgawi dan kerenyahan yang memuaskan, ini adalah camilan musim dingin terbaik yang tidak akan bisa Anda tolak!
5 dari 3 suara
Persiapan waktu 10 menit
Waktu masak 30 menit
Jumlah Waktu 40 menit
Kursus Lauk pauk, Camilan
masakan Inggris
porsi 10
Kalori 33 kkal

Bahan-bahan
  

  • 20 kastanye atau sebanyak yang Anda butuhkan
  • Garam opsional

instruksi
 

  • Mulailah dengan memanaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200C/180C fan/.
    Kastanye Panggang
  • Ambil setiap kastanye dan letakkan di atas talenan dengan sisi rata menghadap ke bawah. Pegang kastanye dengan hati-hati dan gunakan pisau tajam untuk membuat celah panjang atau tanda silang di bagian atas cangkang. Pastikan Anda memotong cangkangnya tanpa merusak mur di dalamnya.
    20 kastanye
    Kastanye Panggang
  • Setelah membuat potongan pada setiap kastanye, masukkan ke dalam semangkuk air dan biarkan terendam selama kurang lebih 20-30 menit.
  • Setelah waktu perendaman selesai, tiriskan chestnut.
  • Susun chestnut yang sudah dikeringkan di atas loyang atau loyang, pastikan sisi potongannya menghadap ke atas. Panggang dalam oven selama 30 menit. Selama waktu ini, potongannya akan terbuka dan cangkangnya akan mulai terkelupas.
    Kastanye Panggang
  • Untuk mendinginkan kacang panas, pindahkan ke dalam mangkuk dan biarkan mencapai suhu hangat. Untuk membantu pengelupasan, tutup mangkuk dengan talenan untuk memerangkap uap.
    Kastanye Panggang
  • Tawarkan kacang apa adanya untuk dikupas oleh para tamu, atau kupas sendiri untuk digunakan dalam resep.
    Garam
    Kastanye Panggang

Catatan

Tips dan Trik
Anda juga bisa memanggang chestnut di atas api terbuka dengan membungkus chestnut yang sudah dipotong dan direndam dalam kertas timah dan meletakkannya di atas bara api terbuka. Panggang selama 15-20 menit, balik sesekali untuk memastikan matangnya merata.

Nutrisi

Kalori: 33kkalKarbohidrat: 7GProtein: 0.3Ggemuk: 0.2GLemak jenuh: 0.04GLemak Tak Jenuh Ganda: 0.1GLemak Tak Jenuh Tunggal: 0.1GSodium: 0.3mgKalium: 81mgvitamin A: 4IUVitamin C: 7mgKalsium: 3mgBesi: 0.2mg
Kata kunci kastanye, kacang-kacangan, musim dingin
Mencoba resep ini?Beritahu kami how it was!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Biji Labu yang dibumbui panggang dalam mangkuk kecil

Memanggang chestnut bisa menjadi aktivitas musim dingin yang menyenangkan dan menyenangkan. Hanya dengan beberapa langkah sederhana, Anda dapat mengubah kacang sederhana ini menjadi camilan hangat dan nyaman yang akan membawa Anda langsung ke negeri ajaib musim dingin. Tapi mengapa berhenti di chestnut? Kunjungi situs web kami dan jelajahi harta karun kami resep kacang dan biji panggang itu pasti akan menghangatkan hatimu. Jangan lupa untuk mengikuti kami media sosial, dimana kita akan berbagi lebih menyenangkan resep musim dingin dan tips untuk membuat musim Anda lebih lezat.