30 activités délicieuses à faire en novembre

Je ne sais pas pour vous, mais novembre est l'un de mes mois préférés en cuisine. Les effluves de cannelle, de muscade et de légumes rôtis embaument l'air, les plats réconfortants font leur grand retour et l'approche des fêtes crée l'ambiance idéale pour cuisiner dans une atmosphère chaleureuse. C'est aussi le mois de mon anniversaire, ce qui le rend encore plus spécial : une excellente excuse pour fêter ça avec de bons petits plats et mes proches ! Que vous soyez une personne organisée, une hôtesse dans l'âme ou simplement quelqu'un qui ne peut résister à une bonne tarte, vous trouverez votre bonheur.

Voici 30 idées gourmandes pour novembre : des suggestions faciles à réaliser pour stimuler votre créativité, créer une ambiance chaleureuse et égayer vos journées. N'oubliez pas de télécharger gratuitement la liste des activités de novembre à imprimer pour vous inspirer et rendre chaque jour du mois un peu plus savoureux et joyeux.

1. Préparez votre première tarte de la saison.

Rien n'évoque mieux novembre que le parfum d'une tarte maison qui refroidit sur le rebord de la fenêtre. Qu'il s'agisse d'une tarte aux pommes classique, d'une tarte à la citrouille épicée ou d'une irrésistible tarte aux noix de pécan, choisissez votre préférée et faites-en votre plat signature cet automne.

2. Organisez un échange de soupes

Invitez des amis à dîner avec une marmite de leur meilleure soupe maison et échangez les bocaux. C'est convivial, délicieux et idéal pour remplir votre congélateur de plats réconfortants.

3. Faites rôtir un plateau de légumes racines

Novembre est la pleine saison des légumes terreux et sucrés comme les carottes, les panais et les courges. Rôtis avec des herbes, de l'huile d'olive et une pincée de sel, ils constituent un accompagnement simple ou un plat principal.

4. Créez un classeur de recettes de fêtes

Imprimez ou découpez vos recettes de fêtes préférées et créez un classeur de référence. C'est organisé, charmant et cela vous permet d'avoir toutes vos recettes saisonnières favorites au même endroit.

5. Ajoutez une touche personnelle avec une carte de menu pour Thanksgiving

Vous organisez une réception intime ? Un menu soigneusement rédigé rehausse instantanément l'ambiance et constitue un souvenir précieux. Téléchargez gratuitement nos menus de Thanksgiving à imprimer. Pour que ce soit facile et élégant !

6. Essayez une nouvelle recette de farce

Expérimentez avec du pain classique, du pain de maïs, une farce aux champignons et poireaux ou au riz sauvage. Novembre est le moment idéal pour peaufiner votre recette avant le grand jour.

7. Préparez des brioches à la cannelle un dimanche tranquille.

Passez une matinée à préparer vous-même des brioches à la cannelle à levée lente. Toute votre maison embaumera la boulangerie et le petit-déjeuner prendra des allures de fête.

8. Préparez un plateau de grignotage sur le thème de l'automne

Préparez un assortiment de noix épicées, de fruits secs, de tranches de pomme, de fromages et de charcuterie. Accompagnez le tout d'un vin chaud ou d'un cidre chaud pour une ambiance automnale instantanée.

9. Faites mijoter un pot de vin chaud.

Mélangez du vin rouge, des écorces d'orange, des bâtons de cannelle et des clous de girofle pour obtenir une boisson épicée et réconfortante, parfaite à siroter bien au chaud sous une couverture avec un bon livre.

10. Envoyer les invitations pour Thanksgiving

Qu'il s'agisse d'un repas entre amis ou d'un festin en famille, envoyer des invitations festives – numériques ou manuscrites – ajoute une touche attentionnée et donne le ton à la réunion.

11. Préparez un lot de beurre composé

Mélangez du beurre avec des herbes, des zestes d'agrumes ou de l'ail pour obtenir une tartinade savoureuse. Parfaite sur du pain, des légumes rôtis ou pour sublimer les viandes d'une touche gourmande.

12. Essayez des pâtes cuites dans une seule casserole

Les soirs de semaine chargés appellent à des repas réconfortants et faciles à préparer. Mettez tous les ingrédients dans une seule casserole : nos pâtes au chorizo cuites dans une seule poêle sont parfaites pour des dîners chaleureux et sans tracas.

13. Organisez une soirée tartes

Préparez quelques tartes, salées et sucrées, et invitez vos amis à apporter du vin ou des accompagnements. Une soirée conviviale et savoureuse, sans prise de tête.

14. Préparez votre sauce aux canneberges maison.

Sublimez votre repas de Thanksgiving avec une sauce aux canneberges préparée à partir de canneberges fraîches, de zeste d'orange et d'une pointe de cannelle. Une fois que vous l'aurez goûtée, vous ne voudrez plus jamais de sauce en conserve.

15. Maîtrisez une purée de pommes de terre signature

Crémeuse, à l'ail, au fromage ou aux herbes – entraînez-vous dès maintenant à élaborer votre recette de purée de pommes de terre ultime pour qu'elle soit la star de votre table de Thanksgiving.

16. Cuire au four avec du beurre noisette

Utilisez du beurre noisette dans les biscuits, les gâteaux ou les crêpes pour obtenir une saveur riche et noisettée qui rehausse instantanément les recettes classiques.

17. Mettez la table tôt

Préparez le linge de table, astiquez la verrerie et dressez votre table à l'avance. Ces petits gestes réduisent le stress. Téléchargez gratuitement notre checklist et notre guide de l'hôte pour Thanksgiving pour encore plus de conseils !

18. Essayez un nouveau cocktail d'automne

Les boissons de saison comme le old fashioned à l'érable, le mimosa au cidre de pomme ou le spritz à la poire et au romarin sont parfaites à siroter dans l'air frais de novembre.

19. Remplissez le congélateur

Préparez une double portion de soupes, de ragoûts et de pâte à biscuits. Vous vous en féliciterez plus tard, lors des soirées chargées ou des réunions improvisées.

20. Rôtir un poulet aux agrumes et aux herbes

Un plat classique et réconfortant, idéal pour les repas de famille. Essayez notre recette de poulet rôti au beurre citronné et aux herbes : succès garanti !.

21. Créez un tableau de gratitude dans la cuisine.

Utilisez des post-it, de la craie ou du papier kraft pour que votre famille et vos invités partagent ce pour quoi ils sont reconnaissants tout au long du mois. Une façon simple de créer une ambiance festive.

22. Fabriquez vous-même votre centre de table pour Thanksgiving

Créez un centre de table avec des citrouilles, des bougies et de l'eucalyptus. Élégant, facile et parfait pour instaurer une ambiance festive sans effort.

23. Essayez un petit-déjeuner réconfortant au four

Imaginez un gratin de pain perdu à la citrouille ou un gruau cuit au four avec des canneberges et des noix de pécan. Chaleureux, de saison et parfait pour les matins en famille.

24. Cuisinez un plat traditionnel de votre héritage.

Rendez hommage à vos racines – ou explorez celles d'autrui – en préparant un plat qui raconte une histoire. Partager des mets traditionnels donne du sens à votre table de fête.

25. Installez un bar à chocolat chaud

Servez des guimauves, des bâtonnets de cannelle, de la crème fouettée et des cuillères à la menthe. Un régal pour les petits et les grands, idéal pour un dessert réconfortant après le dîner.

26. Cuire un pain au levain

Le pain au levain fraîchement sorti du four embaume la cuisine de chaleur et d'arômes. Pour une expérience boulangère unique, laissez-vous tenter par le pain au levain classique, le pain au levain à la compote de cerises ou encore le pain au levain au fromage et au jalapeño.

27. Préparez un menu à base de restes

Prévoyez des façons originales d'utiliser les restes de Thanksgiving : sandwichs à la dinde, gaufres de purée de pommes de terre ou champignons farcis à la farce. Ne gaspillez rien, savourez tout.

28. Essayez un dessert à la mijoteuse

Croustade aux pommes, compote de poires ou pouding aux épices – laissez libre cours à votre imagination ! mijoteuse Faites votre travail tout en profitant de la saison chaleureuse.

29. Préparez des biscuits pour un voisin

Répandez la joie avec une fournée de biscuits chauds. Nos biscuits aux pépites de chocolat sont un succès garanti et constituent une attention simple et gourmande pour les fêtes.

30. Réfléchissez et notez vos repas préférés du mois de novembre.

Notez ce qui a fonctionné, ce que vous avez adoré et les recettes que vous souhaitez refaire l'année prochaine. Une excellente façon de garder une trace de vos plats préférés de saison.

Téléchargez notre liste de contrôle imprimable

Rendez le mois de novembre encore plus facile et délicieux avec notre liste de choses à faire à imprimer gratuitementCette liste pratique regroupe 30 idées gourmandes, des tartes et soupes réconfortantes aux desserts de saison et repas festifs, pour vous permettre de suivre vos aventures culinaires et de planifier votre mois en toute simplicité. Imprimez-la, épinglez-la ou enregistrez-la sur votre appareil et commencez dès aujourd'hui à cocher vos moments gourmands préférés de novembre.

Prêts à concocter un peu de magie pour novembre ?

Si vous testez l'une de ces idées, j'adorerais tout savoir ! Identifiez-moi sur [insérer le nom du réseau social]. Instagram, Partagez vos photos sur les réseaux sociaux ou laissez un commentaire ci-dessous pour me dire quelles recettes ou activités vous avez préférées. Novembre est le mois idéal pour savourer les saveurs réconfortantes de l'automne, célébrer avec ses proches et créer de petits moments de joie en cuisine. Que ce soit préparer votre première tarte de la saison, organiser un échange de soupes ou expérimenter un nouveau cocktail d'automne, chaque plat est une occasion de créer des souvenirs. Faisons de ce mois un mois chaleureux, créatif et rempli de délicieux moments – une bouchée, un moment de partage et une recette à la fois.